{"id":751,"date":"2022-02-20T09:00:11","date_gmt":"2022-02-20T09:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/samenhaus1.timmeserver.de\/?p=751"},"modified":"2023-07-04T05:53:23","modified_gmt":"2023-07-04T05:53:23","slug":"gartenkalender-dezember-langsam-kehrt-ruhe-ein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gartenkalender-dezember-langsam-kehrt-ruhe-ein","title":{"rendered":"Gartenkalender Dezember: langsam kehrt Ruhe ein"},"content":{"rendered":"

Im Dezember kehrt etwas Ruhe im Garten ein, doch sind regelm\u00e4\u00dfige Kontrollen notwendig, ob alles gut gesch\u00fctzt oder noch ein wenig Pflege erforderlich ist. Wintergem\u00fcse ernten Sie jetzt. Um feinkr\u00fcmligen Boden zu bekommen, ist es sinnvoll, die Beete umzugraben.<\/p>\n

<\/span>Arbeiten im Gem\u00fcsegarten: letzte Ernte und Vorbereitung f\u00fcr die neue Saison<\/span><\/h2>\n

\"Wintergem\u00fcse\"Im Gem\u00fcsegarten gibt es im Dezember nicht mehr viel zu tun, doch k\u00f6nnen Sie die Zeit sinnvoll nutzen, indem Sie Vorbereitungen f\u00fcr die neue Saison treffen. Im Hochbeet s\u00e4en Sie Wintergem\u00fcse aus, da es dort eine gute Starthilfe hat. Der Boden wird umgegraben und kann eine Kalkgabe vertragen, um den pH-Wert auszugleichen.<\/p>\n

<\/span>Wintergem\u00fcse ernten: sp\u00e4te Ernte verbessert den Geschmack<\/span><\/h3>\n

Wintergem\u00fcse wie Pastinaken, Schwarzwurzeln oder M\u00f6hren lassen Sie m\u00f6glichst lange im Beet, damit sich der Geschmack noch verbessert. Ernten Sie Pastinaken in rauen Lagen, entfernen Sie das Kraut und schlagen Sie die Wurzeln in feuchtem Sand im Keller oder im Fr\u00fchbeet ein. In milden Lagen lassen Sie das Gem\u00fcse noch im Beet, doch sch\u00fctzen Sie es mit Laub oder Stroh vor starken Fr\u00f6sten und ernten nur bei Bedarf.<\/p>\n

Topinambur, eine Art S\u00fc\u00dfkartoffeln, kann noch bis zum M\u00e4rz geerntet werden, doch breiten sich die Rhizome stark aus. Ernten Sie bei Bedarf gro\u00dfz\u00fcgig und vermeiden Sie, dass kleine Kn\u00f6llchen im Boden zur\u00fcckbleiben, damit sie sich nicht ungehindert vermehren.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Sortieren Sie bei der Ernte die gr\u00f6\u00dften und am besten geformten Knollen aus, die Sie zur Nachzucht wieder in die Erde bringen. Sie erhalten besser geformte Knollen, die sich leichter putzen lassen.<\/p>\n

Porree ernten Sie, bevor der Boden richtig durchfriert. Gehen Sie folgenderma\u00dfen vor:<\/p>\n

    \n
  • Pflanzen mit dem Spaten mit den Wurzeln ausstechen<\/li>\n
  • Porreestangen nebeneinander in das Fr\u00fchbeet einschlagen<\/li>\n
  • lockere Erde \u00fcber den wei\u00dfen Teil geben<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span>Schutz f\u00fcr Mangold: zweite Ernte im Fr\u00fchjahr sichern<\/span><\/h3>\n

    Mangold ernten Sie im Dezember, indem Sie das Laub nur \u00fcber dem Boden abschneiden. Die \u00fcbrigen Teile der Pflanzen verbleiben im Beet und bekommen einen Schutz aus Laub. Die Pflanzen treiben im Fr\u00fchjahr neu aus, sodass eine Ernte im Fr\u00fchjahr bis zur Bl\u00fcte m\u00f6glich ist.<\/p>\n

    <\/span>Mediterrane Kr\u00e4uter sch\u00fctzen: in T\u00f6pfe pflanzen<\/span><\/h3>\n

    Thymian, Majoran oder Salbei sind als mediterrane Kr\u00e4uter zwar ziemlich winterhart, doch f\u00fcr einen besseren Schutz pflanzen Sie sie jetzt in T\u00f6pfe. So verhindern Sie, dass die gefrorenen Wurzelballen bei Wintersonne zu viel Wasser verdunsten. Vlies oder Jute, um die T\u00f6pfe gewickelt, bietet zus\u00e4tzlichen Schutz. Von oben sch\u00fctzen Sie die Kr\u00e4uter mit etwas Reisig. Ihre mehrj\u00e4hrigen Kr\u00e4uter gie\u00dfen Sie nur noch wenig, w\u00e4hrend Sie auf die D\u00fcngung vollst\u00e4ndig verzichten.<\/p>\n

