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Satureja hortensis
Beliebtes Würzkraut, vielseitige Verwendung frisch oder getrocknet für Bohnen, Gurken, Eintöpfe, Salate, Kartoffeln und Hülsenfrüchte. Gut zu verwenden als Pfefferersatz (Pfefferkraut).
Aussaat
Ab März / April bis Juli in reihen im Abstand von 20 cm oder Breitwürfig direkt ins Freiland. Lichtkeimer - flach aussäen.
Keimung
Keimdauer 15 - 25 Tage. Keimtemperatur 15 - 25 °C.
Standort
Humoser Gartenboden, sonniger bis halbschattiger Platz
Pflege
Regelmäßig gießen
Ernte
Juli bis September