{"id":10580,"date":"2023-07-12T09:00:35","date_gmt":"2023-07-12T09:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=10580"},"modified":"2023-12-22T06:05:46","modified_gmt":"2023-12-22T05:05:46","slug":"bantam-mais-als-zeichen-gegen-die-gentechnik-so-bauen-sie-ihn-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/bantam-mais-als-zeichen-gegen-die-gentechnik-so-bauen-sie-ihn-an","title":{"rendered":"Bantam-Mais als Zeichen gegen die Gentechnik: So bauen Sie ihn an"},"content":{"rendered":"

Bantam-Mais ist nicht nur eine Sorte Zuckermais, die samenfest und frei von Gentechnik ist. Er bildet auch eine Aktion gegen gentechnisch ver\u00e4nderten Mais und andere Pflanzen, an der Sie teilnehmen k\u00f6nnen. Die Aktion begann 2006 mit einem \u201eZwergenaufstand\u201c gegen Gentechnikmais und hatte 2009 ihren ersten Erfolg. Seit 2009 ist der Anbau von gentechnisch ver\u00e4ndertem Mais in Deutschland verboten, was mit der Fortf\u00fchrung der Aktion Bantam auch so bleiben soll.<\/p>\n

<\/span>Aktion Bantam: Anbau von gentechnisch ver\u00e4ndertem Mais verhindern<\/span><\/h2>\n

\"Bantam-Maisfeld\"Golden Bantam<\/a> ist eine Zuckermaissorte, die samenfest und frei von Gentechnik ist. Bauen Sie Bantam-Mais in Ihrem Garten an, k\u00f6nnen Sie von den Maiskolben Samen f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr nehmen. Um h\u00f6here Ertr\u00e4ge zu erzielen und die Pflanzen robuster gegen Krankheiten sowie Sch\u00e4dlinge zu machen, experimentierten Biologen und Landwirte mit Hybridmais. Bis Anfang der 2000er Jahre wurden die konventionellen Maissorten weitgehend von Hybridsorten verdr\u00e4ngt. Aus \u00f6konomischen Gr\u00fcnden waren die Hybridsorten teilweise gentechnisch ver\u00e4ndert.<\/p>\n

<\/span>Gefahr von Gentechnik: unkontrollierbare Kettenreaktionen in der Natur<\/span><\/h3>\n

Gegen Hybridmais w\u00e4re nicht unbedingt etwas einzuwenden, doch kann er nicht wieder als Saatgut genutzt werden. W\u00fcrde nur noch Hybridmais auf den Feldern wachsen, w\u00e4re es leichter, die Auskreuzung von Gentechnik-Mais zu verhindern. Der Anbau samenfester Sorten erschwert die Einf\u00fchrung von Gentechnik.<\/p>\n

Gentechnisch ver\u00e4nderter Mais birgt Risiken f\u00fcr Gesundheit und Umwelt. Sind die Pflanzen einmal in der Natur, k\u00f6nnen sie eine unkontrollierbare Kettenreaktion ausl\u00f6sen. Ganze Tier- und Pflanzenpopulationen k\u00f6nnen ausgel\u00f6scht werden. Die Ausbreitung gentechnisch ver\u00e4nderter Pflanzen l\u00e4sst sich r\u00e4umlich und zeitlich nicht begrenzen. Dagegen wurde der \u201eZwergenaufstand\u201c initiiert, um ein Zeichen gegen Hybridmais und gentechnisch ver\u00e4nderten Mais zu setzen.<\/p>\n

<\/span>Zwergenaufstand gegen Gentechnik: „Wo Bantam steht, w\u00e4chst keine Gentechnik“<\/span><\/h3>\n

Im Rahmen der Aktion \u201eSOS Save our Seeds\u201c machte die Zukunftsstiftung Landwirtschaft Bantam-Mais einer breiteren \u00d6ffentlichkeit bekannt, indem sie die Samen an G\u00e4rtner und Landwirte kostenlos verteilte. Die G\u00e4rtner und Landwirte sollten den Mais zur Lebensmittelproduktion und zur Saatgutgewinnung anbauen.<\/p>\n

