Was zum W\u00fcrzen, was f\u00fcr die K\u00f6rperpflege und f\u00fcr Naschkatzen ist auch etwas dabei. Gartengeschenke sind vielseitig, die Herstellung macht Spa\u00df und die Freude beim Beschenkten ist gro\u00df. Lassen Sie uns beginnen!<\/p>\n
<\/span>S\u00fc\u00dfes f\u00fcr die Seele<\/span><\/h3>\n\n- Marmelade & Chutneys<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
W\u00e4hrend Marmelade in der Regel sehr s\u00fc\u00df gehalten wird, wird beim Chutney weniger Zucker verwendet. Au\u00dferdem sind Chutneys eher w\u00fcrzig, mal scharf, mal sauer und immer sehr pikant. Chutneys kommen urspr\u00fcnglich aus Indien und werden meist f\u00fcr Speisen wie Fleisch, Gem\u00fcse oder K\u00e4se verwendet. Sowohl Marmelade, wie auch Chutney kann jeder aus diversen Gartenzutaten selbst herstellen.<\/p>\n
F\u00fcr Marmelade geeignet sind Fr\u00fcchte wie Erdbeeren<\/a>, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Sanddorn<\/a>, Holunder, Rhabarber, Quitten \u2026 \u2013 schauen Sie doch gleich mal nach, was Sie zu Marmelade verarbeiten k\u00f6nnten.<\/p>\nGrundrezept Marmelade<\/strong><\/p>\n![\"Marmelade\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_118844208.jpg\")
Marmelade kann vielf\u00e4ltig zubereitet werden. Sie k\u00f6nnen mehrere Obstsorten verwenden, Sie k\u00f6nnen nach Lust und Laune Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und selbst Alkohol ist kein Problem. F\u00fcrs Verfeinern sind Sie zust\u00e4ndig, f\u00fcr das Grundrezept wir:<\/p>\n
Sie brauchen f\u00fcr 4 Gl\u00e4ser<\/p>\n
\n- 1 kg Obst<\/li>\n
- 500 g Gelierzucker (2:1)<\/li>\n
- \u00bd Zitrone<\/li>\n<\/ul>\n
Zuerst wird das Obst gewaschen, danach geschnitten. M\u00f6chten Sie ganze St\u00fccke in der Marmelade, schneiden Sie es gr\u00f6ber, wer gar keine St\u00fcckchen mag, kann es auch p\u00fcrieren. Geben Sie nun das Obst, den ausgepressten Zitronensaft und den Gelierzucker in einen Topf und bringen Sie alles zum Kochen. Danach unter R\u00fchren rund 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Sobald die Marmelade dickfl\u00fcssig bis leicht fest ist, wird sie in Gl\u00e4ser abgef\u00fcllt. Hier bieten sich Einmachgl\u00e4ser oder sogenannte Twist-Off-Gl\u00e4ser an, also Gl\u00e4ser, die beim \u00d6ffnen knacken. So bleibt die Marmelade l\u00e4nger haltbar.<\/p>\n
Grundrezept Chutney<\/strong><\/p>\n![\"Chutney\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_45084017.jpg\")
Auch beim Chutney k\u00f6nnen Sie nach Lust und Laune Obst oder auch Gem\u00fcse verwenden. Hier unser Grundrezept:<\/p>\n
Sie brauchen f\u00fcr 4 Gl\u00e4ser<\/p>\n
\n- 1 kg Obst oder Gem\u00fcse<\/li>\n
- 250 g Zucker<\/li>\n
- \u00bd Liter Essig<\/li>\n
- 1 gro\u00dfe Zwiebel<\/li>\n
- 1 TL Salz<\/li>\n<\/ul>\n
