{"id":16422,"date":"2024-03-11T09:00:06","date_gmt":"2024-03-11T08:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=16422"},"modified":"2024-03-11T09:29:53","modified_gmt":"2024-03-11T08:29:53","slug":"von-der-chilipflanze-zur-chiliernte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/von-der-chilipflanze-zur-chiliernte","title":{"rendered":"Von der Chilipflanze zur Chiliernte"},"content":{"rendered":"

Es ist Mitte Mai. Die Eisheiligen sind vorbei. Was nun? Es ist Zeit, die Chilipflanzen ins Gew\u00e4chshaus, Beet oder in den Pflanzk\u00fcbel zu setzen. Dort sollen sie wachsen und gedeihen. Doch wie k\u00f6nnen Sie es den Chilipflanzen m\u00f6glichst angenehm machen? Schlie\u00dflich sollen sie sich wohlf\u00fchlen, viele Fr\u00fcchte ansetzen und eine reiche Ernte einbringen. Die Pflege beginnt nat\u00fcrlich schon beim Umpflanzen. Die Auswahl des passenden Substrates ist ebenso wichtig wie der Standort und die nachfolgende Pflege.<\/p>\n

<\/span>Chilipflanzen \u2013 ab ins Beet oder Gew\u00e4chshaus<\/span><\/h2>\n

\"ChilipflanzenChilipflanzen m\u00fcssen Sie nicht unbedingt ins Gew\u00e4chshaus pflanzen. An der richtigen Stelle sind sie auch im Beet gut aufgehoben. Wichtig ist ein vollsonniger Standort, der etwas windgesch\u00fctzt ist. Das Beet sollten Sie schon zeitig gut vorbereiten. Chilis m\u00f6gen eine tiefgr\u00fcndige, sehr n\u00e4hrstoffreiche Erde ohne Staun\u00e4sse. Bringen Sie rechtzeitig Kompost oder Mist in den Boden ein. Der ph-Wert des Bodens sollte zwischen 5,5 und 6,5 liegen. Der Boden sollte nicht zu schwer sein. Schwere B\u00f6den k\u00f6nnen Sie mit etwas Sand aufwerten. Dadurch entsteht auch eine Drainage, die f\u00fcr einen guten Abfluss von Stauwasser sorgt.<\/p>\n

Pflanzen Sie die Chilis mit einem Abstand von 40 bis 50 Zentimetern ins Beet. Bei sehr gro\u00dfen Sorten sollten Sie etwas mehr Abstand einplanen. Heben Sie die Pflanzl\u00f6cher aus und nehmen Sie die Jungpflanzen vorsichtig aus den T\u00f6pfen, ohne dabei den Wurzelballen zu besch\u00e4digen. Setzen Sie die Pflanzen etwas tiefer, als sie im Anzuchttopf standen. Der Wurzelballen sollte mit etwa einem Zentimeter frischer Erde bedeckt sein. Schlie\u00dfen Sie das Pflanzloch und dr\u00fccken Sie die Erde etwas fest.<\/p>\n

<\/span>Chilipflanzen im Pflanzgef\u00e4\u00df<\/span><\/h2>\n

Chilipflanzen<\/a> k\u00f6nnen Sie sehr gut im Pflanzgef\u00e4\u00df kultivieren. Das hat gleich mehrere Vorteile. Zum einen k\u00f6nnen Sie die Chilipflanzen so leicht \u00fcberwintern, ohne diese noch einmal verpflanzen zu m\u00fcssen. Zum anderen lassen sich die Pflanzen so schnell bei ung\u00fcnstiger Witterung an einen gesch\u00fctzten Ort versetzen. Verwenden Sie ausreichend gro\u00dfe Pflanzgef\u00e4\u00dfe mit Ablaufl\u00f6chern.<\/p>\n

Bevor Sie die Erde in das Pflanzgef\u00e4\u00df geben, sollten Sie etwas Bl\u00e4hton, groben Kies oder kleine Steine hineinbringen. Dadurch wird verhindert, dass die Abflussl\u00f6cher verstopft werden. \u00dcbersch\u00fcssiges Wasser kann einfach abflie\u00dfen und die Entstehung von Staun\u00e4sse wird verhindert. Erst dann geben Sie die Erde in das Gef\u00e4\u00df. Setzen Sie nun die Chilipflanze ein, die etwas tiefer stehen sollte, als bisher. Bedecken Sie den Wurzelballen etwa einen Zentimeter mit neuer Erde. Stellen Sie die Pflanzgef\u00e4\u00dfe an einen sehr sonnigen und windgesch\u00fctzten Platz.<\/p>\n

<\/span>Etwas Pflege tut den Chilipflanzen gut<\/span><\/h2>\n

\"ChilisBei Chilipflanzen kommt es vor allem auf das Klima an. Mehr Pflege als andere Pflanzen ben\u00f6tigen sie nicht. Und ja, Sie k\u00f6nnen Chilipflanzen auch zu viel pflegen.<\/p>\n

