{"id":12351,"date":"2024-02-06T09:00:20","date_gmt":"2024-02-06T08:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=12351"},"modified":"2024-02-02T20:07:47","modified_gmt":"2024-02-02T19:07:47","slug":"dicke-bohnen-saeen-so-finden-sie-die-ideale-sorte-fuer-ihren-garten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/dicke-bohnen-saeen-so-finden-sie-die-ideale-sorte-fuer-ihren-garten","title":{"rendered":"Dicke Bohnen s\u00e4en: So finden Sie die ideale Sorte f\u00fcr Ihren Garten"},"content":{"rendered":"<p>Die Dicke Bohne wird in deutschen G\u00e4rten selten angebaut, doch stellt sie keine hohen Anspr\u00fcche an den Anbau. Sie ist genau genommen keine Bohne, sondern geh\u00f6rt zur Gattung der Wicken. Es gibt verschiedene Sorten, die Ihnen der folgende Beitrag vorstellt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dicke_Bohnen_Sorten_Unterschiede_in_Reifezeit_und_Wuchsform\"><\/span>Dicke Bohnen Sorten: Unterschiede in Reifezeit und Wuchsform<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die Dicke Bohne hat viele Synonyme. Bekannt ist sie etwa als:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/puffbohnensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Puffbohne<\/a><\/li>\n<li>Ackerbohne<\/li>\n<li>Viehbohne<\/li>\n<li>Pferdebohne<\/li>\n<li>Schweinsbohne<\/li>\n<li>Saubohne<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Namen machen kaum Appetit und suggerieren, dass es sich um Viehfutter handelt. \u00dcber lange Zeit waren dicke Bohnen fast vergessen. Fr\u00fcher galten sie als Arme-Leute-Essen, da sie einfach verf\u00fcgbar waren und leicht zu kultivieren sind. Sie wurden auch als Viehfutter genutzt. Heute werden sie sogar von Gourmet-Restaurants entdeckt.<\/p>\n<p>Die Sorten wurden fr\u00fcher in bestimmten Regionen angebaut, was noch heute am Namen erkennbar ist. Es handelt sich um H\u00fclsenfr\u00fcchte, die jedoch nicht zu den Bohnen, sondern zu den Wicken z\u00e4hlen. Anders als Busch- und Stangenbohnen k\u00f6nnen Sie Dicke Bohnen schon im M\u00e4rz ins Freiland s\u00e4en. Dicke Bohnen werden h\u00e4ufig von Bohnenl\u00e4usen befallen. Die H\u00fclsen der Dicken Bohnen sind z\u00e4he und nicht essbar. Lediglich die Kerne sind essbar, vor allem, wenn Sie die Dicken Bohnen schon fr\u00fch ernten. Die Bohnen k\u00f6nnen Sie aber auch ausreifen lassen, um die Kerne dann zu trocknen und \u00e4hnlich wie Wei\u00dfe Bohnen zu verwenden.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> M\u00f6chten Sie die Kerne der Dicken Bohne frisch zubereiten, blanchieren Sie sie mit kochendem Salzwasser und schrecken sie anschlie\u00dfend mit Eiswasser ab. Die Kerne lassen sich dann aus der Au\u00dfenhaut dr\u00fccken. Die dicke Au\u00dfenhaut kann zwar mitgegessen werden, ist aber ziemlich z\u00e4he und faserig.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fruehe_Sorten_Aussaat_bereits_im_Februar_moeglich\"><\/span>Fr\u00fche Sorten: Aussaat bereits im Februar m\u00f6glich<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16596 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Dicke-Bohnen_66867176_1.jpg\" alt=\"Dicke Bohnen in Sack\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Fr\u00fche Sorten s\u00e4en Sie am besten bereits im Februar. Dicke Bohnen sind bereits ungef\u00e4hr 100 Tage nach der Aussaat erntereif. Die fr\u00fchen Sorten k\u00f6nnen Sie im Juni oder Juli ernten. W\u00e4hlen Sie aus diesen Samen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=Dreifach+Wei%C3%9Fe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dreifach Wei\u00dfe<\/a>:<\/strong> Die Dreifach Wei\u00dfe ist eine au\u00dferordentlich fr\u00fche Sorte, deren Kerne einen guten Geschmack haben und nach dem Kochen noch zart und wei\u00df sind. Die Sorte erreicht eine Wuchsh\u00f6he von 50 Zentimetern bis zu einem Meter.