{"id":6238,"date":"2023-02-03T09:00:53","date_gmt":"2023-02-03T09:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=6238"},"modified":"2023-02-01T09:10:48","modified_gmt":"2023-02-01T09:10:48","slug":"klostergaerten-anlegen-so-wird-ihr-garten-zum-heilkraeutergarten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/klostergaerten-anlegen-so-wird-ihr-garten-zum-heilkraeutergarten","title":{"rendered":"Klosterg\u00e4rten anlegen \u2013 so wird Ihr Garten zum Heilkr\u00e4utergarten"},"content":{"rendered":"

Klosterg\u00e4rten haben eine sehr lange Tradition. Der Hintergrund der Klosterg\u00e4rten war, dass sich die Nonnen und M\u00f6nche selbst versorgen konnten und so unabh\u00e4ngig waren. Also wurden sie im Mittelalter als Nutzgarten angelegt und meist auch nur in Kl\u00f6stern. Noch heute werden G\u00e4rten nach dem Vorbild der Klosterg\u00e4rten angelegt. Wie auch Sie einen Klostergarten anlegen k\u00f6nnen, erkl\u00e4ren wir Ihnen in diesem Artikel.<\/p>\n

Die bekannteste \u00c4btissin war Hildegard von Bingen (1098 bis 1179). Sie beeinflusste die alternative Heilmedizin mit ihren Schriften ma\u00dfgeblich. Auch wenn viele der Heilkr\u00e4uter lange Zeit in Vergessenheit gerieten, erleben sie seit Jahren ein wahres Comeback. Ringelblume, Kamille oder auch Melisse sind zudem bis heute ein fester Bestandteil in der Medizin. Doch auch andere Heilpflanzen sind aus der Medizin heute nicht mehr wegzudenken \u2013 wie etwa Frauenmantel.<\/p>\n

<\/span>Was zeichnet einen Klostergarten aus?<\/span><\/h2>\n

\"GliederungKlosterg\u00e4rten haben in der Regel eine ganz klare Gliederung. Sie wurden etwa in Parallelreihen oder im Schachbrettmuster angelegt. Die Wege sind dabei besonders wichtig, um die einzelnen Beete gut zu erreichen und die Gartenarbeit problemlos verrichten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Zudem gibt es in Klosterg\u00e4rten Pflanzengruppen mit unterschiedlichen Funktionen. Neben Gem\u00fcsebeete wurden Kr\u00e4uterbeete sowie Obst- und Blumenbeete angelegt. Dabei wurde das Gem\u00fcse und Obst f\u00fcr den eigenen Bedarf angebaut, sodass die Teller gef\u00fcllt werden konnten. Die Kr\u00e4uter wurden zum W\u00fcrzen und Heilen genutzt und die Blumen dienten zur Symbolik und verstr\u00f6mten einen angenehmen Duft.<\/p>\n

<\/span>In den Klosterg\u00e4rten liegt der Ursprung der Heilpflanzen<\/span><\/h2>\n

\"KlostergartenDer Ursprung und das umfangreiche Wissen der Heilkr\u00e4uter liegt in den Klosterg\u00e4rten. Sie waren die Zentren des Wissens, da die meisten Nonnen und M\u00f6nche schreiben konnten, im Gegensatz zum Gro\u00dfteil der Bev\u00f6lkerung. Dabei tauschten sich die Nonnen und M\u00f6nche \u00fcber die Pflanzen und die Heilkunde aus und fertigten zudem auch Schriften an, in denen man noch heute alles nachlesen kann. Gleichzeitig wurden die Pflanzen von Land zu Land weitergegeben und gelangten so in die G\u00e4rten der Kl\u00f6ster weltweit.<\/p>\n

Noch heute ist das traditionelle Wissen der Nonnen und M\u00f6nche allgegenw\u00e4rtig. Eine Flasche Klosterfrau Melissengeist muss in jeder Hausapotheke vorhanden sein. Zudem hat fast jeder ein Kr\u00e4uterbuch zu Hause, welches sich mit Heilmethoden besch\u00e4ftigt, von denen viele aus den Zeiten der Klosterg\u00e4rten stammen. Auch Gemeiner Beifu\u00df ist vielen ein Begriff. Er galt als Mutter aller Kr\u00e4uter.<\/p>\n

