{"id":10615,"date":"2023-04-26T09:00:01","date_gmt":"2023-04-26T09:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=10615"},"modified":"2024-06-10T12:04:06","modified_gmt":"2024-06-10T10:04:06","slug":"spinatsamen-kaufen-die-besten-sorten-im-ueberblick-tipps-fuer-die-auswahl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/spinatsamen-kaufen-die-besten-sorten-im-ueberblick-tipps-fuer-die-auswahl","title":{"rendered":"Spinatsamen kaufen: die besten Sorten im \u00dcberblick + Tipps f\u00fcr die Auswahl"},"content":{"rendered":"<p>Beim Spinat wird die Vielfalt an Sorten oft untersch\u00e4tzt. Sie unterscheiden sich in der Zeit der Ernte, im Wuchs und im Geschmack. Dieser Beitrag zeigt Ihnen die wichtigsten Arten von Spinat und deren Besonderheiten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spinatsorten_Unterschiede_in_der_Erntezeit_und_im_Geschmack\"><\/span>Spinatsorten: Unterschiede in der Erntezeit und im Geschmack<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11135 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spinatsamen-kaufen_85046279.jpg\" alt=\"Spinaternte\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Es gibt zahlreiche Sorten von Spinat, die zu variierenden Zeiten geerntet werden k\u00f6nnen. Breit gef\u00e4chert ist vor allem die Palette an Sorten f\u00fcr den Fr\u00fchjahrsanbau. Bei milden Temperaturen k\u00f6nnen Sie den Spinat schon im Winter auss\u00e4en. Andere Sorten ernten Sie im Sommer oder im Winter. Auch im Herbst k\u00f6nnen Sie einige Spinatsorten auss\u00e4en. Es ist an dieser Stelle nicht m\u00f6glich, alle Sorten von Spinat kurz zu beschreiben. Sie finden aber in diesem Artikel die wichtigsten Sorten.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Sicher ist Ihnen in Rezepten schon der Begriff Babyspinat oder Babyleaf-Spinat begegnet. Es handelt sich dabei nicht um spezielle Spinatsorten, sondern um Spinat, den Sie bereits fr\u00fch ernten. Er hat dann wunderbar zarte Bl\u00e4tter.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spinat_fuer_die_Fruehjahrs-_und_Herbstkultur_gute_Vor-_und_Nachfrucht\"><\/span>Spinat f\u00fcr die Fr\u00fchjahrs- und Herbstkultur: gute Vor- und Nachfrucht<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Spinat, der f\u00fcr die Fr\u00fchjahrsernte geeignet ist, kann in der Regel auch im Herbst ausges\u00e4t werden. F\u00fcr den Anbau im Sommer eignen sich diese Sorten nicht, da sie bei hohen Temperaturen zum Schossen neigen. Diese Spinatsorten sind gut als Vor- oder Nachkultur geeignet, vor allem als Vorkultur f\u00fcr Bohnen oder Gurken, die erst im Mai ins Freiland k\u00f6nnen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=matador\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Matador<\/a>:<\/strong> Matador ist eine bew\u00e4hrte Spinatsorte, die erst sp\u00e4t bl\u00fcht, auch Fr\u00f6ste \u00fcbersteht und daher gut f\u00fcr den \u00dcberwinterungsanbau geeignet ist. Matador w\u00e4chst schnell und ist ertragreich.<\/li>\n<li><strong>Meerkat:<\/strong> Meerkat ist eine F1-Hybride und w\u00e4chst schnell. Diese Sorte eignet sich auch hervorragend als Babyspinat. Meerkat hat runde, glatte Bl\u00e4tter und w\u00e4chst aufrecht.<\/li>\n<li><strong>Viktoria:<\/strong> Viktoria ist eine alte Spinatsorte, die ihren Ursprung in England hat und langsam w\u00e4chst. Ein Vorteil ist, dass diese Sorte hohe Ertr\u00e4ge bringt. Die dunkelgr\u00fcnen Bl\u00e4tter haben einen nach unten gew\u00f6lbten Rand, laufen spitz zu und sind blasig.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=monnopa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Monnopa<\/a>:<\/strong> Monnopa ist eine ertragreiche und schnellwachsende Sorte, die erst sp\u00e4t bl\u00fcht. Die Sorte ist einh\u00e4usig, sodass Sie Samen nehmen k\u00f6nnen und nicht f\u00fcrchten m\u00fcssen, dass die Samen durch Fremdbefruchtung verunreinigt werden. Die Sorte ist resistent gegen das Gurken-Mosaikvirus und gegen Mehltau.