{"id":1449,"date":"2022-03-18T09:00:28","date_gmt":"2022-03-18T09:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=1449"},"modified":"2023-07-06T18:33:59","modified_gmt":"2023-07-06T18:33:59","slug":"klettergemuese-so-nutzen-sie-kleine-anbauflaechen-perfekt-aus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/klettergemuese-so-nutzen-sie-kleine-anbauflaechen-perfekt-aus","title":{"rendered":"Klettergem\u00fcse: So nutzen Sie kleine Anbaufl\u00e4chen perfekt aus"},"content":{"rendered":"

Ist die Anbaufl\u00e4che in Ihrem Garten nur klein, eignet sich Klettergem\u00fcse perfekt, da es in die H\u00f6he w\u00e4chst. Mit seinen Bl\u00fcten und Fr\u00fcchten ist es auch noch au\u00dferordentlich dekorativ. F\u00fcr Ihre Kletterk\u00fcnstler ben\u00f6tigen Sie eine Rankhilfe entsprechend der Wuchsform.<\/p>\n

<\/span>Klettergem\u00fcse: Unterschied zwischen Schling- und Rankpflanzen<\/span><\/h2>\n

\"Klettergem\u00fcse\"Klettergem\u00fcse ist ideal f\u00fcr das G\u00e4rtnern auf engem Raum, da Sie die Pflanzen in geringem Abstand zueinander ins Beet setzen k\u00f6nnen. Um das Wachstum der Pflanzen in die H\u00f6he zu f\u00f6rdern, bauen Sie eine Rankhilfe. Schlingpflanzen wie Stangenbohnen schlingen sich an ihrer St\u00fctze in kreisenden Bewegungen empor. Rankorgane k\u00f6nnen ihnen dabei behilflich sein. Rankpflanzen wie K\u00fcrbis oder Gurken bilden spiralf\u00f6rmige Rankorgane aus, um sich an ihrem Rankger\u00fcst festzuhalten. Sie winden sich nicht um ihre Kletterhilfe.<\/p>\n

<\/span>Rankhilfe bauen: abh\u00e4ngig von der Wuchsform<\/span><\/h3>\n

Bereits bevor Sie die Rank- oder Schlingpflanzen in die Erde bringen, bauen Sie das Rankger\u00fcst, um den jungen Pflanzen beim Wachstum zu helfen und die empfindlichen Wurzeln nicht zu besch\u00e4digen. Graben Sie das Ger\u00fcst oder die Stangen mindestens 30 Zentimeter tief mit dem Spaten in die Erde ein, damit es einen stabilen Halt hat.<\/p>\n

Kleinere Rankpflanzen wie Gurken kommen mit einem Gitter oder Netz aus, dessen Maschenweite 10 bis 25 Zentimeter betr\u00e4gt. Ist bereits ein Maschendrahtzaun vorhanden, kann er als Rankhilfe genutzt werden, wenn die Gurken nicht gerade zu Ihren Nachbarn oder zur Stra\u00dfe wachsen. Ein Gitter bietet optimalen Halt f\u00fcr die Wickelranken der Gurken. K\u00fcrbisse sind echte Schwergewichte und k\u00f6nnen ebenfalls an einem Gitter emporranken. Das Gitter sollte jedoch entsprechend stabil sein, um nicht unter der Last der K\u00fcrbisse zusammenzubrechen. Werden die K\u00fcrbisse gr\u00f6\u00dfer, ist es sinnvoll, noch zus\u00e4tzlich eine Abrutschsicherung zu bauen. Das kann ein stabiler Pfahl sein, den Sie in die Erde einrammen und auf dem Sie ein Brett befestigen.<\/p>\n

