{"id":19627,"date":"2025-04-30T09:00:45","date_gmt":"2025-04-30T07:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=19627"},"modified":"2025-05-15T11:17:38","modified_gmt":"2025-05-15T09:17:38","slug":"sie-fragen-wir-antworten-alles-rund-um-die-paprika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/sie-fragen-wir-antworten-alles-rund-um-die-paprika","title":{"rendered":"Sie fragen \u2013 wir antworten: Alles rund um die Paprika"},"content":{"rendered":"<p>Man kann sie roh als Snack, im Salat oder auch gekocht essen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen, Formen und Farben und sie sind besonders gesund, haben sie doch rund doppelt so viel Vitamin C als Orangen. <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/paprikasamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Paprika<\/a> geh\u00f6ren zu den beliebtesten Gem\u00fcsesorten, j\u00e4hrlich verzehren wir davon pro Kopf \u00fcber 4 Kilo. Und auch der Anbau von Paprikapflanzen im Garten, auf Balkon und Terrasse und nat\u00fcrlich im Gew\u00e4chshaus ist selbst f\u00fcr den Laien nicht sonderlich schwer. Trotzdem k\u00f6nnen immer wieder Probleme auftreten. Vielleicht, weil die Fr\u00fcchte sich nicht verf\u00e4rben, weil die Pflanzen k\u00fcmmern oder die Bl\u00e4tter komische Flecken bekommen. Wir m\u00f6chten Ihre wichtigsten Fragen zum Thema Paprikaanbau gerne beantworten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_bekommen_meine_Paprika_braune_Flecken_an_den_Fruechten\"><\/span>Warum bekommen meine Paprika braune Flecken an den Fr\u00fcchten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_250765819-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21506\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_250765819-600x400.jpeg\" alt=\"Braunf\u00e4ule\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_250765819-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_250765819-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_250765819-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_250765819-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_250765819-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Wenn braune Flecken an Paprikafr\u00fcchten entstehen, handelt es sich in den meisten F\u00e4llen um die Bl\u00fctenendf\u00e4ule, es k\u00f6nnen aber durchaus auch andere Gr\u00fcnde vorliegen:<\/p>\n<ul>\n<li>Die Bl\u00fctenendf\u00e4ule tritt h\u00e4ufig auf, wenn die Pflanze zu wenig Kalzium aufnehmen kann. Die Ursache ist auf eine ungleichm\u00e4\u00dfige und unzureichende Bew\u00e4sserung zur\u00fcckzuf\u00fchren, da Kalzium nur \u00fcber das Wasser in die Pflanze transportiert wird. L\u00f6sung: Sorgen Sie f\u00fcr eine regelm\u00e4\u00dfige und gleichm\u00e4\u00dfige Bew\u00e4sserung der Pflanzen, vermeiden Sie dabei aber unbedingt Staun\u00e4sse! Hilfreich kann das Mulchen sein, da die Feuchtigkeit gleichm\u00e4\u00dfig gehalten werden kann.<\/li>\n<li>Sehr hohe Temperaturen oder eine direkte und dauerhafte Sonneneinstrahlung k\u00f6nnen die Fruchthaut sch\u00e4digen, sodass es zu Hitzestress kommt. L\u00f6sung: Nutzen Sie Kalziumd\u00fcnger, um den Gehalt zu erh\u00f6hen. Alternativ k\u00f6nnen Sie Gips oder zerriebene Eierschalen der Erde beimischen.<\/li>\n<li>Neben Kalzium kann auch ein Mangel an Kalium f\u00fcr braune Flecken verantwortlich sein. L\u00f6sung: Sorgen Sie f\u00fcr einen Sonnenschutz, etwa durch Netze, um Hitzesch\u00e4den zu vermeiden.