{"id":1453,"date":"2022-03-03T09:00:22","date_gmt":"2022-03-03T09:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=1453"},"modified":"2023-07-06T04:34:52","modified_gmt":"2023-07-06T04:34:52","slug":"gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche","title":{"rendered":"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche"},"content":{"rendered":"

Bauen Sie Ihr eigenes Gem\u00fcse an und kochen Sie verschiedene Gem\u00fcsegerichte h\u00e4ufig, k\u00f6nnen Sie die daf\u00fcr ben\u00f6tigten Gem\u00fcsesorten zusammen im Beet anordnen. Einerseits schaffen Sie eine gute Mischkultur, andererseits sparen Sie sich lange Wege im Garten. Sie sch\u00fctzen Ihre Pflanzen vor Sch\u00e4dlingen und sorgen f\u00fcr ein \u00fcppiges Wachstum.<\/p>\n

<\/span>Alle Zutaten f\u00fcr das Lieblingsgericht: die perfekte Symbiose<\/span><\/h2>\n

\"Gem\u00fcse\"Bevorzugen Sie verschiedene Gem\u00fcsegerichte wie Gem\u00fcsepizza, Ratatouille oder bunten Gem\u00fcsesalat, pflanzen Sie die verschiedenen daf\u00fcr ben\u00f6tigten Gem\u00fcsesorten in direkte Nachbarschaft. Alle Zutaten f\u00fcr das entsprechende Gericht sind gleich griffbereit. Diese Anordnung von Gem\u00fcse eignet sich auch f\u00fcr kleine G\u00e4rten. Zus\u00e4tzlich wenden Sie das bew\u00e4hrte Prinzip der Mischkultur an. Sie sollten aber zuvor pr\u00fcfen, ob die verschiedenen Gem\u00fcsepflanzen tats\u00e4chlich gute Nachbarn sind. Die Pflanzen m\u00fcssen Sie nicht in ordentlichen Reihen anordnen. Um die Effekte der Mischkultur perfekt auszunutzen, k\u00f6nnen die Pflanzen auch etwas durcheinander angeordnet werden. Die Pflanzen sch\u00fctzen sich gegenseitig vor Sch\u00e4dlingsbefall und unterst\u00fctzen sich im Wachstum. Auch das Aroma des Gem\u00fcses kann intensiviert werden. Allerdings kommt es im Jahr drauf darauf an, andere Standorte f\u00fcr Ihre Pflanzen zu w\u00e4hlen. Beachten Sie daf\u00fcr die Regeln f\u00fcr die Fruchtfolge.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Kr\u00e4uter wie Dill, Basilikum oder Borretsch sind ideale Pufferpflanzen und k\u00f6nnen bei wenig Platz zwischen Gem\u00fcsesorten gepflanzt werden, die ansonsten schlechte Nachbarn im Beet sind.<\/p>\n

<\/span>Pflanzplan f\u00fcr die K\u00fcche: die Fruchtfolge beachten<\/span><\/h2>\n

Bevor Sie Ihre Beete bestellen und die Gem\u00fcsepflanzen abh\u00e4ngig von Ihren Lieblingsgerichten anordnen, sollten Sie einen Pflanzplan anfertigen. Am besten eignet sich eine Skizze, in die Sie die verf\u00fcgbaren Ma\u00dfe eintragen. Zeichnen Sie in die Skizze ein, wo Sie die verschiedenen Gem\u00fcsesorten anordnen m\u00f6chten. Die Skizze bewahren Sie mehrere Jahre auf, um zu wissen, welche Pflanzen Sie in den letzten Jahren an den entsprechenden Standorten angebaut haben. So verhindern Sie, dass der Boden ausgelaugt wird. Bei einigen Gem\u00fcsesorten oder Kr\u00e4utern m\u00fcssen Sie mehrere Jahre warten, bis sie wieder dort angebaut werden k\u00f6nnen, wo sie zuvor gestanden haben.<\/p>\n

<\/span>Zutaten f\u00fcr Spaghetti Napoli: Das klappt auch auf dem Balkon oder im Gew\u00e4chshaus<\/span><\/h3>\n

\"SpaghettiDie beliebten Spaghetti mit der fruchtigen, italienischen Tomatensauce erfordern nicht viele Zutaten:<\/p>\n