Stangenbohnen sind Schlingpflanzen, f\u00fcr die eine Stange mit einer L\u00e4nge von drei Metern keine H\u00fcrde ist. Bringen Sie entsprechend lange Stangen in die Erde ein. Ist der Platz nur eng begrenzt, k\u00f6nnen Sie aus mehreren Stangen eine Art Tipi bauen und die Stangen oben zusammenbinden. Der Durchmesser der Stangen sollte nicht mehr als vier bis f\u00fcnf Zentimeter betragen, da die Bohnen sonst keinen Halt finden. Geeignet ist auch ein Ger\u00fcst mit mehreren St\u00fctzen und einem Querbalken, an dem Sie Schn\u00fcre befestigen. Mit Zeltheringen verankern Sie die Schn\u00fcre in der Erde.<\/p>\n

Zu den Schlingpflanzen geh\u00f6ren auch Erbsen, die jedoch nicht so stark in die H\u00f6he wachsen. Als Kletterhilfe reicht ein flaches Ger\u00fcst aus. Auch Zweige, die Sie dicht nebeneinander in die Erde stecken, bieten eine gute Kletterhilfe.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Klettergem\u00fcse als Schlingpflanze rankt von Natur aus immer in dieselbe Richtung. Dabei wird zwischen links- und rechtswindenden Schlingpflanzen unterschieden. Die Triebe k\u00f6nnen sich bei der Ernte oder durch starken Wind von ihrer Rankhilfe l\u00f6sen und entgegen ihrer nat\u00fcrlichen Richtung Halt suchen. Damit die Pflanzen wieder besser wachsen k\u00f6nnen, wickeln Sie sie vorsichtig entsprechend der nat\u00fcrlichen Wuchsrichtung um die Rankhilfe.<\/p>\n

<\/span>Die richtige Zeit f\u00fcr die Aussaat: Klettergem\u00fcse liebt W\u00e4rme<\/span><\/h2>\n

\"Klettergem\u00fcse\"Klettergem\u00fcse hat seinen Ursprung in w\u00e4rmeren Gebieten der Erde und liebt daher die W\u00e4rme. Bringen Sie<\/p>\n

    \n
  • Gurken,<\/li>\n
  • K\u00fcrbis,<\/li>\n
  • Erbsen,<\/li>\n
  • Stangenbohnen und<\/li>\n
  • Melonen<\/li>\n<\/ul>\n

    erst nach den Eisheiligen ins Freie. Die Aussaat kann dann direkt ins Beet erfolgen. Bereiten Sie das Beet gut mit Kompost vor, um den Pflanzen eine gute Starthilfe zu geben. Alternativ dazu k\u00f6nnen Sie die Kletterpflanzen ab M\u00e4rz in T\u00f6pfen auf der Fensterbank oder im Gew\u00e4chshaus vorziehen. Um die Pflanzen zu akklimatisieren, bringen Sie sie Ende April oder Anfang Mai tags\u00fcber mehrere Stunden nach drau\u00dfen.<\/p>\n

    <\/span>Klettergem\u00fcse: leicht zu kultivieren ohne hohe Anspr\u00fcche<\/span><\/h2>\n

    \"Klettergem\u00fcseKlettergem\u00fcse stellt keine hohen Anspr\u00fcche an Boden und Standort. Es handelt sich um Mittel- oder Starkzehrer, die \u00fcber eine entsprechende D\u00fcngung dankbar sind. In den Sommermonaten kommt es auf eine gute Bew\u00e4sserung an, um das Wachstum und die Fruchtbildung zu f\u00f6rdern. Klettergem\u00fcse ist nicht nur lecker und gesund, sondern es kann mit der entsprechenden Rankhilfe auch als dekorativer Sichtschutz dienen.<\/p>\n

    <\/span>Stangenbohnen: deutlich ertragreicher als Buschbohnen<\/span><\/h3>\n

    Stangenbohnen geh\u00f6ren zu den linkswindenden Schlingpflanzen und sind in zahlreichen Sorten verf\u00fcgbar. Allen ist gemeinsam, dass sie deutlich h\u00f6here Ertr\u00e4ge als die kniehohen Buschbohnen liefern. Mit der regelm\u00e4\u00dfigen Ernte, etwa jeden zweiten oder dritten Tag, f\u00f6rdern Sie die Fruchtbildung. Noch bis in den Juli hinein k\u00f6nnen Sie Stangenbohnen auss\u00e4en.<\/p>\n

