{"id":1488,"date":"2021-12-07T15:26:06","date_gmt":"2021-12-07T15:26:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=1488"},"modified":"2023-06-20T16:40:19","modified_gmt":"2023-06-20T16:40:19","slug":"naschgarten-anbau-von-koestlichkeiten-auf-kleiner-flaeche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/naschgarten-anbau-von-koestlichkeiten-auf-kleiner-flaeche","title":{"rendered":"Naschgarten: Anbau von K\u00f6stlichkeiten auf kleiner Fl\u00e4che"},"content":{"rendered":"

Haben Sie in Ihrem Garten nur wenig Platz und m\u00f6chten auf selbstgezogenes Obst und Gem\u00fcse nicht verzichten, k\u00f6nnen Sie einen Naschgarten anlegen. Die Pflanzen nehmen nicht viel Platz in Anspruch und eignen sich sogar f\u00fcr Balkon oder Terrasse. Ein solcher Garten eignet sich auch, um Kindern Freude am G\u00e4rtnern und an gesunder Ern\u00e4hrung zu vermitteln.<\/p>\n

<\/span>Naschgarten: Vielfalt an Pflanzen auf engem Raum<\/span><\/h2>\n

Ein Naschgarten ist ein begrenzter Platz im Garten, an dem essbare Pflanzen wie Obst, Gem\u00fcse oder Kr\u00e4uter kultiviert werden, die zum sofortigen Verzehr bestimmt sind. Die urspr\u00fcngliche Bedeutung eines Naschgartens besteht darin, dass das Obst oder Gem\u00fcse direkt nach dem Pfl\u00fccken verzehrt und nicht erst lange eingelagert wird. F\u00fcr den Naschgarten eignen sich verschiedene Pflanzen, die pflegeleicht sind und nicht viel Platz beanspruchen. Nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Balkon oder der Terrasse lassen sich solche Pflanzen anbauen.<\/p>\n

<\/span>Vorteile des Naschgartens: gesundes Obst und Gem\u00fcse auf engem Raum<\/span><\/h2>\n

\"BeerenEin Naschgarten bietet den Vorteil, dass Sie auf engem Raum g\u00e4rtnern und eigenes Obst und Gem\u00fcse anbauen, wenn auch mit geringen Ertr\u00e4gen. Er hat noch weitere Vorteile:<\/p>\n

    \n
  • Die Fr\u00fcchte sind schmackhaft und gesund, da sie in der Sonne reifen k\u00f6nnen.<\/li>\n
  • Kinder k\u00f6nnen an die gesunde Ern\u00e4hrung und ans G\u00e4rtnern herangef\u00fchrt werden.<\/li>\n
  • N\u00fctzliche Insekten wie Bienen und Hummeln werden angelockt.<\/li>\n
  • Naschg\u00e4rten haben aufgrund der Formen und Farben der Fr\u00fcchte einen hoher Schmuckwert.<\/li>\n
  • Er bietet die M\u00f6glichkeit, neue Obst- und Gem\u00fcsesorten auszuprobieren, und ist f\u00fcr Anf\u00e4nger geeignet.<\/li>\n<\/ul>\n

    M\u00f6chten Sie mit dem G\u00e4rtnern erst beginnen, ist der Naschgarten geeignet, um die ersten Erfahrungen zu sammeln. Auch Kindern vermitteln Sie die Freude am G\u00e4rtnern, indem Sie ihnen die verschiedenen Arbeiten erkl\u00e4ren und ihnen kindgerechte Gartenger\u00e4te kaufen, mit denen sie selbst anpacken k\u00f6nnen. Von der Pflanzung bis zur Ernte sehen Kinder, wie etwas w\u00e4chst und was f\u00fcr die Bearbeitung der Pflanzen erforderlich ist. Auch Kinder, die sonst nur wenig Obst und Gem\u00fcse essen, k\u00f6nnen Sie mit den selbstgezogenen Fr\u00fcchten f\u00fcr die gesunde Ern\u00e4hrung begeistern.<\/p>\n

