Kohlrabi Superschmelz

Kohlrabi Superschmelz

Brassica oleracea

Superschmelz bildet wohlschmeckende, zarte, nicht holzig werdende, weiße Riesen-Kohlrabi. Hoher Ertrag, sehr schoßfest und ein großes Anbaufenster.

Aussaat:
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.

Keimung:
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.

Kultur:
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5x5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 30x30cm.

Standort:
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.

Ernte:
Frühsaaten im Juni, spätere Aussaaten im August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.

Verwendung:
Als Gemüse oder Salat. Sehr vitamin- und mineralstoffreich.

Tipp:
Mischkultur mit Tomaten oder Sellerie ist gut gegen Kohlweissling. Ebenfalls gute Nachbarn sind Bohnen und Salat.

Inhalt:

ca. 120 Korn