    <\/span>Erbsen: wuchsfreudige Kletterk\u00fcnstler<\/span><\/h3>\n

    Erbsen gibt es in vielen Sorten, darunter Markerbsen und Zuckerschoten. Zuckerschoten werden jung mit den H\u00fclsen gegessen, w\u00e4hrend Sie von den Markerbsen nur die Erbsen, die Samen, verwenden. Zumeist kommen Erbsen mit einer niedrigen Kletterhilfe aus. Eine Ausnahme bilden Kapuzinererbsen, die bis zu 180 Zentimeter hoch wachsen und entsprechend lange St\u00fctzen ben\u00f6tigen. Ende Mai ist der letzte Aussaattermin f\u00fcr Erbsen.<\/p>\n

    <\/span>Gurken: zahlreiche Sorten f\u00fcr Abwechslung auf dem Tisch<\/span><\/h3>\n

    Gurken gibt es in zahlreichen Sorten:<\/p>\n

      \n
    • Salatgurke<\/li>\n
    • Schlangengurke<\/li>\n
    • Schmorgurke<\/li>\n
    • Einlegegurke<\/li>\n
    • Minigurke<\/li>\n
    • Partygurke<\/li>\n<\/ul>\n

      Bei F1-Hybriden handelt es sich um Pflanzen, die nur weibliche Bl\u00fcten haben. Sie sind witterungsbest\u00e4ndig und m\u00fcssen nicht von Insekten best\u00e4ubt werden. Auch dann, wenn das Wetter nicht mitspielt, versprechen sie gute Ertr\u00e4ge. Der Vorteil besteht darin, dass sie nahezu kernlos sind.<\/p>\n

      Tipp:<\/strong> Jungpflanzen von Gurken haben oft Schwierigkeiten mit dem Ranken. Helfen k\u00f6nnen Sie den Pflanzen, indem sie die jungen Ranken locker am Rankgitter festbinden. Sind die Pflanzen kr\u00e4ftig genug, finden sie von selbst Halt.<\/p>\n

      <\/span>K\u00fcrbis: Kletterer mit hohem N\u00e4hrstoffbedarf<\/span><\/h3>\n

      K\u00fcrbisse sind in zahlreichen Sorten verf\u00fcgbar und sind Starkzehrer mit hohem N\u00e4hrstoffbedarf. Bringen Sie viel Kompost ins Beet, bevor Sie K\u00fcrbisse direkt ins Freiland s\u00e4en. Die Pflanzen gedeihen auch gut direkt auf dem Komposthaufen. Au\u00dferhalb des Komposthaufens brauchen die Pflanzen regelm\u00e4\u00dfig eine D\u00fcngung, beispielsweise mit Brennnesseljauche. Die Rankhilfe muss entsprechend stabil sein.<\/p>\n

      Tipp:<\/strong> M\u00f6chten Sie nicht nur Speisek\u00fcrbisse, sondern auch Zierk\u00fcrbisse anbauen, sollten Sie beides in entsprechend gro\u00dfem Abstand zueinander auss\u00e4en. Zierk\u00fcrbisse sind giftig. Bei der Best\u00e4ubung k\u00f6nnen Pollen von Zierk\u00fcrbissen auf die Bl\u00fcten von Speisek\u00fcrbissen gelangen. Das f\u00fchrt nicht nur zu ungenie\u00dfbaren, sondern auch zu giftigen K\u00fcrbissen, die ernsthafte Erkrankungen beim Verzehr hervorrufen k\u00f6nnen.<\/p>\n

      <\/span>Zucchini: auch kletternde Z\u00fcchtung verf\u00fcgbar<\/span><\/h3>\n

      Zucchini sind zwar au\u00dferordentlich ertragreich, doch ben\u00f6tigen sie viel Platz. Eine rankende Sorte ist Black Forest F1, die an Stangen oder Gittern ranken kann. Die Fr\u00fcchte sind klein und daher zart und aromatisch.<\/p>\n

