{"id":3866,"date":"2022-10-03T09:00:02","date_gmt":"2022-10-03T09:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=3866"},"modified":"2023-08-11T08:15:15","modified_gmt":"2023-08-11T08:15:15","slug":"gemuese-auf-der-fensterbank-im-winter-was-sie-im-blumenkasten-anbauen-koennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gemuese-auf-der-fensterbank-im-winter-was-sie-im-blumenkasten-anbauen-koennen","title":{"rendered":"Gem\u00fcse auf der Fensterbank im Winter: Was Sie im Blumenkasten anbauen k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"

Nicht jeder hat ein beheizbares Gew\u00e4chshaus, um auch im Winter Gem\u00fcse anbauen zu k\u00f6nnen. Eine Alternative ist die Fensterbank, denn viele Gem\u00fcsesorten eignen sich auch f\u00fcr den Blumenkasten. Der Anbau auf der Fensterbank ist allerdings komplexer als im Garten.<\/p>\n

<\/span>Gem\u00fcse auf der Fensterbank: Bedingungen beachten<\/span><\/h2>\n

\"Gem\u00fcseDer Blumenkasten eignet sich, um Gem\u00fcse auf der Fensterbank anzubauen. Er sollte \u00fcber eine Drainagehalterung verf\u00fcgen. Damit keine Staun\u00e4sse entsteht, geben Sie eine Kiesschicht in die K\u00e4sten. Sie f\u00fcllen den Kasten mit Pflanzerde, die Sie abh\u00e4ngig von den Bed\u00fcrfnissen der Pflanzen mit Kompost oder Hornsp\u00e4nen anreichern k\u00f6nnen.<\/p>\n

Da die Gem\u00fcsepflanzen auf der Fensterbank im Winter wenig Sonnenlicht bekommen, sollten Sie an eine Lampe mit UV-Spektrum denken. Platzieren Sie die Pflanzen so, dass sie m\u00f6glichst viel Sonnenlicht abbekommen. Beachten Sie die Bed\u00fcrfnisse der Gem\u00fcsepflanzen bez\u00fcglich Licht und Feuchtigkeit. Einige Pflanzen gedeihen auch im Halbschatten und sind deshalb bestens f\u00fcr die Fensterbank geeignet.<\/p>\n

<\/span>Nutzpflanzen f\u00fcr die Fensterbank: Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter<\/span><\/h2>\n

Auf der Fensterbank k\u00f6nnen Sie im Winter Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter anbauen. Achten Sie darauf, dass die Pflanzen keine trockene Luft aus dem L\u00fcftungsschacht abbekommen, da sie dadurch gesch\u00e4digt werden k\u00f6nnten. M\u00f6chten Sie Fruchtgem\u00fcse wie Tomaten und Paprika ernten, m\u00fcssen Sie die Bl\u00fcten mit einem Pinsel best\u00e4uben.<\/p>\n

<\/span>Paprika: auf die H\u00f6he achten<\/span><\/h3>\n

\"Paprika\"Paprika k\u00f6nnen Sie im Herbst bereits vorziehen, um im Winter zu ernten. Die Pflanzen brauchen Platz in der H\u00f6he, da sie ca. 80 Zentimeter hoch werden. Da die Pflanzen viel Licht und W\u00e4rme brauchen, sollten Sie eine k\u00fcnstliche Lichtquelle verwenden.<\/p>\n

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<\/span>Tomaten: viel Licht und W\u00e4rme<\/span><\/h3>\n

\"Tomaten\"Tomaten gedeihen auf der Fensterbank, doch brauchen sie viel Licht, W\u00e4rme und gen\u00fcgend Platz. Denken Sie an eine k\u00fcnstliche Lichtquelle und daran, dass die Pflanzen ungef\u00e4hr einen Meter in die H\u00f6he wachsen k\u00f6nnen. Es gibt aber auch kleinw\u00fcchsige Sorten wie Red Robin oder Pixie. Die Erde sollte n\u00e4hrstoffreich sein. Ziehen Sie die Pflanzen schon im Sp\u00e4tsommer oder Herbst vor und topfen Sie sie dann um.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/span>Spinat: liebt Halbschatten<\/span><\/h3>\n

\"Spinat\"Spinat ist gut f\u00fcr die Fensterbank geeignet, da er mit vier Stunden Sonne auskommt und im Halbschatten gedeiht. Spinat k\u00f6nnen Sie immer wieder abschneiden, da er nachw\u00e4chst. Spinat braucht nicht viel Pflege. Gie\u00dfen Sie ihn hin und wieder und geben Sie etwas D\u00fcnger.<\/p>\n

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<\/span>Gr\u00fcnkohl: ideales Wintergem\u00fcse mit geringem W\u00e4rmebedarf<\/span><\/h3>\n

\"Gr\u00fcnkohl\"Gr\u00fcnkohl ist ein ideales Wintergem\u00fcse und kann auch in der kalten Jahreszeit im Beet bleiben. Unter ung\u00fcnstigen Bedingungen im Garten ist die Fensterbank eine Alternative. Gr\u00fcnkohl braucht viel Platz, doch gibt es auch Sorten, die kleinw\u00fcchsiger sind. Am Tag reichen drei Stunden Sonne aus. Die Temperaturen k\u00f6nnen auch niedriger ausfallen. Da Gr\u00fcnkohl erst nach Frosteinwirkung seinen Geschmack richtig entfaltet, sollten Sie ihn nach der Ernte erst kurz einfrieren, bevor Sie ihn zubereiten.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/span>Radieschen: Gem\u00fcse mit geringen Anspr\u00fcchen<\/span><\/h3>\n

