Keimsprossen Sperli Mischung (30 gr.)

Keimsprossen Sperli-Mischung

Die Sperli-Mischung beinhaltet einen leckeren Mix aus Linsen, Mungobohnen und Rettich. Eine gesunde Sprossen-Mischung, die viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Die drei Sprossen-Sorten haben einen feinwürzigen Geschmack und können in vielfältiger Form zubereitet werden, entweder pur oder in Kombination mit Quark bzw. Käse, zu Salat, Kartoffel-, Fisch-, Fleischoder Reisgerichten.

So wird es gemacht
1 1/2 Esslöffel Saatgut im Sieb unter fließendem Wasser abspülen und dann in einem Gefäß 12 Std. einweichen. Anschließend die Samen erneut spülen und in der Keimschale verteilen. Täglich zweimal mit frischem, nicht zu kaltem Leitungswasser durchspülen und bei 18 - 21 °C auskeimen. Die Keimsprossen sind nach ca. 3 - 8 Tagen fertig.