Seit 2006 bauen G\u00e4rtner, Landwirte und Hobbyg\u00e4rtner Bantam-Mais an und tauschen die Samen untereinander aus. Mit dem Verbot von genmanipuliertem Mais in Deutschland verzeichnete die Aktion 2009 ihren ersten Erfolg. Damit Genmais weiterhin in Deutschland verboten bleibt, soll der Anbau von Bantam-Mais und anderen samenfesten Sorten auch k\u00fcnftig gef\u00f6rdert werden.<\/p>\n

<\/span>Beim Zwergenaufstand mitmachen: Bantam-Mais anbauen und vermehren<\/span><\/h2>\n

Die Initiatoren des Zwergenaufstands lehnen gentechnisch manipulierte Pflanzen und deren Pestizidresistenz sowie Insektengiftigkeit ab. Sie sind gegen die Monopolisierung des Saatguts und die Bedrohung der Artenvielfalt durch nur wenige Agrar-Multis. Sie wollen den Anbau samenfester Maissorten \u00fcberall in Deutschland f\u00f6rdern und zur Tradition machen. Der Anbau samenfester, gentechnikfreier Sorten erfordert, dass diejenigen, die solche Sorten anbauen, genau \u00fcber den Anbau von genmanipulierten Pflanzen in der Nachbarschaft informiert werden. Wichtig ist auch der Schutz vor gentechnisch manipulierten Pollen, vor allem, wenn aus den samenfesten Pflanzen neues Saatgut gewonnen wird.<\/p>\n

M\u00f6chten Sie ein Zeichen gegen die Gentechnik setzen und bei der Aktion mitmachen, bauen Sie Bantam-Mais in Ihrem Garten an. Vermehren Sie den Mais mit Samen und verteilen Sie die Samen auch an Freunde, Nachbarn und Kollegen. Es gibt verschiedene Internetseiten, die \u00fcber Bantam-Mais informieren und die Bezugsquellen f\u00fcr die Samen nennen. Die Samen k\u00f6nnen Sie kostenlos oder gegen eine Spende erwerben.<\/p>\n

<\/span>Bantam-Mais: Die wichtigsten Eigenschaften der S\u00fc\u00dfmais-Sorte<\/span><\/h2>\n

\"Maiskolben\"Bantam-Mais ist eine Zuckermais-Sorte und wird auch als S\u00fc\u00dfmais bezeichnet. Es handelt sich um eine alte Sorte, die ihren Ursprung in den USA hat. W. Atlee Burpee war ein Pionier der modernen Z\u00fcchtung und brachte 1902 erstmals gelben S\u00fc\u00dfmais auf den Markt. Dieser Mais war 1926 der meistverkaufte Mais in den USA. Bantam-Mais hat einen angenehm s\u00fc\u00dfen Geschmack. Die milchreifen K\u00f6rner zergehen auf der Zunge und haben einen typischen Mais-Geschmack. Die Sorte eignet sich nur f\u00fcr den Frischverzehr und sollte sp\u00e4testens acht Stunden nach der Ernte gegessen werden, da sich die darin enthaltene S\u00fc\u00dfe sonst schnell in fad schmeckende St\u00e4rke umwandelt.<\/p>\n

Anders als bei Hybridmais k\u00f6nnen Sie die K\u00f6rner von Bantam-Mais immer wieder als Saatgut verwenden, um Ihren eigenen Mais anzubauen. Aus den K\u00f6rnern entwickeln sich kr\u00e4ftige Fr\u00fcchte mit gesunden Kolben, die immer dieselben Eigenschaften haben wie die Generationen zuvor. Sie k\u00fcmmern nicht, wie es bei nicht samenfesten Hybridsorten der Fall ist.<\/p>\n

<\/span>Standort und Boden: vollsonnig mit tiefgr\u00fcndigem Boden<\/span><\/h2>\n

M\u00f6chten Sie Bantam-Mais in Ihrem Garten anbauen, sollten Sie auf einen vollsonnigen und windgesch\u00fctzten Standort achten. Bauen Sie Ihren Mais<\/a> nicht in der Hauptwindrichtung zu anderen Maiskulturen an, um zu verhindern, dass die Pollen zu Ihrem Mais gelangen. Mais vertr\u00e4gt keine Staun\u00e4sse und keine nasskalten B\u00f6den. Am besten eignet sich tiefgr\u00fcndiger Boden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 7,0. Bevor Sie den Mais in die Erde bringen, bereiten Sie den Boden gut mit reifem Kompost oder gut verrottetem Mist vor.<\/p>\n

