{"id":13830,"date":"2024-01-11T09:00:04","date_gmt":"2024-01-11T08:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/ph.multiblogs.de\/?p=6668"},"modified":"2024-01-12T13:00:17","modified_gmt":"2024-01-12T12:00:17","slug":"tomoffel-tomaten-und-kartoffeln-von-einer-pflanze-ernten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/tomoffel-tomaten-und-kartoffeln-von-einer-pflanze-ernten","title":{"rendered":"Tomoffel: Tomaten und Kartoffeln von einer Pflanze ernten"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\">In den letzten Jahren sind verschiedene Obst- und Gem\u00fcsez\u00fcchtungen auf den Markt gekommen, die gleich zwei oder mehrere Sorten in sich vereinen. Eine solche Gem\u00fcsepflanze ist die Tomoffel, bei der Sie Tomaten und Kartoffeln von nur einer Pflanze ernten. Erfahren Sie alles \u00fcber diese Gem\u00fcsepflanze und deren Anbau.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tomoffel_oben_Tomaten_und_unten_Kartoffeln\"><\/span>Tomoffel: oben Tomaten und unten Kartoffeln<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16256 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Tomoffel_678269906.jpg\" alt=\"Kirschtomaten\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Die Tomoffel ist nicht mehr ganz neu, da sie bereits 1973 vom deutschen Biologen Georg Melcher und dem Carlsberg-Laboratorium in Kopenhagen gez\u00fcchtet wurde. <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/tomatensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tomaten<\/a> bringen nur essbare Fr\u00fcchte, aber keine Knollen. Umgekehrt sieht es bei der <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/pflanzkartoffeln\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kartoffel<\/a> mit ihren essbaren Knollen aus, deren Fr\u00fcchte reich an Solanin sind.<\/p>\n<p class=\"western\">Die Tomoffel vereint beides, doch kann sie nicht aus Samen gezogen werden. Um vom oberirdischen Teil Tomaten und vom unterirdischen Teil Kartoffeln zu ernten, wurden Tomatenpflanzen auf Kartoffelpflanzen gepfropft. Bei den Tomoffel-Pflanzen, die Sie im Handel erhalten, handelt es sich immer um veredelte Exemplare. Der erfolgreiche Anbau ist m\u00f6glich, da es sich sowohl bei Kartoffeln als auch bei Tomaten um Nachtschattengew\u00e4chse handelt. Tomoffeln k\u00f6nnen bis zu einem Meter hoch werden. Bei den oberirdischen Fr\u00fcchten handelt es sich um <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/cocktail-kirschtomatensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kirschtomaten.<\/a><\/p>\n<p class=\"western\">Bl\u00e4tter und Bl\u00fcten unterscheiden sich nicht von den handels\u00fcblichen Kirschtomaten. Die ersten Bl\u00fcten erscheinen im Mai, sodass Sie schon im Juni die ersten Tomaten ernten k\u00f6nnen. Die Kartoffeln ernten Sie im Herbst. Andere Bezeichnungen f\u00fcr Tomoffel sind<\/p>\n<ul>\n<li class=\"western\">Tomtoffel<\/li>\n<li class=\"western\">TomTato<\/li>\n<li class=\"western\">Kartoffeltomate<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\">Alle diese Bezeichnungen geben Auskunft dar\u00fcber, dass Tomate und Kartoffel eine perfekte Liaison eingegangen sind.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Standort_und_Boden_fuer_Tomoffeln_sonnig_und_naehrstoffreich\"><\/span>Standort und Boden f\u00fcr Tomoffeln: sonnig und n\u00e4hrstoffreich<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\">So wie Tomaten bevorzugen auch Tomtoffeln einen sonnigen Standort, damit die Fr\u00fcchte ihr s\u00fc\u00df-pikantes Aroma entfalten. Der Boden muss locker und n\u00e4hrstoffreich sein. Den Boden bereiten Sie vor, indem Sie vor der Pflanzung Kompost einarbeiten. