Zuckererbse Oregon Sugar Pod, Kaiserschote

Zuckererbse Oregon Sugar Pod
Kaiserschote, süsser, angenehmer Geschmack

Pisum sativum

Zuckererbsen werden am besten mit der Schote gegessen. Wenn die Samenkörner noch klein sind, sind die Hülsen zart und angenehm im Geschmack. In Butter gedünstet, sind sie eine Delikatesse. Später lassen sich die grossen Körner wie gewohnt auspalen und verwenden. Fäden vor dem Kochen abziehen. Oregon Sugar Pod ist ca. 80 cm hoch und bleibt sehr lange zart, kann lange geerntet werden und besitzt grosse dunkelgrüne Hülsen. Reifezeit mittelfrüh. Gut geeignet zum Einfrieren. Bio-Tipp: Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten sind ungeeignete Nachbarn. Erbsen benötigen gut gelüfteten Boden und vertragen keine Staunässe!

Kurzkulturanleitung:

Aussaat:
Anfang April - Mai dünn in Reihen, Kornabstand 5 - 8 cm

Reihenabstand:
40 - 50 cm, in der Reihe 5 - 8 cm

Saattiefe:
2 - 3 cm

Keimdauer:
10 - 20 Tage bei 15 - 20°C, Bodentemperatur mind. 5°C

Erntezeit:
Juli - August