Die Zwiebel<\/a> wird in W\u00fcrfel geschnitten und mit \u00d6l anged\u00fcnstet. Danach kommen Essig und Zucker hinzu. Unter R\u00fchren werden nun das Salz und das Obst bzw. das Gem\u00fcse zugegeben. Auf kleiner Flamme k\u00f6chelt das Chutney rund 20 Minuten, bis es eine cremige Konsistenz hat. Danach in Gl\u00e4ser abf\u00fcllen und verschlie\u00dfen.<\/p>\n\n- Schokolade<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Schokolade\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_440150798.jpg\")
Wer kann zu Schokolade schon „nein“ sagen? Vor allem dann, wenn diese nicht nur selbstgemacht ist, sondern auch noch mit Zutaten aus dem Garten versehen wird. Schokolade k\u00f6nnen Sie vieles beimischen, um sie besonders zu machen. Zum Beispiel Obst (wobei dieses dann getrocknet sein sollte), N\u00fcsse, Bl\u00fcten wie Veilchen<\/a>, Rosen oder Lavendel<\/a>. Ja sogar Kr\u00e4uter wie Rosmarin<\/a>, Thymian<\/a> oder Salbei<\/a> k\u00f6nnen Sie nutzen, wobei diese ebenfalls getrocknet sein sollten. Und nicht zuletzt ist scharfe Schokolade mit Chili<\/a> aus dem Garten ein echtes Highlight.<\/p>\nF\u00fcr das Grundrezept brauchen Sie:<\/p>\n
\n- 100 g Kakaobutter<\/li>\n
- 100 g Kakaopulver<\/li>\n
- Nach Belieben Zucker oder andere S\u00fc\u00dfungsmittel<\/li>\n<\/ul>\n
Die Kakaobutter wird im Wasserbad geschmolzen. Ist sie fl\u00fcssig, kommt das S\u00fc\u00dfungsmittel hinzu und anschlie\u00dfend das Kakaopulver. Alles muss unter stetigem R\u00fchren k\u00f6cheln, bis keine Kl\u00fcmpchen mehr vorhanden sind. Dann nach Belieben die oben genannten Zutaten untermengen. Geben Sie die Fl\u00fcssige Schokolade nun in kleine Silikonf\u00f6rmchen oder auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Nach dem Erkalten wartet der Hochgenuss!<\/p>\n
\n- Kekse & Pl\u00e4tzchen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Kekse\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_683215899.jpg\")
Weitere leckere Mitbringsel sind selbstgemachte Kekse und Pl\u00e4tzchen. Auch hier k\u00f6nnen Sie zahlreiche Zutaten aus dem Garten nutzen und mit zum Teig zuf\u00fcgen. Wer es s\u00fc\u00df mag, der bekommt Fr\u00fcchte und Beeren, wer es herzhafter mag, der freut sich \u00fcber Kr\u00e4uter<\/a>. Lassen Sie Ihrem Ideenreichtum freien Lauf.<\/p>\n <\/p>\n
<\/span>Fl\u00fcssiges f\u00fcr den Genuss<\/span><\/h3>\n\n- Sirup<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Sirup\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_162392590.jpg\")
Immer nur Wasser trinken ist auf Dauer \u00f6de. Wer nicht auf fertige Limonaden zur\u00fcckgreifen m\u00f6chte, der mischt einfach selbst. Zum Wasser gesellt sich somit Sirup, dessen Hauptzutaten aus dem eigenen Garten stammen. Ob Himbeeren, Holunderbl\u00fcten, Rhabarber oder Minze<\/a> \u2013 je nach Vorliebe zaubern Sie mit unserem Grundrezept tollen Sirup, der ein tolles Mitbringsel ist.<\/p>\nF\u00fcr das Grundrezept brauchen Sie:<\/p>\n
\n- 1 kg Fr\u00fcchte<\/li>\n
- 500 g Zucker<\/li>\n
- 1 l Wasser<\/li>\n<\/ul>\n
