{"id":11059,"date":"2023-06-11T09:00:03","date_gmt":"2023-06-11T09:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=11059"},"modified":"2024-01-04T12:18:22","modified_gmt":"2024-01-04T11:18:22","slug":"kohlrabi-so-waehlen-sie-den-passenden-samen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/kohlrabi-so-waehlen-sie-den-passenden-samen","title":{"rendered":"Kohlrabi: So w\u00e4hlen Sie den passenden Samen"},"content":{"rendered":"<p>Kohlrabi ist gesund und in der K\u00fcche vielf\u00e4ltig verwendbar. Zahlreiche Sorten zeichnen sich durch einen milden Geschmack und einen zarten Schmelz aus. Es gibt alte und neue, wei\u00dfe und violette Z\u00fcchtungen, die Sie nachfogend kennenlernen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Weisse_Kohlrabisorten_zart_mit_gutem_Aroma\"><\/span>Wei\u00dfe Kohlrabisorten: zart mit gutem Aroma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11578 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Kohlrabi-kaufen_582056361.jpg\" alt=\"Wei\u00dfer Kohlrabi\" width=\"300\" height=\"200\" \/>In den Superm\u00e4rkten erhalten Sie zumeist <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kohlrabisamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kohlrabi<\/a> mit wei\u00dfen Knollen. Zahlreiche dieser Sorten stellen keine hohen Anspr\u00fcche und eignen sich auch gut f\u00fcr den Anbau im Garten. Es gibt viele Kohlrabisorten, die an dieser Stelle nicht alle vorgestellt werden k\u00f6nnen. Sie erhalten daher einen \u00dcberblick \u00fcber die wichtigsten Sorten und deren Eigenschaften:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=Delikatess+Wei%C3%9Fer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Delikatess Wei\u00dfer<\/strong><\/a><br \/>\nDelikatess Wei\u00dfer ist bereits eine \u00e4ltere Sorte, die schnell w\u00e4chst. Die mittelgro\u00dfen, hellgr\u00fcnen Knollen sind zart und haben ein mildes Aroma.<\/li>\n<li><strong>Konmar<\/strong><br \/>\nKonmar ist eine F1-Hybride, deren Knollen schnell wachsen. Die hellgr\u00fcnen Knollen haben ein mildes Aroma.<\/li>\n<li><strong>Express Forcer<\/strong><br \/>\nExpress Forcer ist eine F1-Hybride, die durch ein rasantes Wachstum gekennzeichnet ist. Schon fr\u00fchzeitig sind die Knollen erntereif. Aufgrund des rasanten Wachstums ist diese Sorte im gewerblichen Anbau beliebt. Die Knollen sind zart und haben ein mildes Aroma.<\/li>\n<li><strong>Korist<\/strong><br \/>\nKorist ist eine F1-Hybride mit rundlichen Knollen. Die Knollen haben einen feinen, milden Geschmack und eine knackige Textur.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=lanro+kohlrabi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Lanro<\/strong><\/a><br \/>\nLanro ist eine ertragreiche, schossfeste und robuste Sorte. Die Knollen haben eine zarte Textur.<\/li>\n<li><strong>Kossak<\/strong><br \/>\nKossak ist eine F1-Hybride, deren Knollen schnell wachsen. Da die Knollen ein Gewicht bis zu vier Kilogramm erreichen, m\u00fcssen Sie an gen\u00fcgend Platz f\u00fcr den Anbau denken. Trotz ihrer beachtlichen Gr\u00f6\u00dfe sind die rundlichen Knollen au\u00dfergew\u00f6hnlich zart.<\/li>\n<li><strong>Knaufs Fr\u00fchwei\u00df<\/strong><br \/>\nEine fr\u00fche Sorte ist Knaufs Fr\u00fchwei\u00df. Die beliebte Sorte hat eine lange Tradition und bringt platt-runde Knollen hervor.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=noriko+kohlrabi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Noriko<\/strong><\/a><br \/>\nNoriko ist eine fr\u00fche Sorte, die robust und frostbest\u00e4ndig ist. Sie bringt gro\u00dfe, aber zarte Knollen hervor.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=Delikatess+Witte+kohlrabi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Delikatess Witte<\/strong><\/a><br \/>\nDelikatess Witte zeichnet sich durch zarte Knollen mit einem milden Aroma aus. Die Knollen sind platt-rund.<\/li>\n<li><strong>Quickstar<\/strong><br \/>\nQuickstar ist eine zeitige Sorte, die sich durch eine gleichm\u00e4\u00dfige Knollengr\u00f6\u00dfe auszeichnet. Die Knollen haben ein gutes Aroma.<\/li>\n<li><strong>Wei\u00dfer Wiener<\/strong><br \/>\nWei\u00dfer Wiener ist eine rasant wachsende Sorte. Die Knollen erreichen eine beachtliche Gr\u00f6\u00dfe und verholzen nur selten. Sie sind zart und haben ein feines Aroma.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=superschmelz+kohlrabi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Superschmelz<\/strong><\/a><br \/>\nSuperschmelz ist eine alte, bew\u00e4hrte Sorte, die ertragreich ist. Die bis zu f\u00fcnf Kilogramm schweren Knollen verholzen nicht und sind trotz ihrer Gr\u00f6\u00dfe zart.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=Gigant+kohlrabi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Gigant<\/strong><\/a><br \/>\nGigantisch gro\u00df k\u00f6nnen die Knollen der alten Sorte Gigant werden. Sie wachsen nur langsam und k\u00f6nnen ein Gewicht bis zu 5,5 Kilogramm erreichen. Ernten k\u00f6nnen Sie ab August. Achten Sie darauf, nicht zu sp\u00e4t zu ernten, da die Knollen dann holzig und ungenie\u00dfbar werden. Gigant w\u00e4chst nur langsam. Bei einer rechtzeitigen Ernte sind die Knollen noch zart und \u00fcber eine l\u00e4ngere Zeit lagerf\u00e4hig.