{"id":728,"date":"2022-01-03T15:19:14","date_gmt":"2022-01-03T15:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/samenhaus1.timmeserver.de\/?p=728"},"modified":"2023-06-21T19:04:49","modified_gmt":"2023-06-21T19:04:49","slug":"gartenkalender-januar-grundlagen-fuer-den-erfolgreichen-start-in-das-neue-gartenjahr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gartenkalender-januar-grundlagen-fuer-den-erfolgreichen-start-in-das-neue-gartenjahr","title":{"rendered":"Gartenkalender Januar: Grundlagen f\u00fcr den erfolgreichen Start in das neue Gartenjahr"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\">Wer glaubt, dass die Gartenarbeit im Januar ruht, der irrt. Nat\u00fcrlich kann es noch empfindlich kalt sein, sodass Frost und Schnee Ihre Pl\u00e4ne durchkreuzen. Der Januar ist aber eine gute Zeit, um Anbaupl\u00e4ne f\u00fcr das kommende Jahr zu schmieden, entsprechende Skizzen anzufertigen und zu kontrollieren, was f\u00fcr die neue Saison ben\u00f6tigt wird.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arbeiten_im_Gemuesegarten_Legen_Sie_den_Grundstein_fuer_eine_gute_Ernte\"><\/span>Arbeiten im Gem\u00fcsegarten: Legen Sie den Grundstein f\u00fcr eine gute Ernte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1848 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_194424977-300x200.jpeg\" alt=\"Samen sichten\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_194424977-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_194424977-2048x1363.jpeg 2048w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_194424977-600x399.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_194424977-768x511.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_194424977-1024x681.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_194424977-1536x1022.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Um das Gem\u00fcse im Freien zu kultivieren, ist es noch viel zu kalt. Der Januar ist aber die richtige Zeit, um Pflanzen mit einer langen Wachstumsphase vorzuziehen. Bei einem Streifzug durch Ihren Gem\u00fcsegarten sehen Sie, wo noch Ordnung zu schaffen ist. Dort entfernen Sie abgestorbene Pflanzen und Unkr\u00e4uter. Sind Hilfsmittel wie Hochbeete oder Rankhilfen defekt, ist jetzt eine gute Gelegenheit f\u00fcr die Reparatur. \u00dcberlegen Sie, wie Sie Ihre Beete f\u00fcr die kommende Saison einteilen m\u00f6chten.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Saatgut_durchforsten_Nicht_alles_muessen_Sie_neu_kaufen\"><\/span>Saatgut durchforsten: Nicht alles m\u00fcssen Sie neu kaufen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"western\">Vielleicht haben Sie noch Saatgut aus dem Vorjahr \u00fcbrig. Ein Blick auf das Haltbarkeitsdatum zeigt, ob es in der kommenden Saison noch verwendbar ist. So sparen Sie Geld, da Sie nicht alles neu kaufen m\u00fcssen. Samen einiger Pflanzen wie Schwarzwurzeln, Pastinaken oder Schnittlauch haben nur eine kurze Haltbarkeit, auch wenn auf der Packung vielleicht etwas anderes angegeben ist. Sind Sie sich nicht sicher, ob S\u00e4mereien tats\u00e4chlich noch keimf\u00e4hig sind, f\u00fchren Sie eine Keimprobe durch. Dazu legen Sie einige Samen auf angefeuchtetes K\u00fcchenkrepp auf einem Teller, spannen Frischhaltefolie dar\u00fcber und pr\u00fcfen, ob die Samen in den n\u00e4chsten Tagen keimen. Mindestens die H\u00e4lfte Ihrer Samen m\u00fcssen keimen, damit das Saatgut noch verwendbar ist.