<\/li>\n<li><strong>Fuego:<\/strong> Fuego ist eine fr\u00fche Sorte mit guter Standfestigkeit und hohem Proteingehalt.<\/li>\n<li><strong>Witkiem:<\/strong> Witkiem bringt gro\u00dfe, helle Kerne hervor und ist resistent gegen das Bohnenmosaikvirus.<\/li>\n<li><strong>Osnabr\u00fccker Markt:<\/strong> Osnabr\u00fccker Markt ist eine altbew\u00e4hrte Sorte, die helle K\u00f6rner in langen, h\u00e4ngenden H\u00fclsen hervorbringt.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spaete_Sorten_Ernte_bis_in_den_September\"><\/span>Sp\u00e4te Sorten: Ernte bis in den September<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16598 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Dicke-Bohnen_244286423_1.jpg\" alt=\"Dicke Bohnen\" width=\"300\" height=\"200\" \/>M\u00f6chten Sie noch lange Dicke Bohnen ernten, entscheiden Sie sich f\u00fcr sp\u00e4tere Sorten, deren Ernte bis in den September hinein m\u00f6glich ist. F\u00fcr eine lange Ernteperiode kombinieren Sie eine fr\u00fche mit einer sp\u00e4ten Sorte. W\u00e4hlen Sie aus diesen Samen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hunsr\u00fcck:<\/strong> Hunsr\u00fcck bildet beigefarbene bis gelbe Kerne aus und hat eine Wuchsh\u00f6he von 50 bis 100 Zentimetern.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=Hangdown\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hangdown<\/a>:<\/strong> Hangdown ist eine traditionsreiche Sorte, die gr\u00fcne Kerne in langen, h\u00e4ngenden H\u00fclsen hervorbringt. Die Sorte ist ertragreich und erreicht eine Wuchsh\u00f6he von ungef\u00e4hr einem Meter.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=Perla\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Perla<\/a>:<\/strong> Perla hat zarte Kerne mit einem hervorragenden Aroma. Die Wuchsh\u00f6he liegt bei 70 bis 80 Zentimetern.<\/li>\n<li><strong>Listra:<\/strong> Listra hat zarte Kerne mit einem guten Geschmack.<\/li>\n<li><strong>Piccola:<\/strong> Piccola ist eine standfeste Sorte mit hohen Ertr\u00e4gen, die eine Wuchsh\u00f6he von 80 bis 90 Zentimetern erreicht. Die Sorte w\u00e4chst rasant und bringt gr\u00fcne Kerne hervor.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sorten_fuer_Balkon_und_Terrasse_wenig_Platzbedarf_und_geringe_Wuchshoehe\"><\/span>Sorten f\u00fcr Balkon und Terrasse: wenig Platzbedarf und geringe Wuchsh\u00f6he<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16599 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Dicke-Bohnen_502053236_1.jpg\" alt=\"Schale mit Dicken Bohnen\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Einige Sorten der Dicken Bohne eignen sich auch f\u00fcr den Anbau in K\u00fcbeln oder T\u00f6pfen auf Balkon oder Terrasse. Sie wachsen kompakt und haben nur eine geringe Wuchsh\u00f6he. Einige dieser Sorten k\u00f6nnen Sie bereits fr\u00fchzeitig ernten:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ratio:<\/strong> Ratio ist eine au\u00dferordentlich fr\u00fche, kompakte Sorte, die niedrig w\u00e4chst.