{"id":5324,"date":"2022-07-03T09:00:00","date_gmt":"2022-07-03T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=5324"},"modified":"2023-08-08T03:20:22","modified_gmt":"2023-08-08T03:20:22","slug":"bienen-selbst-halten-blueten-befruchten-und-honig-produzieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/bienen-selbst-halten-blueten-befruchten-und-honig-produzieren","title":{"rendered":"Bienen selbst halten: Bl\u00fcten befruchten und Honig produzieren"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr viele Gartenbesitzer mag es verlockend sein, Bienen zu halten, um die Obstb\u00e4ume und Gem\u00fcsepflanzen zu befruchten, aber auch, um eigenen Honig zu produzieren. Prinzipiell kann jeder Imker werden, doch sollten Sie zuvor einen Imkerkurs besuchen. Nicht zu vergessen sind die rechtlichen Grundlagen, die Sie beachten m\u00fcssen.<\/p>\n

<\/span>Rechtliche Grundlagen bei der Bienenhaltung: zum Wohle der Tiere und der Mitmenschen<\/span><\/h2>\n

\"ImkerBevor Sie sich Bienen anschaffen und als Hobby-Imker durchstarten, m\u00fcssen Sie sich mit den rechtlichen Grundlagen vertraut machen. Imker kann prinzipiell jeder werden, der \u00fcber ein Grundst\u00fcck verf\u00fcgt. Es ist zwar nicht gesetzlich vorgeschrieben, Ihre Nachbarn dar\u00fcber zu informieren, dass Sie k\u00fcnftig Bienen halten m\u00f6chten, doch geh\u00f6rt es zum guten Ton. Mit den Bienen \u00fcbernehmen Sie Verantwortung f\u00fcr die Tiere selbst, aber auch f\u00fcr Ihre Mitmenschen. Honigbienen sind nicht aggressiv, doch wehren sie sich in Notsituationen, wenn sie sich bedroht f\u00fchlen.<\/p>\n

Schaffen Sie sich Bienen an, m\u00fcssen Sie sie beim zust\u00e4ndigen Veterin\u00e4r- und Lebensmittel\u00fcberwachungsamt mit dem Standort und der Anzahl der Bienenv\u00f6lker anmelden. Sie erhalten mit der Anmeldung eine Registriernummer, mit der sie ausfindig gemacht werden k\u00f6nnen, wenn bei den eigenen Bienen oder bei Bienen in der Umgebung Krankheiten auftreten.<\/p>\n

<\/span>Versicherung f\u00fcr Bienen: keine Pflicht, aber sinnvoll<\/span><\/h3>\n

Das Gesetz schreibt nicht vor, dass Sie f\u00fcr Ihre Bienen eine Versicherung abschlie\u00dfen m\u00fcssen. Werden andere Personen von den Bienen gestochen, tragen Sie als Besitzer jedoch die Verantwortung daf\u00fcr. Einige Menschen sind allergisch gegen das Gift der Bienen und k\u00f6nnen gravierende gesundheitliche Sch\u00e4den erleiden. Pr\u00fcfen Sie, ob Ihre Privathaftpflichtversicherung Sch\u00e4den durch Bienen abdeckt. Es gibt auch spezielle Imkerversicherungen, beispielsweise eine Tierhalterhaftpflichtversicherung f\u00fcr Imker. Werden Sie Mitglied in einem Imkerverein, sind Sie automatisch versichert. Die Vereine verf\u00fcgen auch \u00fcber Versicherungen gegen Diebstahl oder eine Imker-Rechtsschutzversicherung.<\/p>\n

<\/span>Wanderbescheinigung f\u00fcr Bienen: wenn Bienen an einen anderen Ort gebracht werden<\/span><\/h3>\n

M\u00f6chten Sie Ihre Bienen an einen anderen Ort bringen, ben\u00f6tigen Sie eine Bescheinigung der f\u00fcr den Herkunftsort zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rde, die Sie bei der zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rde am neuen Standort abgeben m\u00fcssen. Diese Bescheinigung darf nicht \u00e4lter als neun Monate sein und muss Angaben dazu enthalten, dass Ihre Bienen nicht von der Amerikanischen Faulbrut befallen sind. Die Beh\u00f6rde am neuen Standort nimmt Eintragungen \u00fcber<\/p>\n

    \n
  • Standort,<\/li>\n
  • Beginn und Ende des Aufenthalts an diesem Standort und<\/li>\n
  • eventuell am neuen Standort aufgetretene Bienenseuchen vor.<\/li>\n<\/ul>\n