<\/p>\n<p class=\"western\"><b>Tipp<\/b>: Beim Kauf von neuem Saatgut achten Sie auf robuste und widerstandsf\u00e4hige Sorten, um Krankheiten und Sch\u00e4dlinge zu vermeiden. So steigern Sie Ihre Ertr\u00e4ge und sparen Arbeit mit der Entsorgung kranker Pflanzen oder der Bek\u00e4mpfung von Sch\u00e4dlingen.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Planung_fuer_den_Gemuesegarten_Auf_Fruchtfolge_und_Mischkultur_achten\"><\/span>Planung f\u00fcr den Gem\u00fcsegarten: Auf Fruchtfolge und Mischkultur achten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"western\">F\u00fcr die Planung Ihres Gem\u00fcsegartens ist es sinnvoll, wenn Sie noch Pl\u00e4ne aus den Jahren zuvor haben. So wissen Sie genau, dass Sie bestimmte Gem\u00fcsesorten an Standorten, an denen sich vor wenigen Jahren diese Sorten befanden, nicht anbauen k\u00f6nnen. So erzielen Sie h\u00f6here Ertr\u00e4ge und vermeiden, dass sich Krankheiten und Sch\u00e4dlinge innerhalb einer Sorte ausbreiten.<\/p>\n<p class=\"western\">Neben der Vorfrucht kommt es auch auf gute Nachbarn bei der Planung Ihres Gartens an. Eine Mischkultur mit den richtigen Partnern schafft eine Symbiose, bei der die verschiedenen Gem\u00fcsesorten voneinander profitieren. Eine Mischkulturtabelle hilft bei der Planung und Aufteilung Ihrer Gem\u00fcsebeete. Fertigen Sie eine ma\u00dfstabgetreue Skizze f\u00fcr die Beeteinteilung an und tragen Sie ein, was in den verschiedenen Beeten angebaut wird. Verschiedene Gem\u00fcsesorten wie Radieschen oder Salat haben nur eine kurze Vegetationsperiode. Denken Sie auch an die geeignete Nachfrucht.<\/p>\n<p class=\"western\"><b>Tipp<\/b>: Beziehen Sie bei der Planung auch die Gr\u00fcnd\u00fcngung ein. Sie schafft eine gute Grundlage f\u00fcr verschiedene Gem\u00fcsepflanzen.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vorkultur_Sichern_Sie_sich_eine_fruehzeitige_Ernte\"><\/span>Vorkultur: Sichern Sie sich eine fr\u00fchzeitige Ernte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"western\">Pflanzen mit einer langen Entwicklungsdauer wie Paprika und Tomaten, die erst nach den Eisheiligen ins Freie d\u00fcrfen, s\u00e4en Sie bereits im Januar aus. Daf\u00fcr legen Sie mehrere Samen in ein T\u00f6pfchen, halten das Substrat feucht und kultivieren die jungen Pflanzen am besten an einem hellen, warmen Ort bei ca. 25 Grad, am besten auf der Fensterbank.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fruehbeete_bauen_Frisches_Gemuese_zeitig_ernten\"><\/span>Fr\u00fchbeete bauen: Frisches Gem\u00fcse zeitig ernten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"western\">Wollen Sie fr\u00fchzeitig Radieschen, Salat oder Spinat ernten, bauen Sie im Januar ein Fr\u00fchbeet. Dort k\u00f6nnen Sie auch Kohlpflanzen vorkultivieren, bevor sie nach den Eisheiligen ins Freiland kommen. Fertige Baus\u00e4tze f\u00fcr Fr\u00fchbeete aus dem Baumarkt lassen sich schnell zusammenbauen. Haben Sie ein Hochbeet, pr\u00fcfen Sie, ob alles noch intakt ist, und bessern es gegebenenfalls aus. Ist der Inhalt stark nachgesackt, f\u00fcllen Sie \u00c4ste und Gem\u00fcseabf\u00e4lle nach, um den Pflanzen f\u00fcr die neue Saison eine gute Starthilfe zu geben.