<\/li>\n<li><strong>Robin Hood:<\/strong> Robin Hood erreicht nur eine Wuchsh\u00f6he von 40 bis 50 Zentimetern und hat au\u00dferordentlich zarte Kerne mit einem guten Aroma.<\/li>\n<li><strong>L\u00fcneburger:<\/strong> L\u00fcneburger ist eine Sorte mit wohlschmeckenden Kernen, die kompakt w\u00e4chst und eine H\u00f6he von ungef\u00e4hr einem Meter erreicht.<\/li>\n<li><strong>Karmesin:<\/strong> Karmesin erreicht eine Wuchsh\u00f6he von 30 Zentimetern, bringt es aber mitunter auch auf 150 Zentimeter. Die Sorte hat attraktive rote Bl\u00fcten und ist au\u00dferordentlich pflegeleicht. Die Kerne haben einen cremigen, nussigen Geschmack.<\/li>\n<li><strong>Suttons Dwarf:<\/strong> Suttons Dwarf ist eine ertragreiche Sorte, die kompakt w\u00e4chst und eine Wuchsh\u00f6he von ungef\u00e4hr 30 Zentimetern erreicht.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kaufberatung_fuer_Dicke_Bohnen_Geschmack_Resistenz_und_hohe_Ertraege_als_Kaufkriterien\"><\/span>Kaufberatung f\u00fcr Dicke Bohnen: Geschmack, Resistenz und hohe Ertr\u00e4ge als Kaufkriterien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16600 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Dicke-Bohnen_516038167_1.jpg\" alt=\"Dicke Bohnen Samen\" width=\"300\" height=\"200\" \/>M\u00f6chten Sie Dicke Bohnen im Garten anbauen, kommt es bei der Wahl der Sorten auf einen guten Geschmack, hohe Ertr\u00e4ge, aber auch Resistenz gegen verschiedene Krankheiten an. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie entscheiden, ob Sie fr\u00fchzeitig oder eher sp\u00e4ter ernten m\u00f6chten.<\/p>\n<p>Ist ein guter Geschmack f\u00fcr Sie ein wichtiges Kriterium, entscheiden Sie sich f\u00fcr Dreifach Wei\u00dfe, Perla, Listra, Robin Hood, L\u00fcneburger oder Karmesin. M\u00f6chten Sie fr\u00fchzeitig ernten, entscheiden Sie sich f\u00fcr Dreifach Wei\u00dfe, Fuego oder Ratio. Suchen Sie nach einer robusten, resistenten Sorte, eignen sich Fuego, Witkiem, Piccola oder Karmesin. Sollen die Dicken Bohnen m\u00f6glichst robust sein, w\u00e4hlen Sie Fuego oder Piccola. Sind Ihnen hohe Ertr\u00e4ge wichtig, entscheiden Sie sich f\u00fcr Hangdown, Piccola oder Suttons Dwarf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Dicke Bohne wird in deutschen G\u00e4rten selten angebaut, doch stellt sie keine hohen Anspr\u00fcche an den Anbau. Sie ist genau genommen keine Bohne, sondern geh\u00f6rt zur Gattung der Wicken. Es gibt verschiedene Sorten, die Ihnen der folgende Beitrag vorstellt. Dicke Bohnen Sorten: Unterschiede in Reifezeit und Wuchsform Die Dicke Bohne hat viele Synonyme. Bekannt ist sie etwa als: Puffbohne Ackerbohne Viehbohne Pferdebohne Schweinsbohne Saubohne Diese Namen machen kaum Appetit und suggerieren, dass es sich um Viehfutter handelt. \u00dcber lange Zeit waren dicke Bohnen fast vergessen. Fr\u00fcher galten sie als Arme-Leute-Essen, da sie einfach verf\u00fcgbar waren und leicht zu kultivieren sind. Sie wurden auch als Viehfutter genutzt. Heute werden sie sogar von Gourmet-Restaurants entdeckt. Die Sorten wurden fr\u00fcher in bestimmten Regionen angebaut, was noch heute am Namen erkennbar ist. Es handelt sich um H\u00fclsenfr\u00fcchte, die jedoch nicht zu den Bohnen, sondern zu den Wicken z\u00e4hlen. Anders als Busch- und Stangenbohnen k\u00f6nnen Sie Dicke Bohnen schon im M\u00e4rz ins Freiland s\u00e4en. Dicke Bohnen werden h\u00e4ufig von Bohnenl\u00e4usen befallen. 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