    Verlassen Sie diesen Standort, wird Ihnen die Bescheinigung wieder ausgeh\u00e4ndigt. An Ihrem Bienenstand m\u00fcssen Sie am neuen Standort gut sichtbar ein Schild mit Ihrem Namen, Ihrer Anschrift und der Zahl der Bienenv\u00f6lker anbringen.<\/p>\n

    <\/span>Bienenseuchen-Verordnung: Meldung schon bei Verdacht erforderlich<\/span><\/h3>\n

    Bevor Sie Bienen anschaffen, sollten Sie sich mit der Bienenseuchen-Verordnung besch\u00e4ftigen. Bereits beim Verdacht einer ansteckenden Bienenseuche wie der Tropilaelapsmilbe, dem Kleinen Beutenk\u00e4fer oder der Amerikanischen Faulbrut m\u00fcssen Sie eine Meldung an die zust\u00e4ndige Veterin\u00e4rbeh\u00f6rde vornehmen. Kommen Sie Ihrer Meldepflicht nicht nach, droht eine Geldbu\u00dfe bis zu 30.000 Euro. M\u00fcssen Sie Bienenv\u00f6lker aufgrund einer anzeigepflichtigen Seuche t\u00f6ten, haben Sie Anspruch auf eine Entsch\u00e4digung aus der Tierseuchenkasse.<\/p>\n

    <\/span>Honig verkaufen: Honigverordnung beachten<\/span><\/h3>\n

    Verbrauchen Sie den Honig nicht nur selbst, sondern m\u00f6chten Sie auch etwas davon verkaufen, m\u00fcssen Sie die Qualit\u00e4tsvorgaben in der Honigverordnung beachten. Sie ben\u00f6tigen eine Honigschleuder, die umso gr\u00f6\u00dfer sein sollte, je mehr Bienenv\u00f6lker Sie haben. Beim Bef\u00fcllen der Honiggl\u00e4ser m\u00fcssen Sie die F\u00fcllmenge beachten. Die Gl\u00e4ser etikettieren Sie, indem Sie die Mindestangaben auf dem Etikett beachten:<\/p>\n

      \n
    • Bezeichnung \u201eHonig\u201c, die mit Angaben \u00fcber die vorherrschende Bl\u00fctenart erg\u00e4nzt werden kann<\/li>\n
    • Ursprungsland<\/li>\n
    • Ihren Namen und Ihre Anschrift<\/li>\n
    • Mindesthaltbarkeitsdatum<\/li>\n
    • F\u00fcllmenge<\/li>\n<\/ul>\n

      Bevor Sie den Honig verkaufen, lagern Sie ihn k\u00fchl, trocken und dunkel.<\/p>\n

      <\/span>Voraussetzungen f\u00fcr die Bienenhaltung: Grundst\u00fccksgr\u00f6\u00dfe beachten<\/span><\/h3>\n

      Zivilrechtlich gelten Honigbienen als Wildtiere, auch wenn sie so gez\u00fcchtet sind, dass sie nicht aggressiv sind. Wohnen Sie zur Miete und k\u00f6nnen einen Garten nutzen, m\u00fcssen Sie den Vermieter um Erlaubnis fragen, bevor Sie Bienen anschaffen. Das Grundst\u00fcck sollte mindestens eine Gr\u00f6\u00dfe von 200 Quadratmetern haben. Auf 200 Quadratmetern k\u00f6nnen Sie bis zu vier Bienenv\u00f6lker halten, doch aufgrund der Nahrungskonkurrenz ist es besser, weniger V\u00f6lker zu haben. Passen Sie die Zahl der Bienenv\u00f6lker an die Gr\u00f6\u00dfe Ihres Grundst\u00fccks an.<\/p>\n

      Der Abstand der Bienenst\u00f6cke zum Nachbargrundst\u00fcck sollte mindestens f\u00fcnf Meter betragen. Achten Sie darauf, dass sich Startbahn und Einflugschneise der Bienen nicht direkt \u00fcber den Nachbargrundst\u00fccken befinden. M\u00f6chten Sie ein gr\u00f6\u00dferes, festes Bienenhaus bauen, erkundigen Sie sich bei der Baubeh\u00f6rde, ob Sie eine Baugenehmigung ben\u00f6tigen.<\/p>\n

      <\/span>Imkerausbildung: beim Bieneninstitut oder Imkerverband informieren<\/span><\/h2>\n

