{"id":10544,"date":"2023-12-18T09:00:51","date_gmt":"2023-12-18T09:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=10544"},"modified":"2023-12-15T08:25:38","modified_gmt":"2023-12-15T07:25:38","slug":"anzuchterde-kokoserde-oder-quelltoepfe-vor-und-nachteile-diverser-substrate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/anzuchterde-kokoserde-oder-quelltoepfe-vor-und-nachteile-diverser-substrate","title":{"rendered":"Anzuchterde, Kokoserde oder Quellt\u00f6pfe: Vor- und Nachteile diverser Substrate"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr die Anzucht von Pflanzen ben\u00f6tigen Sie ein spezielles Substrat, das deutlich weniger N\u00e4hrstoffe als gew\u00f6hnliche Pflanzerde enth\u00e4lt. Im Handel gibt es verschiedene Varianten, die alle Vor- und Nachteile haben. Alternativ k\u00f6nnen Sie ein Substrat f\u00fcr die Anzucht auch selbst mischen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Anzuchterde_Klassiker_zum_Vorziehen_von_Pflanzen\"><\/span>Anzuchterde: Klassiker zum Vorziehen von Pflanzen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/anzuchterden-aussaaterden\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Anzuchterde<\/a><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/anzuchterden-aussaaterden\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-15928 size-full\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Anzuchterde-Kokoserde-Quelltoepfe_492618335.jpg\" alt=\"Anzuchterde\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> ist eine Mischung aus Gartenerde, Kompost und Sand und der Klassiker unter den Substraten f\u00fcr die Ansaat. Sie zeichnet sich durch einen hohen Humusanteil aus, ist nicht lehmig und enth\u00e4lt nur wenige N\u00e4hrstoffe. Dank ihrer feinen, leichten und lockeren Struktur bietet sie gute Bedingungen f\u00fcr die Entwicklung der Wurzeln. Anzuchterde ist auf die Bed\u00fcrfnisse von Keimlingen und Jungpflanzen abgestimmt. Sie ist weitgehend steril und somit frei von Pilzen und Sch\u00e4dlingen. Die Erde soll die Keimlinge und Jungpflanzen vor Krankheiten und Sch\u00e4dlinge sch\u00fctzen.<\/p>\n<p>Im Handel erhalten Sie Anzuchterde mit und ohne Torf. Zum Schutz der Moore sollten Sie jedoch auf Varianten mit Torf verzichten. Anzuchterde wird mitunter auch als Kr\u00e4utererde gehandelt, da Kr\u00e4uter \u00e4hnliche Bed\u00fcrfnisse wie Jungpflanzen haben.<\/p>\n<p>Neben den erw\u00e4hnten Vorteilen gibt es aber auch einige Nachteile: F\u00fcr Starkzehrer wie viele Kohlsorten enth\u00e4lt Anzuchterde nicht gen\u00fcgend N\u00e4hrstoffe. Sie m\u00fcssen daher die Jungpflanzen m\u00f6glichst schnell nach der Keimung pikieren und in Pflanzerde umsetzen. Mitunter kann Anzuchterde schimmeln, wenn sie im Au\u00dfenbereich des Gartenmarktes gelagert wurde und der Sack nicht dicht verschlossen war.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Anzuchterde_selbst_herstellen_Auf_die_Mischung_kommt_es_an\"><\/span>Anzuchterde selbst herstellen: Auf die Mischung kommt es an<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Wenn Sie das richtige Mischungsverh\u00e4ltnis beachten, k\u00f6nnen Sie Anzuchterde selbst herstellen. Sie ben\u00f6tigen zu gleichen Teilen Sand, Gartenerde und Kompost. Sand lockert die Erde auf, f\u00f6rdert den Wasserabfluss und hemmt die F\u00e4ulnis. Kompost muss bereits gut verrottet sein, damit er den Pflanzen nicht schadet. Verwenden Sie lockere Gartenerde aus einer tieferen Schicht, die m\u00f6glichst wenig Unkrautsamen enth\u00e4lt. Sieben Sie alle Bestandteile gut und vermischen Sie sie. Im Backofen sterilisieren Sie die fertige Erde 45 Minuten lang bei einer Temperatur von 120 Grad Celsius. Sie muss gut ausk\u00fchlen, bevor sie f\u00fcr die Aussaat genutzt wird.