    <\/span>Aussaat im Hochbeet: zeitige Ernte sichern<\/span><\/h3>\n

    Im Hochbeet s\u00e4en Sie Zuckerhutsalat, Spinat, Feldsalat und Endivien aus, da sie eine gute Starthilfe bekommen und zeitig geerntet werden k\u00f6nnen. Feldsalat sch\u00fctzen Sie mit Pflanzhauben und f\u00f6rdern die Bildung kr\u00e4ftiger Rosetten. Lauchzwiebeln im Hochbeet k\u00f6nnen Sie im Fr\u00fchjahr ungef\u00e4hr vier Wochen fr\u00fcher ernten.<\/p>\n

    <\/span>Boden vorbereiten: Umgraben und Kalkgabe<\/span><\/h3>\n

    Bei frostfreiem Wetter graben Sie schweren Lehmboden um, damit er feinkr\u00fcmlig wird. Die groben Erdschollen werden gesprengt, wenn sich Wasser einlagert und gefriert. Die Erde ist dann gut vorbereitet f\u00fcr die Aussaat im Fr\u00fchjahr.<\/p>\n

    Um den pH-Wert zu regulieren, kalken Sie den Boden. Zuvor messen Sie den pH-Wert, um nicht den Humusabbau durch zu viel Kalk zu f\u00f6rdern. Kalk bekommt der Boden beim Unterschreiten der Richtwerte:<\/p>\n

      \n
    • 5,5 bei reinem Sandboden<\/li>\n
    • 6,0 bei lehmigem Sandboden<\/li>\n
    • 6,5 bei sandigem Lehmboden<\/li>\n
    • 7,0 bei reinem Lehm- oder L\u00f6ssboden<\/li>\n<\/ul>\n

      Bei nur leichtem Kalkmangel heben Sie den pH-Wert mit Kompost an, der dann eine bessere Alternative zu Kalk ist.<\/p>\n

      <\/span>Arbeiten im Obstgarten: nicht mehr viel zu tun<\/span><\/h2>\n

      \"Fruchtmumien\"Im Obstgarten halten sich die Arbeiten im Dezember in Grenzen, da Sie die meisten Vorbereitungen f\u00fcr den Winter bereits im November getroffen haben. Alte Obstb\u00e4ume bekommen eine Vitalkur. Ihre Apfelb\u00e4ume kontrollieren Sie auf Fruchtmumien, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.<\/p>\n

      <\/span>Schutz f\u00fcr junge Weinreben: Vlies oder Jutes\u00e4cke<\/span><\/h3>\n

      Haben Sie Weinreben erst in diesem Jahr gepflanzt, sch\u00fctzen Sie sie mit Vlies oder Jutes\u00e4cken vor Fr\u00f6sten. Im n\u00e4chsten Winter sind die Weinreben kr\u00e4ftig genug und gut eingewurzelt, sodass dann kein Schutz mehr erforderlich ist.<\/p>\n

      <\/span>Wurzelkur f\u00fcr alte Obstb\u00e4ume: Wachstum und Ertrag steigern<\/span><\/h3>\n

      Ertr\u00e4ge und Wachstum Ihrer alten Obstb\u00e4ume steigern Sie mit einer sogenannten Wurzelkur. Um den Baum herum auf H\u00f6he der \u00e4u\u00dferen Krone heben Sie an drei bis vier Stellen einen 1 bis 1,5 Meter langen Graben aus. Alle Wurzeln auf einer Tiefe von 50 Zentimetern kappen Sie. In die Gr\u00e4ben f\u00fcllen Sie reifen Kompost und etwas Algenkalk. An den verletzten Wurzeln bilden sich neue Wurzelb\u00fcschel, die N\u00e4hrstoffe und Wasser besser aufnehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n

      <\/span>Fruchtmumien entfernen: Schutz vor Fruchtf\u00e4ule<\/span><\/h3>\n

      Der Erreger der Monilia-Fruchtf\u00e4ule bei \u00c4pfeln ist ein Pilz, der \u00fcber kleinste Verletzungen in die Fr\u00fcchte eindringt. Von den befallenen \u00c4pfeln trocknet ein Teil schon an den Zweigen zu kleinen Fruchtmumien ein. Um das Risiko der Infektion von Fr\u00fcchten und Bl\u00fcten zu reduzieren, entfernen Sie die Fruchtmumien vor dem ersten Winterschnitt. Damit der Pilz sich nicht ausbreiten kann, werden sie im Hausm\u00fcll entsorgt.<\/p>\n

      <\/span>Arbeiten im Ziergarten: Schutz und Kontrolle<\/span><\/h2>\n

      \"Frostschutz\"Im Ziergarten beschr\u00e4nken sich die Arbeiten im Dezember auf Schutz vor Frost und die Kontrolle verschiedener Pflanzen. Der Dezember ist auch eine gute Gelegenheit, um Ihre Bl\u00fchpflanzenzwiebeln auf Sch\u00e4den zu kontrollieren.<\/p>\n

