{"id":3917,"date":"2022-05-11T09:00:02","date_gmt":"2022-05-11T09:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=3917"},"modified":"2023-07-11T14:15:30","modified_gmt":"2023-07-11T14:15:30","slug":"heiltinkturen-aus-gartenkraeutern-herstellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/heiltinkturen-aus-gartenkraeutern-herstellen","title":{"rendered":"Heiltinkturen aus Gartenkr\u00e4utern herstellen"},"content":{"rendered":"

Heiltinkturen stehen mittlerweile hoch im Kurs und dies mit gutem Grund. Unsere Gro\u00dfeltern wussten schon, wie wirksam die Kr\u00e4uter von Feld, Wiese und Garten wirkten und hatten f\u00fcr jedes Wehwehchen eine entsprechende Tinktur im Schrank stehen. Nachdem die nat\u00fcrlichen Tinkturen schon fast in Vergessenheit gerieten, sind sie jetzt wieder im Kommen. Immer mehr Verbraucher m\u00f6chten auf die chemischen Cocktails der Pharmaindustrie verzichten und stellen sich aus ihren Gartenkr\u00e4uter einen heilsame Tinktur her. Wie das funktioniert und welche Kr\u00e4uter dabei verwendet werden k\u00f6nnen, erkl\u00e4ren wir hier.<\/p>\n

<\/span>Was sind Heiltinkturen?<\/span><\/h2>\n

\"TinkturenTinkturen werden bereits seit dem Altertum verwendet, da sie eine M\u00f6glichkeit sind, die Kr\u00e4uter mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen zu konservieren. Sie dienten schon seit dem 16. Jahrhundert als Arznei und man geht davon aus, dass Paracelsus in dieser Zeit die bekannte Opiumtinktur erfunden hat.<\/p>\n

Doch auch heute noch spielen die Heiltinkturen in der Medizin eine sehr wichtige Rolle, da sie reich an \u00e4therischen \u00d6len, antiviralen, antibakteriellen und entz\u00fcndungshemmenden Stoffen bestehen und auch Antioxidantien und krebshemmende Inhaltsstoffe aufweisen k\u00f6nnen. Durch den Alkohol werden diese Stoffe aus der Pflanze extrahiert. Diese Extraktion wird Mazeration genannt, weshalb die Heiltinkturen auch als Mazerate bezeichnet werden.<\/p>\n

<\/span>Anwendung der Tinkturen aus Gartenkr\u00e4utern<\/span><\/h2>\n

\"HeiltinkturenHeiltinkturen sind \u00e4u\u00dferst vielseitig nutzbar und k\u00f6nnen als Ersatz f\u00fcr konventionellen Medikamente, als Zusatztherapie neben der Schulmedizin sowie f\u00fcr nat\u00fcrliche Hautpflegeprodukte genutzt werden. Insbesondere bei selbst hergestellten Cremes, Shampoos oder Zahncremes werden Heiltinkturen gerne verwendet. Sie sind zudem eine sehr umweltfreundliche Alternative zu \u00e4therischen \u00d6len.<\/p>\n

In der Regel werden die Tinkturen \u00e4u\u00dferlich angewendet. Sie k\u00f6nnen sogar innerlich genutzt werden, wenn sie mit Wasser oder Tee verd\u00fcnnt werden. Um die Heiltinktur zu verzehren ist es wichtig, einen trinkf\u00e4higen Alkohol wie Korn oder Wodka zu verwenden. Dazu werden zwei bis 5 Tropfen in ein halbes Glas Wasser oder Tee getropft, um es dann zu trinken.<\/p>\n

<\/span>Welche Gartenkr\u00e4uter eignen sich f\u00fcr Heiltinkturen?<\/span><\/h2>\n

\"HeilpflanzenZur Herstellungen von Heiltinkturen eignen sich zahlreiche Gartenkr\u00e4uter. In der alternativen Medizin kommen neben G\u00e4nsebl\u00fcmchen-Tinkturen auch Tinkturen aus Beinwell, Thymian, Salbei, Minze oder Holunderbl\u00fcten zum Einsatz. Sogar Mazerate aus Kastanien, Baldrian oder L\u00f6wenzahn und Sch\u00f6llkraut sind sehr beliebte Kr\u00e4uter f\u00fcr Tinkturen herzustellen.<\/p>\n