<\/li>\n<li>Zudem sind Pilzkrankheiten wie die Anthraknose f\u00fcr die dunklen und eingesunkenen Flecken urs\u00e4chlich. L\u00f6sung: Bei Pilzbefall sollten Sie die betroffenen Pflanzenteile sofort entfernen, um eine Ausbreitung zu vermeiden. Pilze lieben ein feucht-warmes Klima. Achten Sie darauf, dass die Pflanze nicht \u00fcber die Bl\u00e4tter gegossen wird und die Fr\u00fcchte ebenfalls trocken bleiben. Auch der Anbau anderer Pflanzen an derselben Stelle (Stichwort: Fruchtfolge) kann einen Pilzbefall verhindern.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wieso_welken_die_Blaetter_meiner_Paprikapflanze_obwohl_ich_gut_giesse\"><\/span>Wieso welken die Bl\u00e4tter meiner Paprikapflanze, obwohl ich gut gie\u00dfe?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die h\u00e4ufigsten Ursachen f\u00fcr welke Bl\u00e4tter an Paprika sind:<\/p>\n<ul>\n<li>Zu viel Wasser! Staun\u00e4sse kann zu Wurzelf\u00e4ule f\u00fchren, weswegen die Pflanze verdursten kann, obwohl Wasser vorhanden ist. L\u00f6sung: Achten Sie darauf, dass \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser gut abflie\u00dfen kann, eine Drainage hilft Ihnen dabei.<\/li>\n<li>Zu hohe Temperaturen! Trotz guter Bew\u00e4sserung verdunstet bei hohen Temperaturen, gepaart mit direkter Sonneneinstrahlung das Gie\u00dfwasser schneller, als es aus dem Boden aufgenommen werden kann. L\u00f6sung: Sorgen Sie f\u00fcr Schatten bei extremer Hitze und gie\u00dfen Sie nur in den k\u00fchleren Morgen- oder Abendstunden, damit die Pflanze Zeit hat, das Wasser aufzunehmen.<\/li>\n<li>Sch\u00e4dlingsbefall! Wurzell\u00e4use oder Nematoden k\u00f6nnen die Wurzeln sch\u00e4digen, die Paprika kann kein Wasser mehr aufnehmen. L\u00f6sung: Kontrollieren Sie die Pflanzen regelm\u00e4\u00dfig und sch\u00fctzen Sie sie, etwa mit Mischkulturen. Gute Partner sind Zwiebeln, Tomaten, Porree. Auch sollten Sie die Erde regelm\u00e4\u00dfig lockern.<\/li>\n<li>N\u00e4hrstoffmangel! Zu wenig Magnesium oder Kalium kann die Bl\u00e4tter ebenfalls welken lassen. L\u00f6sung: Verwenden Sie immer einen ausgewogenen D\u00fcnger.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_werden_meine_Paprikaschoten_nicht_rot\"><\/span>Warum werden meine Paprikaschoten nicht rot?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_519612069-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21508\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_519612069-600x450.jpeg\" alt=\"Gr\u00fcne Paprika\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_519612069-600x450.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_519612069-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_519612069-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_519612069-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_519612069-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Zwar kann man auch gr\u00fcne, also unreife Paprika essen, viele bevorzugen aber eher die gelben bzw. roten, also reifen Fr\u00fcchte. Diese haben ihre Bitterstoffe verloren und sind daher s\u00fc\u00dflich und besonders schmackhaft. Doch nicht immer werden die Fr\u00fcchte rot \u2013 und das kann verschiedene Ursachen haben:<\/p>\n<ul>\n<li>Paprika m\u00f6gen es warm. K\u00fchle N\u00e4chte und generell niedrige Temperaturen (unter 15 Grad) k\u00f6nnen den Reifeprozess verlangsamen oder sogar stoppen. L\u00f6sung: Hier ist Geduld gefragt! Sie k\u00f6nnen die Pflanzen aber auch mit einem Vlies warmhalten, Paprika im Topf k\u00f6nnen Sie an w\u00e4rmere Orte stellen.<\/li>\n<li>Zu wenig Sonne kann ebenfalls den Reifeprozess beeinflussen. L\u00f6sung: Paprika brauchen idealerweise 6 Stunden Sonne pro Tag.<\/li>\n<li>Bekommt die Pflanze zu wenige N\u00e4hrstoffe wie Kalium oder Phosphor beeintr\u00e4chtigt das die Reife. L\u00f6sung: Geben Sie einen ausgewogenen D\u00fcnger, der alle wichtigen N\u00e4hrstoffe enth\u00e4lt.