    <\/span>Naschgarten anlegen: Standort und Zeitpunkt<\/span><\/h2>\n

    \"NaschgartenUm mit Ihrem Naschgarten erfolgreich zu g\u00e4rtnern, m\u00fcssen Sie den richtigen Standort und den geeigneten Zeitpunkt ausw\u00e4hlen. Als Standort eignet sich ein sonniges Pl\u00e4tzchen, da die meisten Pflanzen die Sonne lieben und die Fr\u00fcchte bei viel Sonne einen besseren Geschmack bekommen. Der Boden sollte n\u00e4hrstoffreich und gut durchl\u00e4ssig sein, damit die Pflanzen optimal gedeihen. Bevor Sie den Garen anlegen, reichern Sie ihn mit Kompost an. Reicht der Platz nicht aus, kultivieren Sie die Pflanzen in T\u00f6pfen oder K\u00fcbeln auf Terrasse oder Balkon.<\/p>\n

    Der richtige Zeitpunkt, um einen Naschgarten anzulegen, ist der Herbst. Beerenstr\u00e4ucher und Obstb\u00e4ume haben dann mehr Zeit, gute Wurzeln zu bilden. Gem\u00fcsepflanzen wie Radieschen oder Salat k\u00f6nnen direkt im Fr\u00fchjahr gepflanzt werden. Oder Sie machen erste Gehversuche mit winterharten Pflanzen (z. B. Wintersalate).<\/p>\n

    <\/span>Beet oder Topf: abh\u00e4ngig von der Art der Pflanzen<\/span><\/h3>\n

    F\u00fcr das G\u00e4rtnern auf engem Raum eignen sich Maurerk\u00fcbel, in die Sie L\u00f6cher f\u00fcr die Drainage bohren. Das ist wichtig, damit das Wasser abflie\u00dfen kann, da die Wurzeln bei Staun\u00e4sse faulen. In solche K\u00fcbel pflanzen Sie Kohlrabi, Salat, Radieschen oder Rote Bete. So vermeiden Sie Erntel\u00fccken. Gem\u00fcsepflanzen, die lange Pfahlwurzeln bilden, wie M\u00f6hren oder Pastinaken, pflanzen Sie besser ins Beet. M\u00f6chten Sie auf Balkon oder Terrasse g\u00e4rtnern, m\u00fcssen Sie auf Maurerk\u00fcbel und T\u00f6pfe ausweichen. Verschiedene Obstb\u00e4ume sind so klein gez\u00fcchtet, dass sie f\u00fcr die Kultur in T\u00f6pfen geeignet sind. Planung des Naschgartens: Auswahl von Pflanzen und Beeteinteilung<\/p>\n

    Haben Sie sich f\u00fcr einen Standort entschieden, gehen Sie an die Planung. Zeichnen Sie am besten einen Plan und tragen Sie in die Skizze die vorhandenen Ma\u00dfe des daf\u00fcr vorgesehenen Platzes ein. Achten Sie dabei auf die richtige Fruchtfolge und auf gute Nachbarschaft der Pflanzen. Sehen Sie nicht zu viele Pflanzen auf engem Raum vor, da der Boden sonst schnell auslaugt. Beachten Sie die empfohlenen Abst\u00e4nde zwischen den Pflanzen. Die Beete teilen Sie in Quadrate oder in Reihen ein, damit m\u00f6glichst viele Pflanzen Platz finden. Tragen Sie in Ihre Skizze ein, welche Pflanzen Sie an welchen Ort setzen m\u00f6chten.<\/p>\n