Nach dem Waschen der Fr\u00fcchte werden diese entweder p\u00fcriert (Beeren) oder klein geschnitten (Kernobst). Das Obst wird nun mit dem Wasser und dem Zucker in einem Topf erhitzt. Lassen Sie die Masse 20 Minuten k\u00f6cheln und r\u00fchren Sie immer wieder um. F\u00fcr einen besseren Geschmack k\u00f6nnen Sie nun noch etwas Zitronen- und\/oder Orangensaft dazugeben. Jetzt wird das Ganze durch ein Sieb gegeben, damit am Ende nur noch der Sirup \u00fcbrig bleibt. In Flaschen abf\u00fcllen und verschenken bzw. selbst genie\u00dfen.<\/p>\n
\n- Lik\u00f6r<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Lik\u00f6r\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_69862747.jpg\")
Ein Tr\u00f6pfchen in Ehren \u2026 Lik\u00f6re k\u00f6nnen zwischendurch ebenso genossen werden, wie als Zutat zu Eis, Kuchen oder Pudding. Bei der eigenen Herstellung k\u00f6nnen zahlreiche Alkohole verwendet werden, nichts falsch machen k\u00f6nnen Sie mit Korn oder Wodka. M\u00f6chten Sie wie ein Profi Lik\u00f6r herstellen, nutzen Sie f\u00fcr Beeren am besten Korn, f\u00fcr Mirabellen und Quitten Weinbrand, f\u00fcr Zitrusfr\u00fcchte Wodka und f\u00fcr \u00c4pfel und Birnen Whisky. Ansonsten k\u00f6nnen Sie f\u00fcr Ihren selbstgemachten Lik\u00f6r alle Arten von Obst nutzen, die in Ihrem Garten wachsen.<\/p>\n
F\u00fcr das Grundrezept brauchen Sie:<\/p>\n
\n- 1 kg Fr\u00fcchte<\/li>\n
- 500 g Zucker<\/li>\n
- 750 ml Alkohol<\/li>\n<\/ul>\n
Die Fr\u00fcchte werden gewaschen, gesch\u00e4lt, entkernt und klein geschnitten. Geben Sie die Fr\u00fcchte jetzt mit dem Zucker und dem Alkohol in einen Topf und mischen Sie gut durch. Jetzt wird der Topf gut abgedichtet. Am besten mit Folie und einem Gummi und dunkel und k\u00fchl gestellt. W\u00e4hrend der Ziehzeit immer wieder mal kurz durchr\u00fchren. Beeren bleiben 3 bis 4 Wochen im Alkohol, Kernobst 4 bis 6 Wochen und Steinobst bis zu 8 Wochen. Danach wird der Lik\u00f6r durch ein Sieb gegeben, um die festen Bestandteile vom Lik\u00f6r zu trennen. In Flaschen abf\u00fcllen \u2013 fertig.<\/p>\n
\n- Fr\u00fcchte- und Kr\u00e4utertees<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Teemischung\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_687664685.jpg\")
Haben Sie Teeliebhaber unter Ihren Freunden, dann freuen diese sich bestimmt \u00fcber tolle Teemischungen. F\u00fcr Fr\u00fcchtetees eignen sich zum Beispiel \u00c4pfel, Birnen, Hagebutten, Holunderbeeren, Sanddorn oder auch Himbeeren- und Brombeeren. Wenn es Kr\u00e4utertees sein sollen, w\u00e4hlen Sie zum Beispiel Pfefferminze<\/a>, Kamille<\/a>, Lavendel, Hibiskus oder Rosenbl\u00fcten.<\/p>\nWichtig ist, dass all das, was Sie gerne verschenken m\u00f6chten, vorher gut getrocknet werden muss. Dazu werden Fr\u00fcchte (auch gerne die Schalen verwenden) kleingeschnitten und bei 40 Grad im Backofen f\u00fcr 6 bis 8 Stunden getrocknet. Auch Kr\u00e4uter werden bei 40 Grad getrocknet, sie sind aber bereits nach rund 3 Stunden fertig. F\u00fcllen Sie nun die ausgew\u00e4hlten Fr\u00fcchte und Kr\u00e4uter in kleine Gl\u00e4ser ab, beschriften Sie diese und schon ist ein tolles Mitbringsel fertig.<\/p>\n
