{"id":3920,"date":"2022-05-23T09:00:35","date_gmt":"2022-05-23T09:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=3920"},"modified":"2023-07-13T11:17:15","modified_gmt":"2023-07-13T11:17:15","slug":"heimische-kraeuter-fuer-den-garten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/heimische-kraeuter-fuer-den-garten","title":{"rendered":"Heimische Kr\u00e4uter f\u00fcr den Garten"},"content":{"rendered":"

Wer einen Garten hat, macht sich auch Gedanken dar\u00fcber, welche heimischen Kr\u00e4uter und Pflanzen im Garten Einzug erhalten. Denn immer mehr Menschen m\u00f6chten von den vielen chemischen Mitteln Abstand gewinnen und pflanzen sich so Kr\u00e4uter und Heilpflanzen im Garten an. Dabei gibt es zahlreiche heimische Kr\u00e4uter und Heilpflanzen, die Sie f\u00fcr zahlreiche Beschwerden und Symptome nutzen und in der K\u00fcche als Gew\u00fcrz verwenden k\u00f6nnen. Welche das sind, m\u00f6chten wir hier genauer erkl\u00e4ren.<\/p>\n

<\/span>Welche heimischen Kr\u00e4uter gibt es in Deutschland?<\/span><\/h2>\n

\"Kr\u00e4uterIn der traditionellen deutschen K\u00fcche werden schon seit vielen Jahrhunderten Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter aus dem Mittelmeerraum und dem Orient genutzt. Auch wenn viele denken, dass Dill, Petersilie, Schnittlauch oder Bohnenkraut heimische Kr\u00e4uter sind, ist dies nicht Fall. Sie wurden vor langer Zeit nach Europa gebracht und haben sich hier etabliert. Sogar so stark, dass viele \u00fcberzeugt sind, dass es sich bei diesen Kr\u00e4utern um heimische Pflanzen handelt.<\/p>\n

Dem ist aber nicht so. Heimische Kr\u00e4uter sind vielmehr Wermut, Schafgarbe oder auch Baldrian. Diese lassen sich alle hervorragend im Garten anbauen und k\u00f6nnen den Garten so nicht nur zum Kr\u00e4utergarten umwandeln, sondern sind auch noch vielseitig im Gebrauch.<\/p>\n

<\/span>Die 10 wichtigsten heimischen Kr\u00e4uter f\u00fcr den Garten<\/span><\/h2>\n

Kr\u00e4uter und Heilpflanzen f\u00fcr den Garten sind zum einen f\u00fcr die K\u00fcche eine Bereicherung und zum anderen k\u00f6nnen sie bei vielseitigen Beschwerden und Wehwehchen ein wichtiger Helfer sein. Hier m\u00f6chten wir die 10 wichtigsten heimischen Kr\u00e4uter kurz erkl\u00e4ren, damit Sie immer wissen, welches Kraut f\u00fcr welchen Zweck einsetzbar ist.<\/p>\n

<\/span>Wermut (Artemisia Absinthium<\/em>)<\/span><\/h3>\n

\"heimischeWermut kommt vorwiegend auf Wegen, Felsen oder auch Weiden vor und er liebt m\u00e4\u00dfig bis trockenen Boden. Wer Wermut im Garten anbaut, kann von April bis August die Bl\u00e4tter ernten und sie als Tee, Magenbitter oder \u00e4therisches \u00d6l verwenden. Wermut hat den Ruf bei Verdauungsbeschwerden und Bl\u00e4hungen wie auch bei Appetitlosigkeit zu helfen. Au\u00dferdem bringt er auch den Kreislauf in Schwung. Die meisten von Ihnen werden Wermut als Inhaltsstoff in Kr\u00e4uterschn\u00e4psen kennen, die die Verdauung anregen sollen.<\/p>\n

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<\/span>Gro\u00dfe Brennnessel (Urtica Dioica<\/em>)<\/span><\/h3>\n