    Tipp:<\/strong> Bewahren Sie Ihre Skizzen auf und verwenden Sie sie als Grundlage f\u00fcr die k\u00fcnftige Planung, um die Fruchtfolge zu beachten. Damit der Boden nicht auslaugt und sich keine Krankheiten ausbreiten, m\u00fcssen Sie bei einigen Pflanzen mehrere Jahre warten, bis sie wieder am selben Ort angebaut werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

    <\/span>Vorbereitung des Bodens: auflockern und mit Kompost anreichern<\/span><\/h3>\n

    Nachdem Sie Ihren Naschgarten geplant haben, bereiten Sie den Boden vor. Entfernen Sie das Unkraut und lockern Sie den Boden gut auf. Ist er n\u00e4hrstoffarm, reichern Sie ihn mit Kompost an. Eine Bodenprobe ist sinnvoll, um zu wissen, was Ihr Boden noch braucht. Eine Alternative zu Kompost kann auch eine Gr\u00fcnd\u00fcngung sein. Hornsp\u00e4ne sind ein guter Langzeitd\u00fcnger und ebenfalls f\u00fcr den Naschgarten geeignet. Abh\u00e4ngig von Ihrem Plan und den Aussaat- oder Pflanzzeiten bringen Sie die Pflanzen ins Beet.<\/p>\n

    Tipp:<\/strong> Hochbeete sind f\u00fcr den Naschgarten geeignet, da sich aufgrund der H\u00f6he weniger Sch\u00e4dlinge ansiedeln und die Pflanzen von unten mit W\u00e4rme versorgt werden. Beim G\u00e4rtnern schonen Hochbeete den R\u00fccken.<\/p>\n

    <\/span>Pflege im Naschgarten: auf Bew\u00e4sserung und D\u00fcngung achten<\/span><\/h2>\n

    \"Naschgartenpflege\"Aufgrund des eng begrenzten Platzes im Beet oder in K\u00fcbeln ist der Wasserbedarf der Pflanzen h\u00f6her. An hei\u00dfen Sommertagen m\u00fcssen Sie Pflanzen in T\u00f6pfen oder K\u00fcbeln zweimal gie\u00dfen. Da viele Pflanzen kaltes Leitungswasser nicht vertragen, halten Sie besser einen Wasservorrat in einer Regentonne bereit. Gie\u00dfkannen f\u00fcllen Sie mit Wasser auf, damit es sich erw\u00e4rmen kann.<\/p>\n

    M\u00f6chten Sie die Pflanzen in T\u00f6pfe oder K\u00fcbel pflanzen, ben\u00f6tigen Sie die geeignete Pflanzerde, die locker und torffrei sein sollte. Spezielle Gem\u00fcseerde eignet sich, da sie bereits D\u00fcnger enth\u00e4lt, der ungef\u00e4hr f\u00fcr sechs Wochen vorh\u00e4lt. Wie viel D\u00fcnger die Pflanzen ben\u00f6tigen, h\u00e4ngt von der Art ab. Brennnesseljauche, mit Wasser verd\u00fcnnt, eignet sich f\u00fcr viele Pflanzen, doch sollten Sie sie eher sparsam verwenden. Auch D\u00fcngerst\u00e4bchen sind f\u00fcr die Pflanzen auf engem Raum geeignet.<\/p>\n

    Achten Sie abh\u00e4ngig von der Art der Pflanzen auf den richtigen Zeitpunkt f\u00fcr die Ernte. Radieschen werden pelzig und Kohlrabi holzig, wenn sie zu sp\u00e4t geerntet werden. Bei Gurken, Mini-Zucchini oder Bohnen f\u00f6rdern Sie mit einer regelm\u00e4\u00dfigen Ernte die Fruchtbildung.<\/p>\n

    <\/span>Die richtigen Pflanzen w\u00e4hlen: pflegeleichte Mini-Formen<\/span><\/h2>\n

