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Schwarzwurzeln Verb. Nichtschießende Riesen

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Schwarzwurzeln Verb. Nichtschießende Riesen

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Artikel-Nr.: 342253

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Schwarzwurzeln Verbesserte nichtschiessende Riesen

Scorzonera hispanica L.

'Verbesserte nichtschiessende Riesen' ist eine ausgezeichnete, frostharte Sorte mit langen, dicken, glatten Wurzeln und zartem wohlschmeckendem Fleisch. Schwarzwurzeln werden meist als Kochgemüse verarbeitet. Gegarte Schwarzwurzeln passen gut zu Äpfeln, Nüssen, Möhren oder Erbsen. Man kann sie aber auch roh gerieben mit etwas Zitronensaft und Mayonnaise als Salat zubereiten.

Standort
Sonne, geschützt, tiefgründige, lockere, steinfreie Böden.

Aussaat
März - Mai

Saattiefe
2 cm

Keimdauer
18 - 26 Tage bei 19 - 22°C

Pflanzabstand
30 x 5 cm

Pflanzhöhe
ca. 50 cm

Erntezeit
ab September

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