    \n
  • Tomaten<\/li>\n
  • Basilikum<\/li>\n
  • Zwiebeln<\/li>\n
  • Oregano<\/li>\n
  • Rosmarin<\/li>\n<\/ul>\n

    Im Garten entscheiden Sie sich f\u00fcr eine Tomatensorte, die robust ist und Regen vertr\u00e4gt. Die Gem\u00fcse- und Kr\u00e4uterpflanzen f\u00fcr Spaghetti Napoli lassen sich aber auch im Gew\u00e4chshaus anordnen. Der Vorteil besteht darin, dass Sie bei den Tomaten freie Wahl haben und nicht bef\u00fcrchten m\u00fcssen, dass sie von der Braunf\u00e4ule heimgesucht werden. Auch auf dem Balkon eignet sich diese Gem\u00fcse-Kr\u00e4uter-Symbiose. Im Beet wehrt Basilikum die wei\u00dfen Fliegen ab, w\u00e4hrend Zwiebeln das Basilikum vor Schnecken sch\u00fctzen.<\/p>\n

    Tipp:<\/strong> Um bereits fr\u00fchzeitig ernten zu k\u00f6nnen, kultivieren Sie die Tomaten Ende Februar oder Anfang M\u00e4rz im Gew\u00e4chshaus vor. Basilikum l\u00e4sst sich ebenfalls vorkultivieren, damit sie im Juli ernten k\u00f6nnen.<\/p>\n

    <\/span>Gemischtes Gem\u00fcse: gute Mischung auf engem Raum<\/span><\/h3>\n

    \"GemischtesEssen Sie gerne einen bunten Gem\u00fcseeintopf oder gemischtes Gem\u00fcse als Beilage, ziehen Sie Ihre Gem\u00fcsesorten auf engem Raum in Ihrem Garten. Sie brauchen<\/p>\n

      \n
    • Kohlrabi<\/li>\n
    • Erbsen<\/li>\n
    • M\u00f6hren<\/li>\n
    • Zwiebeln<\/li>\n<\/ul>\n

      Zus\u00e4tzlich k\u00f6nnen Sie gr\u00fcne Bohnen verwenden, doch d\u00fcrfen sie nicht in unmittelbarer N\u00e4he zu Erbsen gepflanzt werden. Das l\u00e4sst sich problemlos verwirklichen. Pflanzen Sie Zwiebeln mit M\u00f6hren zusammen, da Zwiebeln dem Befall mit M\u00f6hrenfliegen entgegenwirken. Kohlrabi d\u00fcrfen nicht in der N\u00e4he von anderen Kohlsorten stehen, doch gedeihen sie gut in unmittelbarer Nachbarschaft von M\u00f6hren. Die M\u00f6hren k\u00f6nnen als Pufferpflanzen dienen, wenn Sie zus\u00e4tzlich Bohnen anbauen. Um schon fr\u00fchzeitig zu ernten, s\u00e4en Sie M\u00f6hren bereits Anfang M\u00e4rz aus und kultivieren Bohnen und Erbsen Ende M\u00e4rz in T\u00f6pfen im Gew\u00e4chshaus vor. Als Umrandung f\u00fcr das Beet eignet sich Petersilie, die eine Bereicherung f\u00fcr Gem\u00fcseeintopf oder Mischgem\u00fcse ist.<\/p>\n

      <\/span>Ratatouille: gesundes Gericht mit anspruchsvollem Anbau<\/span><\/h3>\n

      \"Ratatouille\"Ratatouille ist geschmortes Gem\u00fcse, dessen Zubereitung einfach ist und nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Schwieriger sieht es mit dem Anbau des Gem\u00fcse aus, da Sie etwas mehr Platz ben\u00f6tigen und die verschiedenen Gem\u00fcsesorten durch Pufferpflanzen voneinander trennen sollten. Sie ben\u00f6tigen<\/p>\n

        \n
      • Paprika<\/li>\n
      • Tomaten<\/li>\n
      • Auberginen<\/li>\n
      • Zucchini<\/li>\n
      • Thymian<\/li>\n
      • Chili<\/li>\n<\/ul>\n

