{"id":18579,"date":"2024-09-09T09:00:58","date_gmt":"2024-09-09T07:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=18579"},"modified":"2024-09-10T14:07:20","modified_gmt":"2024-09-10T12:07:20","slug":"mein-erster-garten-fruchtfolge-und-mischkultur-fuer-eine-reiche-ernte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/mein-erster-garten-fruchtfolge-und-mischkultur-fuer-eine-reiche-ernte","title":{"rendered":"Mein erster Garten &#8211; Fruchtfolge und Mischkultur f\u00fcr eine reiche Ernte"},"content":{"rendered":"<p>Optimal ist es immer, wenn Sie von Beginn an Fruchtfolge und Mischkultur in einem praktizieren. Das ist nicht immer ganz leicht einzuhalten und gerade f\u00fcr Anf\u00e4nger verwirrend, bringt aber den Vorteil, dass die Pflanzen voneinander profitieren, Krankheiten und Sch\u00e4dlinge reduziert werden k\u00f6nnen und Sie Platz sparen. Was eine Fruchtfolge ist, haben wir im Artikel \u201eMein erster Garten \u2013 Aussaatzeit ist fast das ganze Jahr\u201c bereits erkl\u00e4rt. Nun kommt die Mischkultur dazu.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_ist_Mischkultur\"><\/span>Was ist Mischkultur?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_273356218-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-19507\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_273356218-600x400.jpeg\" alt=\"Bio-Gem\u00fcsegarten\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_273356218-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_273356218-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_273356218-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_273356218-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_273356218-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Bei der Mischkultur werden auf einer Fl\u00e4che oder einem Beet gleichzeitig verschiedene Nutzpflanzen angebaut. Sie bauen also nicht nur <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/tomatensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tomaten<\/a> an, sondern nutzen den Platz dazwischen f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/basilikumsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Basilikum<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/zwiebelsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zwiebeln<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/moehrensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">M\u00f6hren<\/a> oder andere Gem\u00fcsearten. Ob Sie dabei exakt in Reihe pflanzen oder wild durcheinander, bleibt Ihnen \u00fcberlassen. Wichtig ist nur, dass sich die Pflanzen vertragen und im besten Fall gegenseitig sch\u00fctzen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Darauf_sollten_Sie_bei_der_Mischkultur_achten\"><\/span>Darauf sollten Sie bei der Mischkultur achten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>F\u00fcr die Mischkultur gibt es ein paar Regeln, die Sie befolgen sollten:<\/p>\n<ul>\n<li>Nutzen Sie L\u00fccken aus und setzen Sie zwischen die Hauptkultur (Tomaten, Kohl, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gurkensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gurken<\/a> etc.) L\u00fcckenf\u00fcller wie <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/radieschensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Radieschen<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kressesamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kresse<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/rucola-rauke-samen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rauke<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/rettichsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rettich<\/a>.<\/li>\n<li>Achten Sie darauf, dass hohe Pflanzen den niedrigen Pflanzen nicht g\u00e4nzlich in der Sonne stehen, diese aber sch\u00fctzen.<\/li>\n<li>Pflanzen Sie Tiefwurzler zu Flachwurzler. So werden die N\u00e4hrstoffe des Bodens optimal genutzt.<\/li>\n<li>Pflanzen Sie nicht zu eng und halten Sie f\u00fcr jeden Pflanze ausreichend Platz frei. Dabei gehen Sie immer von der ausgewachsenen Pflanze aus.<\/li>\n<li>Einige Pflanzen eignen sich nicht f\u00fcr die Mischkultur. Dazu geh\u00f6ren <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/rosenkohlsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rosenkohl<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/pflanzkartoffeln\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kartoffeln<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/stangenbohnensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stangenbohnen<\/a> und Beerenstr\u00e4ucher.<\/li>\n<li>S\u00e4en Sie L\u00fcckenf\u00fcller eher etwas sparsam als zu gro\u00dfz\u00fcgig. Auch diese Pflanzen ben\u00f6tigen ausgewachsen etwas Platz. Au\u00dferdem n\u00fctzen Ihnen zehn erntereife Salatk\u00f6pfe eher wenig. Besser ist es, immer wieder nachzus\u00e4en.