      <\/span>Schutz vor Schneebruch: \u00c4ste zusammenbinden<\/span><\/h3>\n

      Die Last von Schneebruch f\u00fcr die \u00c4ste verschiedener Ziergeh\u00f6lze ist nicht zu untersch\u00e4tzen. Strauchpfingstrosen sind oft gef\u00e4hrdet, da die Triebe bei Frost br\u00fcchig sind und die Pflanzen nach Schneebruch nur langsam wachsen. Binden Sie die Zweige locker mit einem dichten Bindfaden zusammen, der nicht einschneidet. Der Schnee kann so besser von den Trieben abrutschen. H\u00e4lt der Schneefall lange an, befreien Sie die Geh\u00f6lze von der Schneelast.<\/p>\n

      <\/span>Frostschutz f\u00fcr Strauchrosen: Laubk\u00f6rbe anbringen<\/span><\/h3>\n

      Strauchrosen erleiden an kalten Wintertagen Spannungsrisse in L\u00e4ngsrichtung an der Rinde durch Frosteinwirkung und Wintersonne. Die Rinde dehnt sich aus, wenn die Triebe durch die Morgensonne einseitig erw\u00e4rmt werden. Ist sie auf der sonnenabgewandten Seite noch gefroren, rei\u00dft sie ein. Aus Maschendraht formen Sie ringf\u00f6rmige Laubk\u00f6rbe, die Sie um die Rosen legen und mit Stroh oder Laub bef\u00fcllen. Rotteprozesse im Laubkorb sorgen zus\u00e4tzlich f\u00fcr w\u00e4rmere Temperaturen.<\/p>\n

      <\/span>Schutz immergr\u00fcner Pflanzen: Austrocknen verhindern<\/span><\/h3>\n

      An immergr\u00fcnen Pflanzen wie Buchsbaum, Rhododendron oder Glanzmispel kann es zu Frosttrocknis kommen, wenn die Wintersonne einstrahlt und die Bl\u00e4tter auftauen. Aus den gefrorenen Trieben str\u00f6mt kein Wasser nach, was zum Austrocknen der Bl\u00e4tter f\u00fchrt. Das verhindern Sie, indem Sie die Pflanzen an sonnigen Standorten mit einem Vlies abdecken.<\/p>\n

      <\/span>Kontrolle f\u00fcr Blumenzwiebeln und Knollen<\/span><\/h3>\n

      Knollen von Dahlien, aber auch Blumenzwiebeln von Tulpen, Narzissen oder Gladiolen lagern Sie am besten flach auf Sand oder Blumenerde an einem k\u00fchlen, aber frostfreien und trockenen Ort. In regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden kontrollieren Sie die Zwiebeln und Knollen auf Faulstellen und sortieren befallene Exemplare sofort aus, um die Ausbreitung zu verhindern. Die befallenen Zwiebeln entsorgen Sie im Hausm\u00fcll, damit die Erreger nicht in den Garten gelangen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Im Dezember kehrt etwas Ruhe im Garten ein, doch sind regelm\u00e4\u00dfige Kontrollen notwendig, ob alles gut gesch\u00fctzt oder noch ein wenig Pflege erforderlich ist. Wintergem\u00fcse ernten Sie jetzt. Um feinkr\u00fcmligen Boden zu bekommen, ist es sinnvoll, die Beete umzugraben. Arbeiten im Gem\u00fcsegarten: letzte Ernte und Vorbereitung f\u00fcr die neue Saison Im Gem\u00fcsegarten gibt es im Dezember nicht mehr viel zu tun, doch k\u00f6nnen Sie die Zeit sinnvoll nutzen, indem Sie Vorbereitungen f\u00fcr die neue Saison treffen. Im Hochbeet s\u00e4en Sie Wintergem\u00fcse aus, da es dort eine gute Starthilfe hat. Der Boden wird umgegraben und kann eine Kalkgabe vertragen, um den pH-Wert auszugleichen. Wintergem\u00fcse ernten: sp\u00e4te Ernte verbessert den Geschmack Wintergem\u00fcse wie Pastinaken, Schwarzwurzeln oder M\u00f6hren lassen Sie m\u00f6glichst lange im Beet, damit sich der Geschmack noch verbessert. Ernten Sie Pastinaken in rauen Lagen, entfernen Sie das Kraut und schlagen Sie die Wurzeln in feuchtem Sand im Keller oder im Fr\u00fchbeet ein. In milden Lagen lassen Sie das Gem\u00fcse noch im Beet, doch sch\u00fctzen Sie es mit Laub oder Stroh vor starken Fr\u00f6sten und ernten nur bei Bedarf. Topinambur, eine Art S\u00fc\u00dfkartoffeln, kann noch bis zum M\u00e4rz geerntet werden, doch breiten sich die Rhizome stark aus. 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