Dabei werden folgende Tinkturen in der alternativen Medizin genutzt:<\/p>\n

    \n
  • Ackerschachtelhalm:<\/strong> Blasenentz\u00fcndung, Akne, Cellulite<\/li>\n
  • Baldrianwurzel:<\/strong> Beruhigung, Schlafmittel<\/li>\n
  • Beinwell:<\/strong> Verletzungen und Schmerzen<\/li>\n
  • G\u00e4nsebl\u00fcmchen:<\/strong> unreine Haut, Akne, Mitesser<\/li>\n
  • Ingwer:<\/strong> \u00dcbelkeit, Kopfschmerzen, Erk\u00e4ltung<\/li>\n
  • Kastanien:<\/strong> Akne, Ekzeme, Wunden, schweren Beinen, Krampfadern, Gelenkschmerzen, H\u00e4morrhoiden, Rheuma<\/li>\n
  • Labkraut<\/strong>: St\u00e4rkung des Immunsystems<\/li>\n
  • Lavendel:<\/strong> Migr\u00e4ne und Schlafprobleme<\/li>\n
  • Nelken:<\/strong> Zahnschmerzen, Zahnpflegeprodukt, Bl\u00e4hungen, Insektenstichen<\/li>\n
  • Ringelblumen:<\/strong> \u00dcbelkeit, Wunden, Entz\u00fcndungen<\/li>\n
  • Rotklee:<\/strong> Frauenleiden, Erk\u00e4ltungen<\/li>\n
  • Schl\u00fcsselblume<\/strong>: Nervenschmerzen, Pilzinfektionen, Husten, Migr\u00e4ne, Kopfschmerzen, Gicht, Rheuma<\/li>\n
  • Sch\u00f6llkraut, L\u00f6wenzahn, Knoblauch:<\/strong> Warzen<\/li>\n
  • Steinklee:<\/strong> schwere Beine, Migr\u00e4ne<\/li>\n
  • Thymian, Salbei, Kamille, Holunderbl\u00fcten und Minze:<\/strong> Husten und Erk\u00e4ltung<\/li>\n<\/ul>\n

    Nat\u00fcrlich gibt es noch viele weitere Tinkturen, die von Garten- und Wildkr\u00e4utern hergestellt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

    <\/span>Was ist bei der Herstellung von Mazeraten zu beachten?<\/span><\/h2>\n

    \"MazeratenF\u00fcr die Herstellung von Mazeraten werden frische oder getrocknete Kr\u00e4uter und Pflanzenteile ben\u00f6tigt. Bei frischen Gartenkr\u00e4utern ist darauf zu achten, dass sie nicht mehr zu feucht oder nass, sondern schon etwas angetrocknet sind.<\/p>\n

    Um die wertvollen Inhaltsstoffe aus den Garten- und Wildkr\u00e4utern zu extrahieren ist ein L\u00f6sungsmittel notwendig. Hier eignet sich ein hochkonzentrierter Weingeist wie etwa Primasprit. Doch auch Korn oder Wodka mit mindestens 40 % Vol. Alkohol sind f\u00fcr Heiltinkturen einsetzbar. Allerdings sollten 40 % Vol. Alkohol nicht unterschritten werden.<\/p>\n

    Wer frische Wild- und Gartenkr\u00e4uter verwenden m\u00f6chte, muss wissen, dass bei diesen ein h\u00f6herer Gehalt an Alkohol notwendig ist. Dies liegt daran, dass der Wassergehalt der Kr\u00e4uter der Alkoholgehalt deutlich herabgesetzt wird. Aus diesem Grund sollten Tinkturen aus Wurzeln immer mit einem Alkoholgehalt von 70 % angesetzt werden. Nur so k\u00f6nnen die wertvollen Inhaltsstoffe aus den harten und wasserreichen Wurzeln gut l\u00f6sbar.<\/p>\n

    Wer auf Alkohol verzichten muss oder m\u00f6chte, kann die Mazerate auch mit einem Essig-Auszug herstellen. Insbesondere dann, wenn die Tinkturen auch f\u00fcr Kinder verwendet werden, sollte auf Alkohol weitestgehend verzichtet werden. Eine weitere Alternative w\u00e4re eine Tinktur, die mit einem hochwertigen Pflanzen\u00f6l hergestellt wird.<\/p>\n

    <\/span>So wird die alkoholische Tinktur aus Kr\u00e4utern selbst hergestellt<\/span><\/h2>\n

    \"TinkturF\u00fcr die Herstellung der Heiltinktur ben\u00f6tigt man:<\/p>\n

      \n
    • 100 g frisches oder 50 g getrocknetes Pflanzenmaterial<\/li>\n
    • 200 ml Alkohol<\/li>\n
    • Schraubglas<\/li>\n
    • Kaffeefilter oder engmaschiger Teefilter aus Stoff<\/li>\n
    • Tropfflaschen aus dunklem Glas oder Fl\u00e4schchen mit Pipette<\/li>\n<\/ul>\n

      Zubereitung der Mazerate:<\/p>\n

        \n
      1. Das frische oder getrocknete Pflanzenmaterial sollte nat\u00fcrlich m\u00f6glichst sauber sein, damit keine Verunreinigungen in der Heiltinktur sind. Das Schraubglas sollte vorher ausgekocht werden, damit es hygienisch rein ist.<\/li>\n
      2. Zuerst werden die 50 g getrockneten oder 100 g frischen Kr\u00e4uter in ein Schraubglas gef\u00fcllt.<\/li>\n
      3. Im n\u00e4chsten Schritt wird der Alkohol aufgef\u00fcllt. Dabei m\u00fcssen die Kr\u00e4uter vollst\u00e4ndig bedeckt sein.<\/li>\n
      4. Das Glas wird nun fest verschlossen und an einem warmen und schattigen Platz f\u00fcr etwa 4 Wochen aufgestellt.<\/li>\n
      5. Um den Reifungsprozess zu beschleunigen sollte das Glas mit der Mischung einmal t\u00e4glich gut gesch\u00fcttelt werden.<\/li>\n<\/ol>\n

