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Endivie Wallonne, Frisée Salat, feingekraust

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Endivie Wallonne
Frisée Salat, feingekraust, für Herbstanbau

Cichorium endivia

Eine besonders zarte, fein- und dichtgekrauste Spezialzucht dieser beliebten Endivie für den Herbstanbau im Freiland und Gewächshaus. Sehr ertragreich, milder kerniger Geschmack. Im Einschlag lange haltbar. Pflege: Benötigt humosen, feuchten Gartenboden, sonnigen Standort und ein- bis zweimalige Düngung mit 40 g Blauvolldünger / m2. Bio-Tipp: Nach dem Pikieren verhindern Temperaturen von 15 - 18°C das Schossen. Späte Herbstpflanzungen mit Vlies oder Folien gegen Frost schützen.

Kurzkulturanleitung:

Aussaat:
Juni - Juli direkt in Reihen oder ins Saatbeet, später vereinzeln, schattige Lagen verringern Schossgefahr

Reihenabstand:
30 x 40 cm

Saattiefe:
0,5 - 1 cm

Keimdauer:
8 - 15 Tage bei 10 -18°C (höhere Temperaturen = Schossgefahr!)

Erntezeit:
August - November