{"id":3887,"date":"2022-06-16T09:00:48","date_gmt":"2022-06-16T09:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=3887"},"modified":"2023-07-14T11:39:27","modified_gmt":"2023-07-14T11:39:27","slug":"bauerngarten-anlegen-bunte-vielfalt-mit-mischkultur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/bauerngarten-anlegen-bunte-vielfalt-mit-mischkultur","title":{"rendered":"Bauerngarten anlegen: bunte Vielfalt mit Mischkultur"},"content":{"rendered":"

Ein Bauerngarten ist eine Kombination aus Nutzgarten und Ziergarten und zeichnet sich durch seine Vielfalt aus. Bauerng\u00e4rten haben eine uralte Tradition und bieten den Vorteil der Mischkultur. Das Ambiente in einem Bauerngarten wirkt wild, romantisch und ungezwungen.<\/p>\n

<\/span>Bauerngarten: G\u00e4rtnern auf engem Raum<\/span><\/h2>\n

\"Bauerngarten\"Der Bauerngarten, wie er im 20. Jahrhundert von Bauern angelegt und bewirtschaftet wurde, lag zumeist nicht direkt am Haus und war eine abgegrenzte landwirtschaftliche Ackerfl\u00e4che, auf der Zierpflanzen kaum einen Platz fanden. Ein Bauerngarten, der in diesem Beitrag beschrieben wird, greift jedoch das Konzept von Kloster- oder Schulg\u00e4rten zur Selbstversorgung auf.<\/p>\n

Dabei geht es darum, den oft nur begrenzt vorhandenen Platz geschickt auszunutzen. Obst- und Gem\u00fcsepflanzen, Heilkr\u00e4uter und Zierpflanzen werden auf engem Raum miteinander vergesellschaftet. Um hohe Ertr\u00e4ge zu erzielen, kommt es darauf an, dass sich die Pflanzen gegenseitig positiv beeinflussen. F\u00fcr einen erfolgreichen Bauergarten ist die richtige Mischkultur von Bedeutung. Ein solcher Garten sollte fr\u00fcher das gesamte Jahr \u00fcber Ertr\u00e4ge abwerfen. Heute geht es eher darum, einen romantischen und gleichzeitig wilden Garten anzulegen, der zum Naschen, als Hobby und als Oase der Entspannung dient.<\/p>\n

<\/span>Grundriss und Aufbau des Bauerngartens: rechteckig mit Wegekreuz<\/span><\/h2>\n

\"SchildDer klassische Bauerngarten hat einen rechteckigen oder quadratischen Grundriss und wird durch ein Wegekreuz geteilt. Er besteht also aus vier gr\u00f6\u00dferen Beeten, die weiter unterteilt sein k\u00f6nnen. In der Mitte des Grundrisses ist ein Rondell kennzeichnend. Hier kann ein Obstbaum, ein Zierstrauch oder eine Rose gepflanzt werden, doch k\u00f6nnen Sie auch einen Brunnen anlegen oder eine Dekoration platzieren.<\/p>\n

Abh\u00e4ngig von der Gr\u00f6\u00dfe Ihres Gartens k\u00f6nnen Sie den gesamten Garten oder nur ein Teil davon als Bauerngarten gestalten. Ein Zaun oder eine Hecke dient als Einfriedung, um Tiere von den Beeten fernzuhalten. Auch die einzelnen Beete bekommen \u00fcblicherweise eine Umrandung. Damit der urspr\u00fcngliche, nat\u00fcrliche Charakter des Gartens erhalten bleibt, werden die Wege nicht versiegelt. Sinnvoll ist das Mulchen der Wege mit Rindenmulch, der aufgrund der unzersetzten Gerbstoffe den Unkrautwuchs unterdr\u00fcckt. Alternativ dazu k\u00f6nnen Sie die Wege auch mit Klinker oder Naturstein belegen.<\/p>\n

<\/span>Standort f\u00fcr den Bauerngarten: sonnig bis halbschattig<\/span><\/h3>\n

