{"id":3852,"date":"2022-06-28T09:00:02","date_gmt":"2022-06-28T09:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=3852"},"modified":"2023-07-14T15:10:06","modified_gmt":"2023-07-14T15:10:06","slug":"garten-auf-der-nordseite-was-sie-anbauen-koennen-und-was-sie-vorziehen-sollten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/garten-auf-der-nordseite-was-sie-anbauen-koennen-und-was-sie-vorziehen-sollten","title":{"rendered":"Garten auf der Nordseite: Was Sie anbauen k\u00f6nnen und was Sie vorziehen sollten"},"content":{"rendered":"

Gem\u00fcse braucht Licht, um zu wachsen und heranzureifen, doch wie sieht es aus, wenn sich Ihr Garten auf der Nordseite befindet? Viele Gem\u00fcsesorten sind robust und brauchen nicht viel Sonne. Bei anderen Sorten ist es sinnvoll, sie vorzuziehen, um trotz geringerem Lichteinfalls vor Ende der Saison ernten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

<\/span>Wichtig beim Anbau auf der Nordseite: weniger w\u00e4ssern<\/span><\/h2>\n

\"NordseiteAuf der Nordseite wachsen die Gem\u00fcsesorten und Kr\u00e4uter weniger als an einem sonnigen Platz. Sie brauchen daher weniger Wasser und D\u00fcnger. Verwenden Sie zum D\u00fcngen statt Brennnesseljauche einen Fertigd\u00fcnger, nehmen Sie die geringste auf der Packung angegebene Dosierung. Da die Pflanzen auf der Nordseite weniger austrocknen als in der Sonne, ist die Luftfeuchtigkeit dort h\u00f6her. W\u00e4ssern Sie Ihre Pflanzen daher nur bei Bedarf. Auch bei l\u00e4ngeren Hitzeperioden m\u00fcssen Sie nicht zwingend t\u00e4glich w\u00e4ssern. Achten Sie darauf, dass der Boden leicht feucht, aber nicht zu nass ist.<\/p>\n

Da die Temperaturen auf der Nordseite niedriger sind, erw\u00e4rmt sich der Boden langsamer. Einige Gem\u00fcsepflanzen sollten Sie daher vorziehen, damit Sie rechtzeitig ernten k\u00f6nnen. Um schon fr\u00fchzeitig zu ernten, k\u00f6nnen Sie auch Folientunnel oder Glask\u00e4sten nutzen, unter denen Sie Gem\u00fcse anbauen.<\/p>\n

Tipp<\/b>: Auf der Nordseite k\u00f6nnen Schnecken aufgrund der h\u00f6heren Luftfeuchtigkeit ein Problem werden. Legen Sie Schneckenbarrieren an oder verwenden Sie Schneckenkorn.<\/p>\n

<\/span>Gem\u00fcsesorten f\u00fcr die Nordseite: Pflanzen, die mit weniger Licht auskommen<\/span><\/h2>\n

F\u00fcr die Nordseite eignen sich vor allem Kohlsorten. Es ist sinnvoll, Jungpflanzen zu kaufen oder die Pflanzen vorzuziehen, da sie an der Nordseite langsamer wachsen. Da es sich um Starkzehrer handelt, bereiten Sie den Boden gut mit Kompost vor. Um Ihren Kohl fr\u00fcher ernten zu k\u00f6nnen, verwenden Sie f\u00fcr die Anzucht direkt im Freiland einen Folientunnel oder Glaskasten. Auch verschiedene Salatsorten k\u00f6nnen an der Nordseite angebaut werden.<\/p>\n

<\/span>Rosenkohl: liebt k\u00fchlen Platz im Sommer<\/span><\/h3>\n

\"Rosenkohl\"Rosenkohl hat eine lange Kulturdauer und ist ziemlich frostunempfindlich. Er kann auch noch im Winter im Beet bleiben und geerntet werden. Er entfaltet seinen Geschmack am besten nach dem ersten Frost. Rosenkohl kommt nicht gut mit Hitze zurecht und freut sich daher \u00fcber ein k\u00fchles Pl\u00e4tzchen. Bereits im April k\u00f6nnen die Jungpflanzen ins Freiland. Achten Sie auf einen tiefgr\u00fcndigen, n\u00e4hrstoffreichen Boden.<\/p>\n

Tipp<\/b>: Die R\u00f6schen werden gr\u00f6\u00dfer, wenn Sie im Herbst die Spitzen der Pflanzen kappen.<\/p>\n