      \"Imker-Ausr\u00fcstung\"Bevor Sie ins Imkerleben starten, absolvieren Sie eine Imkerschulung. Bei Bieneninstituten oder Imkerverb\u00e4nden erhalten Sie Informationen, wann und wo solche Schulungen stattfinden. Abh\u00e4ngig vom Verband werden solche Schulungen unterschiedlich organisiert und k\u00f6nnen mehrere Tage in Anspruch nehmen. Solche Schulungen k\u00f6nnen Sie nebenbei zu Ihrer Berufst\u00e4tigkeit absolvieren.<\/p>\n

      Es ist sinnvoll, einem Imkerverein beizutreten, da Sie dann vollst\u00e4ndig versichert sind und auch F\u00f6rderungen erhalten k\u00f6nnen. Die Vereine informieren Sie auch dar\u00fcber, wo Sie Ihre erste Ausr\u00fcstung und Bienenv\u00f6lker bekommen k\u00f6nnen.<\/p>\n

      <\/span>Imkern als Hobby: Ausr\u00fcstung und Kosten<\/span><\/h2>\n

      Bevor Sie in eine Imkerausr\u00fcstung und Ihre ersten Bienenv\u00f6lker investieren, sollten Sie testen lassen, ob Sie nicht unter einer Allergie gegen Bienengift leiden. Auch wenn die Honigbienen nicht aggressiv sind, verl\u00e4uft das Imkerleben nicht v\u00f6llig ohne Stiche. Was Sie investieren m\u00fcssen, h\u00e4ngt davon ab, wie viele Bienenv\u00f6lker Sie halten m\u00f6chten. Grunds\u00e4tzlich m\u00fcssen Sie f\u00fcr die Erstausstattung mit Kosten zwischen 1.500 und 2.000 Euro rechnen. Sie ben\u00f6tigen<\/p>\n

        \n
      • Bienenh\u00e4user, die Sie auch selbst bauen k\u00f6nnen<\/li>\n
      • Imkeranzug mit Jacke, Hose, Imkerhandschuhen, Imkerhut und Schleier<\/li>\n
      • Honigschleuder<\/li>\n
      • Abkehrbesen<\/li>\n
      • Rauchger\u00e4t<\/li>\n<\/ul>\n

        Eine Honigschleuder k\u00f6nnen Sie h\u00e4ufig vom Imkerverein ausleihen. Sinnvoll ist ein Honigraum, in dem Sie die Honigschleuder aufbewahren und den Honig schleudern, abf\u00fcllen und lagern.<\/p>\n

        Tipp:<\/strong> Fragen Sie im Imkerverein, ob Sie einen Teil der Imkerausr\u00fcstung gebraucht bekommen k\u00f6nnen, um Kosten zu sparen.<\/p>\n

        <\/span>Zeitaufwand beim Imkern: abh\u00e4ngig von der Zahl der V\u00f6lker<\/span><\/h2>\n

        \"Bienenvolk\"Mit welchem Zeitaufwand Sie beim Imkern rechnen m\u00fcssen, h\u00e4ngt von der Zahl Ihrer Bienenv\u00f6lker ab. Pro Volk m\u00fcssen Sie mit mindestens einer Stunde pro Woche rechnen. W\u00e4hrend der Honigernte ist der Zeitaufwand entsprechend h\u00f6her. In jeder Woche nehmen Sie Kontrollg\u00e4nge bei den Bienenh\u00e4usern vor. Die Bienenh\u00e4user m\u00fcssen Sie von Zeit zu Zeit s\u00e4ubern.<\/p>\n

        <\/span>Bienenv\u00f6lker anschaffen: auf aktuelles Gesundheitszeugnis achten<\/span><\/h2>\n

        Bienenv\u00f6lker k\u00f6nnen Sie bei Imkern kaufen, aber auch \u00fcber ein Bieneninstitut oder einen Imkerverein beziehen. Bestehen Sie beim Kauf darauf, dass Ihnen ein aktuelles amtliches Gesundheitszeugnis \u00fcber die Bienenv\u00f6lker ausgeh\u00e4ndigt wird. Zur Schwarmzeit hat ein Bienenvolk bis zu 60.000 Tiere. Starten sollten Sie mit zwei bis drei V\u00f6lkern. Nur ein Volk ist nicht geeignet, da bei einem schwachen Volk keine Arbeitsbienen von einem st\u00e4rkeren Volk aushelfen k\u00f6nnen. Das w\u00fcrde m\u00f6glicherweise den Verlust des Bienenvolks bedeuten. Erfahrene Imker besitzen mitunter acht oder mehr Bienenv\u00f6lker. Pro Bienenvolk rechnen Sie mit Ertr\u00e4gen von 10 bis 20 Kilogramm Honig. Die Ertr\u00e4ge schwanken abh\u00e4ngig vom Nahrungsangebot und von der Witterung.<\/p>\n

