{"id":6530,"date":"2023-03-19T09:00:38","date_gmt":"2023-03-19T09:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=6530"},"modified":"2023-08-16T11:05:33","modified_gmt":"2023-08-16T11:05:33","slug":"nachtschattengewaechse-gesundes-gemuese-aber-auch-schoene-zierpflanzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/nachtschattengewaechse-gesundes-gemuese-aber-auch-schoene-zierpflanzen","title":{"rendered":"Nachtschattengew\u00e4chse: gesundes Gem\u00fcse, aber auch sch\u00f6ne Zierpflanzen"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\">Zu den Nachtschattengew\u00e4chsen geh\u00f6ren zahlreiche Gem\u00fcsesorten, aber auch wundersch\u00f6ne Zierpflanzen. Allen diesen Pflanzen ist gemeinsam, dass sie den Giftstoff Solanin enthalten, der f\u00fcr den Menschen gef\u00e4hrlich sein kann. Aufgrund der enthaltenen Alkaloide wirken einige Vertreter der Nachtschattengew\u00e4chse berauschend und werden als Heilpflanzen verwendet.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_sind_Nachtschattengewaechse_mehr_als_2500_Arten_von_Bedecktsamern\"><\/span>Was sind Nachtschattengew\u00e4chse: mehr als 2.500 Arten von Bedecktsamern<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-10399 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_380455400-300x200.jpeg\" alt=\"Nachtschattengew\u00e4chs Aubergine\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_380455400-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_380455400-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_380455400-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_380455400-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_380455400-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_380455400-1536x1024.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Die Pflanzenfamilie der Nachtschattengew\u00e4chse z\u00e4hlt in der Botanik zu den Bedecktsamern und umfasst mehr als 2.500 Arten. Auch wenn einige dieser Pflanzen als Gem\u00fcse nicht mehr wegzudenken sind, enthalten sie alle verschiedene giftige Alkaloide, vor allem Solanin. Die ein- oder mehrj\u00e4hrigen Pflanzen wachsen krautig oder verholzen im Alter.<\/p>\n<p class=\"western\">Sie haben ihren Ursprung in Amerika und wurden teilweise bereits dort als n\u00fctzliche Kulturpflanzen angebaut. In der Mitte des 16. Jahrhunderts wurden sie von spanischen Eroberern nach Europa gebracht und vorrangig als Zierpflanzen angebaut, denn ihnen wurde aufgrund der Alkaloide nicht bei der Verwendung als Lebensmittel getraut.<\/p>\n<p class=\"western\">Der Name der Pflanzen mag den Eindruck aufkommen lassen, dass sie nur im Schatten der Nacht wachsen und ihre Fr\u00fcchte hervorbringen. Das stimmt nicht, denn einige von ihnen ben\u00f6tigen zum Wachsen sogar viel Sonne. Vielmehr geht der Name auf \u201eNachtschaden\u201c zur\u00fcck, da die Bl\u00fcten vieler dieser Pflanzen in der Nacht einen intensiven Duft verstr\u00f6men, der bei sensiblen Menschen Kopfschmerzen verursachen kann.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nachtschattengewaechse_als_Hexenkraeuter_berauschende_Wirkung_durch_hochgiftige_Substanzen\"><\/span>Nachtschattengew\u00e4chse als Hexenkr\u00e4uter: berauschende Wirkung durch hochgiftige Substanzen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\">Aufgrund ihrer hochgiftigen Inhaltsstoffe werden viele Nachtschattengew\u00e4chse in geringer Dosierung als Heilmittel verwendet. Wegen ihrer berauschenden Wirkung gelten viele dieser Pflanzen als Hexenkr\u00e4uter. In h\u00f6herer Konzentration und bei unsachgem\u00e4\u00dfem Umgang k\u00f6nnen bestimmte Nachtschattengew\u00e4chse sogar t\u00f6dlich wirken. Die Pflanzen enthalten verschiedene Alkaloide und Tropane, die hochgiftig sind. Zu den giftigen Inhaltsstoffen geh\u00f6ren<\/p>\n<ul>\n<li