        Auberginen, Tomaten, Paprika, Chili und Zucchini geh\u00f6ren zu den Nachtschattengew\u00e4chsen und gehen keine gute Symbiose miteinander ein. Pflanzen Sie als Pufferpflanze zwischen die einzelnen Gem\u00fcsesorten Thymian. Da sich die Gem\u00fcsesorten auch f\u00fcr Pizzen oder mediterrane Nudelgerichte eignen, k\u00f6nnen Sie zus\u00e4tzlich zum Thymian auch noch Basilikum und Rosmarin als Pufferpflanzen verwenden. F\u00fcr eine zeitige Ernte kultivieren Sie die verschiedenen Gem\u00fcsesorten vor.<\/p>\n

        Tipp:<\/strong> Die Gem\u00fcsesorten, die Sie f\u00fcr Ratatouille brauchen, sind allesamt w\u00e4rmeliebend. Da Tomaten empfindlich gegen\u00fcber Regen sind, bauen Sie am besten alle ben\u00f6tigten Gem\u00fcsepflanzen im Gew\u00e4chshaus an.<\/p>\n

        <\/span>Kartoffelsuppe: deftiger Eintopf mit leckerem Gem\u00fcse<\/span><\/h3>\n

        \"Kartoffelsuppe\"Alle Zutaten, die Sie f\u00fcr Kartoffelsuppe brauchen, lassen sich problemlos im Garten anbauen:<\/p>\n

          \n
        • Kartoffeln<\/li>\n
        • M\u00f6hren<\/li>\n
        • Sellerie<\/li>\n
        • Zwiebeln<\/li>\n
        • Lauch<\/li>\n
        • Majoran<\/li>\n
        • Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n

          Kartoffeln und M\u00f6hren trennen Sie durch Zwiebeln voneinander. Auf der anderen Seite der Kartoffelreihen ordnen Sie Lauch an, da er kein guter Nachbar f\u00fcr Zwiebeln ist. Sellerie darf nicht in direkter Nachbarschaft zu M\u00f6hren und Kartoffeln stehen, doch vertr\u00e4gt er sich gut mit Lauch. Um die Abst\u00e4nde zwischen den verschiedenen Gem\u00fcsesorten zu vergr\u00f6\u00dfern, pflanzen Sie Majoran und Petersilie zwischen die Reihen.<\/p>\n

          <\/span>Gurkensalat: perfekt f\u00fcr warme Sommertage<\/span><\/h3>\n

          \"Gurkensalat\"An hei\u00dfen Sommertagen ist Gurkensalat beliebt, da er wunderbar leicht ist. Das Gute an der Sache ist, dass Sie nur wenige Zutaten ben\u00f6tigen, die im Garten eine perfekte Mischkultur bilden. Gurken sind ideale Nachbarn f\u00fcr Zwiebeln und Dill. M\u00f6chten Sie auch noch Gurken einlegen, pflanzen Sie zus\u00e4tzlich Borretsch und Estragon ins Beet. Um Platz zu sparen, bauen Sie f\u00fcr die Gurken eine Rankhilfe. So sind sie zus\u00e4tzlich vor Schnecken gesch\u00fctzt.<\/p>\n