        <\/span>Bienenvolk: Arbeitsbienen sind vorherrschend<\/span><\/h2>\n

        \"BienenDie Honigbiene ist ein staatenbildendes Insekt. Ein Bienenvolk besteht aus einer K\u00f6nigin und einer Vielzahl von Arbeitsbienen, die verschiedene Aufgaben \u00fcbernehmen. Die Arbeitsbienen sind weiblich, aber nicht fruchtbar. Sie sammeln Nektar und Pollen, verteidigen den Bienenstock, ziehen die Larven auf und f\u00fcttern die K\u00f6nigin. Die m\u00e4nnlichen Drohnen haben keinen Stachel und werden erst ab dem Fr\u00fchsommer aufgezogen. Ihre Aufgabe besteht lediglich in der Begattung der K\u00f6nigin. Nach dem Hochzeitsflug stirbt die Drohne ab. Die \u00fcbersch\u00fcssigen Drohnen werden im Bienenstock nicht mehr ben\u00f6tigt und von den Arbeiterinnen vertrieben. Pro Tag kann eine Bienenk\u00f6nigin bis zu 2.000 Eier legen. Das Bienenvolk teilt sich, wenn eine neue K\u00f6nigin schl\u00fcpft. Ein Teil des alten Bienenvolks bildet mit der neuen K\u00f6nigin ein neues Volk.<\/p>\n

        <\/span>Nahrungsangebot f\u00fcr Bienen: auf naturnahen Garten achten<\/span><\/h2>\n

        F\u00fcr die Bienenhaltung achten Sie auf ein ganzj\u00e4hriges Nahrungsangebot. Naturnahe G\u00e4rten mit vielen Obstb\u00e4umen, aber auch anderen Geh\u00f6lzen wie Salweiden sind gut f\u00fcr die Bienenhaltung geeignet. Achten Sie auch auf andere bienenfreundliche Pflanzen mit m\u00f6glichst ungef\u00fcllten Bl\u00fcten. Bienenfreundliche Blumenmischungen sind ebenso geeignet wie bestimmte Gr\u00fcnd\u00fcngungen. Bienen ern\u00e4hren sich auch von Pollen und Nektar. Achten Sie darauf, dass genug Wasser vorhanden ist, da die Bienen f\u00fcr ihre Ern\u00e4hrung auch Wasser ben\u00f6tigen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        F\u00fcr viele Gartenbesitzer mag es verlockend sein, Bienen zu halten, um die Obstb\u00e4ume und Gem\u00fcsepflanzen zu befruchten, aber auch, um eigenen Honig zu produzieren. Prinzipiell kann jeder Imker werden, doch sollten Sie zuvor einen Imkerkurs besuchen. Nicht zu vergessen sind die rechtlichen Grundlagen, die Sie beachten m\u00fcssen. Rechtliche Grundlagen bei der Bienenhaltung: zum Wohle der Tiere und der Mitmenschen Bevor Sie sich Bienen anschaffen und als Hobby-Imker durchstarten, m\u00fcssen Sie sich mit den rechtlichen Grundlagen vertraut machen. Imker kann prinzipiell jeder werden, der \u00fcber ein Grundst\u00fcck verf\u00fcgt. Es ist zwar nicht gesetzlich vorgeschrieben, Ihre Nachbarn dar\u00fcber zu informieren, dass Sie k\u00fcnftig Bienen halten m\u00f6chten, doch geh\u00f6rt es zum guten Ton. Mit den Bienen \u00fcbernehmen Sie Verantwortung f\u00fcr die Tiere selbst, aber auch f\u00fcr Ihre Mitmenschen. Honigbienen sind nicht aggressiv, doch wehren sie sich in Notsituationen, wenn sie sich bedroht f\u00fchlen. Schaffen Sie sich Bienen an, m\u00fcssen Sie sie beim zust\u00e4ndigen Veterin\u00e4r- und Lebensmittel\u00fcberwachungsamt mit dem Standort und der Anzahl der Bienenv\u00f6lker anmelden. Sie erhalten mit der Anmeldung eine Registriernummer, mit der sie ausfindig gemacht werden k\u00f6nnen, wenn bei den eigenen Bienen oder bei Bienen in der Umgebung Krankheiten auftreten. 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