\"heimischeBrennnessel ist den meisten G\u00e4rtner bekannt. Sie w\u00e4chst und w\u00e4chst und man wird ihr kaum Herr. Doch bevor Sie sie nur als Unkraut abtun, sollten Sie sich die Brennnessel einmal genauer anschauen. Handelt es sich um die gro\u00dfe Brennnessel, ist sie ein Heilkraut, welches im Garten nicht fehlen sollte. Brennnesseln wachsen in der Regel auf stickstoffreichen B\u00f6den und das in gro\u00dfen Mengen. Ernten k\u00f6nnen Sie die Bl\u00e4tter von M\u00e4rz bis Juli und die Samen von Juli bis Oktober. Dabei wird den frischen Bl\u00e4ttern nachgesagt, dass sie eine entw\u00e4ssernde Wirkung haben und als Tee wahre Wunder wirken.<\/p>\n

Zudem sollen die Bl\u00e4tter Arthrose lindern. Doch auch als Sirup oder in der K\u00fcche als W\u00fcrze k\u00f6nnen die Bl\u00e4tter ausgezeichnet verwendet werden. Die Wurzel hingegen wird \u00fcberwiegend als Tinktur oder Tee verarbeitet und kann bei Prostataleiden zum Einsatz kommen. Angeblich soll auch das Haarwachstum angeregt werden. Daher gibt es auch viele Shampoos, die mit Brennnesselwurzel angereichert sind. Ein Brennnessel-Tee soll des Weiteren bei innerer K\u00e4lte und Sch\u00fcttelfrost helfen.<\/p>\n

<\/span>Schafgarbe (Achillea Millefolium<\/em>)<\/span><\/h3>\n

\"heimischeEs gibt verschiedene Arten von Schafgarbe, weshalb beim Anbau auf diese Sorte geachtet werden muss. Die Achillea Millefolium w\u00e4chst haupts\u00e4chlich an Acker- und Wegr\u00e4ndern und gedeiht am besten auf halbtrockenem Rasen. Die Bl\u00e4tter der Schafgarbe k\u00f6nnen von M\u00e4rz bis August und die Bl\u00fcten von Juli bis September geerntet werden. Sie dienen als Tee oder Pflanzenfrischsaft und sind auch in Pasten und Kr\u00e4uteressig sehr w\u00fcrzig.<\/p>\n

Das Kraut der Schafgarbe hat eine krampfl\u00f6sende Wirkung und soll sogar den Gallenfluss anregen. Zudem ist Schafgarbe bei Menstruationsbeschwerden und Probleme mit dem Magen hilfreich. \u00c4u\u00dferlich aufgetragen k\u00f6nnen Ausz\u00fcge gegen unreine Haut, Entz\u00fcndungen oder bei \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Schwei\u00dfbildung helfen.<\/p>\n

<\/span>Augentrost (Euphrasia Officinalis<\/em>)<\/span><\/span><\/h3>\n

\"heimischeAugentrost kennen vielen, da sie die Pflanze f\u00fcr Augenbeschwerden ist. Das Kraut liebt Mager- und Trockenwiesen, f\u00fchlt sich aber auch in Mooren sehr wohl. Gesammelt werden kann der Augentrost von Juli bis Oktober. Dabei werden die Bl\u00e4tter getrocknet als Tee zubereitet oder k\u00f6nnen als Kompresse auf die Augen gelegt werden.<\/p>\n

Insbesondere bei Bindehautentz\u00fcndungen und roten oder tr\u00e4nenden Augen, die durch Bildschirmarbeiten oder durch eine Allergie hervorgerufen werden, kann der Augentrost ein wichtiger Helfer sein. Zudem ist Augentrost in vielen Medikamenten f\u00fcr die Augen enthalten.<\/p>\n

<\/span>Baldrian (Valeriana Officinalis)<\/span><\/h3>\n

\"heimischeBaldrian ist eine sehr bekannte Pflanze gegen \u00c4ngste, Nervosit\u00e4t und Schlafprobleme. Sie w\u00e4chst an sonnigen H\u00e4ngen und liebt feuchte Wiesen und Ufer von Teichen. Von Mai bis August bl\u00fcht das Kraut. In dieser Zeit ist auch der richtige Zeitpunkt, um die Bl\u00fcten zu ernten. Genutzt werden kann Baldrian als Tee oder Tinktur.<\/p>\n