class=\"western\">Atropin<\/li>\n<li class=\"western\">Scopolamin<\/li>\n<li class=\"western\">Mandragorin<\/li>\n<li class=\"western\">Apoatropin<\/li>\n<li class=\"western\">Hyoscyamin<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\">Eine starke Konzentration an Giftstoffen, die in geringerer Dosierung als Biodrogen verwendet werden, ist in Alraune, Engelstrompete, Schwarzem Bilsenkraut, Stechapfel, Tabak und Schwarzer Tollkirsche enthalten. Diese Alkaloide k\u00f6nnen, wenn Teile der Pflanzen als Tee oder Alkohol-Extrakt getrunken, roh gegessen oder geraucht werden, bewusstseinsver\u00e4ndernd, narkotisierend, berauschend oder aphrodisierend wirken. Die Wirkung kann sich als Halluzinationen, Verwirrtheit oder Desorientiertheit zeigen und bis zu 24 Stunden anhalten.<\/p>\n<p class=\"western\">Bei der Nutzung als Naturdrogen sind die Teile der Nachtschattengew\u00e4chse schwer dosierbar und k\u00f6nnen schwerwiegende Nebenwirkungen wie Herzrasen, Euphorie, Tobsucht, Angstst\u00f6rungen und bleibende Sch\u00e4den am Herzen hervorrufen. Aufgrund von Ateml\u00e4hmungen, Kreislaufkollaps oder Herzstillstand k\u00f6nnen diese Pflanzen schlimmstenfalls t\u00f6dlich wirken, weshalb sie fr\u00fcher auch f\u00fcr Giftmorde verwendet wurden.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hochgiftige_Vertreter_der_Nachtschattengewaechse_haeufig_wild_wachsende_Pflanzen\"><\/span>Hochgiftige Vertreter der Nachtschattengew\u00e4chse: h\u00e4ufig wild wachsende Pflanzen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\">Viele der hochgiftigen Nachtschattengew\u00e4chse wachsen wild und wurden fr\u00fcher in geringer Dosis als Heilpflanzen verwendet. Einige davon sind in allen Teilen hochgiftig und wirken schon in geringen Mengen t\u00f6dlich. Das sind die bekanntesten Vertreter der giftigen Nachtschattengew\u00e4chse:<\/p>\n<p class=\"western\"><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10397 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_343290765-150x150.jpeg\" alt=\"Tabak\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_343290765-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_343290765-80x80.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Tabak<\/b>: Der Genuss von Tabak galt in fr\u00fcheren Zeiten als gesundheitsf\u00f6rdernd, doch ist diese These schon l\u00e4ngst widerlegt. F\u00fcr einen erwachsenen Menschen sind bereits 40 bis 60 Milligramm t\u00f6dlich. Ungef\u00e4hr 80 Prozent des Gifts sammeln sich beim Rauchen im letzten Drittel des Stummels. Bedenklich ist auch der Umgang mit den aufgerauchten Filtern.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"western\"><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10396 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_189720515-150x150.jpeg\" alt=\"Schwarzes Bilsenkraut\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_189720515-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_189720515-80x80.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Schwarzes Bilsenkraut<\/b>: Das Schwarze Bilsenkraut wurde fr\u00fcher zum Brauen von Bier, aber auch von Hexentr\u00e4nken verwendet. Der Name der Pflanze geht auf die Bierstadt Pilsen zur\u00fcck, doch wurde die Pflanze als Zusatz f\u00fcr Bier aufgrund der Giftigkeit 1507 verboten. Bilsenkraut ist eines der \u00e4ltesten Narkotika und wirkt bei unsachgem\u00e4\u00dfer Anwendung t\u00f6dlich. Noch heute k\u00f6nnen Samen und Wurzeln aufgrund der enthaltenen Alkaloide in geringerer Dosierung und bei ausreichender Verd\u00fcnnung zur Linderung von Zahnschmerzen und Krampfanf\u00e4llen verwendet werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"western\"><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10402 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_521775100-150x150.jpeg\" alt=\"Schwarzer Nachtschatten\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_521775100-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_521775100-80x80.