{"id":19679,"date":"2025-05-18T09:00:29","date_gmt":"2025-05-18T07:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=19679"},"modified":"2025-06-19T13:57:06","modified_gmt":"2025-06-19T11:57:06","slug":"vegetarischen-pizzarezepte-mit-gemuese-aus-dem-garten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/vegetarischen-pizzarezepte-mit-gemuese-aus-dem-garten","title":{"rendered":"Vegetarischen Pizzarezepte mit Gem\u00fcse aus dem Garten"},"content":{"rendered":"<p>Frisches Gem\u00fcse aus dem Garten bietet zahlreiche Vorteile. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und kann Ihren Gerichten einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Zudem ist es viel intensiver im Geschmack und schmeckt nicht so fade, wie beispielsweise Tomaten aus den holl\u00e4ndischen Gew\u00e4chsh\u00e4usern. Besonders Pizzen lassen sich hervorragend mit dem gesunden Gem\u00fcse aus dem Garten belegen. Egal, ob Sie knackige Zucchini, reife Tomaten oder Kr\u00e4uter aus dem eigenen Garten nutzen. Sie werden eine unvergleichliche Pizza haben, die Sie so noch nicht gegessen haben. Nutzen Sie die M\u00f6glichkeiten, die Ihnen Ihr Garten bietet und belegen Sie Ihre Pizza mit frischen Zutaten aus dem Garten. Ihrer Kreativit\u00e4t sind dabei keine Grenzen gesetzt. In diesem Artikel finden Sie zahlreiche Rezepte, die Sie nachkochen oder auch nach Belieben ab\u00e4ndern k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieses_Gemuese_aus_dem_Garten_ist_perfekt_fuer_eine_Pizza\"><\/span>Dieses Gem\u00fcse aus dem Garten ist perfekt f\u00fcr eine Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/tomatensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Tomaten<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_115043075-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21768\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_115043075-600x399.jpeg\" alt=\"Pizza Zutaten\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_115043075-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_115043075-1024x681.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_115043075-768x511.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_115043075-1536x1021.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_115043075-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>: Eine der klassischen Zutaten f\u00fcr jede Pizza, frische Gartentomaten verleihen der Pizza eine saftige und aromatische Basis.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/zucchinisamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Zucchini<\/strong><\/a>: Leicht zuzubereiten und perfekt f\u00fcr Sommerpizzen, Zucchini bietet eine milde Geschmacksnote.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/paprikasamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Paprika<\/strong><\/a>: Diese s\u00fc\u00dfe, knackige Zutat f\u00fcgt Ihrer Pizza Frische und Biss hinzu.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/auberginensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Auberginen<\/strong><\/a>: Ideal f\u00fcr vegetarische Pizzavarianten, da Auberginen einen herzhaften Geschmack bieten.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/spinatsamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Spinat<\/strong><\/a>: Spinat ist reich an N\u00e4hrstoffen und l\u00e4sst sich gut mit K\u00e4se und anderen Gem\u00fcsesorten kombinieren.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/steckzwiebeln\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Zwiebeln<\/strong><\/a>: Egal ob rot, gelb oder wei\u00df, Zwiebeln sorgen f\u00fcr ein herzhaftes Aroma.<\/li>\n<li><strong>Pilze<\/strong>: Verschiedene Pilzsorten aus dem Garten verleihen der Pizza einen intensiveren Geschmack.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kraeutersamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kr\u00e4uter<\/a> wie Basilikum, Thymian oder Oregano<\/strong>: Frische Gartenkr\u00e4uter sind die perfekte Erg\u00e4nzung f\u00fcr Ihre Pizza.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieses_Gemuese_ist_nicht_fuer_eine_Pizza_geeignet\"><\/span>Dieses Gem\u00fcse ist nicht f\u00fcr eine Pizza geeignet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Stark wasserhaltige Gem\u00fcse wie Gurken oder Melonen:<\/strong> Diese k\u00f6nnten die Pizza zu w\u00e4ssrig machen und den Boden aufweichen.<\/li>\n<li><strong>Zu harte oder rohe Gem\u00fcse wie Karotten oder Kohl<\/strong>: Diese Gem\u00fcsearten ben\u00f6tigen lange Garzeiten und passen nicht gut auf eine Pizza.<\/li>\n<li><strong>Bitteres Gem\u00fcse wie Mangold<\/strong>: Diese k\u00f6nnen den Geschmack der Pizza dominieren. Verwenden Sie deshlab unbedingt junge Bl\u00e4tter, die noch mild schmecken.