<\/span>Kultur von Bantam-Mais: Vorkultur und Auspflanzen<\/span><\/h2>\n

\"Maiskeimlinge\"Im M\u00e4rz oder April k\u00f6nnen Sie Bantam-Mais im Zimmer auf der Fensterbank oder im Gew\u00e4chshaus<\/a> vorziehen. F\u00fcllen Sie die Aussaatgef\u00e4\u00dfe<\/a> etwa zehn Zentimeter hoch mit Ansaaterde.<\/a> Lassen Sie die Maisk\u00f6rner ungef\u00e4hr sechs bis zehn Stunden in handwarmem Wasser vorquellen, um die Keimung zu f\u00f6rdern. S\u00e4en Sie die K\u00f6rner danach ungef\u00e4hr zwei Zentimeter tief in die Erde. Bei der Aussaat in einen Saatkasten oder Balkonkasten sollte der Abstand zwischen den K\u00f6rnern 5 Zentimeter betragen. Gie\u00dfen Sie Ihre Ansaat an und gie\u00dfen Sie sparsam, aber regelm\u00e4\u00dfig, damit die Maisk\u00f6rner nicht austrocknen.<\/p>\n

Nach den letzten Fr\u00f6sten, Mitte oder Ende Mai, kann der Mais ins Freiland. Achten Sie auf einen Abstand der Pflanzen von 45 Zentimetern zueinander und setzen Sie die Wurzelballen m\u00f6glichst tief in die Erde. Dr\u00fccken Sie die Erde an und gie\u00dfen Sie gut an. Mais k\u00f6nnen Sie in Reihen, aber auch im Block pflanzen. Die gr\u00f6\u00dferen Pflanzen platzieren Sie n\u00f6rdlich, die kleineren s\u00fcdlich.<\/p>\n

<\/span>Direktaussaat von Bantam-Mais: Anfang bis Mitte Mai<\/span><\/h2>\n

Bantam-Mais k\u00f6nnen Sie Anfang bis Mitte Mai, wenn sich der Boden bereits erw\u00e4rmt hat, direkt ins Freiland s\u00e4en. Bei der Aussaat im Block mit einem Abstand der K\u00f6rner von 45 Zentimeter zueinander und einem Reihenabstand von 45 Zentimetern ist bei mindestens drei Reihen eine gute Best\u00e4ubung gew\u00e4hrleistet. Lassen Sie auch f\u00fcr die Direktaussaat die K\u00f6rner sechs bis zehn Stunden vorquellen und setzen Sie sie ungef\u00e4hr zwei Zentimeter tief in die Erde.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Bedecken Sie den Boden mit einem Vlies,<\/a> um die Keimung der Maisk\u00f6rner zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

<\/span>Bantam-Mais pflegen: bew\u00e4ssern und Unkraut j\u00e4ten<\/span><\/h2>\n

\"MaisMais geh\u00f6rt zu den Mittelzehrern und kann eine Nachd\u00fcngung vertragen, wenn die Rispen hervorbrechen. Arbeiten Sie Hornsp\u00e4ne in den Boden ein oder gie\u00dfen Sie mit Brennnesseljauche, die Sie im Verh\u00e4ltnis 1:10 verd\u00fcnnen. Lockern Sie den Boden und j\u00e4ten Sie Unkraut. Das ist vor allem wichtig, wenn die Pflanzen noch jung sind. Sp\u00e4ter k\u00f6nnen Sie den Boden mit einer Mulchschicht<\/a> aus Stroh oder Rasenschnitt abdecken, die den Unkrautwuchs unterdr\u00fcckt und das Austrocknen des Bodens verhindert.<\/p>\n

W\u00e4ssern Sie Ihren Bantam-Mais vor allem im Sommer regelm\u00e4\u00dfig. Der gr\u00f6\u00dfte Wasserbedarf besteht drei Wochen vor und nach der Bl\u00fcte. Bekommt der Mais in dieser Zeit nicht genug Wasser, f\u00fchrt das zu geringeren Ertr\u00e4gen. Am besten eignet sich sonnengew\u00e4rmtes Regenwasser zum Gie\u00dfen, da es die Pollenbildung f\u00f6rdert.<\/p>\n

