{"id":16642,"date":"2024-03-30T09:00:02","date_gmt":"2024-03-30T08:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=16642"},"modified":"2024-03-28T15:02:50","modified_gmt":"2024-03-28T14:02:50","slug":"bluetenendfaeule-wie-kann-ich-meine-pflanzen-schuetzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/bluetenendfaeule-wie-kann-ich-meine-pflanzen-schuetzen","title":{"rendered":"Bl\u00fctenendf\u00e4ule – wie kann ich meine Pflanzen sch\u00fctzen?"},"content":{"rendered":"

Hobbyg\u00e4rtner werden Sie kennen \u2013 die Bl\u00fctenendf\u00e4ule. Sie zeigt sich an Tomaten durch eingesunkene oder braune Flecken an den einzelnen Fr\u00fcchten. Doch diese unsch\u00f6nen Flecken k\u00f6nnen Sie auch bereits an den gr\u00fcnen Tomaten finden. Dabei zeigen sich die Flecken vor allem an der Bl\u00fctenansatzstelle. Allerdings ist es kein Grund, die gesamte Tomatenernte aufzugeben. Tritt die Bl\u00fctenendf\u00e4ule auf, ist dies ein Zeichen, dass die N\u00e4hrstoffversorgung der Pflanze nicht optimal ist.<\/p>\n

<\/span>Was genau ist die Bl\u00fctenendf\u00e4ule?<\/span><\/h2>\n

\"TomatenWeisen Ihre Tomaten<\/a> mit dunklen und eingesunkenen Flecken an der Ansatzstelle auf, liegt eine Bl\u00fctenendf\u00e4ule vor. Die Bl\u00fctenendf\u00e4ule ist allerdings keine Krankheit, die bakteriell oder pilzbedingt ist, sondern deutet auf einen N\u00e4hrstoffmangel hin. Die Flecken sind darauf zur\u00fcckzuf\u00fchren, dass der Pflanze Kalzium fehlt. Dieses Mineral sorgt unter anderem daf\u00fcr, dass die Zellw\u00e4nde in den Bl\u00e4ttern und Fr\u00fcchten stabil sind und nicht in sich zusammenfallen. Bei einem Kalziummangel ist aber genau dies der Fall. Die Zellw\u00e4nde fallen in sich zusammen und das Gewebe stirbt ab und es f\u00e4rbt sich entsprechend dunkel.<\/p>\n

Optimal ist es, wenn Sie ein perfektes Mischungsverh\u00e4ltnis von Mineralstoffen in der Erde haben. So k\u00f6nnen die Pflanzen diese mit den Wurzeln aufnehmen. Tritt bei Ihnen die Bl\u00fctenendf\u00e4ule vor, k\u00f6nnen Sie davon ausgehen, dass die N\u00e4hrstoffe nicht im optimalen Verh\u00e4ltnis zueinander sind. Dies kann unter anderem auch an anhaltender Trockenheit liegen. Dabei m\u00fcssen Sie wissen, dass die Wurzel erst dann Wasser und Mineralstoffe zieht, wenn die Bl\u00e4tter und Fr\u00fcchte Wasser verdunsten.<\/p>\n

<\/span>So erkennen Sie die Bl\u00fctenendf\u00e4ule an Ihren Tomaten<\/span><\/h2>\n

Schon im fr\u00fchen Stadium k\u00f6nnen Sie die Bl\u00fctenendf\u00e4ule erkennen. Durch den Kalziummangel zeigen sich an den ehemaligen Bl\u00fctenans\u00e4tzen kleine dunkle Punkte. Tun Sie nichts gegen den Mangel, werden diese mit der Zeit gr\u00f6\u00dfer, glasig und nehmen meist die gesamte untere H\u00e4lfte der Frucht ein. Am Bl\u00fctenansatz w\u00f6lbt sich der Fleck ein, wird hart, ledrig und braun oder schwarz. Es ist auch zu beobachten, dass junge Bl\u00e4tter nicht richtig wachsen, k\u00fcmmerlich und gelblich sind.<\/p>\n