<\/li>\n<li>Stress aufgrund ungleichm\u00e4\u00dfiger Bew\u00e4sserung. L\u00f6sung: Regelm\u00e4\u00dfig und gleichm\u00e4\u00dfig gie\u00dfen und dadurch Stress durch Trockenheit oder \u00dcberw\u00e4sserung zu vermeiden.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_kann_ich_tun_wenn_meine_Paprikapflanze_Blueten_verliert\"><\/span>Was kann ich tun, wenn meine Paprikapflanze Bl\u00fcten verliert?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nicht nur Pflegefehler, sondern auch Umweltbedingungen und N\u00e4hrstoffmangel k\u00f6nnen die Gr\u00fcnde sein, wenn die Paprikapflanze ihre Bl\u00fcten verliert:<\/p>\n<ul>\n<li>Zu gro\u00dfe Temperaturschwankungen schaden den Pflanzen. Ist es \u00fcber 30 Grad oder unter 15 Grad, kann das Stress bedeuten. L\u00f6sung: Versuchen Sie, bei Hitze Schatten zu spenden oder an k\u00fchlen Tagen und N\u00e4chten die Paprika mit Vlies zu sch\u00fctzen.<\/li>\n<li>Falsches Gie\u00dfen, sprich, zu wenig oder zu viel, ist ebenfalls ein Grund. L\u00f6sung: Gie\u00dfen Sie daher immer gleichm\u00e4\u00dfig und regelm\u00e4\u00dfig, achten Sie darauf, dass keine Staun\u00e4sse entsteht.<\/li>\n<li>Zu viel Stickstoff sorgt zwar daf\u00fcr, dass die Paprika viel Laub produziert, aber keine Fr\u00fcchte bildet. L\u00f6sung: Eine ausgewogene D\u00fcngung mit weniger Stickstoff aber mit mehr Kalium und Phosphor f\u00f6rdert die Bl\u00fctenbildung und die Fruchtreife.<\/li>\n<li>Treten Sch\u00e4dlinge wie Thripse oder Blattl\u00e4use in gro\u00dfen Mengen auf, leiden auch die Bl\u00fcten. Gegen die Tierchen k\u00f6nnen Sie beispielsweise mit einer Milch-Wasser-Mischung im Verh\u00e4ltnis 1:8 oder mit Oliven\u00f6l (2 Essl\u00f6ffel) und ein wenig Sp\u00fclmittel auf 1 Liter Wasser vorgehen, indem Sie die Pflanzen damit einspr\u00fchen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_sind_die_Blaetter_meiner_Paprika_loechrig_und_sehen_angefressen_aus\"><\/span>Warum sind die Bl\u00e4tter meiner Paprika l\u00f6chrig und sehen angefressen aus?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_494894872-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21507\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_494894872-600x400.jpeg\" alt=\"L\u00f6cher in Paprikabl\u00e4tter\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_494894872-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_494894872-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_494894872-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_494894872-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_494894872-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>L\u00f6cher in den Bl\u00e4ttern deuten auf Sch\u00e4dlingen hin. Darunter fallen vor allem Schnecken, Raupen und Blattk\u00e4fer. L\u00f6sung: Kontrollieren Sie die Paprikapflanzen regelm\u00e4\u00dfig, sofern Sie Sch\u00e4dlinge entdecken, sammeln Sie diese ab. Gegen Schnecken helfen nat\u00fcrliche Barrieren wie Kupferb\u00e4nder oder Eierschalen, gegen Raupen und Blattk\u00e4fer k\u00f6nnen Sie eine Mischung aus Wasser und einigen Tropfen Neem\u00f6l auf die Pflanzen spr\u00fchen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wieso_schmecken_meine_Paprika_bitter\"><\/span>Wieso schmecken meine Paprika bitter?