<\/span>W\u00fcrziges f\u00fcr die K\u00fcche<\/span><\/h3>\n\n- Kr\u00e4uter\u00f6le<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Kr\u00e4uter\u00f6l\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_55272335.jpg\")
Ohne \u00d6le kommt eine gute K\u00fcche nicht aus. Selbst gemachte \u00d6le sind dabei ein tolles Geschenk, das Sie schnell und einfach selbst herstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n
2 Zutaten f\u00fcr das Grundrezept:<\/p>\n
\n- Hochwertiges \u00d6l (z. B. Oliven\u00f6l, Raps\u00f6l)<\/li>\n
- Kr\u00e4uter nach Wahl<\/li>\n<\/ul>\n
Nehmen Sie eine saubere Glasflasche und f\u00fcllen Sie dort die gewaschenen und trockenen Kr\u00e4uter nach Wahl hinein. Je mehr Kr\u00e4uter, umso intensiver wird der Geschmack. Nun wird mit \u00d6l aufgef\u00fcllt, die Flasche verschloss und f\u00fcr die n\u00e4chsten mindestens 2 Wochen dunkel gelagert. Sch\u00fctteln Sie von Zeit zu Zeit die Flasche, um Schimmelbildung zu vermeiden. Je l\u00e4nger das \u00d6l zieht, umso mehr Geschmack wird das \u00d6l bekommen. Am Ende wird das \u00d6l durch ein Sieb gefiltert.<\/p>\n
\n- Kr\u00e4uteressig<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Kr\u00e4uteressig\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_518182479.jpg\")
Wer gerne kocht, wird auch an Essig nicht vorbeikommen. Ein tolles Geschenk, wenn der Kr\u00e4uteressig selbst hergestellt wird. Es ist ganz einfach und geht ruck zuck.<\/p>\n
Das Grundrezept besteht aus<\/p>\n
\n- 1 l Essig (am besten geeignet sind Weinessig, Sherryessig, Apfelessig)<\/li>\n
- Kr\u00e4uter nach Wahl<\/li>\n<\/ul>\n
Die Kr\u00e4uter sollten gewaschen und trocken sein, bevor sie in eine saubere Flasche gegeben werden. Danach wird mit Essig (S\u00e4ureanteil mindestens 5 %) aufgef\u00fcllt, verschlossen und mindestens 4 Wochen ziehen gelassen. Nun kann der Kr\u00e4uteressig durch ein Sieb gefiltert und abgef\u00fcllt werden.<\/p>\n
\n- Pesto<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Pesto\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_278737022.jpg\")
Die leckeren Pestos vom Italiener kann jeder kinderleicht selbst herstellen und nat\u00fcrlich auch verschenken. Dazu braucht es gar nicht viele Zutaten und selbstverst\u00e4ndlich frische Kr\u00e4uter oder frisches Gem\u00fcse aus dem Garten, wie etwa Basilikum<\/a>, B\u00e4rlauch<\/a>, Petersilie<\/a>, Tomaten<\/a>, Chili, Auberginen<\/a> etc.<\/p>\nF\u00fcr das Grundrezept (f\u00fcr 4 Personen) werden folgende Zutaten ben\u00f6tigt:<\/p>\n
\n- 50 g Pinienkerne<\/li>\n
- 2 Knoblauchzehen<\/li>\n
- 100 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n
- 15 g geriebener Parmesan<\/li>\n<\/ul>\n
Die verwendeten Kr\u00e4uter werden in einem M\u00f6rser zerkleinert, das Obst kleingeschnitten. Auch P\u00fcrieren ist nat\u00fcrlich m\u00f6glich. Zu der Masse kommen dann alle anderen Zutaten, wobei alles gut verr\u00fchrt wird. Zum Schluss das Oliven\u00f6l zugeben und in ein Schraubglas<\/a> abf\u00fcllen. Ein paar Tage im K\u00fchlschrank ziehen lassen, damit der Geschmack noch intensiver wird.<\/p>\n<\/span>Duftendes f\u00fcr die Sch\u00f6nheit<\/span><\/h3>\n\n- Seifen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Seife\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_267896587.jpg\")
