{"id":16203,"date":"2024-11-02T09:00:37","date_gmt":"2024-11-02T08:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=16203"},"modified":"2024-05-24T11:35:41","modified_gmt":"2024-05-24T09:35:41","slug":"phaenologischer-kalender-winter-wenn-die-natur-ruht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/phaenologischer-kalender-winter-wenn-die-natur-ruht","title":{"rendered":"Ph\u00e4nologischer Kalender Winter \u2013 wenn die Natur ruht"},"content":{"rendered":"

Im ph\u00e4nologischen Kalender steht der Winter nicht nur am Ende des Jahres, sondern auch am Anfang. Er dauert etwa von Ende November bis Ende Februar. Genaugenommen reicht er vom Blattfall der Eichen bis zur Bl\u00fcte der Haselnuss. Auch wenn es so scheint, als ob die Natur in dieser Zeit ruhen w\u00fcrde \u2013 zum Beginn des neuen Jahres sind einige Arbeiten im Garten wieder erforderlich. Es ist eine stille Zeit, in der der Boden meist gefroren und vom Schnee bedeckt ist. Aber nicht alle Pflanzen haben sich zur Winterruhe begeben. Einige zeigen jetzt keck ihre Bl\u00fcten und trotzen den Temperaturen.<\/p>\n

<\/span>Ph\u00e4nologischer Winter im Garten<\/span><\/h2>\n

\"Winterruhe<\/a>Es ist die Zeit der Vegetationsruhe im Garten und der Natur. Der Boden ist gefroren und mancherorts bedeckt eine dicke Schneedecke das Land. Doch nicht alle Pflanzen haben sich zur Winterruhe begeben. Einige Zierstr\u00e4ucher zeigen sich von der sch\u00f6nsten Seite und erfreuen mit ihren Bl\u00fcten. Typisch f\u00fcr den Beginn des ph\u00e4nologischen Winters sind Christrosen, Zaubernuss und Winterjasmin, die jetzt bl\u00fchen. Die Eiche verliert die letzten Bl\u00e4tter. Die Zeit dauert bist zur Bl\u00fcte der Haselnuss an. Dann beginnt der Vorfr\u00fchling.<\/p>\n

Im Gegensatz zum meteorologischen Winter ist der ph\u00e4nologische Winter durch kein bestimmtes Datum festgelegt. Er orientiert sich an der Natur und kann je nach Region und Jahr zu einem anderen Zeitpunkt beginnen. Auch die Zeitspanne schwankt von Jahr zu Jahr. Sie sollten also die Natur gut beobachten.<\/p>\n

<\/span>Der Gem\u00fcsegarten<\/span><\/h3>\n

Im Gem\u00fcsegarten haben Sie jetzt nur wenig zu tun. Einige Sorten Wintergem\u00fcse stehen noch im Beet und m\u00fcssen geerntet werden. Bei sehr niedrigen Temperaturen sollten Sie Feldsalat und Co mit einem Wintervlies sch\u00fctzen. Zeit wird es f\u00fcr die Kaltkeimer, die den K\u00e4ltereiz zum Keimen ben\u00f6tigen. Engelwurz<\/a>, B\u00e4rlauch<\/a> und B\u00e4rwurz kommen in den Boden.<\/p>\n

Jetzt ist auch die beste Zeit, um Wurzelausl\u00e4ufer von Flieder, Essigbaum und der Korkenzieherhasel auszustechen. Apfelb\u00e4ume, Quitten und Birnen k\u00f6nnen Sie an frostfreien Tagen auslichten und die Steckh\u00f6lzer von Forsythie und Weigelie schneiden und lagern.<\/p>\n

Bei mildem Wetter d\u00fcrfen auch noch Blumenzwiebeln und Steckzwiebeln sowie Pflanzknoblauch in den Boden. Pflanzen Sie die Blumenzwiebeln<\/a> nicht zu sp\u00e4t, denn die Zwiebeln der Fr\u00fchlingsblumen brauchen einen K\u00e4lteschock.<\/p>\n

Achten Sie auch darauf, Pflanzen, die etwas frostempfindlich sind, rechtzeitig zu sch\u00fctzen. Die Veredlungsstellen von Rosen sollten Sie gut abdecken. Rosenst\u00e4mmchen erhalten einen Winterschutz<\/a>.<\/p>\n

<\/span>Das Gew\u00e4chshaus<\/span><\/h3>\n

\"Gew\u00e4chshaus<\/a>Ganz gleich, ob Sie das Gew\u00e4chshaus auch im Winter nutzen oder die Erde ruhen lassen \u2013 auch das Gew\u00e4chshaus braucht Pflege. Besonders bei Schnee sollten Sie gut auf das Gew\u00e4chshaus achten und die Schneelast vom Dach entfernen. Frisch gefallener Pulverschnee mit einer Schneeh\u00f6he von 35 Zentimetern belastet eine Dachfl\u00e4che von 10 Quadratmetern mit 500 kg. Bei nassen Schnee ist die Last schon bei zehn Zentimetern H\u00f6he erreicht.<\/p>\n

<\/span>Der Kr\u00e4utergarten<\/span><\/h3>\n

Sch\u00fctzen Sie jetzt unbedingt frostempfindliche Kr\u00e4uter wie Rosmarin<\/a>, Salbei<\/a>, Estragon<\/a> und Thymian<\/a>. Auch wenn die Kr\u00e4uter etwas K\u00e4lte vertragen \u2013 bei frostigen Temperaturen k\u00f6nnen sie erfrieren.<\/p>\n