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>H\u00e4ufig sind die Fr\u00fcchte noch nicht reif genug und schmecken daher bitter. Bei gr\u00fcnen Paprika ist dies der Fall, aber auch bei Paprika, die sich gerade verf\u00e4rben. Weiterhin k\u00f6nnen zu hohe Temperaturen, eine ungleichm\u00e4\u00dfige Bew\u00e4sserung, eine \u00dcberd\u00fcngung mit Stickstoff und ein N\u00e4hrstoffmangel (insbesondere von Kalium und Phosphor) zu Bitterkeit f\u00fchren. L\u00f6sung: Sch\u00fctzen Sie die Pflanzen vor hohen Temperaturen, indem Sie sie beschatten, sorgen Sie f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige Bew\u00e4sserung und d\u00fcngen Sie ausgewogen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Meine_Paprikapflanze_bekommt_schwarze_Flecken_an_den_Blaettern_%E2%80%93_was_kann_das_sein\"><\/span>Meine Paprikapflanze bekommt schwarze Flecken an den Bl\u00e4ttern \u2013 was kann das sein?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wie bei den meisten anderen Fragen gibt es auch f\u00fcr dieses Problem mehrere Gr\u00fcnde:<\/p>\n<ul>\n<li>Oft steckt die Septoria-Blattfleckenkrankheit dahinter. Diese h\u00e4ufige Erkrankung \u00e4u\u00dfert sich in kleinen schwarzen oder braunen Flecken mit einem hellen Zentrum. Breitet sich die Krankheit aus, welken die Bl\u00e4tter. L\u00f6sung: Die Paprikapflanzen sollten ausreichen Platz zueinander haben, damit eine gute Luftzirkulation gew\u00e4hrleistet ist. Tritt die Krankheit bereits in Erscheinung, hilft es nur, betroffene Stellen gro\u00dfz\u00fcgig zu entfernen und \u00fcber den Hausm\u00fcll zu entsorgen.<\/li>\n<li>Auch wenn die Paprika viel Sonne braucht, kann es bei zu starker Bestrahlung zu Sonnenbrand kommen. L\u00f6sung: In diesem Fall sollten die Pflanzen beschattet werden.<\/li>\n<li>Treten pl\u00f6tzliche Temperatureinbr\u00fcche, besonders nachts, auf, kann es zu K\u00e4ltesch\u00e4den kommen. L\u00f6sung: Gartenpflanzen sollten Sie bei zu k\u00fchlen Temperaturen (unter 15 Grad) mit einem Vlies sch\u00fctzen, Topfpflanzen in w\u00e4rmere Bereiche stellen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wieso_kraeuseln_sich_die_Blaetter_meiner_Paprika\"><\/span>Wieso kr\u00e4useln sich die Bl\u00e4tter meiner Paprika?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1099619744-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21512\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1099619744-600x366.jpeg\" alt=\"gekr\u00e4uselte Bl\u00e4tter\" width=\"300\" height=\"183\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1099619744-600x366.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1099619744-1024x624.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1099619744-768x468.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1099619744-1536x937.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1099619744-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Neben den bereits mehrfach genannten Problemen der \u00dcber- oder Unterw\u00e4sserung, des N\u00e4hrstoffmangels (Stickstoff, Kalium, Kalzium), der \u00dcberd\u00fcngung und des Sch\u00e4dlingsbefalls durch Blattl\u00e4use und <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=spinnmilben&amp;forceOriginalQuery=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spinnmilben<\/a> k\u00f6nnen es vor allem Viren sein, die die Bl\u00e4tter kr\u00e4useln lassen. Hier ist der Tabakmosaikvirus zu nennen, der zudem f\u00fcr fleckige und deformierte Bl\u00e4tter sorgen kann. L\u00f6sung: In diesem Fall sollten Sie die betroffenen Pflanzen vollst\u00e4ndig entfernen, um eine Ausbreitung zu verhindern.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Obwohl_sie_viele_Blueten_hat_bilden_sich_keine_Fruechte_%E2%80%93_woran_liegt_das\"><\/span>Obwohl sie viele Bl\u00fcten hat, bilden sich keine Fr\u00fcchte \u2013 woran liegt das?