{"id":397,"date":"2021-04-24T18:00:48","date_gmt":"2021-04-24T18:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/samenhaus1.timmeserver.de\/?p=397"},"modified":"2023-06-08T09:09:26","modified_gmt":"2023-06-08T09:09:26","slug":"fruehes-gemuese-im-freiland-schon-ab-februar-oder-maerz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/fruehes-gemuese-im-freiland-schon-ab-februar-oder-maerz","title":{"rendered":"Fr\u00fches Gem\u00fcse im Freiland schon ab Februar oder M\u00e4rz"},"content":{"rendered":"<p>Juckt es Sie in den Fingern und Sie w\u00fcrden die Gartensaison am liebsten schon heute er\u00f6ffnen? Lassen Sie sich nicht abhalten \u2013 mit der richtigen Planung k\u00f6nnen Sie schon im M\u00e4rz so richtig durchstarten und sogar im Februar k\u00f6nnen schon die ersten Pflanzen ins Freiland gepflanzt werden. Um diese Jahreszeit gibt bereits es eine erstaunliche Vielfalt an Gem\u00fcsesorten, die Sie selbst anbauen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_wichtigste_Frage_zuerst_die_Witterung_in_Ihrer_Region\"><\/span>Die wichtigste Frage zuerst: die Witterung in Ihrer Region<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2950 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Fruehes-Gemuese_38795440-300x300.jpeg\" alt=\"Witterung\" width=\"300\" height=\"300\" \/>Wie bei jeder Empfehlung bez\u00fcglich des Pflanzzeitraums sollten Sie sich zun\u00e4chst fragen: Wie ist das Klima in meiner Region? Ist Ihre Heimat f\u00fcr strenge Winter mit stetigen Minusgraden und viel Schnee und Eis bekannt? Oder verlaufen die Winter meist mild mit leichten Plustemperaturen? Je k\u00e4lter der Februar und M\u00e4rz in Ihrer Region ausfallen, desto kleiner sind die Chancen, dass Ihre fr\u00fchen Gartenarbeiten ertragreich sein werden. Dann k\u00f6nnte das Fr\u00fchbeet eine Option sein. Ist die Witterung bei Ihnen im M\u00e4rz bereits weitgehend schneefrei und Sie werden nur noch von Zeit zu Zeit von leichten Fr\u00f6sten heimgesucht? Dann ab ins Gr\u00fcne \u2013 eine ganze Reihe von fr\u00fchen Gem\u00fcsesorten lockt!<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Im_Maerz_schon_ins_Freiland_saeen_Mit_diesen_Gemuesesorten_klappts_immer\"><\/span>Im M\u00e4rz schon ins Freiland s\u00e4en: Mit diesen Gem\u00fcsesorten klappt&#8217;s immer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2952 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Fruehes-Gemuese_311354332-300x199.jpeg\" alt=\"Meerrettich\" width=\"300\" height=\"199\" \/>Sie probieren die Aussaat im M\u00e4rz zum ersten Mal aus? Dann greifen Sie auf diese Freunde aus dem Bereich der Gem\u00fcsesorten und Kr\u00e4uter zur\u00fcck \u2013 sie gelingen (fast) immer:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Radieschen &amp; Rettich:<\/strong> Ab Anfang M\u00e4rz gelingen Radieschen und Rettich. Achten Sie darauf, dass die Erde trocken und frostfrei ist. Idealerweise erreichen Sie Keimtemperaturen von 12 bis 15 Grad \u2013 ein Vlies ist dabei hilfreich.<\/li>\n<li><strong>Gartenkresse:<\/strong> Ob breitw\u00fcrfig oder in Reihen ges\u00e4t, Gartenkresse gelingt bereits ab Anfang M\u00e4rz.<\/li>\n<li><strong>Schnittlauch:<\/strong> Schnittlauch ist eine winterharte Pflanze. Sie k\u00f6nnen deshalb schon jetzt Schnittlauchpflanzen vorziehen und ab Februar ins Freiland pflanzen. Oder, wenn bereits eine Pflanze vorhanden ist: Teilen Sie sie einfach mit einem Spaten. So l\u00e4sst sich Schnittlauch ganz einfach vermehren.<\/li>\n<li><strong>Zwiebeln:<\/strong> Bereits ab Anfang M\u00e4rz k\u00f6nnen Sie Steckzwiebeln stecken. Tipp: Um ein schnelleres Anwurzeln zu erreichen, weichen Sie sie einen Tag vorher in Wasser ein. Alternativ ziehen Sie die Pflanzen vor und stecken sie ab Ende M\u00e4rz ins Freiland.