<\/p>\n<p class=\"western\"><b>Tipp<\/b>: Ein Hochbeet, das noch nicht mit Kr\u00e4utern bepflanzt ist, funktionieren Sie zum Fr\u00fchbeet um, indem Sie es mit Glasscheiben abdecken. F\u00fcr die sp\u00e4tere Bepflanzung m\u00fcssen Sie auf die Fruchtfolge achten.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arbeiten_im_Obstgarten_Jetzt_an_gute_Ertraege_denken\"><\/span>Arbeiten im Obstgarten: Jetzt an gute Ertr\u00e4ge denken<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1850 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_317307430-300x199.jpeg\" alt=\"Obstb\u00f6ume Frostschutz\" width=\"300\" height=\"199\" \/>Auch im Obstgarten warten im Januar schon die ersten Arbeiten auf Sie. Bei einigen Arbeiten muss es frostfrei sein, w\u00e4hrend f\u00fcr andere T\u00e4tigkeiten der Frost erst die richtigen Bedingungen schafft. Um sch\u00f6ne, gesunde Fr\u00fcchte zu ernten und gute Ertr\u00e4ge zu erzielen, ben\u00f6tigen Ihre Obstb\u00e4ume schon jetzt die richtige Pflege.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Obstbaeume_vor_Frost_schuetzen\"><\/span>Obstb\u00e4ume vor Frost sch\u00fctzen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"western\">Haben Sie das Mulchen Ihrer Obstb\u00e4ume im Sp\u00e4therbst vers\u00e4umt, k\u00f6nnen Sie das jetzt noch nachholen. Fehlt die Schneedecke, k\u00f6nnen die Wurzeln verschiedener Obstsorten wie<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\">Apfel,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">Quitte,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">Birne,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">Pfirsich,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">Aprikose oder<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">Beerenstr\u00e4ucher<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\">bei starkem Frost empfindlichen Schaden nehmen. Eine Mulchschicht aus Rindenmulch, Strohh\u00e4cksel oder gemischtem Laub bringen Sie auf, wenn der Boden schon angefroren ist. Sie sch\u00fctzt einerseits vor Frost, andererseits vor dem Einnisten von M\u00e4usen. Im Fr\u00fchjahr bleibt der Boden l\u00e4nger kalt, sodass die Bl\u00fcte nicht zu fr\u00fch einsetzt und durch sp\u00e4te Fr\u00f6ste gef\u00e4hrdet wird. Gro\u00dfe Temperaturunterschiede im Fr\u00fchjahr k\u00f6nnen zu Rissen in der Baumrinde f\u00fchren. Das verhindern Sie mit einem Kalkanstrich.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Baumschnitt_An_frostfreien_Tagen\"><\/span>Baumschnitt: An frostfreien Tagen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"western\">Frostfreie Tage eignen sich f\u00fcr den Obstbaumschnitt bei Apfel, Birne oder Quitte. Der Obstschnitt bei Frost w\u00fcrde das Eindringen von Eis in die Schnittfl\u00e4chen erm\u00f6glichen und die Ansiedlung von Krankheitserregern beg\u00fcnstigen.<\/p>\n<p class=\"western\">Beim R\u00fcckschnitt von \u00c4pfeln entfernen Sie auch Rindenpartien, \u00c4ste und Zweige, die von Obstbaumkrebs befallen sind. Diese Erkrankung wird im Sp\u00e4therbst durch einen Pilz verursacht.