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<\/span>Frauenmantel (Alchemilla Vulgaris<\/em>)<\/span><\/h3>\n

\"heimischeFrauenmantel ist, wie der Name schon sagt, ein Kraut f\u00fcr Frauen. Die Heilpflanze w\u00e4chst auf Wiesen sowie auf feuchten und n\u00e4hrstoffreichen Standorten. Von April bis Juli k\u00f6nnen die Bl\u00e4tter und von Mai bis August die Bl\u00fcten geerntet werden. Diese k\u00f6nnen dann zu Tee oder Tinktur verarbeitet werden.<\/p>\n

Frauenmantel ist prim\u00e4r f\u00fcr seine hervorragende Wirkung auf das hormonelle Gleichgewicht bei Frauen bekannt. Es kann jedoch auch bei Menstruationsbeschwerden oder Zystenbildung zum Einsatz kommen. Gleichzeitig st\u00e4rkt das Kraut das Bindegewebe und f\u00f6rdert die Milchbildung bei stillenden M\u00fcttern.<\/p>\n

<\/span>Spitzwegerich (Plantago Lanceolata<\/em>)<\/span><\/h3>\n

\"heimischeDer Spitzwegerich w\u00e4chst nahezu \u00fcberall, f\u00fchlt sich aber auf trockenen Wiesen besonders wohl. Bekannt ist das Heilkraut haupts\u00e4chlich dadurch, dass er bei Husten ein wirkungsvoller Helfer ist. Daher ist auch in vielen Hustens\u00e4ften Spitzwegerich-Extrakt enthalten. Die Bl\u00e4tter k\u00f6nnen von Juni bis Oktober geerntet werden und als frischer Pflanzensaft oder Hustensirup verwendet werden.<\/p>\n

Gleichzeitig hat Spitzwegerich einen blutstillenden Effekt und kann bei offenen Wunden und Insektenstichen wirkungsvoll helfen. Sogar bei Halsschmerzen und Zahnweh ist Spitzwegerich einsetzbar.<\/p>\n

<\/span>Echtes Johanniskraut (Hypericum Perforatum<\/em>)<\/span><\/h3>\n

\"heimischeJohanniskraut ist ein Allrounder f\u00fcr Gesundheit. Doch vor allem ist das Heilkraut bekannt, dass es bei depressiven Verstimmungen und Depressionen zum Einsatz kommt. Echtes Johanniskraut liebt Magerwiesen und w\u00e4chst gerne an Waldr\u00e4ndern. Wie der Name schon sagt, sollte es um den 21. Juni, also zu Johanni geerntet werden. Knospen und Bl\u00fcten k\u00f6nnen ab dem 21. Juni bis zum September gesammelt und als \u00d6l, Tee oder Tinktur verarbeitet werden.<\/p>\n

Wie bereits erw\u00e4hnt ist Echtes Johanniskraut gegen Depressionen ein ausgezeichneter Helfer. Doch auch f\u00fcr Gelassenheit und Frohmut und eine bessere Stimmung kann das Heilkraut eingesetzt werden. Zudem f\u00f6rdert es die Wundheilung und ist entz\u00fcndungshemmend. Doch, Vorsicht! Die Lichtempfindlichkeit der Haut wird bei der Nutzung erh\u00f6ht. Au\u00dferdem schw\u00e4cht Johanniskraut die Wirkung der Pille!<\/p>\n

<\/span>Ringelblume (Calendula Officinalis<\/em>)<\/span><\/span><\/h3>\n

\"heimischeRingelblumen haben eine entz\u00fcndungshemmende und wundheilende Wirkung, weshalb es zahlreiche Salben und Cremes mit Ringelblumenextrakt im Handel gibt. Wer sie selbst im Garten anbauen m\u00f6chte, sollte auf einen n\u00e4hrstoffreichen Lockerboden achten, damit sie optimal gedeihen kann. Geerntet wird dann von Juni bis Oktober.<\/p>\n