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen und lockern Sie ihn von Zeit zu Zeit auf. Tomoffeln gedeihen gut im Gew\u00e4chshaus oder einem speziellen Tomatengew\u00e4chshaus, da sie darin gut vor Regen und Wind gesch\u00fctzt sind.<\/p>\n<p class=\"western\"><strong>Tipp:<\/strong> Ideal f\u00fcr Tomoffeln ist <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/tomatenerden\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tomatenerde<\/a>, die alle wichtigen N\u00e4hrstoffe enth\u00e4lt, die Tomaten brauchen. Gartenerde k\u00f6nnen Sie auch mit Kompost und <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/hornspaene\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hornsp\u00e4nen<\/a> anreichern.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tomoffeln_pflanzen_In_grosse_Kuebel\"><\/span>Tomoffeln pflanzen: In gro\u00dfe K\u00fcbel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16255 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Tomoffel_546382612.jpg\" alt=\"Kartoffeln im K\u00fcbel\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Tomoffeln werden im Handel in kleinen T\u00f6pfen angeboten und sollten im April oder Mai gekauft werden. Diese effizienten Gem\u00fcsepflanzen eignen sich auch dort, wo wenig Platz ist, also f\u00fcr Balkon oder Terrasse. Am besten pflanzen Sie die Jungpflanzen in K\u00fcbel mit einem Durchmesser von 50 bis 60 Zentimetern, damit gen\u00fcgend Platz zur Ausbildung der Knollen vorhanden ist.<\/p>\n<p class=\"western\">Tomoffeln k\u00f6nnen Sie aber auch ins Freiland setzen und dann auf einen Abstand der Pflanzen von etwa 50 Zentimetern zueinander achten. Die Veredelungsstelle muss immer oberhalb der Erdkrume liegen. Gie\u00dfen Sie die Tomoffeln nach dem Pflanzen gut an und halten Sie die Erde immer feucht.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_richtige_Pflege_Staunaesse_vermeiden\"><\/span>Die richtige Pflege: Staun\u00e4sse vermeiden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\">Tomoffeln m\u00fcssen zwar regelm\u00e4\u00dfig gegossen werden, doch vertragen sie keine Staun\u00e4sse. Die Bl\u00e4tter sollten beim Gie\u00dfen nicht feucht werden, da das Pilzwachstum sonst gef\u00f6rdert wird. Das Umknicken der Pflanzen vermeiden Sie, indem Sie sie mit Tomatenstangen st\u00fctzen. Zeigen sich die ersten Fr\u00fcchte, ben\u00f6tigen die Pflanzen mehr N\u00e4hrstoffe. Gut geeignet ist Pflanzenjauche, beispielsweise Brennnesseljauche, doch k\u00f6nnen Sie auch einen im Handel erh\u00e4ltlichen <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/tomatenduenger\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tomatend\u00fcnger<\/a> verwenden.<\/p>\n<p class=\"western\">Knipsen Sie die in den Blattachseln erscheinenden Seitentriebe (Geiztriebe) aus, da sie den Pflanzen zu viel Kraft rauben. Die Spitze des Hauptstammes kappen Sie, wenn sich an einer Pflanze ca. sechs Rispen gebildet haben, damit die Fr\u00fcchte gut ausgebildet werden. Haben Sie alle Fr\u00fcchte abgeerntet, schneiden Sie die Tomatenpflanze zur\u00fcck. Die Pflanzen k\u00f6nnen auch Kartoffelkraut ausbilden, das Sie dicht am Boden entfernen sollten. Bedecken Sie die Kartoffelknollen immer gut mit Erde, damit sie gut ausreifen. Verf\u00e4rbt sich das Kraut ungef\u00e4hr im September und stirbt es ab, wird es Zeit, die Kartoffeln zu ernten.<\/p>\n<p class=\"western\"><strong>Tipp:<\/strong> Sind die Tomatenfr\u00fcchte noch nicht vollst\u00e4ndig ausgereift, k\u00f6nnen sie auf der Fensterbank noch nachreifen.