Meistens sind Tomatensorten betroffen, die l\u00e4nglich und gro\u00df sind, wie dies bei Flaschentomaten der Fall ist. Auch Ochsenherz oder Fleischtomaten<\/a> sind h\u00e4ufig betroffen. Cocktail- oder Kirschtomaten<\/a> hingegen leiden nur sehr selten an diesem Mangel. Von Juni bis August treten die ersten Anzeichen auf und in der Regel sind die untersten Fr\u00fcchte als erstes betroffen. Ist die Tomate dann halbseitig verfault, f\u00e4llt sie vom Strauch ab. Es ist selten der Fall, dass alle Tomaten an einer Rispe gleichzeitig betroffen sind.<\/p>\n

Bl\u00fctenendf\u00e4ule wird durch eine unzureichende Wasserzufuhr und durch Trockenperioden beg\u00fcnstigt. Auch wenn gen\u00fcgend Kalzium im Boden vorhanden ist, k\u00f6nnen die Wurzeln diese nicht aufnehmen. Sorgen Sie also daf\u00fcr, dass die Tomatenpflanzen die Mineralstoffe im Boden aufnehmen k\u00f6nnen, wenn Sie die Pflanzen mit ausreichend Wasser versorgen. Zudem sollten Sie die betroffenen Fr\u00fcchte vom Strauch entfernen.<\/p>\n

<\/span>Unterschiede Bl\u00fctenendf\u00e4ule und Braun- oder Krautf\u00e4ule<\/span><\/h2>\n

\"TomateIm Gegensatz zur Braun- und Krautf\u00e4ule ist die Bl\u00fctenendf\u00e4ule keine Krankheit und die Pflanzen k\u00f6nnen sogar noch verzehrt werden. Bei der Bl\u00fctenendf\u00e4ule handelt es sich lediglich um einen N\u00e4hrstoffmangel. Die Braun- und Krautf\u00e4ule hingegen ist ein Schadpilz, der Phytophthora infestans<\/em> genannt wird. \u00dcber das Regenwasser oder Spritzwasser gelangt er an die Pflanzen. Da diese Pilzerkrankung ansteckend ist, werden h\u00e4ufig auch Kartoffeln<\/a> befallen, wenn sie in der N\u00e4he der Tomaten wachsen.<\/p>\n

Bei der Braun- und Krautf\u00e4ule werden zuerst die unteren Bl\u00e4tter der Pflanze befallen. Hier treten braune Flecken auf und sorgen f\u00fcr das Absterben dieser. Auch bei den Fr\u00fcchten bilden sich Flecken, die aber \u00fcberall an der Frucht auftreten und nicht wie bei der Bl\u00fctenendf\u00e4ule nur am unteren Ende der Frucht.<\/p>\n

<\/span>Die verschiedenen Ursachen der Bl\u00fctenendf\u00e4ule<\/span><\/h2>\n

Die Bl\u00fctenendf\u00e4ule kann verschiedene Ursachen haben. Allerdings handelt es sich dabei immer um eine Unterversorgung mit Kalzium. Weshalb die Pflanzen das Kalzium aber nicht aufnehmen k\u00f6nnen, kann an vielen M\u00f6glichkeiten liegen. Daher m\u00fcssen Sie der Ursache f\u00fcr die Unterversorgung unbedingt auf den Grund gehen.<\/p>\n

<\/span>Falsches D\u00fcngen<\/span><\/h3>\n

Ist die Erde mit Kompost angereichert, sollte eigentlich gen\u00fcgend Kalzium vorhanden sein. D\u00fcngen Sie aber zus\u00e4tzlich, wie zum Beispiel mit Blaukorn<\/a>, erh\u00f6ht sich der Stickstoffanteil stark und die Pflanze w\u00e4chst deutlich schneller. Ein Nachteil dabei ist, dass bei der D\u00fcngung mit Blaukorn so schnell neue Bl\u00e4tter und Triebe entstehen, dass die N\u00e4hrstoffversorgung nicht mehr optimal ist. So erh\u00e4lt die Pflanze weniger Kalzium und es kann zum Kalziummangel und zur Bl\u00fctenendf\u00e4ule kommen. Sehen Sie, dass die Tomate in rasendem Tempo w\u00e4chst, sollten Sie die D\u00fcngung mit Stickstoff aussetzen.<\/p>\n