<\/li>\n<li><strong>Spinat:<\/strong> Spinat k\u00f6nnen Sie je nach Sorte problemlos im M\u00e4rz s\u00e4en. Decken Sie die zarten Pfl\u00e4nzchen am besten zun\u00e4chst mit einem Vlies ab, bis keine Fr\u00f6ste mehr zu erwarten sind.<\/li>\n<li><strong>Erbsen:<\/strong> Sowohl Pal- als auch Schalerbsen k\u00f6nnen Sie Ende M\u00e4rz bereits ins Freiland s\u00e4en. Leichte Fr\u00f6ste machen ihnen nichts aus. Bei Markerbsen m\u00fcssen Sie sich noch ein wenig gedulden.<\/li>\n<li><strong>Puffbohnen &amp; Dicke Bohnen:<\/strong> Schon ab Ende Februar k\u00f6nnen Sie Puffbohnen und dicke Bohnen ins Freiland s\u00e4en.<\/li>\n<li><strong>Knoblauch:<\/strong> Die ideale Steckzeit f\u00fcr Knoblauch ist eigentlich der Herbst. Es funktioniert aber auch, wenn Sie die Zehen im M\u00e4rz stecken \u2013 nur die Ernte wird voraussichtlich etwas kleiner ausfallen.<\/li>\n<li><strong>Kr\u00e4uter:<\/strong> Sie k\u00f6nnen im M\u00e4rz eine ganze Reihe Kr\u00e4uter auss\u00e4en, darunter Dill, Petersilie, Koriander, Liebst\u00f6ckel und Bohnenkraut. Nutzen Sie eine Folie oder Vlies, um sie durch mehr W\u00e4rme beim Keimen zu unterst\u00fctzen.<\/li>\n<li><strong>Mair\u00fcben:<\/strong> Bereits ab Anfang M\u00e4rz bis in den August hinein k\u00f6nnen Sie Mair\u00fcben s\u00e4en. Um noch schneller ernten zu k\u00f6nnen, ziehen Sie die Pflanzen bereits im Februar vor und pflanzen sie im M\u00e4rz aus.<\/li>\n<li><strong>Schwarzwurzeln:<\/strong> S\u00e4en Sie Schwarzwurzeln idealerweise bis sp\u00e4testens Mitte M\u00e4rz. So haben sie ausreichend Zeit, um bis zum Herbst starke Wurzeln auszubilden.<\/li>\n<li><strong>Meerrettich:<\/strong> Der Februar und M\u00e4rz sind die richtige Zeit, um die Seitenwurzeln des Meerrettichs (Fechser) zu verpflanzen. Schon bald werden sie ein \u00fcppiges Gr\u00fcn pr\u00e4sentieren.<\/li>\n<li><strong>Fr\u00fche Karotten:<\/strong> W\u00e4hlen Sie fr\u00fche Karottensorten, k\u00f6nnen Sie diese oft schon ab Mitte oder Ende M\u00e4rz auss\u00e4en. Auch hier empfiehlt sich zus\u00e4tzliche W\u00e4rme durch ein Vlies oder eine Folie.<\/li>\n<li><strong>Salat:<\/strong> M\u00f6chten Sie Salat und Pfl\u00fccksalat direkt ins Freiland s\u00e4en, sollten Sie bis Ende M\u00e4rz warten. Alternativ ziehen Sie ihn ab Februar im Gew\u00e4chshaus vor. Tipp: Entscheiden Sie sich f\u00fcr winterharte Salatarten wie Feldsalat, Butterkopf oder Winterportulak \u2013 sie halten auch eisige Temperaturen aus.<\/li>\n<li><strong>Porree:<\/strong> Haben Sie den Februar genutzt, um Porree vorzuziehen, k\u00f6nnen Sie ihn bereits im M\u00e4rz ins Freiland setzen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00dcbrigens:<\/strong> Auch in Sachen Obst tut sich im M\u00e4rz bereits etwas. Jetzt ist die richtige Zeit, um junge Obstb\u00e4ume zu pflanzen, beispielsweise Zwetschgen-, Kirsch-, Birn- oder Apfelb\u00e4ume. Beerenstr\u00e4ucher werden zwar lieber im Herbst verpflanzt \u2013 m\u00f6glich ist es aber auch im M\u00e4rz. Rechnen Sie dann aber erst zur n\u00e4chsten Gartensaison mit einer Ernte.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Sie sind unsicher, welche Sorten f\u00fcr die fr\u00fche Aussaat geeignet sind? Bei nahezu jedem Saatgut im samenhaus finden Sie online Angaben zur idealen Aussaatzeit!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Schutz_der_zarten_Pflaenzchen_entscheidend_fuer_den_Ertrag\"><\/span>Schutz der zarten Pfl\u00e4nzchen: entscheidend f\u00fcr den Ertrag<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2951 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Fruehes-Gemuese_199432683-300x184.jpeg\" alt=\"Gartenvlies\" width=\"300\" height=\"184\" \/>Ein unerwarteter Frost kann um diese Jahreszeit schnell die Ernte zunichte machen. Der kluge G\u00e4rtner baut deshalb vor. Sobald Sie Ihr Gem\u00fcse ges\u00e4t oder gepflanzt haben, decken Sie die Beete mit einem Vlies ab. S\u00e4mereien, die eine w\u00e4rmere Temperatur zum Keimen bevorzugen, spendieren Sie am besten eine Lochfolie \u2013 sie sorgt w\u00e4hrend des Tages f\u00fcr mehr W\u00e4rme durch die Sonne. Nat\u00fcrlich m\u00fcssen die Pflanzen nicht st\u00e4ndig bedeckt sein \u2013 aber es lohnt sich, sie zumindest in N\u00e4chten um den Gefrierpunkt oder bei Minusgraden zu sch\u00fctzen.