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wenn sich trotz Bl\u00fcten keine Fr\u00fcchte bilden, kann dies neben gro\u00dfen Temperaturschwankungen, einem unausgewogenen N\u00e4hrstoffgleichgewicht und Wassermangel vor allem an einer mangelnden Best\u00e4ubung liegen. Paprika sind Selbstbest\u00e4uber, brauchen aber trotzdem Wind oder Insekten, um Fr\u00fcchte zu tragen. Daher kann es vor allem an windstillen Orten im Garten oder in Gew\u00e4chsh\u00e4usern zu Problemen bei der Fruchtbildung kommen. L\u00f6sung: Sofern m\u00f6glich, stellen Sie die Pflanzen in den Garten und sorgen Sie so daf\u00fcr, dass Insekten und auch der Wind die Arbeit \u00fcbernehmen. Alternativ k\u00f6nnen Sie die Bl\u00fcten leicht sch\u00fctteln, um die Pollen zu verteilen oder einen weichen Pinsel verwenden, damit die Pollen von einer Bl\u00fcte zur anderen \u00fcbertragen werden.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wieso_sind_die_Staengel_meiner_Paprika_schwarz_und_faulig\"><\/span>Wieso sind die St\u00e4ngel meiner Paprika schwarz und faulig?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wenn bereits die St\u00e4ngel schwarz werden und zu faulen beginnen, liegt dies vor allem an folgenden Krankheiten:<\/p>\n<ul>\n<li>Fusarium-Welke: Bei Tomatenpflanzen gef\u00fcrchtet, bei Paprika nicht minder! Der Fusarium-Pilz lebt in der Erde und bef\u00e4llt Wurzeln und St\u00e4ngel, die sich daraufhin schwarz f\u00e4rben und faulen. Gerade bei zu hoher Feuchtigkeit und Staun\u00e4sse ist Fusarium aktiv. L\u00f6sung: Leider gibt es keine Mittel gegen den Pilz, sodass befallene Pflanzen entsorgt werden m\u00fcssen. Auch sollten Sie am selben Ort keine Paprika pflanzen, da der Pilz im Boden \u00fcberlebt. Achten Sie als Vorbeugung darauf, dass keine Staun\u00e4sse entsteht.<\/li>\n<li>Paprikakrautf\u00e4ule (Phytophthora): Auch dieser Pilz lebt \u2013 wie Fusarium \u2013 in der Erde und sorgt f\u00fcr das Absterben der Pflanze. L\u00f6sung: Betroffene Paprikapflanzen m\u00fcssen ebenfalls entsorgt werden. Vermeiden Sie auch hier unbedingt Staun\u00e4sse!<\/li>\n<li>Bakterielle St\u00e4ngelf\u00e4ule: Diese tritt auf, wenn Paprika, etwa beim Festbinden oder beim Schnitt Verletzungen erhalten, durch die die Bakterien eindringen k\u00f6nnen. Sie verbreiten sich besonders bei feuchter und warmer Witterung. L\u00f6sung: Achten Sie darauf, die Pflanzen nicht zu verletzen und \u2013 besonders beim Schnitt \u2013 auf eine gute Gartenhygiene.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_erkenne_ich_Paprikakrautfaeule\"><\/span>Wie erkenne ich Paprikakrautf\u00e4ule?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wie gerade schon erw\u00e4hnt, \u00e4u\u00dfert sich die Paprikakrautf\u00e4ule, auch Phytophthora genannt, in schwarzen, grauen oder braunen St\u00e4ngeln, die mit der Zeit faulen. Doch das sind nicht die einzigen Symptome:<\/p>\n<ul>\n<li>Dunkle, wassergetr\u00e4nkte Flecken auf den Bl\u00e4ttern: Dies ist eines der ersten Symptome, die auftreten. Die Flecken erscheinen meist zuerst an den unteren Bl\u00e4ttern und breiten sich nach oben aus.<\/li>\n<li>Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann sich auf der Unterseite der Bl\u00e4tter ein wei\u00dflicher, schimmel\u00e4hnlicher Belag bilden, der typisch f\u00fcr den Pilzbefall ist.<\/li>\n<li>Auch die Fr\u00fcchte selbst k\u00f6nnen bei fortgeschrittener Krankheit eingesunkene, dunkle Flecken aufweisen. In der Folge verfault die Paprika.<\/li>\n<li>In fortgeschrittenem Stadium der Infektion kann die gesamte Pflanze so schnell welken, dass sie zusammenbricht.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gegen die Paprikakrautf\u00e4ule gibt es keine Mittel, befallene Pflanzen m\u00fcssen entsorgt werden. Vorbeugend sollten Sie f\u00fcr eine gute Bel\u00fcftung und eine gleichm\u00e4\u00dfige Bew\u00e4sserung sorgen. Auch widerstandsf\u00e4hige Paprikasorten sind eine gute Wahl.