{"id":269,"date":"2021-04-28T17:37:02","date_gmt":"2021-04-28T17:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/samenhaus1.timmeserver.de\/?p=269"},"modified":"2023-06-08T09:40:10","modified_gmt":"2023-06-08T09:40:10","slug":"selbstversorger-balkon-platz-ist-in-der-kleinsten-huette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/selbstversorger-balkon-platz-ist-in-der-kleinsten-huette","title":{"rendered":"Selbstversorger Balkon \u2013 Platz ist in der kleinsten H\u00fctte"},"content":{"rendered":"<p>Selbstversorgung funktioniert nicht nur im Garten auf vielen Quadratmetern Land. Auch auf dem Balkon ist eine Selbstversorgung m\u00f6glich. Sicher werden Sie nicht gleich eine f\u00fcnfk\u00f6pfige Familie mit dem geernteten Gem\u00fcse versorgen k\u00f6nnen, aber Sie k\u00f6nnen mit dem sprichw\u00f6rtlichen gr\u00fcnen Daumen auf eine reiche Ernte hoffen, die Ihnen viel Geld f\u00fcr Gem\u00fcseeink\u00e4ufe spart. F\u00fcr den Anbau auf dem Balkon eignen sich viele Pflanzen. Einige Voraussetzungen sollte der Balkon aber mitbringen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_ideale_Selbstversorger_Balkon\"><\/span><b>Der ideale Selbstversorger Balkon<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3032 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_87390317-300x215.jpeg\" alt=\"selbstversorger Balkon\" width=\"300\" height=\"215\" \/>Gem\u00fcse braucht Sonne und so ist der nach S\u00fcden ausgerichtete Balkon nat\u00fcrlich der ideale Selbstversorger Balkon. Je mehr Sonne, desto besser. Das bedeutet aber nicht, dass Sie auf einen Nordbalkon nichts ernten k\u00f6nnen. Sie m\u00fcssen nur die richtigen Arten w\u00e4hlen und sollten fr\u00fch mit der Anzucht beginnen. Sie m\u00fcssen auf einen solchen Balkon versuchen, die anderen Bedingungen so optimal wie m\u00f6glich zu gestalten.<\/p>\n<p>Auf einem Ost- oder Westbalkon bekommen Sie immer etwas Sonne. Dort gedeihen alle Gem\u00fcsesorten, die normalerweise sonnig bis halbschattig stehen.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welches_Gemuese_darf_auf_welchen_Balkon\"><\/span><b>Welches Gem\u00fcse darf auf welchen Balkon?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3034 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_250591064-300x195.jpeg\" alt=\"Balkon Selbstversorgung\" width=\"300\" height=\"195\" \/>Jede Pflanze hat bestimmte Anspr\u00fcche, die erf\u00fcllt werden wollen, damit es eine gute Ernte gibt. Das ist auf dem Balkon nicht anders. Die meisten Kr\u00e4uter bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Schnittlauch und Petersilie kommen aber auch mit einem Halbschatten gut klar. Hier gibt es ein paar Beispiele, was auf welchen Balkon gedeiht:<\/p>\n<p><strong>S\u00fcdbalkon:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Chili<\/li>\n<li>Paprika<\/li>\n<li>Tomaten<\/li>\n<li>Gurke<\/li>\n<li>Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren<\/li>\n<li>Aubergine<\/li>\n<li>mediterrane Kr\u00e4uter<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ost- und Westbalkon:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kohlrabi<\/li>\n<li>Salate<\/li>\n<li>Radieschen<\/li>\n<li>Brokkoli<\/li>\n<li>Bohnen<\/li>\n<li>verschiedene Kr\u00e4uter<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Nordbalkon:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>fast alle Kohlsorten<\/li>\n<li>Mangold<\/li>\n<li>Feldsalat<\/li>\n<li>Rucola<\/li>\n<li>Portulak<\/li>\n<li>Rote Beete<\/li>\n<li>Porree<\/li>\n<li>verschiedene Kr\u00e4uter wie Dill, Estragon oder Schnittlauch<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nat\u00fcrlich lassen sich noch viele andere Gem\u00fcsesorten anbauen. Es gilt: Was im Garten in der Sonne stehen m\u00f6chte, will es auch auf dem Balkon.<\/p>\n<p>Erstellen Sie sich am besten einen Anbauplan f\u00fcr den Balkon, denn auch hier werden Sie Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer unterbringen wollen.