{"id":13403,"date":"2023-07-12T09:00:23","date_gmt":"2023-07-12T09:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rasenhaus.de\/rasenblog\/?p=4351"},"modified":"2023-12-22T06:09:08","modified_gmt":"2023-12-22T05:09:08","slug":"herrlicher-duft-warum-frisch-gemaehtes-gras-riecht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/herrlicher-duft-warum-frisch-gemaehtes-gras-riecht","title":{"rendered":"Herrlicher Duft \u2013 warum frisch gem\u00e4htes Gras riecht"},"content":{"rendered":"<p>Wir riechen ihn oft, wenn wir \u00fcbers Land fahren und der Bauer seine Wiese frisch gem\u00e4ht hat. Auch wenn der Nachbar nach l\u00e4ngerer Zeit mal wieder zum Rasenm\u00e4her gegriffen hat, kann er uns um die Nase wehen. Der Duft von frisch gem\u00e4htem Gras ist unverwechselbar und wohl jeder findet ihn angenehm. Doch warum duftet das frisch gem\u00e4hte Gr\u00fcn manchmal und manchmal eben auch nicht? Und warum duftet Gras \u00fcberhaupt?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hohes_Gras_duftet_intensiver\"><\/span>Hohes Gras duftet intensiver<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4376 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rasenduft_273582919.jpg\" alt=\"Hohes Gras\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Rasen nach dem M\u00e4hen manchmal duftet? Wenn Sie den Geruch wahrnehmen, dann liegt es wohl daran, dass das Gras schon l\u00e4ngere Zeit nicht mehr geschnitten wurde. Je l\u00e4nger die Grashalme, umso intensiver ist der Duft beim Schneiden. Der Geruch entsteht durch Duftstoffe in der Pflanze die bei jedem Schnitt abgesondert werden, egal, ob das Gras nun kurz oder lang ist.<\/p>\n<p>Je k\u00fcrzer, umso weniger Duftstoffe werden produziert und umso weniger Duft str\u00f6mt uns um die Nase. Das bedeutet, dass Gartenbesitzer, die regelm\u00e4\u00dfig einen M\u00e4hroboter durch ihren Garten fahren lassen oder den <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/rasensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rasen<\/a> alle drei Tage selbst m\u00e4hen, den Geruch nicht mehr wahrnehmen. Anders sieht es aus, wenn das Gras h\u00f6her ist. Das bedeutet zwar auch mehr Arbeit, mehr Muskelkraft und mehr Schwei\u00df, daf\u00fcr werden wir mit dem f\u00fcr viele bet\u00f6renden Duft nach frisch gem\u00e4htem Gras belohnt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geruch_ist_Schutzmechanismus\"><\/span>Geruch ist Schutzmechanismus<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wenn Rasen gem\u00e4ht wird, dann besch\u00e4digen wir damit quasi die Pflanzen, die sogleich in den Alarmzustand versetzt werden. Denn besch\u00e4digtes Gras ist anf\u00e4llig gegen\u00fcber Feinden. So k\u00f6nnten Insekten, Bakterien oder andere Sch\u00e4dlinge den Pflanzen weiter zusetzen. Um das zu verhindern, werden Blattduftstoffe ausgesendet, um den Feinden erst gar nicht die M\u00f6glichkeit zu geben, aktiv zu werden und ihnen zu sagen: &#8222;Komm mir nicht zu nahe, das k\u00f6nnte b\u00f6se enden.&#8220; Denn in der Tat sind die Substanzen, die freigesetzt werden, f\u00fcr viele Gegner nicht nur unangenehm, sondern oftmals auch giftig. Das Resultat: Das Gras sch\u00fctzt sich damit selbst.