<\/span>So legen Sie einen modernen Klostergarten an<\/span><\/h2>\n

\"KlostergartenWenn Sie sich einen modernen Klostergarten anlegen m\u00f6chte, k\u00f6nnen Sie sich viele Anregungen holen, die dabei helfen, sich auf kleinstem Raum zahlreiche Pflanzen anzubauen. Denn im Klostergarten wird jeder Platz optimal genutzt.<\/p>\n

So werden etwa an nach S\u00fcden ausgerichteten W\u00e4nden Spalierobst angepflanzt. Die Wege zwischen den Beeten sollten in einfach strukturiert und so angelegt sein, sodass Sie jedes Beet problemlos erreichen. Auch in den Beeten gibt es ein sehr eng verzahntes Miteinander von Nutz- und Zierpflanzen. Zwischen Salat und Gem\u00fcse kann es auch durchaus vorkommen, dass Ringelblumen oder Beinwell bl\u00fchen. Je nach Platzbedarf k\u00f6nnen Sie so den Platz optimal nutzen, um sich einen modernen Klostergarten anzulegen. Haben Sie ausreichend Platz, k\u00f6nnen Sie den typischen Klostergarten anlegen, wie er fr\u00fcher in Kl\u00f6stern zu finden war. Hier wurde der Garten mit einer Bambushecke oder einer Ligusterhecke umrandet, um eine klare Abtrennung zu schaffen.<\/p>\n

<\/span>Die Planung<\/span><\/h3>\n

Die Planung ist das A und O beim Anlegen eines Klostergartens. Denn wenn die Nutz-, Zier- und Heilpflanzen erfolgreich nebeneinander wachsen sollen, m\u00fcssen die Beete gut geplant werden. Die Beete sollten Sie daher abmessen und mit einer Schnur umspannen. Entlang der Schnur stechen Sie dann die R\u00e4nder des Beets mit einem Spaten ab. Dann m\u00fcssen Sie das Beet entsprechend der Bepflanzung noch vorbereiten und dann kann es auch schon mit der Bepflanzung losgehen.<\/p>\n

Dabei wird immer von innen nach au\u00dfen gearbeitet. Sie beginnen also mit den hohen Pflanzen und arbeiten sich dann nach au\u00dfen vor. Die kleinen Pflanzen werden immer au\u00dfen angepflanzt.<\/p>\n

<\/span>Welche Pflanzenkombinationen passen?<\/span><\/h3>\n

F\u00fcr einen modernen Garten k\u00f6nnen Sie sich anhand der Klosterg\u00e4rten einiges abschauen. So waren beispielsweise Thymian, Salbei sowie Ringelblume und Studentenblume in einem Beet bunt gemischt. Kr\u00e4uter wie Beifu\u00df, Engelwurz, Malve und Eibisch aufgrund ihrer Gr\u00f6\u00dfe einen perfekten Beethintergrund. Als Beetumrandung k\u00f6nnen Sie Lavendel, Eberraute, Duftveilchen oder Heiligenkraut nutzen. Wichtig ist jedoch, dass Sie diese kurz halten, da die Pflanzen sonst den anderen Kr\u00e4utern das Licht nehmen.<\/p>\n

Kerbel und Dill hingegen finden im Gem\u00fcsebeet einen hervorragenden Standort. Stauden wie Zitronenmelisse, Estragon oder Frauenmantel machen sich exzellent zwischen Phlox, Pfingstrosen und Rosenstr\u00e4uchern gut und wurde in den Klosterg\u00e4rten h\u00e4ufig zusammen angepflanzt. Selbst die Schwert- oder Madonnenlilie waren h\u00e4ufige bei Rosen zu finden. Zudem sind die intensiv duftenden Lavendelpflanzen ein sehr sch\u00f6ner Blickfang zwischen \u00fcppig bl\u00fchenden Rosen.<\/p>\n

