Puffbohne Piccola
Puffbohne Piccola
Vicia faba
Aus den 16–17 cm langen Hülsen werden die kleinen bis mittelgroßen, runden Gourmet- Bohnen geerntet. Selbst nach dem Kochprozess sind die Körner noch intensiv glänzend grün, dünn in der Schale, und dadurch sehr zart und wohlschmeckend. Puffbohnen werden früh im Februar bis April gesät und vertragen im Anfangsstadium Temperaturen zwischen 5–10 °C. Die 90–100 cm hohen, gesunden Pflanzen sind standfest und entwickeln dunkelgrüne Hülsen, in denen die Körner samtigweich eingebettet liegen. An dem starken Wurzelwerk bilden sich Knöllchen - Bakterien die den Stickstoff für ihr Wachstum verwerten, darum ist nur eine geringe Düngung je nach Bodenart erforderlich.
Vicia faba
Aus den 16–17 cm langen Hülsen werden die kleinen bis mittelgroßen, runden Gourmet- Bohnen geerntet. Selbst nach dem Kochprozess sind die Körner noch intensiv glänzend grün, dünn in der Schale, und dadurch sehr zart und wohlschmeckend. Puffbohnen werden früh im Februar bis April gesät und vertragen im Anfangsstadium Temperaturen zwischen 5–10 °C. Die 90–100 cm hohen, gesunden Pflanzen sind standfest und entwickeln dunkelgrüne Hülsen, in denen die Körner samtigweich eingebettet liegen. An dem starken Wurzelwerk bilden sich Knöllchen - Bakterien die den Stickstoff für ihr Wachstum verwerten, darum ist nur eine geringe Düngung je nach Bodenart erforderlich.
