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Löffelkraut
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Löffelkraut

die jungen Blätter für Salate, winterhart

  • Hersteller:Dürr-Samen
  • Artikelnummer:0197-DS
  • EAN:4017048101978
  • Inhalt:ca. 100 Korn
  • Eigenschaft:Samenfest
Inhalt Inhaltca. 100 Korn

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Beschreibung
Löffelkraut
Cochlearia officinalis

Löffelkraut bildet herzförmige Blätter, die sehr gut als Salat verwendet werden können. Winterhart.

Aussaat
Von März bis April und September bis November. Saattiefe 0,5-1cm.

Keimung
Keimt recht zügig. Das Saatgut und später auch die Pflanze immer feucht halten.

Blüte / Ernte
Fortlaufend die jungen Blätter schneiden.

Standort
Sonnig bis schattig. Anspruchslos, auch salzhaltige Böden.

Kultur
Im Abstand von 15-20cm kultivieren.

Verwendung
Sehr gut als Salat geeignet, viel Vitamin C, gegen Schleimhautentzündungen.

Tipp
Kann in Gewächshäusern ohne Heizung als Winternutzung fungieren. Völlig winterhart.

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