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=butterflay\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Butterflay<\/a>:<\/strong> Die Sorte Butterflay ist schnellwachsend, resistent gegen Mehltau und robust. Sie schosst erst sp\u00e4t und eignet sich auch f\u00fcr den Winteranbau.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=thorin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thorin<\/a>:<\/strong> Thorin ging durch eine biologische Z\u00fcchtung aus der Sorte Matador hervor und ist schossfester als Matador. Thorin ist im Aussehen noch attraktiver und im Geschmack milder. Die Sorte eignet sich f\u00fcr den \u00dcberwinterungsanbau, ist ertragreich und hat gro\u00dfe, zarte Bl\u00e4tter.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=lazio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lazio<\/a>:<\/strong> Lazio ist eine F1-Hybride, die schnell w\u00e4chst, gute Ertr\u00e4ge bringt und resistent gegen Mehltau ist.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=palco\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Palco<\/a>:<\/strong> Palco ist eine F1-Hybride, die ertragreich und schnellw\u00fcchsig ist. Die Sorte eignet sich f\u00fcr den Fr\u00fchjahrs- und Herbstanbau und ist mehltauresistent.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sorten_fuer_den_Sommeranbau_langsamwuechsig_und_schossfest\"><\/span>Sorten f\u00fcr den Sommeranbau: langsamw\u00fcchsig und schossfest<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Bei hohen Temperaturen schosst Spinat schnell. Deshalb werden einige Sorten f\u00fcr den Sommeranbau so gez\u00fcchtet, dass sie weitgehend schossfest sind und langsam wachsen. So m\u00fcssen Sie im Sommer nicht auf Spinat aus dem Garten verzichten. Die Sorten bl\u00fchen erst sp\u00e4t. Um dennoch zu verhindern, dass sich Bl\u00fcten bilden, w\u00e4hlen Sie f\u00fcr den Sommerspinat einen halbschattigen Standort. Probieren Sie diese Sorten:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=gamma\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gamma<\/a>:<\/strong> Gamma ist eine langsam wachsende und sp\u00e4t schie\u00dfende Sorte mit dunklen, runden und glatten Bl\u00e4ttern. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau.<\/li>\n<li><strong>Bloomsdale:<\/strong> Bloomsdale ist zwar eine schnellwachsende Sorte, aber trotzdem f\u00fcr den Sommeranbau geeignet. Die Sorte \u00fcberzeugt mit gro\u00dfen, rundlichen Bl\u00e4ttern und hohen Ertr\u00e4gen. Auch die Bl\u00e4tter von Pflanzen, die bereits schossen, schmecken noch.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=spinat%20celesta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Celesta<\/a>:<\/strong> Celesta ist eine neue Sorte und eine F1-Hybride. Die schossfeste Sorte kann nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr \u00fcber angebaut werden. Sie ist ertragreich und mehltauresistent.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sorten_fuer_den_Winter_resistent_gegen_Frost\"><\/span>Sorten f\u00fcr den Winter: resistent gegen Frost<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Spinat f\u00fcr den Winter s\u00e4en Sie im Herbst aus. Er ist mehr oder weniger frosthart und eignet sich auch f\u00fcr die Kultur im Fr\u00fchbeet. Haben die Pflanzen den Winter gut \u00fcberstanden, k\u00f6nnen Sie die Bl\u00e4tter schon im zeitigen Fr\u00fchjahr ernten. Diese Sorten sind empfehlenswert:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=verdil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Winterriesen Verdil<\/a>:<\/strong> Winterriesen Verdil hat einen guten Geschmack und gro\u00dfe, kr\u00e4ftige Bl\u00e4tter. Die frostharte Sorte hat im Fr\u00fchjahr einen Wachstumsvorsprung, da sie schnell w\u00e4chst und fr\u00fchzeitig erntereif ist.<\/li>\n<li><strong>Nobel:<\/strong> Nobel ist eine winterharte Sorte mit feinem Geschmack und blasigen, gro\u00dfen Bl\u00e4ttern.