Auch Mineralien wie Ammonium, Kalium, Natrium und Magnesium k\u00f6nnen die Kalziumaufnahme hemmen, wenn sie in gro\u00dfen Mengen der Pflanze zugef\u00fchrt werden. Durch dieses Ungleichgewicht k\u00f6nnen die Wurzeln das Kalzium nicht mehr in ausreichender Menge aufnehmen und es kommt zum Kalziummangel. Dies ist h\u00e4ufig der Fall, wenn Sie mit anorganischen D\u00fcngemitteln N\u00e4hrstoffe verabreichen.<\/p>\n

Damit Sie dann aber die Balance wieder herstellen, k\u00f6nnen Sie sporadisch auch einen Kalziumd\u00fcnger verwenden. Auf lange Sicht ist es jedoch besser, einen D\u00fcnger aus Kompost, Stallmist oder Pflanzenjauche zu nutzen.<\/p>\n

<\/span>Falscher pH-Wert<\/span><\/h3>\n

Auch ein falscher pH-Wert des Bodens kann f\u00fcr ein Ungleichgewicht von Mineralien schuld sein. Liegt ein Kalziummangel vor, ist der Boden in der Regel sauer und der pH-Wert liegt bei >6. Um den Boden wieder in den neutralen pH-Bereich zu bringen, k\u00f6nnen Sie Kalk beimischen. Bei akutem Befall sollten Sie w\u00f6chentlich Algenkalk, Gartenkalk, Urgesteinsmehl oder auch kalziumhaltigen Blattd\u00fcnger nutzen. Dabei streuen Sie den Kalk um die betroffenen Pflanzen und gie\u00dfen sie anschlie\u00dfend gut. So gelangt der Kalk in den Boden und kann von den Wurzeln aufgenommen werden.<\/p>\n

<\/span>Weitere Ursachen f\u00fcr den Kalziummangel<\/span><\/h3>\n

Ein Kalziummangel kann noch weitere Ursachen haben, die Sie kennen sollten. Kultivieren Sie die Tomaten in einem Gew\u00e4chshaus, ist es von gro\u00dfer Bedeutung, dass die Luftfeuchtigkeit gering ist. Eine zu hohe Luftfeuchtigkeit f\u00f6rdert den Kalziummangel und somit auch die Bl\u00fctenendf\u00e4ule.<\/p>\n

Gleiches gilt auch f\u00fcr die Bodenfeuchtigkeit. Insbesondere eine extreme Trockenheit schadet den Tomaten sehr. Dabei ist es gleich, ob Sie die Tomaten im Gew\u00e4chshaus oder gar in Folientunneln kultivieren. Eine regelm\u00e4\u00dfige Bodenfeuchtigkeit ist das A und O.<\/p>\n

Kommt es zu einer Hitzewelle, ist die Kalziumaufnahme \u00fcber die Wurzeln ebenfalls gest\u00f6rt. Dann w\u00e4re zu empfehlen, dass Sie die Bl\u00e4tter t\u00e4glich bespr\u00fchen.<\/p>\n

<\/span>So beugen Sie der Bl\u00fctenendf\u00e4ule vor<\/span><\/h2>\n

\"Tomate\"Nicht nur das D\u00fcngen und Gie\u00dfen sollte in richtigem Ma\u00dfe durchgef\u00fchrt werden, um der Bl\u00fctenendf\u00e4ule vorzubeugen. Auch das Wetter hat gro\u00dfen Einfluss auf den Kaliummangel.<\/p>\n

<\/span>Tomaten richtig gie\u00dfen<\/span><\/h3>\n

Das regelm\u00e4\u00dfige Gie\u00dfen ist wichtig, damit der N\u00e4hrstofftransport am Laufen gehalten wird. Trockenperioden hemmen die N\u00e4hrstoffaufnahme und so kann schnell ein Kalziummangel entstehen. Daher ist das richtige Gie\u00dfen der Tomaten besonders wichtig, um einer Bl\u00fctenendf\u00e4ule vorzubeugen.<\/p>\n