Wasserdost, K\u00f6nigskerze und Sonnenhut sind dann, aufgrund ihrer sp\u00e4ten Bl\u00fcte, im Herbst ein Blickfang und ein sehr farbenfrohes Finale, bevor der Winter Einzug nimmt.<\/p>\n

Ton-in-Ton-Bepflanzung ist jedoch auch m\u00f6glich, da nicht jeder eine kunterbunte Vielfalt mag. Hier k\u00f6nnen beispielsweise verschiedene Blattkr\u00e4uter, die alle unterschiedliche Gr\u00fcnt\u00f6ne aufweisen, miteinander im Beet stehen. Zudem sind die abwechslungsreichen Blattstrukturen ein Blickfang der besonderen Art. Petersilie passt somit perfekt zu Zitronenmelisse und Pimpinelle.<\/p>\n

Selbstverst\u00e4ndlich ist immer darauf zu achten, dass die Pflanzenkombinationen auch die gleichen Standorte und Bedingungen haben. Denn nur so ist garantiert, dass alles gut anw\u00e4chst und die Kr\u00e4uter und Heilpflanzen bestens gedeihen k\u00f6nnen. So ben\u00f6tigen unter anderem Zitronenmelisse, Rosmarin, Oregano, Thymian und Salbei viel Sonne und W\u00e4rme sowie einen trockenen, aber durchl\u00e4ssigen Boden und m\u00e4\u00dfiges Gie\u00dfen.<\/p>\n

Schnittlauch, Kerbel, Waldmeister, Petersilie, Rauke und B\u00e4rlauch hingegen lieben eher einen schattigen oder halbschattigen Platz sowie einen n\u00e4hrstoffreichen Boden.<\/p>\n

<\/span>Die verschiedenen Kr\u00e4uterbeete<\/span><\/h3>\n

Im Klostergarten unterscheidet man zwischen Heilkr\u00e4uter- und K\u00fcchenkr\u00e4uterbeeten. Im Inneren des Heilkr\u00e4uterbeets eignen sich haupts\u00e4chlich h\u00f6here Heilkr\u00e4uter wie Engelwurz, Malve, Eibisch oder Beifu\u00df. Auch Duftveilchen, Lavendel oder Akelei sind f\u00fcr den inneren Bereich geeignet. Salbei, Calendula, Studentenblume oder auch Thymian, Salbei und Ringelblumen sind f\u00fcr den \u00e4u\u00dferen Beetbereich, da diese niedrig wachsen.<\/p>\n

Das K\u00fcchenkr\u00e4uterbeet ist perfekt f\u00fcr beliebte Gew\u00fcrzpflanzen wie Bohnenkraut, Dill, Zitronenmelisse, Kerbel, Estragon oder Petersilie. Des Weiteren sind Rosmarin, Basilikum, Lavendel, Oregano und Basilikum f\u00fcr das K\u00fcchenkr\u00e4uterbeet optimal. Doch Vorsicht. Letztere ben\u00f6tigen einen sonnigen Platz, Petersilie, Schnittlauch oder Zitronenmelisse k\u00f6nnen auch im Halbschatten gut gedeihen.<\/p>\n

<\/span>Gem\u00fcsebeete<\/span><\/h3>\n

Im Gem\u00fcsebeet herrscht eine Mischkultur. Neben Tomaten, Bohnen, Sellerie, Zwiebeln, Kohl und Rettich k\u00f6nnen auch Mangold oder Pastinaken angepflanzt werden. Achten Sie nur darauf, dass Sie diese Mischkultur gut planen, sodass sich die Gem\u00fcsepflanzen perfekt entfalten und bestens gedeihen k\u00f6nnen.<\/p>\n