Seife ist in jedem Haushalt zu finden. Wenn Sie einem lieben Menschen eine Freude machen m\u00f6chten, dann wagen Sie sich doch mal daran und stellen Seife selbst her. Verfeinern Sie die Seife mit Rosenbl\u00fcten, mit Lavendel, mit Rosmarin oder mit Pfefferminze \u2013 Ihr Garten gibt da sicherlich einiges her.<\/p>\n
Das Grundrezept besteht aus:<\/p>\n
W\u00e4hrend Marmelade in der Regel sehr s\u00fc\u00df gehalten wird, wird beim Chutney weniger Zucker verwendet. Au\u00dferdem sind Chutneys eher w\u00fcrzig, mal scharf, mal sauer und immer sehr pikant. Chutneys kommen urspr\u00fcnglich aus Indien und werden meist f\u00fcr Speisen wie Fleisch, Gem\u00fcse oder K\u00e4se verwendet. Sowohl Marmelade, wie auch Chutney kann jeder aus diversen Gartenzutaten selbst herstellen.<\/p>\n
F\u00fcr Marmelade geeignet sind Fr\u00fcchte wie Erdbeeren<\/a>, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Sanddorn<\/a>, Holunder, Rhabarber, Quitten \u2026 \u2013 schauen Sie doch gleich mal nach, was Sie zu Marmelade verarbeiten k\u00f6nnten.<\/p>\n Grundrezept Marmelade<\/strong><\/p>\n Sie brauchen f\u00fcr 4 Gl\u00e4ser<\/p>\n Zuerst wird das Obst gewaschen, danach geschnitten. M\u00f6chten Sie ganze St\u00fccke in der Marmelade, schneiden Sie es gr\u00f6ber, wer gar keine St\u00fcckchen mag, kann es auch p\u00fcrieren. Geben Sie nun das Obst, den ausgepressten Zitronensaft und den Gelierzucker in einen Topf und bringen Sie alles zum Kochen. Danach unter R\u00fchren rund 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Sobald die Marmelade dickfl\u00fcssig bis leicht fest ist, wird sie in Gl\u00e4ser abgef\u00fcllt. Hier bieten sich Einmachgl\u00e4ser oder sogenannte Twist-Off-Gl\u00e4ser an, also Gl\u00e4ser, die beim \u00d6ffnen knacken. So bleibt die Marmelade l\u00e4nger haltbar.<\/p>\n Grundrezept Chutney<\/strong><\/p>\n Sie brauchen f\u00fcr 4 Gl\u00e4ser<\/p>\n Die Zwiebel<\/a> wird in W\u00fcrfel geschnitten und mit \u00d6l anged\u00fcnstet. Danach kommen Essig und Zucker hinzu. Unter R\u00fchren werden nun das Salz und das Obst bzw. das Gem\u00fcse zugegeben. Auf kleiner Flamme k\u00f6chelt das Chutney rund 20 Minuten, bis es eine cremige Konsistenz hat. Danach in Gl\u00e4ser abf\u00fcllen und verschlie\u00dfen.<\/p>\n F\u00fcr das Grundrezept brauchen Sie:<\/p>\n Die Kakaobutter wird im Wasserbad geschmolzen. Ist sie fl\u00fcssig, kommt das S\u00fc\u00dfungsmittel hinzu und anschlie\u00dfend das Kakaopulver. Alles muss unter stetigem R\u00fchren k\u00f6cheln, bis keine Kl\u00fcmpchen mehr vorhanden sind. Dann nach Belieben die oben genannten Zutaten untermengen. Geben Sie die Fl\u00fcssige Schokolade nun in kleine Silikonf\u00f6rmchen oder auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Nach dem Erkalten wartet der Hochgenuss!