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Schwarzer Nachtschatten<\/b>: Schwarzer Nachtschatten und Bitters\u00fc\u00dfer Nachtschatten bevorzugen feuchte B\u00f6den und wachsen daher wild in Ufern\u00e4he und Auw\u00e4ldern. In der Volksmedizin werden die Pflanzen in geringer Dosierung zur Behandlung von Gicht, Rheuma, Asthma und Kr\u00e4mpfen verwendet, doch wurden sie bereits fr\u00fcher aufgrund ihrer Gef\u00e4hrlichkeit auch als Giftkraut bezeichnet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"western\"><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10401 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_468929807-150x150.jpeg\" alt=\"Gemeiner Stechapfel\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_468929807-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_468929807-80x80.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Gemeiner Stechapfel<\/b>: Der Gemeine Stechapfel w\u00e4chst wild und kann als Unkraut auch im Garten auftreten, wo er sich schnell ausbreiten kann. In \u00e4u\u00dferst geringen Mengen wirkt er erotisierend und bet\u00e4ubend, doch wirkt er bei unsachgem\u00e4\u00dfer Verwendung t\u00f6dlich.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"western\"><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10400 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_458568042-150x150.jpeg\" alt=\"Tollkirsche\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_458568042-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_458568042-80x80.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Tollkirsche<\/b>: Die Tollkirsche galt fr\u00fcher als Liebeszauberpflanze und hat eine euphorisierende und narkotisierende Wirkung. Bei einer Vergiftung kommt es zun\u00e4chst zu Wohlgef\u00fchl und Heiterkeit, doch schl\u00e4gt das schnell in Verwirrtheit, Halluzinationen und Tobsuchtsanf\u00e4lle um. Schlimmstenfalls kann es zu L\u00e4hmungen und zum Tod kommen. Die Tollkirsche enth\u00e4lt eine starke Konzentration an Atropin, das die Pupillen erweitert und in der Augenheilkunde genutzt wird. Da die Tollkirsche in allen Teilen hochgiftig ist und ihre schwarzen Beeren an Heidelbeeren erinnern, sollten Sie Kinder unbedingt vor deren Genuss warnen und \u00fcber die t\u00f6dliche Wirkung aufkl\u00e4ren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nachtschattengewaechse_als_gesundes_Gemuese_und_Nutzpflanzen_die_Pflanzen_richtig_verwenden\"><\/span>Nachtschattengew\u00e4chse als gesundes Gem\u00fcse und Nutzpflanzen: die Pflanzen richtig verwenden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\">Einige Nachtschattengew\u00e4chse haben sich als Nutzpflanzen etabliert, da die Fr\u00fcchte als wertvolles und gesundes Gem\u00fcse verwendet werden. Die Fr\u00fcchte k\u00f6nnen jedoch im unreifen Zustand giftig sein, beispielsweise die Tomate. Auch das Kraut von Auberginen und Tomaten ist giftig. Eine wichtige Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengew\u00e4chse ist auch die Kartoffel, von der nur die Knollen verwendet werden. Die Fr\u00fcchte der Kartoffeln sind giftig, da sie eine hohe Konzentration Solanin enthalten. Fr\u00fcchte von Paprika, Tomaten und Auberginen, aber auch die Knollen der Kartoffeln sind gesund, da sie reich an<\/p>\n<ul>\n<li class=\"western\">den Mineralstoffen Kalium, Calcium und Magnesium,<\/li>\n<li class=\"western\">sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen,<\/li>\n<li class=\"western\">den Vitaminen A, B, C und E sowie<\/li>\n<li class=\"western\">Spurenelementen<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\">sind.