<\/span>Bantam-Mais ernten: zum Essen und zur Samengewinnung<\/span><\/h2>\n

M\u00f6chten Sie Ihren Bantam-Mais zum Essen ernten, ist drei Wochen nach der Bl\u00fcte der beste Zeitpunkt. Der Mais verf\u00fcgt dann \u00fcber die sogenannte Milchreife mit gro\u00dfen, aber noch saftigen K\u00f6rnern. Sie erkennen die richtige Zeit zur Ernte au\u00dferdem, wenn sich der Maisbart, die F\u00e4den an den Maiskolben, braun verf\u00e4rbt.<\/p>\n

Lassen Sie die fr\u00fchesten und gr\u00f6\u00dften Kolben an den Pflanzen zum Ausreifen, um davon Samen zu gewinnen. Der Mais ist erntereif, wenn die H\u00fcllbl\u00e4tter braun verf\u00e4rbt sind. Das ist normalerweise im Oktober der Fall. Gehen Sie zur Samengewinnung folgenderma\u00dfen vor:<\/p>\n

    \n
  • H\u00fcllbl\u00e4tter abziehen<\/li>\n
  • Maiskolben in einem trockenen, gut durchl\u00fcfteten Raum zum Trocknen aufh\u00e4ngen<\/li>\n
  • K\u00f6rner nach und nach abreiben und trocknen lassen<\/li>\n
  • K\u00f6rner sortieren<\/li>\n<\/ul>\n

    K\u00f6rner von Bantam-Mais sind nach dem Trocknen glasig bis durchscheinend oder dunkelgelb. Sie sehen etwas schrumpelig aus und haben eine kristallf\u00f6rmige Optik. Sind die K\u00f6rner heller bis rundlicher und eher mehlig, kann es sich um eine Einkreuzung mit Futtermais handeln. Rote oder bl\u00e4uliche K\u00f6rner stammen von Ziermais. Sortieren Sie diese K\u00f6rner aus und verwenden Sie sie nicht zur Aussaat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Bantam-Mais ist nicht nur eine Sorte Zuckermais, die samenfest und frei von Gentechnik ist. Er bildet auch eine Aktion gegen gentechnisch ver\u00e4nderten Mais und andere Pflanzen, an der Sie teilnehmen k\u00f6nnen. Die Aktion begann 2006 mit einem \u201eZwergenaufstand\u201c gegen Gentechnikmais und hatte 2009 ihren ersten Erfolg. Seit 2009 ist der Anbau von gentechnisch ver\u00e4ndertem Mais in Deutschland verboten, was mit der Fortf\u00fchrung der Aktion Bantam auch so bleiben soll. Aktion Bantam: Anbau von gentechnisch ver\u00e4ndertem Mais verhindern Golden Bantam ist eine Zuckermaissorte, die samenfest und frei von Gentechnik ist. Bauen Sie Bantam-Mais in Ihrem Garten an, k\u00f6nnen Sie von den Maiskolben Samen f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr nehmen. Um h\u00f6here Ertr\u00e4ge zu erzielen und die Pflanzen robuster gegen Krankheiten sowie Sch\u00e4dlinge zu machen, experimentierten Biologen und Landwirte mit Hybridmais. Bis Anfang der 2000er Jahre wurden die konventionellen Maissorten weitgehend von Hybridsorten verdr\u00e4ngt. Aus \u00f6konomischen Gr\u00fcnden waren die Hybridsorten teilweise gentechnisch ver\u00e4ndert. Gefahr von Gentechnik: unkontrollierbare Kettenreaktionen in der Natur Gegen Hybridmais w\u00e4re nicht unbedingt etwas einzuwenden, doch kann er nicht wieder als Saatgut genutzt werden. W\u00fcrde nur noch Hybridmais auf den Feldern wachsen, w\u00e4re es leichter, die Auskreuzung von Gentechnik-Mais zu verhindern. Der Anbau samenfester Sorten erschwert die Einf\u00fchrung von Gentechnik. 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