<\/p>\n <\/p>\n F\u00fcr das Grundrezept brauchen Sie:<\/p>\n Nach dem Waschen der Fr\u00fcchte werden diese entweder p\u00fcriert (Beeren) oder klein geschnitten (Kernobst). Das Obst wird nun mit dem Wasser und dem Zucker in einem Topf erhitzt. Lassen Sie die Masse 20 Minuten k\u00f6cheln und r\u00fchren Sie immer wieder um. F\u00fcr einen besseren Geschmack k\u00f6nnen Sie nun noch etwas Zitronen- und\/oder Orangensaft dazugeben. Jetzt wird das Ganze durch ein Sieb gegeben, damit am Ende nur noch der Sirup \u00fcbrig bleibt. In Flaschen abf\u00fcllen und verschenken bzw. selbst genie\u00dfen.<\/p>\n F\u00fcr das Grundrezept brauchen Sie:<\/p>\n Die Fr\u00fcchte werden gewaschen, gesch\u00e4lt, entkernt und klein geschnitten. Geben Sie die Fr\u00fcchte jetzt mit dem Zucker und dem Alkohol in einen Topf und mischen Sie gut durch. Jetzt wird der Topf gut abgedichtet. Am besten mit Folie und einem Gummi und dunkel und k\u00fchl gestellt. W\u00e4hrend der Ziehzeit immer wieder mal kurz durchr\u00fchren. Beeren bleiben 3 bis 4 Wochen im Alkohol, Kernobst 4 bis 6 Wochen und Steinobst bis zu 8 Wochen. Danach wird der Lik\u00f6r durch ein Sieb gegeben, um die festen Bestandteile vom Lik\u00f6r zu trennen. In Flaschen abf\u00fcllen \u2013 fertig.<\/p>\n Wichtig ist, dass all das, was Sie gerne verschenken m\u00f6chten, vorher gut getrocknet werden muss. Dazu werden Fr\u00fcchte (auch gerne die Schalen verwenden) kleingeschnitten und bei 40 Grad im Backofen f\u00fcr 6 bis 8 Stunden getrocknet. Auch Kr\u00e4uter werden bei 40 Grad getrocknet, sie sind aber bereits nach rund 3 Stunden fertig. F\u00fcllen Sie nun die ausgew\u00e4hlten Fr\u00fcchte und Kr\u00e4uter in kleine Gl\u00e4ser ab, beschriften Sie diese und schon ist ein tolles Mitbringsel fertig.<\/p>\n 2 Zutaten f\u00fcr das Grundrezept:<\/p>\n Nehmen Sie eine saubere Glasflasche und f\u00fcllen Sie dort die gewaschenen und trockenen Kr\u00e4uter nach Wahl hinein. Je mehr Kr\u00e4uter, umso intensiver wird der Geschmack. Nun wird mit \u00d6l aufgef\u00fcllt, die Flasche verschloss und f\u00fcr die n\u00e4chsten mindestens 2 Wochen dunkel gelagert. Sch\u00fctteln Sie von Zeit zu Zeit die Flasche, um Schimmelbildung zu vermeiden. Je l\u00e4nger das \u00d6l zieht, umso mehr Geschmack wird das \u00d6l bekommen. Am Ende wird das \u00d6l durch ein Sieb gefiltert.<\/p>\n Das Grundrezept besteht aus<\/p>\n Die Kr\u00e4uter sollten gewaschen und trocken sein, bevor sie in eine saubere Flasche gegeben werden. Danach wird mit Essig (S\u00e4ureanteil mindestens 5 %) aufgef\u00fcllt, verschlossen und mindestens 4 Wochen ziehen gelassen. Nun kann der Kr\u00e4uteressig durch ein Sieb gefiltert und abgef\u00fcllt werden.