In erster Linie ist nat\u00fcrlich die Bew\u00e4sserung wichtig. Dabei sollte auf keinen Fall Staun\u00e4sse entstehen. Chilipflanzen reagieren darauf sehr empfindlich. Mit etwas Trockenheit kommen die Pflanzen eher zurecht.<\/p>\n

Da Chilipflanzen Starkzehrer sind, ben\u00f6tigen sie auch regelm\u00e4\u00dfig D\u00fcnger<\/a>. Dabei kommt es auch auf die Menge an. Viel hilft eben nicht immer viel. Beachten Sie also die Angaben auf den D\u00fcnger-Verpackungen.<\/p>\n

Doch nicht nur Gie\u00dfen und D\u00fcngen entscheidet \u00fcber den Erfolg bei der Chiliernte. Auch der Schnitt und die Best\u00e4ubung sind wichtig.<\/p>\n

<\/span>Chilipflanzen richtig w\u00e4ssern<\/span><\/h3>\n

In ihrer nat\u00fcrlichen Heimat sind Chilipflanzen \u00fcber den Sommer gut mit Wasser und W\u00e4rme versorgt. Der hohe Wasserbedarf der Pflanzen ist dort gut gestillt. F\u00fcr optimale Erfolge sollten Sie diese nat\u00fcrlichen Bedingungen nachgestalten. Gie\u00dfen Sie regelm\u00e4\u00dfig und ausgiebig. Achten Sie aber auf einen guten Wasserabfluss, denn Staun\u00e4sse schadet den Pflanzen mehr als Trockenheit. T\u00e4glich gie\u00dfen m\u00fcssen Sie Chilis in unseren Breitengraden nicht. Es reicht v\u00f6llig aus, wenn Sie die Pflanzen zwei- bis dreimal w\u00f6chentlich w\u00e4ssern.<\/p>\n

M\u00f6chten Sie die Sch\u00e4rfe Ihrer Chilis erh\u00f6hen, sollten Sie etwas weniger gie\u00dfen. Der Stress durch Wassermangel erh\u00f6ht den Capsaicin-Gehalt der Chilipflanzen. Die Bl\u00e4tter d\u00fcrfen etwas h\u00e4ngen, bevor Sie das n\u00e4chste Mal gie\u00dfen. Wichtig ist, dass Sie die Pflanze gut im Auge behalten. Die Erde sollte nicht \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum sehr trocken sein.<\/p>\n

Verwenden Sie zum Gie\u00dfen Regenwasser. Regenwasser ist nicht zu kalt und beeinflusst den N\u00e4hrstoffgehalt und ph-Wert des Bodens kaum. Wenn Sie gie\u00dfen, sollten Sie reichlich gie\u00dfen. Der Boden sollte gut durchw\u00e4ssert sein. Es n\u00fctzt nichts, nur die obere Erdschicht zu befeuchten. Die Chilipflanzen bilden so keine tiefgr\u00fcndigen Wurzeln aus. Pro Quadratmeter sollten Sie mit circa 10 bis 15 Liter Wasser rechnen. Gie\u00dfen Sie unbedingt im Wurzelbereich der Pflanzen. So gelangt das Wasser direkt dorthin, wo es gebraucht wird. Au\u00dferdem beg\u00fcnstigen Sie mit dem \u00dcberbrausen der Pflanzen die Entstehung von Pilzinfektionen.<\/p>\n

<\/span>Chilipflanzen richtig d\u00fcngen<\/span><\/h3>\n

\"ChilisDa Chilipflanzen Starkzehrer sind, ben\u00f6tigen sie viele N\u00e4hrstoffe. Regelm\u00e4\u00dfiges D\u00fcngen geh\u00f6rt deshalb zu den wichtigsten Pflegema\u00dfnahmen. Dabei k\u00f6nnen Sie sowohl k\u00e4ufliche Produkte einsetzen als auch Kompost, Pflanzenjauche, Kaffeesatz oder andere nat\u00fcrliche D\u00fcnger. Es sollte Ihnen bewusst sein, dass mineralische D\u00fcnger N\u00e4hrstoffe schneller zur Verf\u00fcgung stellen. Allerdings ist es auch leichter, die Pflanzen zu \u00fcberd\u00fcngen und damit zu sch\u00e4digen. Bei der Verwendung von Pflanzenjauche und anderen nat\u00fcrlichen D\u00fcngemitteln sollten Sie darauf achten, dass die D\u00fcngung nicht einseitig ausf\u00e4llt und es dadurch zu Mangelerscheinungen kommt.<\/p>\n