<\/p>\n<p>Interessant ist auch die Einteilung nach Hauptkultur und Nach- oder Vorkultur. Schnell wachsende Pflanzen geh\u00f6ren zur Vor- oder Nachkultur. So k\u00f6nnen Sie Salat bereits nach 3 bis 4 Wochen ernten. Pflanzen mit einer langen Vegetationsperiode wie Tomaten und Paprika geh\u00f6ren zur Hauptkultur.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Robuste_Pflanzen_brauchen_weniger_Zeit\"><\/span><b>Robuste Pflanzen brauchen weniger Zeit<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3033 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_143964487-300x198.jpeg\" alt=\"Balkon Pflanzen\" width=\"300\" height=\"198\" \/>Nicht nur die Ausrichtung des Balkons entscheidet \u00fcber den Ernteerfolg, sondern auch die Zeit, die Sie f\u00fcr die Pflege er\u00fcbrigen k\u00f6nnen. Manchmal gedeihen Pflanzen auf einem Balkon, der nicht den idealen Anforderungen entspricht, besser, weil Sie mehr Zeit f\u00fcr die Pflege haben. Deshalb ist es wichtig, dass Sie sich f\u00fcr die richtigen Pflanzen entscheiden. Kleine Sensibelchen und anspruchsvolle Sorten ben\u00f6tigen mehr Pflege als robuste Pflanzen. K\u00f6nnen Sie sich nicht t\u00e4glich um das Gem\u00fcse und die Kr\u00e4uter k\u00fcmmern, sollten Sie sich f\u00fcr bew\u00e4hrte Sorten entscheiden.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"In_jedem_Toepfchen_waechst_ein_Pflaenzchen\"><\/span><b>In jedem T\u00f6pfchen w\u00e4chst ein Pfl\u00e4nzchen<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3037 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_357144203-300x200.jpeg\" alt=\"Selbstversorgung\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_357144203-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_357144203-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_357144203-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_357144203-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_357144203-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_357144203-2048x1365.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Pflanzen k\u00f6nnen Sie das Gem\u00fcse, die Kr\u00e4uter und das Obst in alles, was Ihnen zwischen die H\u00e4nde kommt. Es m\u00fcssen nicht immer Pflanzschalen und Blument\u00f6pfe sein. Auch alte Wannen, Kartoffelt\u00fcrme oder einfach der aufgeschnittene Sack Erde sind perfekte Pflanzgef\u00e4\u00dfe. Wichtig ist nur, dass ein Abfluss f\u00fcrs Wasser da ist, denn Staun\u00e4sse vertragen die meisten Pflanzen eher nicht. Nutzen Sie den Platz optimal. Besonders kleinere Balkons k\u00f6nnen gut ausgenutzt werden, wenn Sie sich f\u00fcr die vertikale Bepflanzung entscheiden.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_viel_Pflege_braucht_ein_Selbstversorger_Balkon\"><\/span><b>So viel Pflege braucht ein Selbstversorger Balkon<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3035 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_272007794-300x200.jpeg\" alt=\"selbstversorgung Balkon\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_272007794-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_272007794-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_272007794-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_272007794-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_272007794-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_272007794-1536x1024.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Auf dem Balkon ist alles etwas anders als im Garten. Voraussetzung f\u00fcr eine gute Ernte ist ein hochwertiges Substrat, das schon von Beginn an mit ausreichend N\u00e4hrstoffen versorgt ist. Trotzdem m\u00fcssen Sie daran denken, dass Sie immer wieder d\u00fcngen m\u00fcssen, denn den Pflanzen steht nur eine begrenzte Menge an Erde und damit auch an N\u00e4hrstoffen zur Verf\u00fcgung. \u00dcbrigens k\u00f6nnen Sie auch auf dem Balkon mulchen. Dadurch bekommen die Pflanzen immer ein paar zus\u00e4tzliche N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem ben\u00f6tigt das Gem\u00fcse regelm\u00e4\u00dfig Wasser. Auf dem Balkon m\u00fcssen Sie einmal mehr gie\u00dfen.