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tomoffel_selbst_veredeln_die_richtigen_Sorten_auswaehlen\"><\/span>Tomoffel selbst veredeln: die richtigen Sorten ausw\u00e4hlen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-16258 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Tomoffel_1080x1024-300x284.jpg\" alt=\"Tomoffelpflanzen\" width=\"300\" height=\"284\" \/>Tomoffeln bringen um 30 bis 40 Prozent h\u00f6here Ertr\u00e4ge als im Gem\u00fcsebeet nebeneinander gepflanzte Tomaten und Kartoffeln. Bei den veredelten Pflanzen konkurrieren die artverwandten Gem\u00fcsesorten nicht um die N\u00e4hrstoffe. Im Gem\u00fcsebeet stellen Tomaten und Kartoffeln hingegen eine ernstzunehmende Konkurrenz dar, was sich an mageren Ertr\u00e4gen zeigt. Ehrgeizige Hobbyg\u00e4rtner versuchen, durch Veredeln ihre eigenen Tomoffeln zu z\u00fcchten. Dazu gehen Sie folgenderma\u00dfen vor:<\/p>\n<ol>\n<li class=\"western\">Kartoffelpflanzen als Saatkartoffeln ausw\u00e4hlen, beispielsweise Bamberger H\u00f6rnchen<\/li>\n<li class=\"western\">Kirschtomatensorte ausw\u00e4hlen, beispielsweise Solana, Dasha oder Piccolino<\/li>\n<li class=\"western\">vorgekeimte Kartoffeln in mit Erde gef\u00fcllte T\u00f6pfe legen<\/li>\n<li class=\"western\">Veredelung vornehmen, wenn die Kartoffeln in den T\u00f6pfen austreiben<\/li>\n<li class=\"western\">einen Kartoffeltrieb ungef\u00e4hr vier Zentimeter schr\u00e4g \u00fcber der Erde abschneiden und die \u00fcbrigen Kartoffeltriebe entfernen<\/li>\n<li class=\"western\">Teilsteckling aus der Mitte der Tomatenpflanze schneiden und auf seitlichen Austrieb f\u00fcr den Blattansatz achten, Sprossachse \u00fcber dem schlafenden Auge abschneiden. Wichtig: Schnittstellen von Tomaten- und Kartoffeltrieb m\u00fcssen aufeinanderpassen, damit sie anwachsen.<\/li>\n<li class=\"western\">Triebst\u00fccke von Kartoffel und Tomate mit einer W\u00e4scheklammer miteinander fixieren und die W\u00e4scheklammer erst abnehmen, wenn die beiden St\u00fccke fest miteinander verwachsen sind<\/li>\n<li class=\"western\">Veredelte Pflanze gut angie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"western\">Die Veredelung ist ein Eingriff, von dem sich die Pflanze erst erholen muss. Sch\u00fctzen Sie sie mit einer Folie oder einem gro\u00dfen Einmachglas und stellen Sie sie an einen gesch\u00fctzten Standort. Halten Sie die Pflanze immer feucht, aber vermeiden Sie Staun\u00e4sse. Bildet die Kartoffel weitere Triebe aus, entfernen Sie sie. Im Mai, nach den Eisheiligen, kann die Tomoffel in den Garten oder ins Gew\u00e4chshaus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den letzten Jahren sind verschiedene Obst- und Gem\u00fcsez\u00fcchtungen auf den Markt gekommen, die gleich zwei oder mehrere Sorten in sich vereinen. Eine solche Gem\u00fcsepflanze ist die Tomoffel, bei der Sie Tomaten und Kartoffeln von nur einer Pflanze ernten. Erfahren Sie alles \u00fcber diese Gem\u00fcsepflanze und deren Anbau. Tomoffel: oben Tomaten und unten Kartoffeln Die Tomoffel ist nicht mehr ganz neu, da sie bereits 1973 vom deutschen Biologen Georg Melcher und dem Carlsberg-Laboratorium in Kopenhagen gez\u00fcchtet wurde. Tomaten bringen nur essbare Fr\u00fcchte, aber keine Knollen. Umgekehrt sieht es bei der Kartoffel mit ihren essbaren Knollen aus, deren Fr\u00fcchte reich an Solanin sind. Die Tomoffel vereint beides, doch kann sie nicht aus Samen gezogen werden. Um vom oberirdischen Teil Tomaten und vom unterirdischen Teil Kartoffeln zu ernten, wurden Tomatenpflanzen auf Kartoffelpflanzen gepfropft. Bei den Tomoffel-Pflanzen, die Sie im Handel erhalten, handelt es sich immer um veredelte Exemplare. Der erfolgreiche Anbau ist m\u00f6glich, da es sich sowohl bei Kartoffeln als auch bei Tomaten um Nachtschattengew\u00e4chse handelt. Tomoffeln k\u00f6nnen bis zu einem Meter hoch werden. Bei den oberirdischen Fr\u00fcchten handelt es sich um Kirschtomaten. Bl\u00e4tter und Bl\u00fcten unterscheiden sich nicht von den handels\u00fcblichen Kirschtomaten. 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