Bevor Sie einen Bauerngarten anlegen, \u00fcberlegen Sie, ob Sie die richtigen Standortbedingungen gew\u00e4hrleisten k\u00f6nnen. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Eine kleinere, schattige Nische stellt kein Problem dar. Der Garten sollte einen warmen und luftigen Standort bekommen, allerdings sollten Sie eine ausgepr\u00e4gte Windexposition meiden. Das Erdreich sollte n\u00e4hrstoffreich und humos sein. Vermeiden Sie unbedingt Staun\u00e4sse. Der Boden sollte frisch-feucht bis m\u00e4\u00dfig-trocken sein. Die Pflanzen im Bauerngarten bevorzugen einen leicht sauren bis neutralen Boden mit einem pH-Wert um 6,5.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Verbessern Sie den Boden mit Kompost oder reifem Stallmist, bevor Sie den Bauerngarten bepflanzen. Stallmist ist vor allem f\u00fcr Starkzehrer geeignet.<\/p>\n

<\/span>Mischkultur im Bauerngarten: F\u00f6rderung von Boden- und Pflanzengesundheit<\/span><\/h2>\n

\"MischkulturEin Bauerngarten ist durch eine Mischkultur gepr\u00e4gt, da sie die Gesundheit von Boden und Pflanzen f\u00f6rdert. Die Beetfl\u00e4che wird optimal genutzt, indem Sie Gem\u00fcse- und Kr\u00e4uterbeete mit Blumen kombinieren. Die Blumen k\u00f6nnen Sch\u00e4dlinge und Krankheiten von Gem\u00fcsepflanzen fernhalten. Bei der Mischkultur kommt es auf gute Nachbarschaft an. So bilden Tagetes h\u00fcbsche Farbtupfer im Beet und vertreiben Nematoden, weshalb sie gute Nachbarn f\u00fcr Kartoffeln sind. Sie ziehen jedoch Schnecken an und sind daher schlechte Nachbarn f\u00fcr Salat oder Spinat.<\/p>\n

Stauden lassen sich gut mit einj\u00e4hrigen Sommerblumen kombinieren. Die Sommerblumen ziehen viele n\u00fctzliche Insekten an und f\u00f6rdern daher auch die Befruchtung von Nutzpflanzen. Ist noch gen\u00fcgend Platz im Beet, k\u00f6nnen Sie Obstb\u00e4ume integrieren. Bleiben Fl\u00e4chen unbewirtschaftet, bauen Sie dort Senf oder Bienenfreund als Gr\u00fcnd\u00fcngung an, die gleichzeitig Insekten anziehen und den Unkrautwuchs unterdr\u00fccken.<\/p>\n

<\/span>\u00dcppige Bl\u00fctenpracht im Bauerngarten: Bl\u00fchen im Wechsel<\/span><\/h3>\n

Legen Sie Ihren Bauerngarten an, denken Sie an verschiedene Stauden, Sommerblumen und Kr\u00e4uter, damit Sie sich \u00fcber eine sch\u00f6ne Bl\u00fctenpracht freuen k\u00f6nnen. Zweij\u00e4hrige Pflanzen s\u00e4en Sie bereits im Herbst aus, damit sie rechtzeitig ins Beet kommen. F\u00fcr eine \u00fcppige Bl\u00fctenpracht das ganze Jahr \u00fcber kommt es darauf an, dass die Pflanzen im Wechsel bl\u00fchen und reifen. F\u00fcr den Bauerngarten eignen sich folgende Bl\u00fchpflanzen:<\/p>\n

    \n
  • f\u00fcr das Fr\u00fchjahr Narzissen, Veilchen, Tulpen und Veilchen<\/li>\n
  • f\u00fcr den Sommer F\u00e4rberdistel, L\u00f6wenmaul, Gladiolen, Phlox und Flieder<\/li>\n
  • f\u00fcr den Herbst Sonnenhut, Astern und Herbstanemonen<\/li>\n
  • f\u00fcr den Winter Gei\u00dfbart, Kugeldistel, Schafgarbe, Brandkraut, Ziergr\u00e4ser und Fetthenne<\/li>\n<\/ul>\n

    Im Winter sorgen Sie mit diesen Pflanzen nicht nur daf\u00fcr, dass der Garten nicht kahl wirkt, sondern Sie bieten auch V\u00f6geln wertvolle Nahrung. Farbe bringen Sie im Sommer auch mit bl\u00fchenden Kr\u00e4utern und im Herbst mit leuchtenden K\u00fcrbissen ins Beet.<\/p>\n