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diese_Vorteile_bringt_eine_Mischkultur_im_Garten\"><\/span>Diese Vorteile bringt eine Mischkultur im Garten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_771460927-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-19508\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_771460927-600x400.jpeg\" alt=\"Mischkultur\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_771460927-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_771460927-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_771460927-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_771460927-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_771460927-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Mit dem richtigen Pflanzenmix sind Sie viele Probleme im Garten los, denn die Pflanzen unterst\u00fctzen sich gegenseitig. Wenn Sie die Nachbarschaft und die Fruchtfolge beachten, bringt die Mischkultur Ihnen folgende Vorteile:<\/p>\n<ul>\n<li>Die N\u00e4hrstoffe des Bodens werden optimal ausgenutzt, wenn Sie Starkzehrer zu Pflanzen setzen, die gen\u00fcgsam sind. Sie k\u00f6nnen sich sogar erg\u00e4nzen. Das ist gut am Beispiel der <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/zucchinisamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zucchini<\/a> zu sehen, die sehr viele N\u00e4hrstoffe und Stickstoff ben\u00f6tigt. Pflanzen Sie Bohnen oder <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/erbsensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Erbsen<\/a> dazu. Diese Gem\u00fcsearten bilden Stickstoff.<\/li>\n<li>Eine gute Bodennutzung erfolgt auch, wenn Sie Tiefwurzler zu flach wurzelnden Pflanzen setzen. So werden die verschiedenen Bodenschichten optimal ausgenutzt.<\/li>\n<li>Einige Pflanzen sch\u00fctzen ihre Nachbarn durch \u00e4therische \u00d6le vor Sch\u00e4dlingen und Erkrankungen. Der <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/knoblauchsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Knoblauch<\/a> nimmt dabei eine besondere Stellung ein. Er kann durch seinen Duft und den damit freigesetzten \u00e4therischen \u00d6len vor Sch\u00e4dlingen, Schimmel und Pilzen sch\u00fctzen. Aber auch andere Pflanzen wie zum Beispiel <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/dillsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dill<\/a>, Wermut oder Rettich k\u00f6nnen das.<\/li>\n<li>Hochwachsende Pflanzen k\u00f6nnen niedrige Pflanzen sch\u00fctzen. Eine gute Kombination sind zum Beispiel Stangenbohnen und Zucchini.<\/li>\n<li>Durch verschiedene Pflanzen k\u00f6nnen Sie N\u00fctzlinge anziehen und damit anderes Gem\u00fcse gegen Sch\u00e4dlinge sch\u00fctzen. Unbedingt in den Garten geh\u00f6ren <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/ringelblumensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ringelblumen<\/a>, Wildkr\u00e4uter, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/borretschsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Borretsch<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kornblumensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kornblumen<\/a>. Nat\u00fcrlich sorgen die n\u00fctzlichen Insekten auch gleich f\u00fcr die Befruchtung der Gem\u00fcsebl\u00fcten.<\/li>\n<li>Durch eine \u00fcberlegte Mischkultur wird nat\u00fcrlich auch der oft knappe Platz im Beet besser genutzt. Das hat auch zur Folge, dass unerw\u00fcnschte Beikr\u00e4uter keine Chance haben.<\/li>\n<li>Und \u2013 man mag es kaum glauben \u2013 einige Pflanzen verbessern tats\u00e4chlich den Geschmack anderer Pflanzen. So k\u00f6nnen <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/koriandersamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Koriander<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kuemmelsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcmmel<\/a> den Geschmack von Kartoffeln verbessern, wenn sie dazwischen gepflanzt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Vorteile einer Mischkultur liegen also klar auf der Hand und bringen Ihrem Garten einen gro\u00dfen Nutzen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_setzen_Sie_die_Fruchtfolge_bei_Mischkultur_gut_um\"><\/span>So setzen Sie die Fruchtfolge bei Mischkultur gut um<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Da bei der Mischkultur verschiedene Pflanzen querbeet wachsen, ist eine Fruchtfolge nur schwer umzusetzen. Trotzdem kann es funktionieren. Wichtig: F\u00fchren Sie ein Gartentagebuch. Das erleichtert Ihnen in den n\u00e4chsten Jahren die Planung.