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Violette_Kohlrabisorten_attraktive_Optik_und_guter_Geschmack\"><\/span>Violette Kohlrabisorten: attraktive Optik und guter Geschmack<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11575 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Kohlrabi-kaufen_115948694.jpg\" alt=\"Violetter Kohlrabi\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Violette Kohlrabisorten sind deutlich seltener, doch eignen auch sie sich f\u00fcr den Anbau im heimischen Gem\u00fcsegarten. Nachfolgend erhalten Sie einen \u00dcberblick \u00fcber die wichtigsten Sorten.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Blauer Speck<\/strong><br \/>\nBlauer Speck ist eine altbew\u00e4hrte Sorte, die Sie schon zeitig ernten k\u00f6nnen. Die Knollen wachsen ziemlich schnell. Kleinere, zarte Knollen k\u00f6nnen Sie bereits im Juni und Juli ernten. Die Knollen mit dem guten Aroma sind butterzart.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=delikatess+blauer+kohlrabi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Delikatess Blauer<\/strong><\/a><br \/>\nDelikatess Blauer w\u00e4chst rasant. Die mittelgro\u00dfen Knollen \u00fcberzeugen mit einer attraktiven Optik.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=Azurstar+kohlrabi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Azurstar<\/strong><\/a><br \/>\nAzurstar ist eine zeitige Sorte, die sich durch ein gutes Aroma auszeichnet.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=Blaro+kohlrabi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Blaro<\/strong><\/a><br \/>\nBlaro ist ertragreich und schossfest. Die Sorte bildet rotviolette Knollen aus, die eine zarte Textur und ein feines Aroma haben.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kaufkriterien_fuer_Kohlrabi_Geschmack_Ertraege_und_Robustheit\"><\/span>Kaufkriterien f\u00fcr Kohlrabi: Geschmack, Ertr\u00e4ge und Robustheit<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11577 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Kohlrabi-kaufen_430125443.jpg\" alt=\"Kohlrabi Setzlinge\" width=\"300\" height=\"168\" \/>Kaufen Sie Kohlrabi-Samen, kommt es auf einen guten Geschmack, aber mitunter auch auf hohe Ertr\u00e4ge, Robustheit und eine fr\u00fche Ernte an.<\/p>\n<p>Ist ein guter Geschmack f\u00fcr Sie das wichtigste Kriterium, eignen sich<\/p>\n<ul>\n<li>Azurstar<\/li>\n<li>Blaro<\/li>\n<li>Delikatess Wei\u00dfer<\/li>\n<li>Delikatess Blauer<\/li>\n<li>Konmar<\/li>\n<li>Express Forcer<\/li>\n<li>Korist<\/li>\n<li>Delikatess Witte<\/li>\n<li>Quickstar<\/li>\n<li>Wei\u00dfer Wiener<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wichtige Kaufkriterien k\u00f6nnen auch eine zarte Textur und nicht verholzende Knollen sein. Hier eignen sich Express Forcer, Lanro, Kossak, Noriko, Superschmelz und Wei\u00dfer Wiener.<\/p>\n<p>Ist Ihnen eine fr\u00fche Ernte wichtig, entscheiden Sie sich f\u00fcr Express Forcer, Knaufs Fr\u00fchwei\u00df, Noriko, Quickstar oder Blauer Speck. Kommt es Ihnen auf hohe Ertr\u00e4ge an, entscheiden Sie sich f\u00fcr Express Forcer, Lanro, Wei\u00dfer Wiener oder Superstar. Robuste Sorten sind Express Forcer, Lanro, Noriko und Superschmelz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kohlrabi ist gesund und in der K\u00fcche vielf\u00e4ltig verwendbar. Zahlreiche Sorten zeichnen sich durch einen milden Geschmack und einen zarten Schmelz aus. Es gibt alte und neue, wei\u00dfe und violette Z\u00fcchtungen, die Sie nachfogend kennenlernen. Wei\u00dfe Kohlrabisorten: zart mit gutem Aroma In den Superm\u00e4rkten erhalten Sie zumeist Kohlrabi mit wei\u00dfen Knollen. Zahlreiche dieser Sorten stellen keine hohen Anspr\u00fcche und eignen sich auch gut f\u00fcr den Anbau im Garten. Es gibt viele Kohlrabisorten, die an dieser Stelle nicht alle vorgestellt werden k\u00f6nnen. Sie erhalten daher einen \u00dcberblick \u00fcber die wichtigsten Sorten und deren Eigenschaften: Delikatess Wei\u00dfer Delikatess Wei\u00dfer ist bereits eine \u00e4ltere Sorte, die schnell w\u00e4chst. Die mittelgro\u00dfen, hellgr\u00fcnen Knollen sind zart und haben ein mildes Aroma. Konmar Konmar ist eine F1-Hybride, deren Knollen schnell wachsen. Die hellgr\u00fcnen Knollen haben ein mildes Aroma. Express Forcer Express Forcer ist eine F1-Hybride, die durch ein rasantes Wachstum gekennzeichnet ist. Schon fr\u00fchzeitig sind die Knollen erntereif. Aufgrund des rasanten Wachstums ist diese Sorte im gewerblichen Anbau beliebt. Die Knollen sind zart und haben ein mildes Aroma. Korist Korist ist eine F1-Hybride mit rundlichen Knollen. 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