    Tipp:<\/strong> Sparen k\u00f6nnen Sie, indem Sie Samen von Sommerblumen, beispielsweise von Zinnien oder Bartnelken, selbst nehmen.<\/p>\n

    <\/span>Aufteilung der Beete: Mischkultur und Fruchtfolge beachten<\/span><\/h2>\n

    \"BauerngartenDer Bauerngarten teilt sich in vier gr\u00f6\u00dfere Beete, bei denen Sie die Mischkultur und die Fruchtfolge beachten. F\u00fcr eine erfolgreiche Mischkultur werden Zier- und Nutzpflanzen vergesellschaftet. Der Gartenboden bleibt gesund, indem Sie in den einzelnen Beeten Pflanzen mit \u00e4hnlichen N\u00e4hrstoffanspr\u00fcchen platzieren. Das beachten Sie bereits bei der Vorbereitung des Bodens, wenn Sie den Bauerngarten anlegen. Bei der Mischkultur achten Sie nicht nur auf \u00e4hnliche Anspr\u00fcche, sondern auch auf die Nachbarschaft. Verschiedene Arten von Starkzehrern wie Tomaten und Kartoffeln pflanzen Sie nicht in direkter Nachbarschaft, sondern im ausreichenden Abstand, da sonst eine hohe Ansteckungsgefahr durch Kraut- und Braunf\u00e4ule besteht.<\/p>\n

    <\/span>Starkzehrer im ersten Beet: Gem\u00fcse- und Zierpflanzen mit hohem N\u00e4hrstoffbedarf<\/span><\/h3>\n

    Im ersten Beet Ihres Bauerngartens ordnen Sie Starkzehrer an, die durch einen hohen N\u00e4hrstoffbedarf gepr\u00e4gt sind. Alle Kohlsorten geh\u00f6ren dazu, doch m\u00fcssen sie durch andere Pflanzen voneinander getrennt werden. Beispiele f\u00fcr Starkzehrer sind<\/p>\n

      \n
    • Gurken<\/li>\n
    • Tomaten<\/li>\n
    • Kartoffeln<\/li>\n
    • Kohl<\/li>\n
    • Kohlrabi<\/li>\n
    • K\u00fcrbis<\/li>\n
    • Melonen<\/li>\n<\/ul>\n

      Starkzehrer unter den Zierpflanzen, die Sie mit den Gem\u00fcsepflanzen kombinieren k\u00f6nnen, sind Rittersporn, Fingerhut, Federmohn, Sonnenblumen oder Chrysanthemen.<\/p>\n

      <\/span>Mittelzehrer im zweiten Beet: Abwechslung auf der Speisekarte<\/span><\/h3>\n

      Um noch mehr Gem\u00fcse zu ernten, legen Sie das zweite Beet mit Gem\u00fcsesorten an, die als Mittelzehrer gelten und nur einen mittleren N\u00e4hrstoffbedarf haben. Hierzu geh\u00f6ren<\/p>\n

        \n
      • Buschbohnen<\/li>\n
      • Spinat<\/li>\n
      • Radicchio<\/li>\n
      • Rote Bete<\/li>\n
      • Endivie<\/li>\n
      • Erbsen<\/li>\n
      • Aubergine<\/li>\n<\/ul>\n

        Zu den Mittelzehrern geh\u00f6ren auch h\u00fcbsche Blumen wie Pfingstrose, Eisenhut, Purpurgl\u00f6ckchen, Goldfelberich, Akelei, Bergenien und Ringelblumen.<\/p>\n

        <\/span>Drittes Beet mit Schwachzehrern: Gem\u00fcse- und Zierpflanzen mit geringem N\u00e4hrstoffbedarf<\/span><\/h3>\n

        Im dritten Beet pflanzen Sie Schwachzehrer, die nur einen geringen N\u00e4hrstoffbedarf haben:<\/p>\n

          \n
        • Radieschen<\/li>\n
        • Erbsen<\/li>\n
        • Feldsalat<\/li>\n
        • Portulak<\/li>\n<\/ul>\n

          Als Blumen eignen sich Fr\u00fchbl\u00fcher wie Krokusse und Schneegl\u00f6ckchen, aber auch Herbstzeitlose, Stiefm\u00fctterchen, Grasnelken und Astern.<\/p>\n