    \"NaschgartenWelche Obst- und Gem\u00fcsesorten Sie w\u00e4hlen, h\u00e4ngt von Ihren pers\u00f6nlichen Vorlieben, aber auch den Bedingungen am Standort ab. Als Gem\u00fcse eignen sich w\u00e4rmeliebende Sorten, die Sie in T\u00f6pfen anbauen und in die Sonne stellen k\u00f6nnen:<\/p>\n

      \n
    • Johannisbeer- oder Cocktailtomaten, die resistent gegen Braunf\u00e4ule sind<\/li>\n
    • Auberginen<\/li>\n
    • Mini-Zucchini<\/li>\n
    • Snack-Gurken<\/li>\n
    • Paprika<\/li>\n<\/ul>\n

      Auch Chili oder Peperoni sind geeignet, da sie nicht viel Platz beanspruchen. Mangold, M\u00f6hren, Buschbohnen, Radieschen und Kohlrabi sind eine Bereicherung f\u00fcr den Naschgarten und stellen keine hohen Anspr\u00fcche an den Boden.<\/p>\n

      Obstb\u00e4ume wie Apfel-, Kirsch- oder Pflaumenb\u00e4ume erhalten Sie als platzsparendes S\u00e4ulenobst. Auch Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren sind f\u00fcr wenig Platz geeignet. Himbeeren und Brombeeren ben\u00f6tigen eine Rankhilfe. Bei Erdbeeren w\u00e4hlen Sie am besten eine mehrmals im Jahr tragende Sorte, die Sie den gesamten Sommer \u00fcber bis in den Herbst hinein mit Fr\u00fcchten versorgt.<\/p>\n

      Ihren Naschgarten k\u00f6nnen Sie au\u00dferdem mit Kr\u00e4utern aufwerten, beispielsweise mit Basilikum, Rosmarin, Petersilie, Dill oder Schnittlauch.<\/p>\n

      Tipp:<\/strong> Bauen Sie im Naschgarten S\u00e4ulenobst, Johannisbeeren oder Stachelbeeren an, m\u00fcssen Sie darauf achten, ob die B\u00e4ume oder Str\u00e4ucher zur\u00fcckgeschnitten werden m\u00fcssen. Dies f\u00f6rdert die Gesundheit der Pflanzen und die Fruchtbildung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Haben Sie in Ihrem Garten nur wenig Platz und m\u00f6chten auf selbstgezogenes Obst und Gem\u00fcse nicht verzichten, k\u00f6nnen Sie einen Naschgarten anlegen. Die Pflanzen nehmen nicht viel Platz in Anspruch und eignen sich sogar f\u00fcr Balkon oder Terrasse. Ein solcher Garten eignet sich auch, um Kindern Freude am G\u00e4rtnern und an gesunder Ern\u00e4hrung zu vermitteln. Naschgarten: Vielfalt an Pflanzen auf engem Raum Ein Naschgarten ist ein begrenzter Platz im Garten, an dem essbare Pflanzen wie Obst, Gem\u00fcse oder Kr\u00e4uter kultiviert werden, die zum sofortigen Verzehr bestimmt sind. Die urspr\u00fcngliche Bedeutung eines Naschgartens besteht darin, dass das Obst oder Gem\u00fcse direkt nach dem Pfl\u00fccken verzehrt und nicht erst lange eingelagert wird. F\u00fcr den Naschgarten eignen sich verschiedene Pflanzen, die pflegeleicht sind und nicht viel Platz beanspruchen. Nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Balkon oder der Terrasse lassen sich solche Pflanzen anbauen. Vorteile des Naschgartens: gesundes Obst und Gem\u00fcse auf engem Raum Ein Naschgarten bietet den Vorteil, dass Sie auf engem Raum g\u00e4rtnern und eigenes Obst und Gem\u00fcse anbauen, wenn auch mit geringen Ertr\u00e4gen. Er hat noch weitere Vorteile: Die Fr\u00fcchte sind schmackhaft und gesund, da sie in der Sonne reifen k\u00f6nnen. 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