{"id":716,"date":"2021-04-30T13:23:43","date_gmt":"2021-04-30T13:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/samenhaus1.timmeserver.de\/?p=716"},"modified":"2023-02-24T09:32:24","modified_gmt":"2023-02-24T09:32:24","slug":"kleiner-garten-grosse-ernte-so-holen-sie-den-maximalen-ertrag-heraus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/kleiner-garten-grosse-ernte-so-holen-sie-den-maximalen-ertrag-heraus","title":{"rendered":"Kleiner Garten, gro\u00dfe Ernte: So holen Sie den maximalen Ertrag heraus"},"content":{"rendered":"

Ist Ihr Garten nur klein, m\u00fcssen Sie nicht auf eine gute Ernte verzichten. Mit einigen Tricks k\u00f6nnen Sie den Platz sinnvoll ausnutzen und m\u00f6glichst viel Ertrag aus Ihrer kleinen Fl\u00e4che herausholen. Von einer Mischkultur profitieren Ihre Pflanzen und belohnen Sie mit einer guten Ernte. Einige Gem\u00fcsesorten kommen mit wenig Platz aus und sind dennoch \u00e4u\u00dferst ertragreich.<\/p>\n

<\/span>Alles beginnt mit dem Anbauplan<\/span><\/h2>\n

\"KleinerBevor Sie daran gehen, Ihren Garten zu bestellen, sollten Sie einen Anbauplan erarbeiten. Zeichnen Sie ma\u00dfstabgerecht den Grundriss Ihres Gartens m\u00f6glichst auf ein Blatt im Format DIN A3. So wird Ihr Anbauplan sch\u00f6n \u00fcbersichtlich. Tragen Sie die Ma\u00dfe in den Grundriss ein. Sie sollten \u00fcberlegen, welche Gem\u00fcsesorten Sie anbauen m\u00f6chten. Dabei kommt es auf den Standort und die Sonneneinstrahlung an.<\/p>\n

Einige Objekte, etwa ein Hochbeet, ein Fr\u00fchbeet oder ein Gew\u00e4chshaus, bleiben \u00fcber l\u00e4ngere Zeit in Ihrem Garten bestehen. Daf\u00fcr w\u00e4hlen Sie den geeigneten Standort aus. Wissen Sie, in welchen Abmessungen Sie Ihr Hochbeet oder ein Gew\u00e4chshaus errichten wollen, zeichnen Sie diese Objekte im entsprechenden Ma\u00dfstab in den Gartenplan ein und beschriften Sie sie. Schreiben Sie auch immer die Abmessungen dazu. Auch ein Ger\u00e4tehaus sollten Sie mit den entsprechenden Abmessungen in den Grundriss einzeichnen.<\/p>\n

Tipp<\/b>: Kopieren Sie diesen Grundriss Ihres Gartens gleich mehrfach. Er dient Ihnen auch f\u00fcr die folgenden Jahre als Anbauplan.<\/p>\n

Steht der Grundriss, \u00fcberlegen Sie, was Sie anbauen m\u00f6chten und wie die Beete eingeteilt werden sollen. Denken Sie dabei an die Hauptwege, Zug\u00e4nge und Arbeitswege. In den Gartenplan zeichnen Sie die Beete mit den entsprechenden Abmessungen ein. Tragen Sie ein, was Sie anbauen m\u00f6chten.<\/p>\n

Bewahren Sie Ihren Gartenplan mindestens f\u00fcnf Jahre lang auf. Bei verschiedenen Pflanzen m\u00fcssen Sie immer wieder den Standort wechseln, beispielsweise bei Bohnen, die nur alle vier Jahre im selben Beet angebaut werden sollten.<\/p>\n

<\/span>Die Wahl der richtigen Pflanzen<\/span><\/h2>\n

\"Lauch\"M\u00f6chten Sie mit der Selbstversorgung im Garten erst beginnen, w\u00e4hlen Sie am besten Pflanzen aus, die keine hohen Anspr\u00fcche an die Pflege stellen und trotzdem ertragreich sind. Entscheiden Sie sich f\u00fcr:<\/p>\n

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  • \n

    resistente und alte Sorten, die oft robuster und weniger anf\u00e4llig f\u00fcr Krankheiten sind<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    ertragreiche Sorten wie Zucchini, Gr\u00fcnkohl, gr\u00f6\u00dfere Zwiebelsorten wie Stuttgarter Riesen, Tomatensorten wie Harzfeuer sowie Stangenbohnen<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Pflanzen, die wenig Platz ben\u00f6tigen, beispielsweise Lauch, Stangenbohnen, Erbsen<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    schnell wachsende Pflanzen, etwa Spinat oder Mangold<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    platzsparende Pflanzen (z. B. Stangenbohnen statt Buschbohnen)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Platz sparen k\u00f6nnen Sie auch, wenn Sie den Pflanzen geeignete Rankhilfen bieten. Was in die H\u00f6he w\u00e4chst, braucht meist nicht viel Platz in der Breite.<\/p>\n