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arbeiten_im_Ziergarten_Freude_an_Blueten_und_Blaettern\"><\/span>Arbeiten im Ziergarten: Freude an Bl\u00fcten und Bl\u00e4ttern<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1847 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gartenkalender-Januar_103084752-300x217.jpeg\" alt=\"Zaubernuss\" width=\"300\" height=\"217\" \/>Der Ziergarten erwacht bei mildem Wetter schon Ende Januar. Erste Fr\u00fchbl\u00fcher bet\u00f6ren mit herrlichen Bl\u00fcten in sch\u00f6nen Farben, Str\u00e4ucher wie die Zaubernuss \u00f6ffnen bereits die ersten Knospen. Ziergeh\u00f6lze vertragen schon im Januar einen R\u00fcckschnitt. Die ersten Bl\u00fchpflanzen k\u00f6nnen ausges\u00e4t werden.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kaltkeimer_aussaeen_Kaeltephase_foerdert_die_Keimung\"><\/span>Kaltkeimer auss\u00e4en: K\u00e4ltephase f\u00f6rdert die Keimung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"western\">Verschiedene Stauden wie Astilben, Trollblume, Christrose oder Eisenhut ben\u00f6tigen zum Keimen eine K\u00e4ltephase und werden im Januar ausges\u00e4t. Bringen Sie die Samen in Aussaaterde ein und stellen Sie die Saatgef\u00e4\u00dfe bei 15 bis 18 Grad an einen hellen Platz. Nach zwei bis vier Wochen graben Sie die Gef\u00e4\u00dfe an einem windstillen, schattigen Platz etwa 15 Zentimeter tief in die Erde ein. Die Pfl\u00e4nzchen beginnen im Fr\u00fchjahr zu keimen.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wurzelauslaeufer_bei_frostfreiem_Wetter_entfernen\"><\/span>Wurzelausl\u00e4ufer bei frostfreiem Wetter entfernen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"western\">Bei vielen veredelten Ziergeh\u00f6lzen wie Flieder, Essigbaum, Ranunkelstrauch oder Korkenzieher-Hasel bilden sich schon fr\u00fchzeitig Wurzelausl\u00e4ufer aus den Unterlagen. Schnell wachsen diese Tochterpflanzen entlang der Hauptpflanzen ein und lassen sich dann nur schwer entfernen. Mit dem Spaten stechen Sie tief in die Erde ein, um die Ausl\u00e4ufer zu lockern. Die Triebe rei\u00dfen Sie komplett aus dem Boden, um auch die schlafenden Augen zu entfernen.<\/p>\n<p class=\"western\">Beim Hartriegel f\u00f6rdern Sie einen kr\u00e4ftigen Neuaustrieb, indem Sie die alten, grauen \u00c4ste im Januar bodennah abschneiden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer glaubt, dass die Gartenarbeit im Januar ruht, der irrt. Nat\u00fcrlich kann es noch empfindlich kalt sein, sodass Frost und Schnee Ihre Pl\u00e4ne durchkreuzen. Der Januar ist aber eine gute Zeit, um Anbaupl\u00e4ne f\u00fcr das kommende Jahr zu schmieden, entsprechende Skizzen anzufertigen und zu kontrollieren, was f\u00fcr die neue Saison ben\u00f6tigt wird. Arbeiten im Gem\u00fcsegarten: Legen Sie den Grundstein f\u00fcr eine gute Ernte Um das Gem\u00fcse im Freien zu kultivieren, ist es noch viel zu kalt. Der Januar ist aber die richtige Zeit, um Pflanzen mit einer langen Wachstumsphase vorzuziehen. Bei einem Streifzug durch Ihren Gem\u00fcsegarten sehen Sie, wo noch Ordnung zu schaffen ist. Dort entfernen Sie abgestorbene Pflanzen und Unkr\u00e4uter. Sind Hilfsmittel wie Hochbeete oder Rankhilfen defekt, ist jetzt eine gute Gelegenheit f\u00fcr die Reparatur. \u00dcberlegen Sie, wie Sie Ihre Beete f\u00fcr die kommende Saison einteilen m\u00f6chten. Saatgut durchforsten: Nicht alles m\u00fcssen Sie neu kaufen Vielleicht haben Sie noch Saatgut aus dem Vorjahr \u00fcbrig. Ein Blick auf das Haltbarkeitsdatum zeigt, ob es in der kommenden Saison noch verwendbar ist. So sparen Sie Geld, da Sie nicht alles neu kaufen m\u00fcssen. 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