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_tolle_Pizza-Rezepte_mit_Gemuese_aus_dem_eigenen_Garten\"><\/span>11 tolle Pizza-Rezepte, mit Gem\u00fcse aus dem eigenen Garten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zucchini-Tomaten-Pizza\"><\/span>Zucchini-Tomaten-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_63252539-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21767\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_63252539-600x399.jpeg\" alt=\"Zucchini-Tomaten-Pizza\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_63252539-600x400.jpeg 600w, 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Pizzateig ausrollen, mit Oliven\u00f6l bestreichen und die Zwiebeln darauf verteilen.<\/li>\n<li>Zucchini und Tomaten gleichm\u00e4\u00dfig auf der Pizza anordnen.<\/li>\n<li>Mit Mozzarella belegen und mit Kr\u00e4utern, Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Im vorgeheizten Ofen bei 220 \u00b0C etwa 15 \u2013 20 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Paprika-Auberginen-Pizza\"><\/span>Paprika-Auberginen-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>1 rote Paprika<\/li>\n<li>1 gelbe Paprika<\/li>\n<li>1 kleine Aubergine<\/li>\n<li>200 g Feta-K\u00e4se<\/li>\n<li>2 EL Tomatenmark<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>Frischer Thymian<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l, Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Paprika und Aubergine in Streifen schneiden.<\/li>\n<li>Knoblauch hacken und mit Tomatenmark auf dem Pizzateig verteilen.<\/li>\n<li>Das Gem\u00fcse darauf anordnen und mit Feta bestreuen.<\/li>\n<li>Mit Thymian, Oliven\u00f6l, Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<li>Im Ofen bei 200 \u00b0C etwa 20 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spinat-Ricotta-Pizza\"><\/span>Spinat-Ricotta-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_370518008-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21771\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_370518008-600x400.jpeg\" alt=\"Spinat-Ricotta-Pizza\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_370518008-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_370518008-1024x683.jpeg 1024w, 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\u00b0C etwa 15 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kuerbis-Salbei-Pizza\"><\/span>K\u00fcrbis-Salbei-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>200 g Hokkaido-K\u00fcrbis<\/li>\n<li>100 g Gorgonzola<\/li>\n<li>Frische Salbeibl\u00e4tter<\/li>\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Den K\u00fcrbis in d\u00fcnne Scheiben schneiden und auf den Pizzateig legen.<\/li>\n<li>Gorgonzola und Salbeibl\u00e4tter darauf verteilen.<\/li>\n<li>Mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Bei 220 \u00b0C etwa 15 \u2013 20 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rucola-Parmesan-Pizza\"><\/span>Rucola-Parmesan-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_62728447-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21766\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_62728447-600x400.jpeg\" alt=\"Rucola-Parmesan-Pizza\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_62728447-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_62728447-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_62728447-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_62728447-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_62728447-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>200 g Rucola<\/li>\n<li>100 g Parmesan<\/li>\n<li>2 EL Balsamico-Creme<\/li>\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>100 g Cherrytomaten<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Den Pizzateig ausrollen und im Ofen bei 220 \u00b0C f\u00fcr etwa 10 Minuten vorbacken.<\/li>\n<li>Nach dem Backen Rucola und halbierte Cherrytomaten auf die Pizza legen.<\/li>\n<li>Mit Parmesan bestreuen und mit Balsamico-Creme sowie Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln.<\/li>\n<li>Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Brokkoli-Ziegenkaese-Pizza\"><\/span>Brokkoli-Ziegenk\u00e4se-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>150 g Brokkoli<\/li>\n<li>100 g Ziegenk\u00e4se<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>2 EL Tomatensauce<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l, Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Den Brokkoli in kleine R\u00f6schen teilen und kurz blanchieren.<\/li>\n<li>Den Pizzateig mit Tomatensauce und gehacktem Knoblauch bestreichen.