Ollas:<\/strong> Ollas sind eine hervorragende M\u00f6glichkeit, die Tomaten stets mit Wasser zu versorgen. Die Tont\u00f6pfe k\u00f6nnen Sie im Gartenfachhandel erhalten oder Sie stellen sie einfach selbst her. Sie gie\u00dfen die Tomaten dann nur noch \u00fcber die Ollas, die \u00e4hnlich funktionieren wie Gie\u00dfkegel.<\/p>\n

Gie\u00dfring:<\/strong> Auch der Gie\u00dfring ist eine gute M\u00f6glichkeit, um die Pflanzen regelm\u00e4\u00dfig mit Wasser zu versorgen. Zudem hat der Gie\u00dfring den Vorteil, dass Fressfeinde von der Pflanze ferngehalten werden. Denn Sie m\u00fcssen nun das Wasserbecken \u00fcberwinden, was f\u00fcr Schnecken nahezu unm\u00f6glich ist.<\/p>\n

Beide Bew\u00e4sserungssysteme ersetzen aber das Gie\u00dfen nicht. Sie helfen nur dabei, die Wasserversorgung aufrechtzuerhalten, damit es nicht zu Trockenheit kommt und die N\u00e4hrstoffe optimal aus der Erde aufgenommen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

<\/span>Das Wetter<\/span><\/h3>\n

Das Wetter spielt eine gro\u00dfe Rolle \u2013 vor allem in den Sommermonaten, in denen die Bl\u00fctenendf\u00e4ule zunimmt. Gerade die extremen Temperaturschwankungen vertragen Tomaten nur bedingt, da sie sehr empfindlich sind. Die Pflanzen sind wahre Diven, wie Sie mit Sicherheit wissen und sind vor allem bei Trockenheit schnell ver\u00e4rgert. Trocknet der Boden aus, kann es schnell kritisch f\u00fcr die rote Diva werden. Daher sind die oben genannten Bew\u00e4sserungssysteme ideal, um vor Trockenheit zu sch\u00fctzen.<\/p>\n

Viele Hobbyg\u00e4rtner bauen aber wegen der Witterung die Tomaten in Gew\u00e4chsh\u00e4usern an. Doch auch hier lauern Gefahren. Eine zu hohe Luftfeuchtigkeit verzeiht die Tomate dem besten G\u00e4rtner nicht. Die Luftfeuchtigkeit muss im Gew\u00e4chshaus sehr gering gehalten werden, damit Sie eine gute Ernte haben und keine Bl\u00fctenendf\u00e4ule auftritt. Durch die Verdunstung wird der Wasser- und N\u00e4hrstofftransport in den Pflanzen angetrieben und die Wurzeln m\u00fcssen stets Wasser nachziehen. Ist die Luft jedoch durch eine hohe Luftfeuchtigkeit ges\u00e4ttigt, ist die Verdunstung \u00fcber die Bl\u00e4tter eingeschr\u00e4nkt und die Pflanze zieht weniger Wasser und somit auch weniger N\u00e4hrstoffe nach. Daher ist das L\u00fcften im Gew\u00e4chshaus besonders wichtig, dass die Luftfeuchtigkeit nicht \u00fcber 60 % steigt. Gleichzeitig ist der Abstand der Pflanzen nat\u00fcrlich entscheidend. Aber dies ist nicht nur bei Tomaten wichtig, sondern bei allen Pflanzen. Denn nur so k\u00f6nnen Sie Krankheiten reduzieren.<\/p>\n

<\/span>Tomaten mit Bl\u00fctenendf\u00e4ule essen?<\/span><\/h2>\n

Diese Frage stellen sich viele Hobbyg\u00e4rtner. Im Grunde k\u00f6nnen Sie sich die Frage selbst beantworten. Da die Bl\u00fctenendf\u00e4ule keine Krankheit, sondern nur ein N\u00e4hrstoffmangel ist, k\u00f6nnen Sie die Fr\u00fcchte selbstverst\u00e4ndlich noch essen. Allerdings sollten Sie die faulen Stellen gro\u00dfz\u00fcgig abschneiden. Dennoch wird nicht empfohlen, die schadhaften Tomaten zu verzehren, da \u00fcber die faulen Stellen auch Krankheitserreger eintreten k\u00f6nnen.<\/p>\n