      Tipp:<\/strong> Von Zucchini k\u00f6nnen Sie nicht nur die Fr\u00fcchte, sondern auch die Bl\u00fcten essen. Sie eignen sich zum Frittieren und zum F\u00fcllen mit Reis oder Hackfleischmasse.<\/p>\n

      <\/span>Darf es etwas exotischer sein? Inkagurken und Melonen<\/span><\/h2>\n

      \"Klettergem\u00fcseNicht nur bei heimischen Gem\u00fcsesorten sind Kletterpflanzen anzutreffen. Die Inkagurke ist keine echte Gurke und hat ihren Ursprung in Peru. Aufgrund ihrer h\u00f6rnchenf\u00f6rmigen Fr\u00fcchte wird sie auch H\u00f6rnchenk\u00fcrbis genannt. Junge Fr\u00fcchte k\u00f6nnen roh verzehrt werden, w\u00e4hrend \u00e4ltere Fr\u00fcchte zum Grillen oder D\u00fcnsten geeignet sind, wenn Sie die Kerne entfernen. Die Pflanzen mit ihren dekorativen Bl\u00e4ttern ranken an Gittern oder Stangen und sind ziemlich wuchsfreudig. Ende April ziehen Sie das Gem\u00fcse in T\u00f6pfen vor und bringen es Ende Mai ins Beet.<\/p>\n

      Melonen stellen \u00e4hnliche Anspr\u00fcche an die Kultur wie K\u00fcrbisse. Sie sind Starkzehrer und m\u00fcssen regelm\u00e4\u00dfig ged\u00fcngt werden. Ziehen Sie die Pflanzen am besten schon Mitte M\u00e4rz in T\u00f6pfen im Gew\u00e4chshaus vor und bringen Sie sie Ende Mai in die Erde. Da sie echte Schwergewichte werden k\u00f6nnen, brauchen sie eine \u00e4hnliche Rankhilfe wie die K\u00fcrbisse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ist die Anbaufl\u00e4che in Ihrem Garten nur klein, eignet sich Klettergem\u00fcse perfekt, da es in die H\u00f6he w\u00e4chst. Mit seinen Bl\u00fcten und Fr\u00fcchten ist es auch noch au\u00dferordentlich dekorativ. F\u00fcr Ihre Kletterk\u00fcnstler ben\u00f6tigen Sie eine Rankhilfe entsprechend der Wuchsform. Klettergem\u00fcse: Unterschied zwischen Schling- und Rankpflanzen Klettergem\u00fcse ist ideal f\u00fcr das G\u00e4rtnern auf engem Raum, da Sie die Pflanzen in geringem Abstand zueinander ins Beet setzen k\u00f6nnen. Um das Wachstum der Pflanzen in die H\u00f6he zu f\u00f6rdern, bauen Sie eine Rankhilfe. Schlingpflanzen wie Stangenbohnen schlingen sich an ihrer St\u00fctze in kreisenden Bewegungen empor. Rankorgane k\u00f6nnen ihnen dabei behilflich sein. Rankpflanzen wie K\u00fcrbis oder Gurken bilden spiralf\u00f6rmige Rankorgane aus, um sich an ihrem Rankger\u00fcst festzuhalten. Sie winden sich nicht um ihre Kletterhilfe. Rankhilfe bauen: abh\u00e4ngig von der Wuchsform Bereits bevor Sie die Rank- oder Schlingpflanzen in die Erde bringen, bauen Sie das Rankger\u00fcst, um den jungen Pflanzen beim Wachstum zu helfen und die empfindlichen Wurzeln nicht zu besch\u00e4digen. Graben Sie das Ger\u00fcst oder die Stangen mindestens 30 Zentimeter tief mit dem Spaten in die Erde ein, damit es einen stabilen Halt hat. Kleinere Rankpflanzen wie Gurken kommen mit einem Gitter oder Netz aus, dessen Maschenweite 10 bis 25 Zentimeter betr\u00e4gt. 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