<\/p>\n<p>Bei den Stoffen handelt es sich um den sogenannten Bl\u00e4tteralkohol, in der Fachsprache cis-3-Hexenol genannt, vom Laien als Gras\u00f6l bezeichnet. Die Fl\u00fcssigkeit, die abgesondert wird ist \u00f6lig und in den meisten Pflanzen vorhanden. W\u00fcrden wir beispielsweise ein ganzes Feld von Tulpen, Tomaten, Lorbeer oder Hyazinthen schneiden, w\u00fcrde es danach ebenfalls nach frisch gem\u00e4htem Gras riechen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Duftstoff_regt_die_Regeneration_an\"><\/span>Duftstoff regt die Regeneration an<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4373 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rasenduft_65766595.jpg\" alt=\"Frisch gem\u00e4htes Gras\" width=\"299\" height=\"200\" \/>Neben den sch\u00fctzenden Duftstoffen wird noch eine weitere Schutzma\u00dfnahme aktiviert. So wird n\u00e4mlich in Zusammenspiel mit Wasser und Sonne die Stoffwechselaktivit\u00e4t beschleunigt. Das bedeutet, dass das Gras so besser und schneller nachwachsen kann. Au\u00dferdem unterst\u00fctzt der Bl\u00e4tteralkohol die Regeneration der Pflanzen und kann sogar Krankheiten bek\u00e4mpfen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grasduft_hat_positive_Auswirkungen_auf_uns_Menschen\"><\/span>Grasduft hat positive Auswirkungen auf uns Menschen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Es gibt kaum ein Gebiet, das heute noch nicht erforscht wurde. So haben sich Wissenschaftler der Universit\u00e4t von Queensland dem Grasduft und dessen Auswirkungen auf uns Menschen besch\u00e4ftigt. Das Resultat: Frisch gem\u00e4htes Gras wirkt sich positiv auf unsere Stimmung aus. Ja, es kann sogar zu Gl\u00fccksmomenten f\u00fchren. Weiterhin reduziert es Stress und sch\u00fctzt sogar unsere Nervenzellen vor Sch\u00e4den.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grasduft_lockt_Stoerche_an\"><\/span>Grasduft lockt St\u00f6rche an<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4375 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rasenduft_205575242.jpg\" alt=\"Storch auf Wiese\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass St\u00f6rche bevorzugt auf frisch gem\u00e4hten Wiesen nach Futter suchen?\u00a0 Wenn nicht, sollte Sie das mal beobachten, denn es stimmt tats\u00e4chlich. Sobald eine Wiese gem\u00e4ht wurde, versammeln sich dort \u00fcberwiegend St\u00f6rche. Doch nicht etwa, weil sie gesehen haben, dass das Gras gem\u00e4ht wird. Auch hierzu fanden Studien statt und haben erstaunliches hervorgebracht.<\/p>\n<p>St\u00f6rche k\u00f6nnen scheinbar den Grasduft wahrnehmen. So kamen nur St\u00f6rche zu einer frisch gem\u00e4hten Wiese, die sich windabw\u00e4rts aufhielten. Die anderen V\u00f6gel, die sich windaufw\u00e4rts befanden, nahmen den Geruch nicht wahr und blieben fern. Damit scheint eine These widerlegt, die besagte, dass V\u00f6gel einen \u00e4u\u00dferst schlechten Geruchssinn haben und diesen bei der Futtersuche nicht einsetzen k\u00f6nnten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fazit\"><\/span>Fazit<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Anstatt alle paar Tage den M\u00e4her anzuwerfen, sollten Sie das Gras mal etwas wachsen lassen. Zumindest dann, wenn Sie den unverkennbaren Duft von frisch gem\u00e4htem Rasen lieben und dadurch Ihre Laune verbessern m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir riechen ihn oft, wenn wir \u00fcbers Land fahren und der Bauer seine Wiese frisch gem\u00e4ht hat. Auch wenn der Nachbar nach l\u00e4ngerer Zeit mal wieder zum Rasenm\u00e4her gegriffen hat, kann er uns um die Nase wehen. Der Duft von frisch gem\u00e4htem Gras ist unverwechselbar und wohl jeder findet ihn angenehm. Doch warum duftet das frisch gem\u00e4hte Gr\u00fcn manchmal und manchmal eben auch nicht? Und warum duftet Gras \u00fcberhaupt? Hohes Gras duftet intensiver Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Rasen nach dem M\u00e4hen manchmal duftet? Wenn Sie den Geruch wahrnehmen, dann liegt es wohl daran, dass das Gras schon l\u00e4ngere Zeit nicht mehr geschnitten wurde. Je l\u00e4nger die Grashalme, umso intensiver ist der Duft beim Schneiden. 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