<\/p>\n<p>Um die Fruchtfolge bei einer Mischkultur anzuwenden, sollten Sie im Garten mit verschiedenen Zonen arbeiten. Optimal sind sechs Zonen. Pro Jahr und Beet\/Zone wird nur eine Pflanzenfamilie angebaut. Im n\u00e4chsten Jahr rutscht diese Pflanzenfamilie in die n\u00e4chste Zone weiter. So k\u00f6nnen Sie auch im Garten die Fruchtfolge bei einer Mischkultur einhalten. Pflanzen der gleichen Familie sollten im Folgejahr nicht wieder auf der gleichen Fl\u00e4che angebaut werden. So k\u00f6nnen Sie Pflanzenkrankheiten reduzieren oder gar ganz vermeiden.<\/p>\n<p>Im Allgemeinen wird eine Pause von drei Jahren empfohlen, sodass jede Pflanzenfamilie nur alle vier Jahre auf die gleiche Fl\u00e4che gepflanzt wird. Eine Ausnahme bilden die Kohlgew\u00e4chse, die nur aller f\u00fcnf bis sechs Jahre auf die gleiche Fl\u00e4che sollen, da Kohlhernie eine sehr hartn\u00e4ckige Erkrankung ist. Auch die Beete der Kartoffeln ben\u00f6tigen eine l\u00e4ngere Pause.<\/p>\n<p>Ein vereinfachtes Fruchtfolge-System k\u00f6nnte zum Beispiel so aussehen:<\/p>\n<ul>\n<li>Jahr 1: Pflanzen der Familie Solanaceae (z.B. Tomaten, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/paprikasamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Paprika<\/a>, Kartoffeln)<\/li>\n<li>Jahr 2: Pflanzen der Familie Fabaceae (z.B. Bohnen, Erbsen) &#8211; diese Pflanzen fixieren Stickstoff und verbessern die Bodenfruchtbarkeit.<\/li>\n<li>Jahr 3: Pflanzen der Familie Brassicaceae (z.B. <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kohlsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kohl<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/brokkolisamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brokkoli<\/a>)<\/li>\n<li>Jahr 4: Pflanzen der Familie Apiaceae (z.B. Karotten, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/selleriesamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sellerie<\/a>)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dazu kommt eine Zone f\u00fcr die <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gruenduenger\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gr\u00fcnd\u00fcngung<\/a>. Zwischen die Pflanzen der jeweiligen Pflanzenfamilie k\u00f6nnen Sie <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/salatsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Salat<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/radieschensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Radieschen<\/a>, Kr\u00e4uter und vieles mehr pflanzen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Es_scheint_schwieriger_als_es_ist\"><\/span>Es scheint schwieriger, als es ist<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19506 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_215805585-600x400.jpeg\" alt=\"Gem\u00fcsebeet Mischkultur\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_215805585-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_215805585-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_215805585-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_215805585-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Mischkultur_215805585-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Auch wenn die Kombination von Fruchtfolge und Mischkultur auf den ersten Blick chaotisch erscheint, ist es eigentlich gar nicht so schwierig. Wichtig ist, dass die Hauptkultur beachtet wird und Sie sich notieren, auf welchen Beet Sie welche Pflanzenfamilie angebaut haben. Zwischen die Hauptkultur werden alle andere Pflanzen gesetzt, welche die Hauptkultur unterst\u00fctzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Optimal ist es immer, wenn Sie von Beginn an Fruchtfolge und Mischkultur in einem praktizieren. Das ist nicht immer ganz leicht einzuhalten und gerade f\u00fcr Anf\u00e4nger verwirrend, bringt aber den Vorteil, dass die Pflanzen voneinander profitieren, Krankheiten und Sch\u00e4dlinge reduziert werden k\u00f6nnen und Sie Platz sparen. Was eine Fruchtfolge ist, haben wir im Artikel \u201eMein erster Garten \u2013 Aussaatzeit ist fast das ganze Jahr\u201c bereits erkl\u00e4rt. Nun kommt die Mischkultur dazu. Was ist Mischkultur? Bei der Mischkultur werden auf einer Fl\u00e4che oder einem Beet gleichzeitig verschiedene Nutzpflanzen angebaut. Sie bauen also nicht nur Tomaten an, sondern nutzen den Platz dazwischen f\u00fcr Basilikum, Zwiebeln, M\u00f6hren oder andere Gem\u00fcsearten. Ob Sie dabei exakt in Reihe pflanzen oder wild durcheinander, bleibt Ihnen \u00fcberlassen. Wichtig ist nur, dass sich die Pflanzen vertragen und im besten Fall gegenseitig sch\u00fctzen. Darauf sollten Sie bei der Mischkultur achten F\u00fcr die Mischkultur gibt es ein paar Regeln, die Sie befolgen sollten: Nutzen Sie L\u00fccken aus und setzen Sie zwischen die Hauptkultur (Tomaten, Kohl, Gurken etc.) L\u00fcckenf\u00fcller wie Radieschen, Kresse, Rauke oder Rettich. Achten Sie darauf, dass hohe Pflanzen den niedrigen Pflanzen nicht g\u00e4nzlich in der Sonne stehen, diese aber sch\u00fctzen. Pflanzen Sie Tiefwurzler zu Flachwurzler. 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