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nachtschattengewaechse_als_Zierpflanzen_Bluetenpracht_in_schoenen_Farben_und_Formen\"><\/span>Nachtschattengew\u00e4chse als Zierpflanzen: Bl\u00fctenpracht in sch\u00f6nen Farben und Formen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-10398 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Nachtschattengewaechse_356023978-300x225.jpeg\" alt=\"Nachtschattengew\u00e4chs Zierpflanze\" width=\"300\" height=\"225\" \/>Zu den Nachtschattengew\u00e4chsen geh\u00f6ren auch viele ein- oder mehrj\u00e4hrige Zierpflanzen, die mit ihrer Bl\u00fctenpracht erfreuen und variierende Anspr\u00fcche an Standort und Boden stellen. Auch diese Zierpflanzen sind teilweise hochgiftig. Zu ihnen geh\u00f6ren<\/p>\n<ul>\n<li class=\"western\">Engelstrompete<\/li>\n<li class=\"western\">Veilchenstrauch<\/li>\n<li class=\"western\">Blauer Kartoffelbaum<\/li>\n<li class=\"western\">Petunien<\/li>\n<li class=\"western\">Korallenstrauch<\/li>\n<li class=\"western\">Ziertabak<\/li>\n<li class=\"western\">Lampionblume<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu den Nachtschattengew\u00e4chsen geh\u00f6ren zahlreiche Gem\u00fcsesorten, aber auch wundersch\u00f6ne Zierpflanzen. Allen diesen Pflanzen ist gemeinsam, dass sie den Giftstoff Solanin enthalten, der f\u00fcr den Menschen gef\u00e4hrlich sein kann. Aufgrund der enthaltenen Alkaloide wirken einige Vertreter der Nachtschattengew\u00e4chse berauschend und werden als Heilpflanzen verwendet. Was sind Nachtschattengew\u00e4chse: mehr als 2.500 Arten von Bedecktsamern Die Pflanzenfamilie der Nachtschattengew\u00e4chse z\u00e4hlt in der Botanik zu den Bedecktsamern und umfasst mehr als 2.500 Arten. Auch wenn einige dieser Pflanzen als Gem\u00fcse nicht mehr wegzudenken sind, enthalten sie alle verschiedene giftige Alkaloide, vor allem Solanin. Die ein- oder mehrj\u00e4hrigen Pflanzen wachsen krautig oder verholzen im Alter. Sie haben ihren Ursprung in Amerika und wurden teilweise bereits dort als n\u00fctzliche Kulturpflanzen angebaut. In der Mitte des 16. Jahrhunderts wurden sie von spanischen Eroberern nach Europa gebracht und vorrangig als Zierpflanzen angebaut, denn ihnen wurde aufgrund der Alkaloide nicht bei der Verwendung als Lebensmittel getraut. Der Name der Pflanzen mag den Eindruck aufkommen lassen, dass sie nur im Schatten der Nacht wachsen und ihre Fr\u00fcchte hervorbringen. Das stimmt nicht, denn einige von ihnen ben\u00f6tigen zum Wachsen sogar viel Sonne. Vielmehr geht der Name auf \u201eNachtschaden\u201c zur\u00fcck, da die Bl\u00fcten vieler dieser Pflanzen in der Nacht einen intensiven Duft [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":10403,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"hersteller":[],"class_list":["post-6530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gemuese"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nachtschattengew\u00e4chse: gesundes Gem\u00fcse, aber auch sch\u00f6ne Zierpflanzen - Samenhaus Gartenblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zu den Nachtschattengew\u00e4chsen geh\u00f6ren mehr als Tomaten und Paprika. Auch viele pr\u00e4chtige Blumen geh\u00f6ren dazu. Erfahren Sie mehr \u00fcber die Pflanzengattung.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/nachtschattengewaechse-gesundes-gemuese-aber-auch-schoene-zierpflanzen\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nachtschattengew\u00e4chse: gesundes Gem\u00fcse, aber auch sch\u00f6ne Zierpflanzen - Samenhaus Gartenblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zu den Nachtschattengew\u00e4chsen geh\u00f6ren mehr als Tomaten und Paprika. Auch viele pr\u00e4chtige Blumen geh\u00f6ren dazu. 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