Bohnenkraut 1 Kg
Satureja hortensis
Bohnen- oder Pfefferkraut ist ein unverzichtbares Küchenkraut zu allen Bohnenarten, Gurken und Fisch. In frischem oder getrocknetem Zustand verwendbar.
Aussaat:
Ab Mitte März und für weiteren Bedarf bis Juli direkt ins Freiland an Ort und Stelle.
Keimung:
Keimung nach 610 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12°C.
Kultur:
Reihenabstand 2030cm oder breitwürfig.
Standort:
Sonnig und warm. Lockerer, durchlässiger und humoser Boden.
Ernte:
Während der Blütezeit die oberirdischen Pflanzenteile frisch oder getrocknet.
Verwendung:
Für alle Hülsenfrüchte, Gurken und Fisch.
Tipp:
Nach dem Trocknen Blätter von den Stängeln befreien und für den Winterbedarf aufbewahren.