<\/p>\n<p>Ist die Witterung in Ihrer Region im M\u00e4rz doch noch recht unbest\u00e4ndig oder regelm\u00e4\u00dfig von frostigen N\u00e4chten durchsetzt, sollten Sie empfindlichere Gem\u00fcsesorten besser im Fr\u00fchbeet vorziehen. So entgehen Sie der Gefahr von Fr\u00f6sten und erleichtern den S\u00e4mereien zugleich das Keimen. Oder Sie greifen auf spezielle Helfer f\u00fcr den Winterschutz zur\u00fcck, beispielsweise Pflanzenschutz-Hauben oder Ernteverfr\u00fchungshauben.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pflanzen_fuers_Freiland_vorziehen_Schon_jetzt_beginnen\"><\/span>Pflanzen f\u00fcrs Freiland vorziehen: Schon jetzt beginnen!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2954 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Fruehes-Gemuese_109487242-300x300.jpeg\" alt=\"Pflanzen vorziehen\" width=\"300\" height=\"300\" \/>Auch wenn es momentan drau\u00dfen noch kalt ist und schneit, sollten Sie jetzt schon an die kommende Gartensaison denken. Viele Pflanzen k\u00f6nnen sie bereits ab Februar vorziehen, sodass sie ab Ende M\u00e4rz oder Anfang April ins Freiland verpflanzt werden k\u00f6nnen. Dazu z\u00e4hlen beispielsweise viele Kohlarten wie Kohlrabi, Blumenkohl, Wei\u00dfkohl oder Wirsing sowie Porree. Wenn Sie damit fr\u00fchzeitig an einem hellen Ort beginnen (z. B. Fensterbank, beheiztes Gew\u00e4chshaus, Wintergarten), haben Sie bis zum Tag der Auspflanzung kr\u00e4ftige Pflanzen, die direkt anwachsen und so einen enormen Zeitvorteil erlangen.<\/p>\n<p>Eine gute Planung ist \u00fcbrigens auch in Hinblick auf die Fruchtfolge gefragt: Damit Ihre Beete nicht zum falschen Zeitpunkt blockiert sind (beispielsweise wenn die Tomaten ins Freiland sollen), besch\u00e4ftigen Sie sich im Vorfeld detailliert mit dem Erntezeitpunkt der ges\u00e4ten oder gepflanzten Gem\u00fcsesorten. Im Idealfall kann der Gro\u00dfteil der im M\u00e4rz gesetzten Pflanzen noch vor den Eisheiligen abgeerntet werden. Danach brauchen die meisten Gem\u00fcseg\u00e4rtner die Beete f\u00fcr vorgezogene oder gekaufte Pfl\u00e4nzchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Juckt es Sie in den Fingern und Sie w\u00fcrden die Gartensaison am liebsten schon heute er\u00f6ffnen? Lassen Sie sich nicht abhalten \u2013 mit der richtigen Planung k\u00f6nnen Sie schon im M\u00e4rz so richtig durchstarten und sogar im Februar k\u00f6nnen schon die ersten Pflanzen ins Freiland gepflanzt werden. Um diese Jahreszeit gibt bereits es eine erstaunliche Vielfalt an Gem\u00fcsesorten, die Sie selbst anbauen k\u00f6nnen. Die wichtigste Frage zuerst: die Witterung in Ihrer Region Wie bei jeder Empfehlung bez\u00fcglich des Pflanzzeitraums sollten Sie sich zun\u00e4chst fragen: Wie ist das Klima in meiner Region? Ist Ihre Heimat f\u00fcr strenge Winter mit stetigen Minusgraden und viel Schnee und Eis bekannt? Oder verlaufen die Winter meist mild mit leichten Plustemperaturen? Je k\u00e4lter der Februar und M\u00e4rz in Ihrer Region ausfallen, desto kleiner sind die Chancen, dass Ihre fr\u00fchen Gartenarbeiten ertragreich sein werden. Dann k\u00f6nnte das Fr\u00fchbeet eine Option sein. Ist die Witterung bei Ihnen im M\u00e4rz bereits weitgehend schneefrei und Sie werden nur noch von Zeit zu Zeit von leichten Fr\u00f6sten heimgesucht? Dann ab ins Gr\u00fcne \u2013 eine ganze Reihe von fr\u00fchen Gem\u00fcsesorten lockt! Im M\u00e4rz schon ins Freiland s\u00e4en: Mit diesen Gem\u00fcsesorten klappt&#8217;s immer Sie probieren die Aussaat im M\u00e4rz zum ersten Mal aus? 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