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Mischen Sie etwas Perlite-Granulat unter die Anzuchterde, um sie lockerer zu machen und die Wurzelbildung zu f\u00f6rdern. Anstelle von Gartenerde k\u00f6nnen Sie Erde von Maulwurfh\u00fcgeln verwenden, da sie nicht viele Unkrautsamen enth\u00e4lt und von tieferen Bodenschichten stammt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kokoserde_natuerliches_Substrat_aus_nachwachsendem_Rohstoff\"><\/span>Kokoserde: nat\u00fcrliches Substrat aus nachwachsendem Rohstoff<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15925 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Anzuchterde-Kokoserde-Quelltoepfe_111330766.jpg\" alt=\"Kokoserde\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Genau genommen ist <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kokoserden\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kokoserde<\/a> keine richtige Erde. Sie wird aus der Rinde von Kokospalmen sowie aus Fasern der Kokosnussschalen hergestellt, die bei der Kokos\u00f6lproduktion als Abfallprodukt anfallen. Sie eignet sich als Anzuchtsubstrat und f\u00f6rdert die Wurzelbildung, da keine N\u00e4hrstoffe und somit auch keine Keime oder Sch\u00e4dlinge vorhanden sind. Kleine St\u00fccke von Kokosnussschalen sind zur Auflockerung eingearbeitet.<\/p>\n<p>Sie erhalten dieses Substrat im Handel platzsparend zu Ziegeln gepresst. Lassen Sie es mindestens eine Stunde in Wasser aufquellen und arbeiten Sie es gut mit den H\u00e4nden durch, bevor Sie die Aussaat vornehmen. Sp\u00e4testens nach vier Wochen m\u00fcssen Sie die Jungpflanzen pikieren und in Pflanzerde umpflanzen, damit sie die n\u00f6tigen N\u00e4hrstoffe erhalten.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Um sicher zu sein, dass Ihre Kokoserde wirklich nachhaltig ist, achten Sie auf die Gepa-Zertifizierung. Demnach wurden die Kokospalmen unter Fairtrade-Bedingungen angebaut. Zus\u00e4tzlich unterst\u00fctzen Sie mit dem Kauf solcher Produkte Entwicklungsprojekte in den jeweiligen L\u00e4ndern.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vor-_und_Nachteile_von_Kokoserde\"><\/span>Vor- und Nachteile von Kokoserde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kokoserde hat viele Pluspunkte:<\/p>\n<ul>\n<li>ist leicht und ergiebig, sodass Sie im Vergleich mit Anzuchterde nur etwa ein Drittel ben\u00f6tigen<\/li>\n<li>kann mit ihrer speziellen Zellstruktur Wasser und N\u00e4hrstoffe gut speichern<\/li>\n<li>sauber, steril, frei von Unkrautsamen und Pilzen<\/li>\n<li>Kokosfasern behalten ihre Struktur auch beim Gie\u00dfen<\/li>\n<li>lockere Struktur, die nicht verdichtet und eine gute Sauerstoffversorgung der Wurzeln gew\u00e4hrleistet<\/li>\n<li>enth\u00e4lt keinen Torf<\/li>\n<\/ul>\n<p>Und auch hier gibt es einige Nachteile:<\/p>\n<ul>\n<li>teurer<\/li>\n<li>muss erst vorbereitet werden<\/li>\n<li>nicht schimmelresistent<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Um Kokoserde mit N\u00e4hrstoffen anzureichern, mischen Sie sie zur H\u00e4lfte mit Blumenerde oder geben etwas Fl\u00fcssigd\u00fcnger beim Quellen dazu.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelltoepfe_und_Quelltabletten_einfaches_Anzuchtsystem\"><\/span>Quellt\u00f6pfe und Quelltabletten: einfaches Anzuchtsystem<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15926 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Anzuchterde-Kokoserde-Quelltoepfe_198986726.jpg\" alt=\"Quelltabletten\" width=\"278\" height=\"200\" \/>M\u00f6chten Sie <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/quelltoepfe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quellt\u00f6pfe<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/quelltabletten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quelltabletten<\/a> f\u00fcr die Anzucht verwenden, achten Sie darauf, dass sie frei von Torf sind. Fr\u00fcher bestanden solche T\u00f6pfe aus Torf. Inzwischen gibt es \u00fcberwiegend <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kokos-quelltoepfe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Produkte aus Kokosfasern<\/a>, um die Moore zu sch\u00fctzen. Bei der Herstellung werden Kokosfasern unter hohem Druck zusammengepresst. Damit die Quellt\u00f6pfe nicht auseinanderfallen, sind sie mit einer biologisch abbaubaren H\u00fclle aus Zellulosefasern versehen.