        Tipp:<\/strong> Vorsicht vor direkter Sonneneinstrahlung! Lichtempfindliche Bestandteile k\u00f6nnen durch die Sonne Schaden nehmen. Aus diesem Grund ist ein schattiger Platz ideal. Es sei denn, es handelt sich um eine Johanniskraut-Tinktur. Diese bevorzugt einen sonnigen Platz.<\/p>\n

        Der Alkohol l\u00f6st nun nach und nach die Inhaltsstoffe aus den Kr\u00e4utern. Dies kann man sehr gut an der F\u00e4rbung erkennen, die sich St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck \u00e4ndert.<\/p>\n

        Sobald die Reifezeit beendet ist, wird die Heiltinktur durch einen feinen Kaffee- oder Teefilter gegossen, um eine reine Fl\u00fcssigkeit zu erhalten.<\/p>\n

        Die Tinktur sollte dann direkt in die dunklen Tropfflaschen oder Flaschen mit Pipette umgef\u00fcllt werden. Die Beschriftung sollte dabei nicht vergessen werden, damit man immer wei\u00df, was in den Flaschen enthalten ist.<\/p>\n

        <\/span>So wird die nicht alkoholische Tinktur hergestellt<\/span><\/h2>\n

        Im Grunde geht man bei der nichtalkoholischen Tinktur ebenso vor \u2013 au\u00dfer, dass Apfelessig genutzt wird. Dazu wird pro 25 g getrocknete Kr\u00e4uter 200 ml Apfelessig verwendet. Dieser wird vorher gekocht und muss abk\u00fchlen, bevor er \u00fcber die Kr\u00e4uter im Glas gegeben wird. Bei der Verwendung von Bl\u00e4ttern und Bl\u00fcten muss die Heiltinktur zwei Wochen reifen, bei Wurzeln rund vier Wochen.<\/p>\n

        <\/span>Heil\u00f6le f\u00fcr Kinder herstellen<\/span><\/h2>\n

        \"Heil\u00f6le\"Wer auf Essig und Alkohol verzichten m\u00f6chte, kann auch Heil\u00f6le herstellen. Hierzu werden die getrockneten Bl\u00fcten, Bl\u00e4tter oder Wurzeln mit einem hochwertigen Pflanzen\u00f6l \u00fcbergossen und an einem dunklen Ort f\u00fcr etwa vier bis f\u00fcnf Wochen reifen lassen. Auch hier wird das Gemisch einmal t\u00e4glich gesch\u00fcttelt.<\/p>\n

        Die Heil\u00f6le eignen sich auch hervorragend in der K\u00fcche und f\u00fcr die Herstellung von Pflegeprodukten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Heiltinkturen stehen mittlerweile hoch im Kurs und dies mit gutem Grund. Unsere Gro\u00dfeltern wussten schon, wie wirksam die Kr\u00e4uter von Feld, Wiese und Garten wirkten und hatten f\u00fcr jedes Wehwehchen eine entsprechende Tinktur im Schrank stehen. Nachdem die nat\u00fcrlichen Tinkturen schon fast in Vergessenheit gerieten, sind sie jetzt wieder im Kommen. Immer mehr Verbraucher m\u00f6chten auf die chemischen Cocktails der Pharmaindustrie verzichten und stellen sich aus ihren Gartenkr\u00e4uter einen heilsame Tinktur her. Wie das funktioniert und welche Kr\u00e4uter dabei verwendet werden k\u00f6nnen, erkl\u00e4ren wir hier. Was sind Heiltinkturen? Tinkturen werden bereits seit dem Altertum verwendet, da sie eine M\u00f6glichkeit sind, die Kr\u00e4uter mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen zu konservieren. Sie dienten schon seit dem 16. Jahrhundert als Arznei und man geht davon aus, dass Paracelsus in dieser Zeit die bekannte Opiumtinktur erfunden hat. Doch auch heute noch spielen die Heiltinkturen in der Medizin eine sehr wichtige Rolle, da sie reich an \u00e4therischen \u00d6len, antiviralen, antibakteriellen und entz\u00fcndungshemmenden Stoffen bestehen und auch Antioxidantien und krebshemmende Inhaltsstoffe aufweisen k\u00f6nnen. Durch den Alkohol werden diese Stoffe aus der Pflanze extrahiert. Diese Extraktion wird Mazeration genannt, weshalb die Heiltinkturen auch als Mazerate bezeichnet werden. 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