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hilfe_meine_Paprikapflanzen_haben_einen_grauen_Schimmelbelag\"><\/span>Hilfe, meine Paprikapflanzen haben einen grauen Schimmelbelag!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_820719530-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21511\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_820719530-600x419.jpeg\" alt=\"Paprika Grauschimmel\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_820719530-600x419.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_820719530-1024x716.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_820719530-768x537.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_820719530-1536x1073.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_820719530-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Bildet sich an Bl\u00e4ttern, St\u00e4ngeln und auch manchmal auf den Fr\u00fcchten ein grauer, flauschiger Belag, handelt es sich mit hoher Wahrscheinlichkeit um Grauschimmel (Botrytis cinerea). Bevor der Schimmelbelag entsteht, zeigen sich braune, wassergetr\u00e4nkte Flecken auf Bl\u00e4ttern und St\u00e4ngeln. In der Folge kommt es zu Fruchtf\u00e4ule. Ursachen sind zu hohe Feuchtigkeit, zu k\u00fchle Temperaturen und eine schlechte Luftzirkulation. L\u00f6sung: Gegen Grauschimmel kann eine Brennnesseljauche helfen, mit der Sie die Pflanze versorgen sollten. Befallene Teile werden gro\u00dfz\u00fcgig entfernt und \u00fcber den Hausm\u00fcll entsorgt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Meine_Paprikapflanzen_sind_von_weissen_Fliegen_befallen_%E2%80%93_wie_werde_ich_sie_los\"><\/span>Meine Paprikapflanzen sind von wei\u00dfen Fliegen befallen \u2013 wie werde ich sie los?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wei\u00dfe Fliegen sind h\u00e4ufige Sch\u00e4dlinge an Paprikapflanzen. Die Tiere siedeln sich auf der Unterseite der Bl\u00e4tter an und saugen den Pflanzensaft. Au\u00dferdem kann die Wei\u00dfe Fliege Krankheiten an die Pflanze \u00fcbertragen. Erkennen k\u00f6nnen Sie einen Befall zudem an gelb verf\u00e4rbten Bl\u00e4ttern und an einem klebrigen Belag (Honigtau). L\u00f6sung: Stellen Sie Wei\u00dfe Fliegen fest, dann k\u00f6nnen <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/search?query=gelbtafeln&amp;forceOriginalQuery=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gelbtafeln<\/a> weiterhelfen. Auch das Abbrausen der Bl\u00e4tter ist eine wirksame Methode. Hausmittel gegen Wei\u00dfe Fliegen sind Neem\u00f6l- und Kaliseifenl\u00f6sungen, Knoblauch- oder Brennnesselsud. Auch nat\u00fcrliche Feinde wie Schlupfwespen oder Marienk\u00e4fer helfen, die Sch\u00e4dlinge zu dezimieren. Zur Vorbeugung sollten Sie eine regelm\u00e4\u00dfige Kontrolle durchf\u00fchren, um schnell aktiv werden zu k\u00f6nnen. Sorgen Sie au\u00dferdem f\u00fcr eine gute Luftzirkulation, indem Sie Paprika nicht zu nahe zusammen pflanzen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Auf_meiner_Paprika_hat_sich_Mehltau_entwickelt_%E2%80%93_kann_ich_die_Fruechte_noch_essen\"><\/span>Auf meiner Paprika hat sich Mehltau entwickelt \u2013 kann ich die Fr\u00fcchte noch essen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1226395593-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21513\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1226395593-600x338.jpeg\" alt=\"Mehltau\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1226395593-600x338.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1226395593-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1226395593-768x432.