<\/span>Blumenkohl: Nordseite sch\u00fctzt vor Sonnenbrand<\/span><\/h3>\n

\"Blumenkohl\"Blumenkohl braucht als Starkzehrer einen n\u00e4hrstoffreichen Boden und ist in einem Garten auf der Nordseite vor Sonnenbrand gesch\u00fctzt. Die K\u00f6pfe behalten ihre sch\u00f6ne zartwei\u00dfe Farbe. Die Jungpflanzen ziehen Sie vor, doch k\u00f6nnen Sie auch Jungpflanzen kaufen, die Sie von April bis Ende Juni ins Freiland pflanzen. An der Nordseite w\u00e4chst Blumenkohl langsamer als in der Sonne, doch nach ungef\u00e4hr zw\u00f6lf Wochen ist die Ernte m\u00f6glich.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/span>Brokkoli: eng verwandt mit dem Blumenkohl<\/span><\/h3>\n

\"Brokkoli\"Brokkoli ist mit dem Blumenkohl eng verwandt und eignet sich daher ebenfalls gut f\u00fcr die Nordseite. Brokkoli bevorzugt einen n\u00e4hrstoffreichen Boden, weshalb er hin und wieder eine D\u00fcngung mit Brennnesseljauche erhalten sollte. Von April bis Anfang Juni k\u00f6nnen Sie die Jungpflanzen ins Beet bringen, um dann nach etwa acht Wochen zu ernten.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/h3>\n

<\/span>Kohlrabi: schnellwachsend und robust<\/span><\/h3>\n

\"Kohlrabi\"Kohlrabi ist eng verwandt mit dem Kohl und daher ein Starkzehrer, f\u00fcr den Sie den Boden gut mit Kompost vorbereiten sollten. Das schnell wachsende, robuste Gem\u00fcse kann auch auf der Nordseite wachsen, doch werden die Knollen dann nicht so gro\u00df. Da Kohlrabi viele N\u00e4hrstoffe braucht, sollten Sie auch auf der Nordseite regelm\u00e4\u00dfig mit Brennnesseljauche d\u00fcngen.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/h3>\n

<\/span>Salat: an Schutz vor Schnecken denken<\/span><\/h3>\n

\"Salat\"Salat kommt mit wenig Licht aus und eignet sich daher auch f\u00fcr die Nordseite. Da er bei Schnecken beliebt ist, legen Sie zum Schutz Schneckenbarrieren an. Die Nordseite hat bei Salat den Vorteil, dass er nicht schie\u00dft. F\u00fcr den Garten auf der Nordseite eignen sich verschiedene Salatsorten:<\/p>\n

    \n
  • Kopfsalat<\/li>\n
  • Schnittsalat<\/li>\n
  • Asia-Salate<\/li>\n
  • Feldsalat<\/li>\n
  • Rucola<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span>Radieschen: anspruchsloses Fr\u00fchgem\u00fcse<\/span><\/h3>\n

    \"Radieschen\"Radieschen stellen nahezu keine Anspr\u00fcche und k\u00f6nnen daher auch auf der Nordseite angebaut werden. Schon im M\u00e4rz s\u00e4en Sie Radieschen direkt ins Freiland. Auf der Nordseite sind Radieschen allerdings etwas sch\u00e4rfer und aromatischer als an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Der Grund daf\u00fcr sind die Senf\u00f6le, die sich bei langsamerem Wachstum st\u00e4rker anreichern. Schon ungef\u00e4hr sechs Wochen nach der Aussaat sind die Radieschen erntereif.<\/p>\n

     <\/p>\n

    <\/span>Rote Bete: gedeiht auch auf der Nordseite<\/span><\/h3>\n

    \"RoteRote Bete kann sowohl an einem sonnigen oder halbschattigen als auch an einem schattigen Standort im Norden angebaut werden. Auch an den Standort stellen Rote Bete keine hohen Anspr\u00fcche, doch ist ein mit Kompost vorbereiteter Boden die beste Wahl. Die Aussaat kann von Mitte April bis Anfang Juni direkt ins Freiland erfolgen. Kurz vor dem ersten Frost ernten Sie die Knollen, die sich im Winter gut einlagern lassen.<\/p>\n

     <\/p>\n

    <\/span>Mangold: toleriert Anbau auf der Nordseite<\/span><\/h3>\n

    \"Mangold\"Mangold gedeiht am besten an einem sonnigen oder halbschattigen Standort, doch toleriert er auch wenig Licht auf der Nordseite. Er w\u00e4chst dann langsamer. Schon Anfang April kann Mangold direkt ins Beet ges\u00e4t werden, doch ben\u00f6tigt er eine Abdeckung mit Vlies oder einen Folientunnel zum Schutz vor Frost.<\/p>\n

     <\/p>\n

    <\/h3>\n

    <\/span>Erbsen: verbessern die Bodenqualit\u00e4t<\/span><\/h3>\n

    \"Erbsen\"Erbsen verbessern die Bodenqualit\u00e4t, da sie in ihren Wurzeln Stickstoff sammeln. Da Erbsen pflegeleicht und robust sind, kommen sie auch mit einem Standort an der Nordseite aus. W\u00e4ssern Sie sparsam, da Erbsen keine Staun\u00e4sse vertragen, f\u00fcr die auf der Nordseite eine gr\u00f6\u00dfere Gefahr besteht. Geben Sie den Erbsen eine Rankhilfe, beispielsweise ein Gitter oder Zweige, die Sie in die Erde stecken.<\/p>\n