<\/p>\n<p>Und schlie\u00dflich hat jede Pflanze noch seine individuellen Anforderungen. Erbsen und Gurken ben\u00f6tigen eine Rankenhilfe, Tomaten wollen eine St\u00fctze haben und einige Gem\u00fcsearten m\u00f6gen die h\u00e4ngende Variante.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mit_einem_Anbauplan_zur_reichende_Ernte\"><\/span><b>Mit einem Anbauplan zur reichende Ernte<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3036 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_337754969-300x200.jpeg\" alt=\"Balkon Selbstversorgung\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_337754969-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_337754969-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_337754969-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_337754969-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_337754969-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selbstversorger-Balkon_337754969-2048x1365.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Ein guter Anbauplan ist auch auf dem Balkon die halbe Ernte. Den Anbauplan sollten Sie entsprechend der Kulturdauer erstellen. So k\u00f6nnen Sie schon im M\u00e4rz Eichblatt-Salat pflanzen. Bereits nach etwa drei Wochen k\u00f6nnen Sie ernten. Im April wird dann der Salat abgeerntet und an diese Stelle Erbsen ges\u00e4t. Diese machen anschlie\u00dfend f\u00fcr den Radicchio Platz. Auf diese Art und Weise k\u00f6nnen Sie viele Gem\u00fcsesorten anbauen und reichlich ernten.<\/p>\n<p>Ideal ist eine Skizze vom Balkon, in der Sie einzeichnen, wo Sie welches Gem\u00fcse und welche Kr\u00e4uter pflanzen m\u00f6chten. Sonnenhungrige Gem\u00fcsesorten wie Tomaten, Paprika und Chili sollten Sie an der Sonnenseite des Balkons einplanen.<\/p>\n<p>Die Kulturdauer sagt etwas dar\u00fcber aus, wie lange das Gem\u00fcse auf dem Beet bleibt, bis sie geerntet werden kann. Radieschen haben eine sehr kurze Kulturdauer mit 20 bis 30 Tagen. Daf\u00fcr ben\u00f6tigt Lauch sehr lange, bis er geerntet werden kann. Bis zu 150 Tagen kann die Kulturdauer sein. Wenn Sie den Gem\u00fcseanbau nach der Kulturdauer planen, bleiben keine L\u00fccken in den T\u00f6pfen.<\/p>\n<p>Testen Sie einfach mal Ihren Balkon und nutzen Sie diesen als Selbstversorger Balkon. Vielleicht sind Sie zu Beginn noch nicht so experimentierfreudig. Aber mit der Zeit werden Sie lernen, das richtige Gem\u00fcse anzubauen und den Balkon optimal f\u00fcr die Selbstversorgung zu nutzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selbstversorgung funktioniert nicht nur im Garten auf vielen Quadratmetern Land. Auch auf dem Balkon ist eine Selbstversorgung m\u00f6glich. Sicher werden Sie nicht gleich eine f\u00fcnfk\u00f6pfige Familie mit dem geernteten Gem\u00fcse versorgen k\u00f6nnen, aber Sie k\u00f6nnen mit dem sprichw\u00f6rtlichen gr\u00fcnen Daumen auf eine reiche Ernte hoffen, die Ihnen viel Geld f\u00fcr Gem\u00fcseeink\u00e4ufe spart. F\u00fcr den Anbau auf dem Balkon eignen sich viele Pflanzen. Einige Voraussetzungen sollte der Balkon aber mitbringen. Der ideale Selbstversorger Balkon Gem\u00fcse braucht Sonne und so ist der nach S\u00fcden ausgerichtete Balkon nat\u00fcrlich der ideale Selbstversorger Balkon. Je mehr Sonne, desto besser. Das bedeutet aber nicht, dass Sie auf einen Nordbalkon nichts ernten k\u00f6nnen. Sie m\u00fcssen nur die richtigen Arten w\u00e4hlen und sollten fr\u00fch mit der Anzucht beginnen. Sie m\u00fcssen auf einen solchen Balkon versuchen, die anderen Bedingungen so optimal wie m\u00f6glich zu gestalten. Auf einem Ost- oder Westbalkon bekommen Sie immer etwas Sonne. Dort gedeihen alle Gem\u00fcsesorten, die normalerweise sonnig bis halbschattig stehen. Welches Gem\u00fcse darf auf welchen Balkon? Jede Pflanze hat bestimmte Anspr\u00fcche, die erf\u00fcllt werden wollen, damit es eine gute Ernte gibt. Das ist auf dem Balkon nicht anders. Die meisten Kr\u00e4uter bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort. 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