<\/p>\n F\u00fcr das Grundrezept (f\u00fcr 4 Personen) werden folgende Zutaten ben\u00f6tigt:<\/p>\n Die verwendeten Kr\u00e4uter werden in einem M\u00f6rser zerkleinert, das Obst kleingeschnitten. Auch P\u00fcrieren ist nat\u00fcrlich m\u00f6glich. Zu der Masse kommen dann alle anderen Zutaten, wobei alles gut verr\u00fchrt wird. Zum Schluss das Oliven\u00f6l zugeben und in ein Schraubglas<\/a> abf\u00fcllen. Ein paar Tage im K\u00fchlschrank ziehen lassen, damit der Geschmack noch intensiver wird.<\/p>\n Das Grundrezept besteht aus:<\/p>\nMarmelade kann vielf\u00e4ltig zubereitet werden. Sie k\u00f6nnen mehrere Obstsorten verwenden, Sie k\u00f6nnen nach Lust und Laune Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und selbst Alkohol ist kein Problem. F\u00fcrs Verfeinern sind Sie zust\u00e4ndig, f\u00fcr das Grundrezept wir:<\/p>\n\n
Auch beim Chutney k\u00f6nnen Sie nach Lust und Laune Obst oder auch Gem\u00fcse verwenden. Hier unser Grundrezept:<\/p>\n\n
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Wer kann zu Schokolade schon „nein“ sagen? Vor allem dann, wenn diese nicht nur selbstgemacht ist, sondern auch noch mit Zutaten aus dem Garten versehen wird. Schokolade k\u00f6nnen Sie vieles beimischen, um sie besonders zu machen. Zum Beispiel Obst (wobei dieses dann getrocknet sein sollte), N\u00fcsse, Bl\u00fcten wie Veilchen<\/a>, Rosen oder Lavendel<\/a>. Ja sogar Kr\u00e4uter wie Rosmarin<\/a>, Thymian<\/a> oder Salbei<\/a> k\u00f6nnen Sie nutzen, wobei diese ebenfalls getrocknet sein sollten. Und nicht zuletzt ist scharfe Schokolade mit Chili<\/a> aus dem Garten ein echtes Highlight.<\/p>\n\n
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Weitere leckere Mitbringsel sind selbstgemachte Kekse und Pl\u00e4tzchen. Auch hier k\u00f6nnen Sie zahlreiche Zutaten aus dem Garten nutzen und mit zum Teig zuf\u00fcgen. Wer es s\u00fc\u00df mag, der bekommt Fr\u00fcchte und Beeren, wer es herzhafter mag, der freut sich \u00fcber Kr\u00e4uter<\/a>. Lassen Sie Ihrem Ideenreichtum freien Lauf.<\/p>\n<\/span>Fl\u00fcssiges f\u00fcr den Genuss<\/span><\/h3>\n
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Immer nur Wasser trinken ist auf Dauer \u00f6de. Wer nicht auf fertige Limonaden zur\u00fcckgreifen m\u00f6chte, der mischt einfach selbst. Zum Wasser gesellt sich somit Sirup, dessen Hauptzutaten aus dem eigenen Garten stammen. Ob Himbeeren, Holunderbl\u00fcten, Rhabarber oder Minze<\/a> \u2013 je nach Vorliebe zaubern Sie mit unserem Grundrezept tollen Sirup, der ein tolles Mitbringsel ist.<\/p>\n\n
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Ein Tr\u00f6pfchen in Ehren \u2026 Lik\u00f6re k\u00f6nnen zwischendurch ebenso genossen werden, wie als Zutat zu Eis, Kuchen oder Pudding. Bei der eigenen Herstellung k\u00f6nnen zahlreiche Alkohole verwendet werden, nichts falsch machen k\u00f6nnen Sie mit Korn oder Wodka. M\u00f6chten Sie wie ein Profi Lik\u00f6r herstellen, nutzen Sie f\u00fcr Beeren am besten Korn, f\u00fcr Mirabellen und Quitten Weinbrand, f\u00fcr Zitrusfr\u00fcchte Wodka und f\u00fcr \u00c4pfel und Birnen Whisky. Ansonsten k\u00f6nnen Sie f\u00fcr Ihren selbstgemachten Lik\u00f6r alle Arten von Obst nutzen, die in Ihrem Garten wachsen.<\/p>\n\n