\"Radieschen\"Radieschen stellen keine hohen Anspr\u00fcche an Boden und Standort und k\u00f6nnen bereits vier bis sechs Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Radieschen s\u00e4en Sie direkt in den Blumenkasten und w\u00e4hlen daf\u00fcr einen k\u00fchlen Standort. Ideal sind ungef\u00e4hr vier Stunden Sonne am Tag. Gie\u00dfen Sie hin und wieder.<\/p>\n

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 <\/p>\n

<\/span>Rucola: sonniger Standort bevorzugt<\/span><\/h3>\n

\"Rucola\"Rucola wird auch als Salatrauke bezeichnet und liebt einen sonnigen Standort. Gie\u00dfen Sie regelm\u00e4\u00dfig und vergessen Sie nicht die Nachsaat direkt in den Blumenkasten, damit Sie regelm\u00e4\u00dfig ernten k\u00f6nnen. Vermeiden Sie Trockenheit und Hitze, da das Gem\u00fcse sonst zu scharf wird. Schon ungef\u00e4hr nach vier Wochen kann die Ernte erfolgen.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

<\/span>Mangold: sch\u00f6ne Alternative zu Spinat<\/span><\/h3>\n

\"Mangold\"Mangold ist eine tolle Alternative zu Spinat und gedeiht gut auf der Fensterbank. Das Gem\u00fcse w\u00e4chst umso st\u00e4rker, je tiefer der Topf ist. Gie\u00dfen Sie h\u00e4ufiger, werden die Bl\u00e4tter sch\u00f6n zart. Der Standort sollte eher k\u00fchl mit mindestens vier Sonnenstunden sein.<\/p>\n

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 <\/p>\n

<\/span>Zwiebeln: auf ausreichend gro\u00dfen Topf achten<\/span><\/h3>\n

\"Zwiebeln\"Auf der Fensterbank k\u00f6nnen Sie Zwiebeln anbauen und daf\u00fcr Steckzwiebeln verwenden. Gut geeignet sind auch Fr\u00fchlingszwiebeln, f\u00fcr die Sie ebenfalls Steckzwiebeln erhalten. Achten Sie darauf, dass der Topf ausreichend gro\u00df ist, damit sich Knollen bilden k\u00f6nnen. Die pflegeleichten Zwiebeln gedeihen gut an einem sonnigen Standort und freuen sich \u00fcber regelm\u00e4\u00dfige Wassergaben.<\/p>\n

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<\/span>Schnittlauch: anspruchslos in der Pflege<\/span><\/h3>\n

\"Schnittlauch\"Schnittlauch erhalten Sie in Superm\u00e4rkten in T\u00f6pfen, die Sie nach der Ernte weiterhin auf der Fensterbank kultivieren k\u00f6nnen. Topfen Sie ihn am besten um und gie\u00dfen Sie hin und wieder. Der Standort sollte sonnig und nicht zu warm sein.<\/p>\n

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 <\/p>\n

<\/span>Minze: regelm\u00e4\u00dfig gie\u00dfen und sonniger Platz<\/span><\/h3>\n

\"Minze\"Minze ist gut f\u00fcr die Kultur im Topf auf der Fensterbank geeignet. Sie liebt einen sonnigen Standort und sollte regelm\u00e4\u00dfig gegossen werden. Es gibt verschiedene Minzesorten wie<\/p>\n

    \n
  • Pfefferminze,<\/li>\n
  • Marokkanische Minze,<\/li>\n
  • Zitronenminze,<\/li>\n
  • Erdbeerminze oder<\/li>\n
  • Ananasminze.<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span>Oregano: warmer und sonniger Standort bevorzugt<\/span><\/h3>\n

    \"Oregano\"Oregano geh\u00f6rt zur mediterranen K\u00fcche einfach dazu und bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort auf der Fensterbank. Ideal ist ein S\u00fcdfenster. Achten Sie darauf, dass die Erde nicht austrocknet. Kaufen Sie Oregano im Supermarkt im Topf, sollten Sie ihn f\u00fcr die Kultur auf der Fensterbank umtopfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Nicht jeder hat ein beheizbares Gew\u00e4chshaus, um auch im Winter Gem\u00fcse anbauen zu k\u00f6nnen. Eine Alternative ist die Fensterbank, denn viele Gem\u00fcsesorten eignen sich auch f\u00fcr den Blumenkasten. Der Anbau auf der Fensterbank ist allerdings komplexer als im Garten. Gem\u00fcse auf der Fensterbank: Bedingungen beachten Der Blumenkasten eignet sich, um Gem\u00fcse auf der Fensterbank anzubauen. Er sollte \u00fcber eine Drainagehalterung verf\u00fcgen. Damit keine Staun\u00e4sse entsteht, geben Sie eine Kiesschicht in die K\u00e4sten. Sie f\u00fcllen den Kasten mit Pflanzerde, die Sie abh\u00e4ngig von den Bed\u00fcrfnissen der Pflanzen mit Kompost oder Hornsp\u00e4nen anreichern k\u00f6nnen. Da die Gem\u00fcsepflanzen auf der Fensterbank im Winter wenig Sonnenlicht bekommen, sollten Sie an eine Lampe mit UV-Spektrum denken. Platzieren Sie die Pflanzen so, dass sie m\u00f6glichst viel Sonnenlicht abbekommen. 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