          Wechseln Sie im zweiten Jahr und pflanzen Sie die Schwachzehrer in das Beet, in dem zuvor die Starkzehrer gestanden haben. Die Schwachzehrer nutzen die N\u00e4hrstoffe, die von den Starkzehrern \u00fcbriggelassen wurden. In das Beet, in dem die Schwachzehrer gestanden haben, pflanzen Sie Starkzehrer. Reichern Sie vorher den Boden mit reifem Mist oder Kompost an.<\/p>\n

          <\/span>Viertes Beet mit standorttreuen Pflanzen: geeignet f\u00fcr Kr\u00e4uter<\/span><\/h3>\n

          W\u00e4hrend Sie bei den ersten drei Beeten immer zwischen Stark-, Mittel- und Schwachzehrer wechseln, pflanzen Sie im vierten Beet Kr\u00e4uter und Zierpflanzen, die standorttreu sind. Gut geeignet sind<\/p>\n

            \n
          • Spargel<\/li>\n
          • Erdbeeren<\/li>\n
          • Rhabarber<\/li>\n
          • Schnittlauch<\/li>\n
          • Salbei<\/li>\n
          • Petersilie<\/li>\n
          • Liebst\u00f6ckel<\/li>\n
          • Basilikum (einj\u00e4hrig)<\/li>\n
          • Rosmarin<\/li>\n<\/ul>\n

            Hier passen auch Beerenstr\u00e4ucher wie Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und Brombeeren, aber auch Blumen wie Lilien, Sonnenbraut, Sonnenhut oder Phlox.<\/p>\n

            <\/span>Gestaltung der Beeteinfassung: Holz, Klinker oder Naturstein<\/span><\/h2>\n

            \"BauerngartenIhren Bauerngarten runden Sie ab, indem Sie die Beete einfassen. Flechtz\u00e4une sind ebenso geeignet wie Klinker oder Natursteine, die Sie hochkant in die Erde stecken. H\u00fcbsch wirken auch kleine Holzlatten und Weidenz\u00e4unchen. Nat\u00fcrliche Beeteinfassungen sind Buchsbaum, Ilex, aber auch Kr\u00e4uter wie Thymian oder Lavendel. Da sich Lavendel schnell ausbreitet, ist eine Wurzelsperre sinnvoll. Schneiden Sie den Lavendel in jedem Jahr zur\u00fcck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Ein Bauerngarten ist eine Kombination aus Nutzgarten und Ziergarten und zeichnet sich durch seine Vielfalt aus. Bauerng\u00e4rten haben eine uralte Tradition und bieten den Vorteil der Mischkultur. Das Ambiente in einem Bauerngarten wirkt wild, romantisch und ungezwungen. Bauerngarten: G\u00e4rtnern auf engem Raum Der Bauerngarten, wie er im 20. Jahrhundert von Bauern angelegt und bewirtschaftet wurde, lag zumeist nicht direkt am Haus und war eine abgegrenzte landwirtschaftliche Ackerfl\u00e4che, auf der Zierpflanzen kaum einen Platz fanden. Ein Bauerngarten, der in diesem Beitrag beschrieben wird, greift jedoch das Konzept von Kloster- oder Schulg\u00e4rten zur Selbstversorgung auf. Dabei geht es darum, den oft nur begrenzt vorhandenen Platz geschickt auszunutzen. Obst- und Gem\u00fcsepflanzen, Heilkr\u00e4uter und Zierpflanzen werden auf engem Raum miteinander vergesellschaftet. Um hohe Ertr\u00e4ge zu erzielen, kommt es darauf an, dass sich die Pflanzen gegenseitig positiv beeinflussen. F\u00fcr einen erfolgreichen Bauergarten ist die richtige Mischkultur von Bedeutung. Ein solcher Garten sollte fr\u00fcher das gesamte Jahr \u00fcber Ertr\u00e4ge abwerfen. Heute geht es eher darum, einen romantischen und gleichzeitig wilden Garten anzulegen, der zum Naschen, als Hobby und als Oase der Entspannung dient. Grundriss und Aufbau des Bauerngartens: rechteckig mit Wegekreuz Der klassische Bauerngarten hat einen rechteckigen oder quadratischen Grundriss und wird durch ein Wegekreuz geteilt. 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