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Haben Sie Teeliebhaber unter Ihren Freunden, dann freuen diese sich bestimmt \u00fcber tolle Teemischungen. F\u00fcr Fr\u00fcchtetees eignen sich zum Beispiel \u00c4pfel, Birnen, Hagebutten, Holunderbeeren, Sanddorn oder auch Himbeeren- und Brombeeren. Wenn es Kr\u00e4utertees sein sollen, w\u00e4hlen Sie zum Beispiel Pfefferminze<\/a>, Kamille<\/a>, Lavendel, Hibiskus oder Rosenbl\u00fcten.<\/p>\n<\/span>W\u00fcrziges f\u00fcr die K\u00fcche<\/span><\/h3>\n
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Ohne \u00d6le kommt eine gute K\u00fcche nicht aus. Selbst gemachte \u00d6le sind dabei ein tolles Geschenk, das Sie schnell und einfach selbst herstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n
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Wer gerne kocht, wird auch an Essig nicht vorbeikommen. Ein tolles Geschenk, wenn der Kr\u00e4uteressig selbst hergestellt wird. Es ist ganz einfach und geht ruck zuck.<\/p>\n\n
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Die leckeren Pestos vom Italiener kann jeder kinderleicht selbst herstellen und nat\u00fcrlich auch verschenken. Dazu braucht es gar nicht viele Zutaten und selbstverst\u00e4ndlich frische Kr\u00e4uter oder frisches Gem\u00fcse aus dem Garten, wie etwa Basilikum<\/a>, B\u00e4rlauch<\/a>, Petersilie<\/a>, Tomaten<\/a>, Chili, Auberginen<\/a> etc.<\/p>\n\n
<\/span>Duftendes f\u00fcr die Sch\u00f6nheit<\/span><\/h3>\n
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Seife ist in jedem Haushalt zu finden. Wenn Sie einem lieben Menschen eine Freude machen m\u00f6chten, dann wagen Sie sich doch mal daran und stellen Seife selbst her. Verfeinern Sie die Seife mit Rosenbl\u00fcten, mit Lavendel, mit Rosmarin oder mit Pfefferminze \u2013 Ihr Garten gibt da sicherlich einiges her.<\/p>\n
![\"Bade\u00f6l\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_105779600.jpg\")
Ein entspannendes Bad mit einem herrlich duftenden Bade\u00f6l \u2013 als Geschenk der Hit! Die Herstellung ist denkbar einfach. Anstatt \u00e4therischen \u00d6len, die gekauft werden m\u00fcssen, verwenden wir frische Zutaten aus dem Garten wie etwa Kamillenbl\u00fcten, Lavendelbl\u00fcten, Rosmarin, Salbei oder auch Thymian.<\/p>\n![\"Ringelblumensalbe\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_69685558.jpg\")
Hier ist vor allem die allseits bekannte ![\"Kr\u00e4uterkissen\"](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Geschenke-aus-dem-Garten_710134008.jpg\")
Sehr einfach sind auch kleine Kr\u00e4uterkissen herzustellen. Wer mit der N\u00e4hmaschine oder mit Nadel und Faden umgehen kann, der zaubert schnell ein paar sch\u00f6ne kleine Kissen, die mit getrockneten Kr\u00e4utern gef\u00fcllt werden und in jedem Schrank oder jeder Schublade f\u00fcr herrlichen Duft sorgen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"