Ringelblumen k\u00f6nnen als Salbe, Tinktur, w\u00e4ssrige Ausz\u00fcge oder als Tee verarbeitet werden. Ihre hervorragende Wirkung als Wundheiler und Entz\u00fcndungshemmer entfaltet sie insbesondere durch die \u00e4u\u00dferliche Anwendung.<\/p>\n

<\/span>Kamille (Matricaria Chamomilla<\/em>)<\/span><\/h3>\n

\"heimischeDie Kamille w\u00e4chst nahezu \u00fcberall. Sie ist sehr robust und anpassungsf\u00e4hig. Von April bis Mai k\u00f6nnen Bl\u00e4tter und Knospen und von Mai bis August Bl\u00fcten geerntet werden. Die Bl\u00fcten lassen sich zu einem leckeren Tee zubereiten. Doch auch als \u00d6l oder Tinktur werden Bl\u00fcten, Bl\u00e4tter und Knospen verwendet.<\/p>\n

Dabei kann ein Kamillentee am Abend daf\u00fcr sorgen, dass der Schlaf ruhiger wird, da das Kraut gegen Unruhe, Schlaflosigkeit und Reizbarkeit zum Einsatz kommen kann. Zudem wirkt Kamille antibakteriell und unterst\u00fctzt die Wundheilung. Auch bei Menstruationsbeschwerden, Magenkr\u00e4mpfen und Ohrenerkrankungen ist die Kamille ein wichtiger Helfer.<\/p>\n

Wie Sie sehen, sollten heimische Kr\u00e4uter ein wichtiger Bestandteil des Gartens sein. Denn f\u00fcr jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen. Dies bedeutet aber nicht, dass Ihnen das den Gang zum Arzt spart. Erkrankungen sollten nat\u00fcrlich immer mit dem behandelnden Arzt abgekl\u00e4rt werden. Als zus\u00e4tzliche Therapie sind die oben genannten Heilkr\u00e4uter aber ein bedeutungsvoller Bestandteil und k\u00f6nnen die Erkrankung schnell lindern und die Heilung verbessern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wer einen Garten hat, macht sich auch Gedanken dar\u00fcber, welche heimischen Kr\u00e4uter und Pflanzen im Garten Einzug erhalten. Denn immer mehr Menschen m\u00f6chten von den vielen chemischen Mitteln Abstand gewinnen und pflanzen sich so Kr\u00e4uter und Heilpflanzen im Garten an. Dabei gibt es zahlreiche heimische Kr\u00e4uter und Heilpflanzen, die Sie f\u00fcr zahlreiche Beschwerden und Symptome nutzen und in der K\u00fcche als Gew\u00fcrz verwenden k\u00f6nnen. Welche das sind, m\u00f6chten wir hier genauer erkl\u00e4ren. Welche heimischen Kr\u00e4uter gibt es in Deutschland? In der traditionellen deutschen K\u00fcche werden schon seit vielen Jahrhunderten Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter aus dem Mittelmeerraum und dem Orient genutzt. Auch wenn viele denken, dass Dill, Petersilie, Schnittlauch oder Bohnenkraut heimische Kr\u00e4uter sind, ist dies nicht Fall. Sie wurden vor langer Zeit nach Europa gebracht und haben sich hier etabliert. Sogar so stark, dass viele \u00fcberzeugt sind, dass es sich bei diesen Kr\u00e4utern um heimische Pflanzen handelt. Dem ist aber nicht so. Heimische Kr\u00e4uter sind vielmehr Wermut, Schafgarbe oder auch Baldrian. Diese lassen sich alle hervorragend im Garten anbauen und k\u00f6nnen den Garten so nicht nur zum Kr\u00e4utergarten umwandeln, sondern sind auch noch vielseitig im Gebrauch. 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