          <\/h3>\n

          <\/h3>\n

          <\/span>K\u00fcrbissuppe: der Klassiker f\u00fcr den Herbst<\/span><\/h3>\n

          \"K\u00fcrbissuppe\"K\u00fcrbis geh\u00f6rt zu den Starkzehrern, da er n\u00e4hrstoffreichen Boden mit m\u00f6glichst viel Kompost ben\u00f6tigt. Er kann direkt auf dem Kompost angebaut werden. F\u00fcr eine K\u00fcrbissuppe ben\u00f6tigen Sie neben K\u00fcrbis auch Zwiebeln und Petersilie. Beides vertr\u00e4gt sich gut mit K\u00fcrbis. Zwiebeln stellen jedoch keine so hohen Anspr\u00fcche an die N\u00e4hrstoffversorgung. Sie k\u00f6nnen in der N\u00e4he vom K\u00fcrbis angebaut werden. Da sich K\u00fcrbis mit seinen Ranken rasant ausbreitet, m\u00fcssen Sie den notwendigen Abstand beachten. Um Platz zu sparen, bauen Sie f\u00fcr den K\u00fcrbis eine stabile Rankhilfe. Werden die gelben oder orangefarbenen Giganten zu schwer, errichten Sie zus\u00e4tzlich ein paar St\u00fctzen mit Auflage. So verhindern Sie gleichzeitig, dass die K\u00fcrbisse von Schnecken angefressen werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Bauen Sie Ihr eigenes Gem\u00fcse an und kochen Sie verschiedene Gem\u00fcsegerichte h\u00e4ufig, k\u00f6nnen Sie die daf\u00fcr ben\u00f6tigten Gem\u00fcsesorten zusammen im Beet anordnen. Einerseits schaffen Sie eine gute Mischkultur, andererseits sparen Sie sich lange Wege im Garten. Sie sch\u00fctzen Ihre Pflanzen vor Sch\u00e4dlingen und sorgen f\u00fcr ein \u00fcppiges Wachstum. Alle Zutaten f\u00fcr das Lieblingsgericht: die perfekte Symbiose Bevorzugen Sie verschiedene Gem\u00fcsegerichte wie Gem\u00fcsepizza, Ratatouille oder bunten Gem\u00fcsesalat, pflanzen Sie die verschiedenen daf\u00fcr ben\u00f6tigten Gem\u00fcsesorten in direkte Nachbarschaft. Alle Zutaten f\u00fcr das entsprechende Gericht sind gleich griffbereit. Diese Anordnung von Gem\u00fcse eignet sich auch f\u00fcr kleine G\u00e4rten. Zus\u00e4tzlich wenden Sie das bew\u00e4hrte Prinzip der Mischkultur an. Sie sollten aber zuvor pr\u00fcfen, ob die verschiedenen Gem\u00fcsepflanzen tats\u00e4chlich gute Nachbarn sind. Die Pflanzen m\u00fcssen Sie nicht in ordentlichen Reihen anordnen. Um die Effekte der Mischkultur perfekt auszunutzen, k\u00f6nnen die Pflanzen auch etwas durcheinander angeordnet werden. Die Pflanzen sch\u00fctzen sich gegenseitig vor Sch\u00e4dlingsbefall und unterst\u00fctzen sich im Wachstum. Auch das Aroma des Gem\u00fcses kann intensiviert werden. Allerdings kommt es im Jahr drauf darauf an, andere Standorte f\u00fcr Ihre Pflanzen zu w\u00e4hlen. Beachten Sie daf\u00fcr die Regeln f\u00fcr die Fruchtfolge. Tipp: Kr\u00e4uter wie Dill, Basilikum oder Borretsch sind ideale Pufferpflanzen und k\u00f6nnen bei wenig Platz zwischen […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":2393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"hersteller":[],"class_list":["post-1453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-selbstversorger-garten"],"acf":[],"yoast_head":"\nGerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche - Samenhaus Gartenblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kann man im Garten alle Zutaten f\u00fcr ein Gericht anbauen? Na klar, bei diesen Gerichten funktioniert das. Frisch vom Garten in den Topf!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche - Samenhaus Gartenblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kann man im Garten alle Zutaten f\u00fcr ein Gericht anbauen? Na klar, bei diesen Gerichten funktioniert das. Frisch vom Garten in den Topf!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Samenhaus Gartenblog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/de-de.facebook.com\/samenhaus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-03-03T09:00:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-06T04:34:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"941\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sabine\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@samenhaus\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@samenhaus\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sabine\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche\"},\"author\":{\"name\":\"Sabine\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e4c837ea32ec74c39497c1e69976fed5\"},\"headline\":\"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche\",\"datePublished\":\"2022-03-03T09:00:22+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-06T04:34:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche\"},\"wordCount\":1183,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg\",\"articleSection\":[\"Selbstversorger-Garten\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#respond\"]}],\"copyrightYear\":\"2022\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche\",\"name\":\"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche - Samenhaus Gartenblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2022-03-03T09:00:22+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-06T04:34:52+00:00\",\"description\":\"Kann man im Garten alle Zutaten f\u00fcr ein Gericht anbauen? Na klar, bei diesen Gerichten funktioniert das. Frisch vom Garten in den Topf!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":941,\"caption\":\"Gem\u00fcse Garten\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/\",\"name\":\"Samenhaus Gartenblog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#organization\",\"name\":\"Samenhaus.de Gartenblog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/logo.