<\/li>\n<li><strong>Riccio d&#8217;Asti:<\/strong> Riccio d&#8217;Asti stammt aus Italien und eignet sich in milden Lagen gut zum \u00dcberwintern. Die w\u00fcchsige Sorte hat dunkelgr\u00fcne, fleischige und leicht blasige Bl\u00e4tter.<\/li>\n<li><strong>Prickly Winter Spinach:<\/strong> Prickly Winter Spinach hat seinen Ursprung in Australien und bildet kleine, kompakte Rosetten. Die Samen sind spitz zulaufend.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kaufberatung_fuer_Spinatsamen_relevante_Eigenschaften\"><\/span>Kaufberatung f\u00fcr Spinatsamen: relevante Eigenschaften<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11137 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Spinatsamen-kaufen_437721818.jpg\" alt=\"Spinatsamen\" width=\"300\" height=\"200\" \/>M\u00f6chten Sie Spinatsamen kaufen, ist nicht nur die Zeit f\u00fcr die Ernte relevant. Es kommt auch darauf an, ob Sie hohe Ertr\u00e4ge erzielen m\u00f6chten, eine schnelle Ernte wichtig ist, es Ihnen auf Resistenz und Robustheit ankommt oder Sie vor allem auf einen guten Geschmack setzen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spinatsorten_mit_hohen_Ertraegen\"><\/span>Spinatsorten mit hohen Ertr\u00e4gen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kommt es Ihnen auf hohe Ertr\u00e4ge an, eignen sich:<\/p>\n<ul>\n<li>Matador<\/li>\n<li>Monnopa<\/li>\n<li>Viktoria<\/li>\n<li>Thorin<\/li>\n<li>Lazio<\/li>\n<li>Palco<\/li>\n<li>Celesta<\/li>\n<li>Bloomsdale<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Schnelles_Wachstum\"><\/span>Schnelles Wachstum<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>M\u00f6chten Sie nach der Aussaat nicht lange bis zur Ernte warten, kaufen Sie Sorten, die schnell wachsen:<\/p>\n<ul>\n<li>Thorin<\/li>\n<li>Matador<\/li>\n<li>Meerkat<\/li>\n<li>Butterflay<\/li>\n<li>Palco<\/li>\n<li>Bloomsdale<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resistente_Sorten\"><\/span>Resistente Sorten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Soll der Spinat resistent gegen Krankheiten sein, entscheiden Sie sich f\u00fcr Monnopa, Thorin, Palco, Gamma oder Celesta.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guter_Geschmack\"><\/span>Guter Geschmack<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Spinat soll auch gut schmecken. Ist ein zarter Geschmack f\u00fcr Sie das wichtigste Kaufkriterium, eignen sich Thorin, Meerkat, Palco, Celesta oder Nobel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beim Spinat wird die Vielfalt an Sorten oft untersch\u00e4tzt. Sie unterscheiden sich in der Zeit der Ernte, im Wuchs und im Geschmack. Dieser Beitrag zeigt Ihnen die wichtigsten Arten von Spinat und deren Besonderheiten. Spinatsorten: Unterschiede in der Erntezeit und im Geschmack Es gibt zahlreiche Sorten von Spinat, die zu variierenden Zeiten geerntet werden k\u00f6nnen. Breit gef\u00e4chert ist vor allem die Palette an Sorten f\u00fcr den Fr\u00fchjahrsanbau. Bei milden Temperaturen k\u00f6nnen Sie den Spinat schon im Winter auss\u00e4en. Andere Sorten ernten Sie im Sommer oder im Winter. Auch im Herbst k\u00f6nnen Sie einige Spinatsorten auss\u00e4en. Es ist an dieser Stelle nicht m\u00f6glich, alle Sorten von Spinat kurz zu beschreiben. Sie finden aber in diesem Artikel die wichtigsten Sorten. Tipp: Sicher ist Ihnen in Rezepten schon der Begriff Babyspinat oder Babyleaf-Spinat begegnet. Es handelt sich dabei nicht um spezielle Spinatsorten, sondern um Spinat, den Sie bereits fr\u00fch ernten. Er hat dann wunderbar zarte Bl\u00e4tter. Spinat f\u00fcr die Fr\u00fchjahrs- und Herbstkultur: gute Vor- und Nachfrucht Spinat, der f\u00fcr die Fr\u00fchjahrsernte geeignet ist, kann in der Regel auch im Herbst ausges\u00e4t werden. F\u00fcr den Anbau im Sommer eignen sich diese Sorten nicht, da sie bei hohen Temperaturen zum Schossen neigen. 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