<\/span>Obstgarten<\/span><\/h3>\n

Wer Platz in seinem Garten hat, kann nat\u00fcrlich auch einen kleinen Obstgarten anlegen. Spalierobst nimmt wenig Platz weg und hierf\u00fcr eignen sich die zum S\u00fcden gelegenen Hausw\u00e4nde besonders gut. Birnen, \u00c4pfel, Sauerkirschen oder Pfirsiche und Aprikosen sind sehr gut geeignet. Sie wachsen gut und k\u00f6nnen sogar dachf\u00f6rmig wachsen. Nach wenigen Jahren haben Sie so eine sch\u00f6ne Laube und k\u00f6nnen hier entspannt den Sommer genie\u00dfen.<\/p>\n

<\/span>Anregungen aus bekannten Klosterg\u00e4rten<\/span><\/h2>\n

\"Kloster\"Europaweit gibt es zahlreiche Klosterg\u00e4rten, die besucht werden k\u00f6nnen. Hier haben Sie die M\u00f6glichkeit, sich Anregungen und Informationen zu den Klosterg\u00e4rten zu holen. Zudem verkaufen die meisten Kl\u00f6ster auch Pflanzen und Samen aus dem eignen Klostergarten, sodass Sie garantiert die richtigen Pflanzen in ihrem modernen Klostergarten anpflanzen k\u00f6nnen.<\/p>\n

In Sachsen befindet sich etwa der Klostergarten Altzella und das Benediktinerkloster Wechselburg. Am Rande der Vulkaneifel finden Sie die Benediktinerabtei Maria Laach. In Oberzell in Zell am Main haben die Franziskanerinnen einen wundersch\u00f6nen Klostergarten angelegt. Auch in Lorsch finden Sie einen besonderen Klostergarten. Das ehemalige Benediktinerkloster ist mittlerweile UNESCO-Weltkulturerbe und hier wurde das ber\u00fchmte Lorscher Arzneibuch (um 795) geschaffen.<\/p>\n

Zudem finden Sie eine gro\u00dfe Anzahl an B\u00fcchern, in denen Sie sich \u00fcber Klosterg\u00e4rten informieren k\u00f6nnen. Auch das Internet h\u00e4lt einiges an weiteren Informationen bereit, wenn Sie in Ihrem Garten einen modernen Klostergarten einrichten m\u00f6chten.<\/p>\n

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Klosterg\u00e4rten haben eine sehr lange Tradition. Der Hintergrund der Klosterg\u00e4rten war, dass sich die Nonnen und M\u00f6nche selbst versorgen konnten und so unabh\u00e4ngig waren. Also wurden sie im Mittelalter als Nutzgarten angelegt und meist auch nur in Kl\u00f6stern. Noch heute werden G\u00e4rten nach dem Vorbild der Klosterg\u00e4rten angelegt. Wie auch Sie einen Klostergarten anlegen k\u00f6nnen, erkl\u00e4ren wir Ihnen in diesem Artikel. Die bekannteste \u00c4btissin war Hildegard von Bingen (1098 bis 1179). Sie beeinflusste die alternative Heilmedizin mit ihren Schriften ma\u00dfgeblich. Auch wenn viele der Heilkr\u00e4uter lange Zeit in Vergessenheit gerieten, erleben sie seit Jahren ein wahres Comeback. Ringelblume, Kamille oder auch Melisse sind zudem bis heute ein fester Bestandteil in der Medizin. Doch auch andere Heilpflanzen sind aus der Medizin heute nicht mehr wegzudenken \u2013 wie etwa Frauenmantel. Was zeichnet einen Klostergarten aus? Klosterg\u00e4rten haben in der Regel eine ganz klare Gliederung. Sie wurden etwa in Parallelreihen oder im Schachbrettmuster angelegt. Die Wege sind dabei besonders wichtig, um die einzelnen Beete gut zu erreichen und die Gartenarbeit problemlos verrichten zu k\u00f6nnen. Zudem gibt es in Klosterg\u00e4rten Pflanzengruppen mit unterschiedlichen Funktionen. Neben Gem\u00fcsebeete wurden Kr\u00e4uterbeete sowie Obst- und Blumenbeete angelegt. 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