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1226395593-1536x864.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1226395593-scaled.jpeg 2048w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Fragen-Paprika_1226395593-1000x563.jpeg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Mehltau unterscheidet sich in den <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/mehltau-frei-thiovit-jet-75-g-bio-pflanzenschutz-von-compo\/a-551080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Echten Mehltau<\/a>, der vor allem bei trockener Witterung auftritt, und den Falschen Mehltau, der eine hohe Luftfeuchtigkeit braucht. W\u00e4hrend sich der Echte Mehltau durch wei\u00dfen Belag, meist auf den Bl\u00e4ttern und St\u00e4ngeln zeigt, verf\u00e4rbt der Falsche Mehltau die Bl\u00e4tter gelb und schlie\u00dflich braun. Positiv ist, dass beide Pilze nicht giftig sind, sollten Fr\u00fcchte befallen sein, k\u00f6nnen Sie diese durchaus verzehren. Da die Pilze aber Allergien ausl\u00f6sen k\u00f6nnen, wird davon abgeraten. Sind nur die Pflanzen aber nicht die Fr\u00fcchte befallen, k\u00f6nnen Sie diese bedenkenlos verzehren. In der Regel schw\u00e4cht Mehltau die Pflanze nur gering, sodass die Fruchtbildung meist nicht beeintr\u00e4chtigt wird. M\u00f6chten Sie ihn bek\u00e4mpfen, dann hilft eine Mischung aus Milch und Wasser bzw. Milch und Backpulver, mit dem Sie die betroffenen Stellen einspr\u00fchen sollten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man kann sie roh als Snack, im Salat oder auch gekocht essen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen, Formen und Farben und sie sind besonders gesund, haben sie doch rund doppelt so viel Vitamin C als Orangen. Paprika geh\u00f6ren zu den beliebtesten Gem\u00fcsesorten, j\u00e4hrlich verzehren wir davon pro Kopf \u00fcber 4 Kilo. Und auch der Anbau von Paprikapflanzen im Garten, auf Balkon und Terrasse und nat\u00fcrlich im Gew\u00e4chshaus ist selbst f\u00fcr den Laien nicht sonderlich schwer. Trotzdem k\u00f6nnen immer wieder Probleme auftreten. Vielleicht, weil die Fr\u00fcchte sich nicht verf\u00e4rben, weil die Pflanzen k\u00fcmmern oder die Bl\u00e4tter komische Flecken bekommen. Wir m\u00f6chten Ihre wichtigsten Fragen zum Thema Paprikaanbau gerne beantworten. Warum bekommen meine Paprika braune Flecken an den Fr\u00fcchten? Wenn braune Flecken an Paprikafr\u00fcchten entstehen, handelt es sich in den meisten F\u00e4llen um die Bl\u00fctenendf\u00e4ule, es k\u00f6nnen aber durchaus auch andere Gr\u00fcnde vorliegen: Die Bl\u00fctenendf\u00e4ule tritt h\u00e4ufig auf, wenn die Pflanze zu wenig Kalzium aufnehmen kann. Die Ursache ist auf eine ungleichm\u00e4\u00dfige und unzureichende Bew\u00e4sserung zur\u00fcckzuf\u00fchren, da Kalzium nur \u00fcber das Wasser in die Pflanze transportiert wird. L\u00f6sung: Sorgen Sie f\u00fcr eine regelm\u00e4\u00dfige und gleichm\u00e4\u00dfige Bew\u00e4sserung der Pflanzen, vermeiden Sie dabei aber unbedingt Staun\u00e4sse! Hilfreich kann das Mulchen sein, da [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":21509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"hersteller":[],"class_list":["post-19627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gemuese"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sie fragen \u2013 wir antworten: Alles rund um die Paprika - Samenhaus Gartenblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Paprika ist heute in fast jedem Garten zu finden. Obwohl der Anbau eigentlich nicht schwer ist, kommen immer wieder Fragen auf. 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