Chilipflanzen ben\u00f6tigen vor allem Stickstoff, Phosphor und Kalium. Aber auch Magnesium und Eisen sind wichtig. Ein Volld\u00fcnger im passenden Verh\u00e4ltnis bietet den Pflanzen alles, was sie ben\u00f6tigen. Besser ist aber, die Pflanzen gezielt zu d\u00fcngen. So ben\u00f6tigen sie in der Wachstumsphase einen D\u00fcnger mit h\u00f6herem Stickstoffgehalt. Ideal ist ein 3-1-4 (3% Stickstoff, 1% Phosphor, 4% Kalium) D\u00fcnger. Meeresalgenextrakte helfen der Wurzelbildung auf die Spr\u00fcnge. Ab der Bl\u00fcte setzen Sie einen Bl\u00fchd\u00fcnger ein. Ein Tomatend\u00fcnger<\/a> 7-3-10 (7% Stickstoff, 3% Phosphor, 10% Kalium) w\u00e4re zum Beispiel ideal. D\u00fcngen Sie ausschlie\u00dflich auf feuchten Boden.<\/p>\n

Hausmittelchen wir Kaffeesatz, Milch oder Eierschalen werden zus\u00e4tzlich eingesetzt. \u00dcbrigens k\u00f6nnen Sie bei einem N\u00e4hrstoffmangel auch eine Blattd\u00fcngung vornehmen. Dabei geben Sie das D\u00fcngemittel richtig verd\u00fcnnt in eine Spr\u00fchflasche und bespr\u00fchen die Bl\u00e4tter. Die N\u00e4hrstoffe k\u00f6nnen so von der Pflanze schneller aufgenommen werden.<\/p>\n

<\/span>Chilipflanzen schneiden und sch\u00fctzen<\/span><\/h3>\n

Im Gegensatz zu Tomatenpflanzen werden Chilipflanzen nicht ausgegeizt. Sie k\u00f6nnen aber mit einem Schnitt f\u00fcr einen buschigen Wuchs sorgen. Sind die Pflanzen circa 40 Zentimeter hoch, schneiden Sie die Spitze \u00fcber einem Knoten. Besonders Pflanzen, die in die H\u00f6he schie\u00dfen, k\u00f6nnen Sie so zu einem buschigen Wuchs anregen. Ansonsten werden Chilipflanzen nicht geschnitten. Lediglich zur \u00dcberwinterung wird die Schere noch einmal angesetzt.<\/p>\n

K\u00f6nigsbl\u00fcte ausbrechen oder nicht? Dabei sind selbst Chiliexperten sich nicht einig. Die K\u00f6nigsbl\u00fcte ist die erste Bl\u00fcte. Sie bildet sich mittig in einer Y-f\u00f6rmigen Verzweigung. Meist ist sie etwas mickriger als folgende Bl\u00fcten. Das Entfernen der K\u00f6nigsbl\u00fcte kann sich positiv auf den Ertrag auswirken.<\/p>\n

Bei aller Pflege sollten Sie unbedingt auch an den Schutz der Chilipflanzen denken. Nicht nur im Mai k\u00f6nnen noch k\u00fchle N\u00e4chte auftreten, sondern auch, wenn es dem Herbst zugeht. Sind kalte N\u00e4chte angesagt, sollten Sie die Pflanzen, die im Freien stehen, sch\u00fctzen. Auch bei langen, kalten Regenperioden im Sommer ist ein Schutz vorteilhaft.<\/p>\n

Gut gepflegt und mit den erforderlichen klimatischen Bedingungen k\u00f6nnen Sie sicher auf eine reiche Chiliernte hoffen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es ist Mitte Mai. Die Eisheiligen sind vorbei. Was nun? Es ist Zeit, die Chilipflanzen ins Gew\u00e4chshaus, Beet oder in den Pflanzk\u00fcbel zu setzen. Dort sollen sie wachsen und gedeihen. Doch wie k\u00f6nnen Sie es den Chilipflanzen m\u00f6glichst angenehm machen? Schlie\u00dflich sollen sie sich wohlf\u00fchlen, viele Fr\u00fcchte ansetzen und eine reiche Ernte einbringen. Die Pflege beginnt nat\u00fcrlich schon beim Umpflanzen. Die Auswahl des passenden Substrates ist ebenso wichtig wie der Standort und die nachfolgende Pflege. Chilipflanzen \u2013 ab ins Beet oder Gew\u00e4chshaus Chilipflanzen m\u00fcssen Sie nicht unbedingt ins Gew\u00e4chshaus pflanzen. An der richtigen Stelle sind sie auch im Beet gut aufgehoben. Wichtig ist ein vollsonniger Standort, der etwas windgesch\u00fctzt ist. Das Beet sollten Sie schon zeitig gut vorbereiten. Chilis m\u00f6gen eine tiefgr\u00fcndige, sehr n\u00e4hrstoffreiche Erde ohne Staun\u00e4sse. Bringen Sie rechtzeitig Kompost oder Mist in den Boden ein. Der ph-Wert des Bodens sollte zwischen 5,5 und 6,5 liegen. Der Boden sollte nicht zu schwer sein. Schwere B\u00f6den k\u00f6nnen Sie mit etwas Sand aufwerten. Dadurch entsteht auch eine Drainage, die f\u00fcr einen guten Abfluss von Stauwasser sorgt. Pflanzen Sie die Chilis mit einem Abstand von 40 bis 50 Zentimetern ins Beet. Bei sehr gro\u00dfen Sorten sollten Sie etwas mehr Abstand einplanen. 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