<\/span>N\u00e4hrstoffmangel erkennen<\/span><\/h2>\n

\"N\u00e4hrstoffmangelWie beim Menschen auch kann ein N\u00e4hrstoffmangel Krankheiten f\u00f6rdern. Durch das Ungleichgewicht an Mineralien kommt es nicht nur zu Bl\u00fctenendf\u00e4ule, sondern es k\u00f6nnen auch weitere Krankheiten entstehen. Daher ist das richtige Gie\u00dfen ebenso wichtig wie die richtige D\u00fcngung. Einen Mangel k\u00f6nnen Sie kurzfristig vor allem mit anorganischen Minerald\u00fcngern ausgleichen. Langfristig gesehen, kommen sie aber mit Kompost oder Pflanzenjauche sehr gut aus.<\/p>\n

<\/span>Kaliummangel<\/span><\/h3>\n

Liegt ein Kaliummangel vor, k\u00f6nnen Sie dies an dem sogenannten Gr\u00fcnkragen sehen. Die Tomaten bleiben bei einem Mangel an Kalium am Stielansatz gr\u00fcn und sind sonst rundherum rot. Zudem sind die Bl\u00e4tter vom Blattrand aus braun und trocken.<\/p>\n

<\/span>Magnesiummangel<\/span><\/h3>\n

Ein Mangel an Magnesium kommt meist dann vor, wenn Ihre Tomatenpflanzen auf sauren oder sandigen B\u00f6den wachsen. Die Bl\u00e4tter sind dann mit wei\u00dflich-braunen Flecken versehen, die \u00fcber das ganze Blatt verstreut sind. Lediglich die Blattadern sind noch sattgr\u00fcn.<\/p>\n

<\/span>Phosphormangel<\/span><\/h3>\n

Bei einem Phosphormangel verf\u00e4rben sich die Bl\u00e4tter von der Blattspitze her r\u00f6tlich-violett bis schwarz. Zudem sind die Bl\u00e4tter auch recht hart, kleinw\u00fcchsig und die Blattr\u00e4nder sterben vereinzelt ab.<\/p>\n

<\/span>Stickstoffmangel<\/span><\/h3>\n

Ein Stickstoffmangel entsteht dann, wenn Sie so gut wie gar nicht d\u00fcngen. Die Bl\u00e4tter der Pflanzen werden zuerst gelb, dann braun und am Ende fallen sie ab. Zudem ist der Wuchs der Bl\u00e4tter auch sehr k\u00fcmmerlich. Der Mangel zeigt sich zuerst an den unteren Bl\u00e4ttern und weitet sich dann auf die oberen aus, wenn Sie nichts dagegen tun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hobbyg\u00e4rtner werden Sie kennen \u2013 die Bl\u00fctenendf\u00e4ule. Sie zeigt sich an Tomaten durch eingesunkene oder braune Flecken an den einzelnen Fr\u00fcchten. Doch diese unsch\u00f6nen Flecken k\u00f6nnen Sie auch bereits an den gr\u00fcnen Tomaten finden. Dabei zeigen sich die Flecken vor allem an der Bl\u00fctenansatzstelle. Allerdings ist es kein Grund, die gesamte Tomatenernte aufzugeben. Tritt die Bl\u00fctenendf\u00e4ule auf, ist dies ein Zeichen, dass die N\u00e4hrstoffversorgung der Pflanze nicht optimal ist. Was genau ist die Bl\u00fctenendf\u00e4ule? Weisen Ihre Tomaten mit dunklen und eingesunkenen Flecken an der Ansatzstelle auf, liegt eine Bl\u00fctenendf\u00e4ule vor. Die Bl\u00fctenendf\u00e4ule ist allerdings keine Krankheit, die bakteriell oder pilzbedingt ist, sondern deutet auf einen N\u00e4hrstoffmangel hin. Die Flecken sind darauf zur\u00fcckzuf\u00fchren, dass der Pflanze Kalzium fehlt. 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