<\/span>Der Obstgarten<\/span><\/h3>\n

\"Edelreiser\"<\/a>Im Obstgarten ist im ph\u00e4nologischen Winter Pflegezeit. Jetzt sollten Sie Edelreiser sichern, wenn Sie im Erstfr\u00fchling Obstb\u00e4ume veredeln m\u00f6chten. Auch der Baumschnitt kann jetzt durchgef\u00fchrt werden. Ebenso k\u00f6nnen Sie Beerenstr\u00e4ucher zur\u00fcckschneiden. Die Wunden von Sturmsch\u00e4den an B\u00e4umen sollten Sie vers\u00e4ubern und mit Baumwachs schlie\u00dfen. Herbsthimbeeren werden jetzt zur\u00fcckgeschnitten. Lassen Sie dabei eine Rute stehen. So k\u00f6nnen Sie schon zeitig die ersten Himbeeren ernten.<\/p>\n

An Obstb\u00e4umen sollten Sie unbedingt im ph\u00e4nologischen Winter die Fruchtmumien entfernen. Sie enthalten Sporen der Pilzkrankheit Monilia. Auch Frostrisse sollten Sie mit einem wei\u00dfen Baumanstrich sch\u00fctzen. Denken Sie auch daran, Schneemassen von B\u00e4umen und Hecken abzusch\u00fctteln, damit die Zweige nicht abbrechen.<\/p>\n

<\/span>Die Planung<\/span><\/h2>\n

Im ph\u00e4nologischen Winter ist Zeit f\u00fcr die Gartenplanung. Pr\u00fcfen Sie vorhandenes Saatgut und machen Sie sich eine Liste f\u00fcr den n\u00e4chsten Saatgut-Einkauf. Dann geht es an die Einteilung der Beete im Garten. Ber\u00fccksichtigen Sie Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer, um die richtige Fruchtfolge zu finden. F\u00fcr Mischkulturen sollten Sie den passenden Nachbarn f\u00fcr jede Gem\u00fcseart finden.<\/p>\n

<\/span>Die Aussaat<\/span><\/h2>\n

\"Artischockenkeimling\"<\/a>Gegen Ende des ph\u00e4nologischen Winters k\u00f6nnen die ersten Samen in die Anzuchterde<\/a>. Chilis<\/a> und Artischocken<\/a> werden als erstes ausges\u00e4t. S\u00e4en Sie nicht zu viel und nicht zu zeitig. Denken Sie daran, dass die Pflanzen bis nach den Eisheiligen Mitte Mai auf der Fensterbank bleiben.<\/p>\n

<\/span>Das Lager<\/span><\/h2>\n

\u00dcber den gesamten ph\u00e4nologischen Winter sollten Sie immer wieder Ihr Lager pr\u00fcfen. Verfaultes Obst und Gem\u00fcse wird aussortiert. An frostfreien Tagen sollten Sie Ihr Lager auch l\u00fcften.<\/p>\n

K\u00fcbelpflanzen, die im Lager \u00fcberwintern, sollten Sie vorsichtig aber regelm\u00e4\u00dfig gie\u00dfen. Im Winterquartier sind Temperaturen zwischen 5 und 8\u00b0 C ideal. Liegen die Temperaturen h\u00f6her, kann es sein, dass K\u00fcbelpflanzen zu fr\u00fch austreiben. Der fr\u00fche Austrieb ist meist schw\u00e4chlich und zieht Sch\u00e4dlinge an. Pr\u00fcfen Sie deshalb die Pflanzen regelm\u00e4\u00dfig.<\/p>\n

<\/span>Die Gartenger\u00e4te<\/span><\/h2>\n

\"Rasenm\u00e4her\"<\/a>Jetzt ist eine gute Zeit, um Gartenger\u00e4te zu pflegen und defekte Ger\u00e4te zu reparieren. Sind Sie handwerklich nicht so begabt, k\u00f6nnen Sie Rasenm\u00e4her und Co in eine Werkstatt bringen und dort checken lassen. Hacken und Spaten werden gesch\u00e4rft und einge\u00f6lt. Befestigen Sie auch locker gewordene Stiele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im ph\u00e4nologischen Kalender steht der Winter nicht nur am Ende des Jahres, sondern auch am Anfang. Er dauert etwa von Ende November bis Ende Februar. Genaugenommen reicht er vom Blattfall der Eichen bis zur Bl\u00fcte der Haselnuss. Auch wenn es so scheint, als ob die Natur in dieser Zeit ruhen w\u00fcrde \u2013 zum Beginn des neuen Jahres sind einige Arbeiten im Garten wieder erforderlich. Es ist eine stille Zeit, in der der Boden meist gefroren und vom Schnee bedeckt ist. Aber nicht alle Pflanzen haben sich zur Winterruhe begeben. Einige zeigen jetzt keck ihre Bl\u00fcten und trotzen den Temperaturen. Ph\u00e4nologischer Winter im Garten Es ist die Zeit der Vegetationsruhe im Garten und der Natur. Der Boden ist gefroren und mancherorts bedeckt eine dicke Schneedecke das Land. Doch nicht alle Pflanzen haben sich zur Winterruhe begeben. Einige Zierstr\u00e4ucher zeigen sich von der sch\u00f6nsten Seite und erfreuen mit ihren Bl\u00fcten. 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