    <\/span>Mit Mischkultur zu guten Ertr\u00e4gen<\/span><\/h2>\n

    \"HochbeetIhr Anbauplan hilft Ihnen, die Mischkultur zu pflegen. Anhand von Anbaupl\u00e4nen aus dem Vorjahr k\u00f6nnen Sie sehen, was Sie vorher auf den verschiedenen Beeten angebaut haben, und das bei der Fruchtfolge beachten. Die richtige Vorfrucht erspart Ihnen das D\u00fcngen, da sie die geeigneten N\u00e4hrstoffe f\u00fcr die Nachfrucht bereits im Boden angereichert hat.<\/p>\n

    Abh\u00e4ngig davon, was Sie anbauen m\u00f6chten, sollten Sie die geeigneten Pflanzen vergesellschaften, damit die Pflanzen als gute Nachbarn voneinander profitieren. Sie halten Sch\u00e4dlinge voneinander fern und beeinflussen sich positiv im Wachstum. Gute Nachbarn f\u00fcr Zwiebeln sind beispielsweise Erdbeeren und M\u00f6hren. Kohlsorten kommen miteinander \u00fcberhaupt nicht aus, doch sind sie beispielsweise gute Nachbarn f\u00fcr Bohnen. Zwiebeln und Lauch sind schlechte Nachbarn, genau wie Bohnen und Erbsen nicht miteinander auskommen.<\/p>\n

    Haben Sie sich entschieden, welche Pflanzen Sie in Ihrem Garten anbauen m\u00f6chten? Dann informieren Sie sich am besten zun\u00e4chst dar\u00fcber, welche Gem\u00fcsesorten Sie gut miteinander vergesellschaften k\u00f6nnen.<\/p>\n

    <\/span>Platz sinnvoll ausnutzen<\/span><\/h2>\n

    Haben Sie nur wenig Platz im Garten, sollten Sie den verf\u00fcgbaren Platz sinnvoll nutzen. Ihr Anbauplan kann Ihnen dabei helfen. Zeichnen Sie in den Anbauplan ein, was Sie anbauen m\u00f6chten und wie Sie die verschiedenen Pflanzen anordnen, um den Platz zu nutzen. Es gibt verschiedene M\u00f6glichkeiten, um auf engem Raum zu g\u00e4rtnern:<\/p>\n

    <\/span>Hochbeete<\/span><\/h3>\n

    \"Hochbeet\"Hochbeete sparen Platz und schonen gleichzeitig den R\u00fccken. Sie sind au\u00dferdem n\u00e4hrstoffreich und f\u00f6rdern das Wachstum, da sie mit Kompost und Pflanzenabf\u00e4llen gef\u00fcllt werden. Die Erde im Hochbeet erw\u00e4rmt sich schneller. In einem Hochbeet k\u00f6nnen Sie verschiedene Pflanzen vergesellschaften, die miteinander harmonieren und wenig Platz ben\u00f6tigen. Gut geeignet sind Kr\u00e4uter wie<\/p>\n

     <\/p>\n

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    • \n

      Rosmarin<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Basilikum<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Salbei<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Schnittlauch<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Einige dieser Kr\u00e4uter sind auch mehrj\u00e4hrig. Ein weiterer Vorteil: Ein Hochbeet erschwert den Schnecken den Zugang zu den leckeren Pflanzen. Ins Hochbeet pflanzen Sie au\u00dferdem schnellwachsende Sorten wie Salat, Mangold, Spinat oder Radieschen. Ist eine Gem\u00fcsesorte abgeerntet, s\u00e4en Sie direkt eine passende Nachfrucht aus, etwa Spinat, der auf geerntete Radieschen folgt.<\/p>\n

      <\/span>H\u00fcgelbeete<\/span><\/h3>\n

      \"H\u00fcgelbeet\"\u00c4hnlich vorteilhaft wie Hochbeete sind H\u00fcgelbeete. Auch sie erm\u00f6glichen fr\u00fche Ertr\u00e4ge, da sich die darin befindliche Erde schnell erw\u00e4rmen kann. Auf Kompost als gute Starthilfe f\u00fcr Ihre Pflanzen sollten Sie nicht verzichten. Die Anbaufl\u00e4che wird bei einem H\u00fcgelbeet im Vergleich zu einem flachen Beet ungef\u00e4hr um ein Drittel vergr\u00f6\u00dfert.<\/p>\n

      Mit einem H\u00fcgelbeet k\u00f6nnen Sie die Lichtverh\u00e4ltnisse optimal ausnutzen. H\u00f6her wachsende Pflanzen wie Bohnen, Lauch oder Gr\u00fcnkohl kommen ganz nach oben. In die unteren Etagen ordnen Sie flacher wachsende Pflanzen wie Spinat, Salat, M\u00f6hren oder Radieschen an.<\/p>\n

