Buschbohnen Apollo von Quedlinburger Saatgut

grün, sehr feine Hülsen, hoher Ertrag

Hersteller:Quedlinburger Saatgut

Artikelnummer: 291113-qb

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Haltbarkeit:min. 01/2020

Inhalt:30 g (reicht für ca. 6 lfd. Meter)

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Buschbohne Apollo

Diese Filetbohne bildet extrafeine, dunkelgrün glänzende Hülsen. Die Bohnen werden nur 9 - 10 cm lang und entsprechen den Spitzenqualitäten, die von Großabnehmern zum Tiefgefrieren und für Gourmetrestaurants gefordert werden. Die Hülsen mit einem Durchmesser von 5 - 7 mm sind besonders zart, schmackhaft und ohne Fäden. Der konzentrierte Hülsenansatz lässt einen hohen Ertrag erwarten. Sie reifen besonders früh. Die Kornfarbe ist weiß. Durch die vorhandenen Resistenzen gegen Bohnenmosaikvirus, Fett- und Brennflecken ist diese Sorte ertragsicher.

Aussaatort
Freiland

Aussaatzeit
M Mai - M Juli

Ernte
Juli - Okt

Eignung
Sofortverzehr, Frostung, Konservierung

Pflege
Die Aussaat erfolgt in Reihen von 40 - 50 cm, alle 6 - 8 cm, 1 Korn oder in Horstsaat (alle 40 cm jeweils 5 - 7 Korn). Aussaattiefe ca. 2 - 3 cm (Dunkelkeimer). Bohnen benötigen einen humosen, durchlässigen Gartenboden und windgeschützte, sonnige Lage. Die Samen niemals vollständig austrocknen lassen, stetig feucht halten.

Verwendung
Die feinen, runden und sehr zarten Hülsen lassen sich gut einfrieren. Sie müssen nicht gestückelt werden und eignen sich als Gemüsebeilage. Mit etwas" Biss" gekocht, sind die feinen Bohnen vorzüglich. Bohnenkraut gibt den Speisen die richtige Würze.

Tipp
Nicht roh verzehren, denn die Hülsen enthalten Phasin, ein gesundheitsschädliches Pflanzeneiweiß, das bei Erhitzen seine Wirkung verliert.
Inhalt
30 g (reicht für ca. 6 lfd. Meter)

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Buschbohnen Apollo von Quedlinburger Saatgut
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