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Brassica oleracea
Futterpflanze für Landwirtschaft und Kleintierhaltung. Wächst schnell und bringt bis in den Winter hinein hohe Erträge. Verwendet werden die Blätter und die grünen Strünke. Gut lagerfähig.
Aussaat
April bis Juni ins Saatbett, breitwürfig und nicht zu dicht. Später an Ort und Stelle auspflanzen im Abstand von 60 x 60 cm.
Keimung
Keimdauer 8 - 15 Tage. Keimtemperatur 10 - 18 °C
Standort
Bevorzugt nährstoffreichen humosen Boden.
Pflege
Regelmäßig hacken, gießen und düngen.
Ernte
September bis zum Frostbeginn.