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Samenhaus.de Gartenblog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/de-de.facebook.com\\\/samenhaus\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/samenhaus\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e4c837ea32ec74c39497c1e69976fed5\",\"name\":\"Sabine\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/sabine-150x150.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/sabine-150x150.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/sabine-150x150.png\",\"caption\":\"Sabine\"},\"description\":\"Sabine schreibt am liebsten \u00fcber Themen rund um den Selbstversorgergarten. Ob Gem\u00fcseanbau, Obstgarten, H\u00fchnerhaltung oder Konservierung und Verarbeitung, sie hat jede Menge eigene Erfahrung beizusteuern. Sie liebt es, den Blick \u00fcber die ersten zarten Pflanzen des Jahres schweifen zu lassen oder die gewaltige Ernte im Sommer und Herbst zu b\u00e4ndigen.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.samenhaus.de\\\/gartenblog\\\/author\\\/sabine\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche - Samenhaus Gartenblog","description":"Kann man im Garten alle Zutaten f\u00fcr ein Gericht anbauen? Na klar, bei diesen Gerichten funktioniert das. Frisch vom Garten in den Topf!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche - Samenhaus Gartenblog","og_description":"Kann man im Garten alle Zutaten f\u00fcr ein Gericht anbauen? Na klar, bei diesen Gerichten funktioniert das. Frisch vom Garten in den Topf!","og_url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche","og_site_name":"Samenhaus Gartenblog","article_publisher":"https:\/\/de-de.facebook.com\/samenhaus","article_published_time":"2022-03-03T09:00:22+00:00","article_modified_time":"2023-07-06T04:34:52+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":941,"url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sabine","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@samenhaus","twitter_site":"@samenhaus","twitter_misc":{"Verfasst von":"Sabine","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"8\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche"},"author":{"name":"Sabine","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#\/schema\/person\/e4c837ea32ec74c39497c1e69976fed5"},"headline":"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche","datePublished":"2022-03-03T09:00:22+00:00","dateModified":"2023-07-06T04:34:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche"},"wordCount":1183,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg","articleSection":["Selbstversorger-Garten"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#respond"]}],"copyrightYear":"2022","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche","url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche","name":"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche - Samenhaus Gartenblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg","datePublished":"2022-03-03T09:00:22+00:00","dateModified":"2023-07-06T04:34:52+00:00","description":"Kann man im Garten alle Zutaten f\u00fcr ein Gericht anbauen? Na klar, bei diesen Gerichten funktioniert das. Frisch vom Garten in den Topf!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#primaryimage","url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Gerichte-to-Grow_130767683-scaled.jpeg","width":2560,"height":941,"caption":"Gem\u00fcse Garten"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gerichte-to-grow-vom-beet-in-die-kueche#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gerichte to Grow: vom Beet in die K\u00fcche"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#website","url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/","name":"Samenhaus Gartenblog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#organization","name":"Samenhaus.de Gartenblog","url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/logo.svg","width":1,"height":1,"caption":"Samenhaus.de Gartenblog"},"image":{"@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/de-de.facebook.com\/samenhaus","https:\/\/x.com\/samenhaus"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/#\/schema\/person\/e4c837ea32ec74c39497c1e69976fed5","name":"Sabine","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/sabine-150x150.png","url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/sabine-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/sabine-150x150.png","caption":"Sabine"},"description":"Sabine schreibt am liebsten \u00fcber Themen rund um den Selbstversorgergarten. Ob Gem\u00fcseanbau, Obstgarten, H\u00fchnerhaltung oder Konservierung und Verarbeitung, sie hat jede Menge eigene Erfahrung beizusteuern. Sie liebt es, den Blick \u00fcber die ersten zarten Pflanzen des Jahres schweifen zu lassen oder die gewaltige Ernte im Sommer und Herbst zu b\u00e4ndigen.","url":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/author\/sabine"}]}},"wp-worthy-pixel":{"ignored":false,"public":"99d6e333855d4b6cadf2838d68e61ae2","server":"vg05.met.vgwort.de","url":"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/99d6e333855d4b6cadf2838d68e61ae2"},"wp-worthy-type":"normal","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1453"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12310,"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453\/revisions\/12310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1453"},{"taxonomy":"hersteller","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-json\/wp\/v2\/hersteller?post=1453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}