      <\/span>Squarefoot-Gardening<\/span><\/h3>\n

      \"Squarefoot-Gardening\"Die Idee f\u00fcr das Squarefoot-Gardening stammt aus den USA. Die verf\u00fcgbare Fl\u00e4che wird schachbrettartig in Quadrate unterteilt. Jedes Quadrat sollte eine Abmessung von 50 x 50 oder 60 x 60 Zentimetern haben. Auch dabei hilft Ihnen Ihr Anbauplan. Mit stabilen Brettern teilen Sie Ihr kleines Paradies ein. Sie sollten nur einj\u00e4hrige Pflanzen verwenden und auf die entsprechenden Nachbarn f\u00fcr die Mischkultur achten.<\/p>\n

       <\/p>\n

      <\/span>Bodenverbesserung f\u00fcr h\u00f6here Ertr\u00e4ge<\/span><\/h2>\n

      Auf Kompost sollten Sie nicht verzichten. Es gibt verschiedene M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Komposter. Der Komposter bietet den Vorteil, dass Sie pflanzliche K\u00fcchenabf\u00e4lle, aber auch Eierschalen und Kaffeesatz noch sinnvoll f\u00fcr die Bodenverbesserung nutzen k\u00f6nnen. Der Kompost sollte gut ausgereift sein, bevor Sie ihn in die Beete bringen.<\/p>\n

      Tipp<\/b>: Bevor Sie Ihre Beete bepflanzen, sollten Sie Kompost einarbeiten. Rechnen Sie f\u00fcr einen Quadratmeter ungef\u00e4hr mit zwei Litern Kompost. Dies genaue Menge ist jedoch abh\u00e4ngig von den geplanten Pflanzen (Schwach-, Mittel- oder Starkzehrer).<\/p>\n

      <\/span>Verzichten Sie nicht auf die Bodenpflege<\/span><\/h2>\n

      \"Bodenpflege\"M\u00f6chten Sie auf engem Raum gute Ertr\u00e4ge erzielen, sollten Sie den Boden regelm\u00e4\u00dfig pflegen. Lockern Sie den Boden auf, damit sich die Wurzeln besser ausbreiten k\u00f6nnen und Wasser gut zu den Wurzeln vordringen kann. Die Auflockerung des Bodens k\u00f6nnen Sie mit dem J\u00e4ten von Unkraut verbinden.<\/p>\n

      <\/span>Im Einklang mit der Natur<\/span><\/h2>\n

      Um gute Ertr\u00e4ge zu erzielen, sollten Sie im Einklang mit der Natur leben und sich das, was die Natur bietet, zunutze machen:<\/p>\n

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        Brennnesseln sind zwar f\u00fcr die meisten Gartenfreunde ein \u00c4rgernis, doch sind sie noch gut geeignet, um als Brennnesseljauche verarbeitet zu werden. Die Brennnesseljauche ist ein wertvoller D\u00fcnger f\u00fcr zahlreiche Pflanzen und wird verd\u00fcnnt verwendet.<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Sie k\u00f6nnen verschiedene Bl\u00fctenpflanzen anbauen und daf\u00fcr den vorhandenen Platz ausnutzen, um Bienen, Hummeln und andere n\u00fctzliche Insekten anzulocken. Solche Pflanzen sind anspruchslos und k\u00f6nnen auch als Gr\u00fcnd\u00fcnger f\u00fcr andere Pflanzen dienen.<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Bauen Sie Unterschl\u00fcpfe aus Reisig oder Steinen. Sie dienen als Brutst\u00e4tten f\u00fcr verschiedene n\u00fctzliche Insekten, aber auch als Versteck f\u00fcr Igel, Eidechsen und andere N\u00fctzlinge.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Ist Ihr Garten nur klein, m\u00fcssen Sie nicht auf eine gute Ernte verzichten. Mit einigen Tricks k\u00f6nnen Sie den Platz sinnvoll ausnutzen und m\u00f6glichst viel Ertrag aus Ihrer kleinen Fl\u00e4che herausholen. Von einer Mischkultur profitieren Ihre Pflanzen und belohnen Sie mit einer guten Ernte. Einige Gem\u00fcsesorten kommen mit wenig Platz aus und sind dennoch \u00e4u\u00dferst ertragreich. Alles beginnt mit dem Anbauplan Bevor Sie daran gehen, Ihren Garten zu bestellen, sollten Sie einen Anbauplan erarbeiten. Zeichnen Sie ma\u00dfstabgerecht den Grundriss Ihres Gartens m\u00f6glichst auf ein Blatt im Format DIN A3. So wird Ihr Anbauplan sch\u00f6n \u00fcbersichtlich. Tragen Sie die Ma\u00dfe in den Grundriss ein. Sie sollten \u00fcberlegen, welche Gem\u00fcsesorten Sie anbauen m\u00f6chten. Dabei kommt es auf den Standort und die Sonneneinstrahlung an. 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