<\/li>\n<li>Brokkoli und Ziegenk\u00e4se darauf verteilen.<\/li>\n<li>Mit Salz, Pfeffer und Oliven\u00f6l abschmecken.<\/li>\n<li>Bei 220 \u00b0C etwa 15 \u2013 20 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mangold-Champignon-Pizza\"><\/span>Mangold-Champignon-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_467457511-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21772\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_467457511-600x400.jpeg\" alt=\"Mangold-Champignon-Pizza\" width=\"300\" height=\"200\" 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schneiden und kurz in Oliven\u00f6l anbraten. Verwenden Sie unbedingt junge Bl\u00e4tter, da \u00e4ltere Bl\u00e4tter leicht bitter schmecken k\u00f6nnen.<\/li>\n<li>Den Pizzateig mit Sahne bestreichen und den Mangold sowie die Champignons darauf verteilen.<\/li>\n<li>Mit Mozzarella belegen und Knoblauch dar\u00fcber streuen.<\/li>\n<li>Im Ofen bei 200 \u00b0C etwa 15 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Radicchio-Gorgonzola-Pizza\"><\/span>Radicchio-Gorgonzola-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>1 kleiner Radicchio<\/li>\n<li>100 g Gorgonzola<\/li>\n<li>2 EL Waln\u00fcsse<\/li>\n<li>1 EL Honig<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Den Radicchio in feine Streifen schneiden.<\/li>\n<li>Den Pizzateig mit Gorgonzola belegen und Radicchio sowie Waln\u00fcsse dar\u00fcber streuen.<\/li>\n<li>Mit Honig betr\u00e4ufeln und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Bei 200 \u00b0C etwa 15 \u2013 20 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tomaten-Basilikum-Pizza\"><\/span>Tomaten-Basilikum-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_368721815-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21770\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_368721815-600x400.jpeg\" alt=\"Tomaten-Basilikum-Pizza\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_368721815-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_368721815-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_368721815-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_368721815-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_368721815-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>4 reife Tomaten<\/li>\n<li>1 Bund frisches Basilikum<\/li>\n<li>200 g Mozzarella<\/li>\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Pizzateig legen.<\/li>\n<li>Mit Mozzarella und Basilikum belegen.<\/li>\n<li>Mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<li>Bei 220 \u00b0C etwa 15 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Blumenkohl-Pizza\"><\/span>Blumenkohl-Pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>200 g Blumenkohlr\u00f6schen<\/li>\n<li>150 g Cheddar-K\u00e4se<\/li>\n<li>2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Den Blumenkohl klein hacken und mit Oliven\u00f6l und Knoblauch anbraten.<\/li>\n<li>Den Pizzateig mit Cr\u00e8me fra\u00eeche bestreichen und den Blumenkohl darauf verteilen.<\/li>\n<li>Mit Cheddar bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<li>Bei 200 \u00b0C etwa 20 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Wie Sie sicher schon geh\u00f6rt oder gelesen haben, hat KI besonders au\u00dfergew\u00f6hnliche Pizza-Rezepte auf Lager. Hier m\u00f6chten wir Ihnen ein Beispiel daf\u00fcr geben, welche extravaganten Pizzen von der k\u00fcnstlichen Intelligenz kreiert werden. Die Dubai-Pizza ist der Renner und mittlerweile weltweit \u00e4u\u00dferst beliebt \u2013 kreiert von der k\u00fcnstlichen Intelligenz. Wer kommt schon auf die Idee K\u00fcrbis, Ziegenk\u00e4se und Honig oder Kartoffeln, Rosmarin und Mozzarella auf die Pizza zu machen. Auch die luxuri\u00f6sen Varianten mit Tr\u00fcffel und Kaviar oder Hummer und Safran h\u00f6rt sich sehr ungew\u00f6hnlich an, passt aber geschmacklich hervorragend zusammen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pizza_mit_Kuerbis_Ziegenkaese_und_Honig\"><\/span>Pizza mit K\u00fcrbis, Ziegenk\u00e4se und Honig<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_124719513-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21769\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_124719513-600x400.jpeg\" alt=\"Pizza mit K\u00fcrbis, Ziegenk\u00e4se und Honig\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_124719513-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_124719513-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_124719513-768x513.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_124719513-1536x1025.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vegetarische-Pizza_124719513-scaled.