<\/p>\n<p>Die kleinen T\u00f6pfe sind mitunter leicht vorged\u00fcngt. Aufgrund ihres Wasser- und Luftporenverh\u00e4ltnisses bieten sie gute Bedingungen f\u00fcr die Keimlinge und deren Wurzelwachstum. \u00c4hnlich wie Kokoserde m\u00fcssen Sie die Quellt\u00f6pfe oder Quelltabletten vorbereiten, bevor Sie darin Pflanzen auss\u00e4en. Lassen Sie sie ungef\u00e4hr 15 Minuten in Wasser aufquellen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelltabletten_fuer_bestimmte_Pflanzen_kurze_Vorkulturzeit_und_hohe_Keimquote\"><\/span>Quelltabletten f\u00fcr bestimmte Pflanzen: kurze Vorkulturzeit und hohe Keimquote<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Quelltabletten und Quellt\u00f6pfe eignen sich, anders als Anzuchterde und Kokoserde, nicht f\u00fcr alle Arten von Pflanzen. Gut gelingt die Anzucht von Gew\u00e4chsen mit einer kurzen Vorkulturzeit und einer hohen Keimquote:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kohlsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kohlsorten<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/mangoldsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mangold<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/salatsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Salat<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/petuniensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Petunien<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/loewenmaulsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L\u00f6wenm\u00e4ulchen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Verwenden Sie Quellt\u00f6pfe nicht f\u00fcr Pflanzen mit gr\u00f6\u00dferen Samen, darunter:<\/p>\n<ul>\n<li>Sonnenblumen<\/li>\n<li>Kapuzinerkresse<\/li>\n<li>Erbsen<\/li>\n<li>Bohnen<\/li>\n<li>Zucchini<\/li>\n<li>K\u00fcrbis<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vor-_und_Nachteile_von_Quelltabletten_und_Quelltoepfen\"><\/span>Vor- und Nachteile von Quelltabletten und Quellt\u00f6pfen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Quelltabletten und Quellt\u00f6pfe haben einige Vorteile:<\/p>\n<ul>\n<li>keine zus\u00e4tzlichen Anzuchtt\u00f6pfe und Anzuchterde erforderlich<\/li>\n<li>Pflanzen k\u00f6nnen mit dem Quelltopf in Pflanzerde gesetzt werden, da die H\u00fclle biologisch abgebaut wird<\/li>\n<li>ausgewogener Wasser- und Lufthaushalt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dies sind die Minuspunkte:<\/p>\n<ul>\n<li>schwerer durchwurzelbar<\/li>\n<li>nicht f\u00fcr alle Pflanzenarten geeignet<\/li>\n<li>k\u00f6nnen in der Sonne schnell austrocknen<\/li>\n<li>nur f\u00fcr Einzelkornaussaat zweckm\u00e4\u00dfig<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr die Anzucht von Pflanzen ben\u00f6tigen Sie ein spezielles Substrat, das deutlich weniger N\u00e4hrstoffe als gew\u00f6hnliche Pflanzerde enth\u00e4lt. 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Anzuchterde wird mitunter auch als Kr\u00e4utererde gehandelt, da Kr\u00e4uter \u00e4hnliche Bed\u00fcrfnisse wie Jungpflanzen haben. Neben den erw\u00e4hnten Vorteilen gibt es aber auch einige Nachteile: F\u00fcr Starkzehrer wie viele Kohlsorten enth\u00e4lt Anzuchterde nicht gen\u00fcgend N\u00e4hrstoffe. Sie m\u00fcssen daher die Jungpflanzen m\u00f6glichst schnell nach der Keimung pikieren und in Pflanzerde umsetzen. 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