     <\/p>\n

    <\/span>Spinat: nicht zu viel Schatten<\/span><\/h3>\n

    \"Spinat\"Spinat kann zwar auf der Nordseite gedeihen, doch sollte er dort stehen, wo es am hellsten ist. Bei Lichtmangel reichert sich sch\u00e4dliches Nitrat in den Bl\u00e4ttern an. Da das Nitrat im Tagesverlauf abgebaut wird, ernten Sie am besten am Nachmittag. Ein Standort auf der Nordseite hat den Vorteil, dass der Spinat nicht so schnell schosst. Spinat w\u00e4chst an der Nordseite etwas langsamer, doch leidet der Geschmack darunter nicht.<\/p>\n

     <\/p>\n

    <\/span>Kr\u00e4uter f\u00fcr die Nordseite: intensives Aroma auch bei wenig Licht<\/span><\/h2>\n

    \"Waldmeister\"Als Faustregel gilt, dass Sie an der Nordseite keine mediterranen Kr\u00e4uter anbauen sollten, da diese einen sonnigen Standort ben\u00f6tigen. Es gibt aber auch Kr\u00e4uter, die auch an einem Standort an der Nordseite einen intensiven Geschmack ausbilden:<\/p>\n

      \n
    • Dill<\/li>\n
    • Waldmeister<\/li>\n
    • Minze<\/li>\n
    • Petersilie<\/li>\n
    • Schnittlauch<\/li>\n
    • B\u00e4rlauch<\/li>\n<\/ul>\n

      B\u00e4rlauch ist ein Waldbewohner und bevorzugt sogar Schatten oder einen Platz auf der Nordseite.<\/p>\n

      <\/span>Obstsorten f\u00fcr den Nordgarten: Waldbeeren mit wenig Lichtbedarf<\/span><\/h2>\n

      \"Blaubeeren\"Auf Obst m\u00fcssen Sie in einem Garten auf der Nordseite nicht verzichten. Obstsorten, die ihren Ursprung im Wald haben, wie Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren, gedeihen auch bei wenig Licht gut. Sie bevorzugen einen sauren Boden.<\/p>\n

      <\/span>Gem\u00fcsesorten vorziehen: Fr\u00fchere Ernte m\u00f6glich<\/span><\/h2>\n

      Viele Gem\u00fcsesorten sind frostempfindlich und sollten erst im Mai ins Freiland. Damit Sie fr\u00fcher ernten k\u00f6nnen, ziehen Sie diese Gem\u00fcsesorten im Gew\u00e4chshaus oder einem Folientunnel vor. Das betrifft Bohnen und Erbsen, die frostempfindlich sind. Auch Kohlsorten k\u00f6nnen Sie vorziehen, damit Sie schon fr\u00fcher ernten k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Gem\u00fcse braucht Licht, um zu wachsen und heranzureifen, doch wie sieht es aus, wenn sich Ihr Garten auf der Nordseite befindet? Viele Gem\u00fcsesorten sind robust und brauchen nicht viel Sonne. Bei anderen Sorten ist es sinnvoll, sie vorzuziehen, um trotz geringerem Lichteinfalls vor Ende der Saison ernten zu k\u00f6nnen. Wichtig beim Anbau auf der Nordseite: weniger w\u00e4ssern Auf der Nordseite wachsen die Gem\u00fcsesorten und Kr\u00e4uter weniger als an einem sonnigen Platz. Sie brauchen daher weniger Wasser und D\u00fcnger. Verwenden Sie zum D\u00fcngen statt Brennnesseljauche einen Fertigd\u00fcnger, nehmen Sie die geringste auf der Packung angegebene Dosierung. Da die Pflanzen auf der Nordseite weniger austrocknen als in der Sonne, ist die Luftfeuchtigkeit dort h\u00f6her. W\u00e4ssern Sie Ihre Pflanzen daher nur bei Bedarf. Auch bei l\u00e4ngeren Hitzeperioden m\u00fcssen Sie nicht zwingend t\u00e4glich w\u00e4ssern. Achten Sie darauf, dass der Boden leicht feucht, aber nicht zu nass ist. Da die Temperaturen auf der Nordseite niedriger sind, erw\u00e4rmt sich der Boden langsamer. Einige Gem\u00fcsepflanzen sollten Sie daher vorziehen, damit Sie rechtzeitig ernten k\u00f6nnen. Um schon fr\u00fchzeitig zu ernten, k\u00f6nnen Sie auch Folientunnel oder Glask\u00e4sten nutzen, unter denen Sie Gem\u00fcse anbauen. Tipp: Auf der Nordseite k\u00f6nnen Schnecken aufgrund der h\u00f6heren Luftfeuchtigkeit ein Problem werden. 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