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>150 g K\u00fcrbis (Hokkaido oder Butternut)<\/li>\n<li>100 g Ziegenk\u00e4se<\/li>\n<li>1 rote Zwiebel<\/li>\n<li>2 EL Honig<\/li>\n<li>1 Handvoll Rucola<\/li>\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Den K\u00fcrbis in d\u00fcnne Scheiben schneiden und die Zwiebel in Ringe schneiden.<\/li>\n<li>Den Pizzateig ausrollen und mit Oliven\u00f6l bestreichen.<\/li>\n<li>K\u00fcrbisscheiben und Zwiebelringe gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Teig verteilen.<\/li>\n<li>Den Ziegenk\u00e4se in kleinen St\u00fccken darauf verteilen.<\/li>\n<li>Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 \u00b0C etwa 15 Minuten backen, bis der K\u00fcrbis gar ist.<\/li>\n<li>Nach dem Backen mit Honig betr\u00e4ufeln und mit frischem Rucola garnieren.<\/li>\n<li>Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pizza_mit_Kartoffeln_Rosmarin_und_Mozzarella\"><\/span>Pizza mit Kartoffeln, Rosmarin und Mozzarella<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Pizzateig<\/li>\n<li>2 mittelgro\u00dfe Kartoffeln<\/li>\n<li>200 g Mozzarella<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>2 Zweige Rosmarin<\/li>\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Die Kartoffeln sch\u00e4len und in sehr d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit Oliven\u00f6l, Salz, und Pfeffer vermengen.<\/li>\n<li>Den Pizzateig ausrollen und mit der Knoblauch-\u00d6l-Mischung bestreichen.<\/li>\n<li>Die Kartoffelscheiben gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Teig verteilen.<\/li>\n<li>Den Mozzarella zerrei\u00dfen und auf die Kartoffeln legen.<\/li>\n<li>Die Rosmarinnadeln von den Zweigen zupfen und \u00fcber die Pizza streuen.<\/li>\n<li>Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 \u00b0C etwa 15 \u2013 20 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun sind.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Jetzt lassen wir Sie mit Ihrem Gem\u00fcsebeet alleine und w\u00fcnschen Ihnen viel Spa\u00df beim Kreieren Ihrer Pizza mit Gem\u00fcse aus dem Garten. Wenn Sie eine schnelle Pizza machen m\u00f6chten, nehmen Sie statt Pizzateig eine Tortilla, geben passierte Tomaten darauf, Gem\u00fcse wie Spinat oder anderes \u201eweiches\u201c Gem\u00fcse, bestreuen alles mit Kr\u00e4utern und Reibek\u00e4se und backen Sie die Tortilla-Pizza f\u00fcr rund 5 Minuten in der Hei\u00dfluft-Fritteuse. Alternativ k\u00f6nnen Sie diese Pizza auch in der Pfanne machen, indem Sie sie bei geringer Hitze f\u00fcr 5 \u2013 10 Minuten mit Deckel in der Pfanne braten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frisches Gem\u00fcse aus dem Garten bietet zahlreiche Vorteile. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und kann Ihren Gerichten einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Zudem ist es viel intensiver im Geschmack und schmeckt nicht so fade, wie beispielsweise Tomaten aus den holl\u00e4ndischen Gew\u00e4chsh\u00e4usern. Besonders Pizzen lassen sich hervorragend mit dem gesunden Gem\u00fcse aus dem Garten belegen. Egal, ob Sie knackige Zucchini, reife Tomaten oder Kr\u00e4uter aus dem eigenen Garten nutzen. Sie werden eine unvergleichliche Pizza haben, die Sie so noch nicht gegessen haben. Nutzen Sie die M\u00f6glichkeiten, die Ihnen Ihr Garten bietet und belegen Sie Ihre Pizza mit frischen Zutaten aus dem Garten. Ihrer Kreativit\u00e4t sind dabei keine Grenzen gesetzt. In diesem Artikel finden Sie zahlreiche Rezepte, die Sie nachkochen oder auch nach Belieben ab\u00e4ndern k\u00f6nnen. Dieses Gem\u00fcse aus dem Garten ist perfekt f\u00fcr eine Pizza Tomaten: Eine der klassischen Zutaten f\u00fcr jede Pizza, frische Gartentomaten verleihen der Pizza eine saftige und aromatische Basis. Zucchini: Leicht zuzubereiten und perfekt f\u00fcr Sommerpizzen, Zucchini bietet eine milde Geschmacksnote. Paprika: Diese s\u00fc\u00dfe, knackige Zutat f\u00fcgt Ihrer Pizza Frische und Biss hinzu. Auberginen: Ideal f\u00fcr vegetarische Pizzavarianten, da Auberginen einen herzhaften Geschmack bieten. Spinat: Spinat ist reich an N\u00e4hrstoffen und l\u00e4sst sich gut [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":21765,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[216],"tags":[],"hersteller":[],"class_list":["post-19679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vegetarischen Pizzarezepte mit Gem\u00fcse aus dem Garten - Samenhaus Gartenblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mit dem Gem\u00fcse aus dem Garten lassen sich viele vegetarische Pizza-Rezepte kreieren. 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