Blumen<\/a> aus Ihrem Garten. Da es sich nicht um eine gewerbliche T\u00e4tigkeit handelt, brauchen Sie keine Genehmigung und m\u00fcssen kein Gewerbe anmelden.<\/p>\nDer Verkauf muss allerdings auf dem eigenen Grundst\u00fcck erfolgen. Das kann Ihr Gartengrundst\u00fcck, aber auch Ihr Wohngrundst\u00fcck sein. Ist das Wohngrundst\u00fcck nicht das Ursprungsgrundst\u00fcck Ihrer Erzeugnisse, spielt das keine Rolle. Sie d\u00fcrfen das geerntete Obst oder Gem\u00fcse sortieren, reinigen und zu eindeutigen Abgabemengen verpacken. Der Verkauf auf dem eigenen Grundst\u00fcck kann direkt vom Beet, aber auch in der Garage oder mit Selbstbedienung durch Auslage erfolgen. Steuern m\u00fcssen Sie nicht zahlen, wenn die Einnahmen nicht mehr als 410 Euro im Jahr betragen.<\/p>\n
Tipp<\/b>: Einige Gem\u00fcsesorten, die Sie aus selbst gewonnenen Samen gezogen haben, beispielsweise K\u00fcrbis, Gurken oder Zucchini, k\u00f6nnen einen h\u00f6heren Anteil an Bitterstoffen enthalten, der gesundheitssch\u00e4dlich sein kann. Um nicht f\u00fcr die gesundheitlichen Folgen der K\u00e4ufer haften zu m\u00fcssen, erkundigen Sie sich bei der Dienststelle f\u00fcr Lebensmittelhygiene des zust\u00e4ndigen Landratsamtes.<\/p>\n<\/span>Produkte mit \u00fcberwiegend eigenem Ursprung: h\u00f6here Anforderungen beachten<\/span><\/h3>\nVerkaufen k\u00f6nnen Sie auch Produkte, die \u00fcberwiegend aus eigenem Ursprung stammen, bei denen Sie die Grundzutaten selbst angebaut und verarbeitet haben. Bei solchen Produkten kann es sich um Saft, Lik\u00f6r oder Marmelade handeln. Diese Produkte aus \u00fcberwiegend selbst erzeugten Zutaten k\u00f6nnen Sie ohne Genehmigung oder Gewerbeanmeldung auf dem eigenen Grundst\u00fcck verkaufen, wenn Sie einige Anforderungen beachten:<\/p>\n
\n- Mindesthaltbarkeitsdatum angeben<\/li>\n
- alle verwendeten Inhaltsstoffe auflisten<\/li>\n
- Inhalt eindeutig benennen<\/li>\n<\/ul>\n
Beachten Sie, welche Auflagen des Gesundheitsamtes in Ihrem Bundesland gelten. In einigen Bundesl\u00e4ndern verlangt das Gesundheitsamt die Teilnahme an einer Unterweisung zur Lebensmittelhygiene, damit Sie die verarbeiteten Produkte verkaufen d\u00fcrfen. Solche Unterweisungen, die nur wenige Stunden dauern, werden bei den Landrats\u00e4mtern und anderen Tr\u00e4gern angeboten.<\/p>\n
<\/span>Produkte mit geringeren Anteilen an eigenen Bestandteilen: Gewerbeanmeldung erforderlich<\/span><\/h3>\nM\u00f6chten Sie Produkte verkaufen, die weniger als die H\u00e4lfte an Zutaten aus dem eigenen Garten enthalten, ben\u00f6tigen Sie eine Gewerbeanmeldung. Ihr Gewerbe melden Sie beim zust\u00e4ndigen Gewerbeamt oder Ordnungsamt an. Eine weitere Genehmigung ben\u00f6tigen Sie nicht. Sind Sie nicht sicher, wie hoch der Anteil an Zutaten aus dem eigenen Garten tats\u00e4chlich ist, sollten Sie im Zweifelsfall ein Gewerbe anmelden. Menge und Art der zugekauften Produkte m\u00fcssen Sie genau dokumentieren. Da Sie eine Gewerbeanmeldung ben\u00f6tigen, spielt es keine Rolle, ob Sie die Produkte auf dem eigenen Grundst\u00fcck, dem Wochenmarkt oder in einem Hofladen verkaufen.<\/p>\n
Handelt es sich um verderbliche Produkte, beispielsweise Joghurt oder Milch mit Fr\u00fcchten aus dem eigenen Garten, gelten noch strengere Auflagen. Sie m\u00fcssen die Anforderungen an die Verarbeitungshygiene und eine ununterbrochene K\u00fchlkette beachten.<\/p>\n
Tipp<\/b>: Nehmen Sie Kontakt zum zust\u00e4ndigen Landratsamt auf und erkundigen Sie sich, welche Anforderungen f\u00fcr den Verkauf von Lebensmitteln mit selbst erzeugten Zutaten in Ihrer Gemeinde oder Stadt gelten.<\/p>\n<\/span>Verschiedene M\u00f6glichkeiten f\u00fcr den Verkauf: Regelungen, die Sie beachten m\u00fcssen<\/span><\/h2>\n![\"Verkauf](\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Verkauf-eigene-Ernte_602173068.jpg\")
Die einfachste M\u00f6glichkeit, Ihr Obst und Gem\u00fcse zu verkaufen, ist der Verkauf auf dem eigenen Grundst\u00fcck. Es kommt nun darauf an, dass Sie auf sich aufmerksam machen, um schnell K\u00e4ufer zu bekommen, damit das Obst oder Gem\u00fcse nicht verdirbt. Das gelingt beispielsweise mit einer Anzeige in der Tageszeitung, die bei kostenlosen Wochenzeitungen mitunter sogar kostenlos ist, aber auch mit einer Kleinanzeige bei eBay oder einem anderen Kleinanzeigenportal. Mit einer Anzeige k\u00f6nnen Sie auch auf sich aufmerksam machen, wenn Sie verarbeitete Produkte auf Ihrem eigenen Grundst\u00fcck verkaufen. Wo Sie Ihre Erzeugnisse anbieten, bestimmt dar\u00fcber, ob Sie ein Gewerbe anmelden m\u00fcssen oder eine Genehmigung ben\u00f6tigen.<\/p>\n
<\/span>Verkauf auf dem eigenen Grundst\u00fcck: ohne Genehmigung m\u00f6glich<\/span><\/h2>\nVerkaufen Sie Obst oder Gem\u00fcse auf dem eigenen Grundst\u00fcck, ben\u00f6tigen Sie keine Genehmigung und m\u00fcssen kein Gewerbe anmelden, wenn die Produkte zu mehr als 50 Prozent aus selbst erzeugten Zutaten bestehen. Nicht nur das Verpacken oder Zusammenstellen in den entsprechenden Abgabemengen oder die Selbstbedienung ist m\u00f6glich. Sie k\u00f6nnen auch die Produkte zur Selbsternte zu einem geringen Abgabepreis anbieten. Die Interessenten haben die M\u00f6glichkeit, Obst oder Gem\u00fcse zu probieren und zu naschen. Nehmen sie gr\u00f6\u00dfere Mengen mit, bezahlen sie daf\u00fcr einen geringen Betrag.<\/p>\n
Tipp<\/b>: Achten Sie darauf, dass sich keine Gefahrenquellen, beispielsweise Brennnesseln, in der N\u00e4he der Beete befinden, wenn Sie die Selbsternte anbieten. Sind Gefahrenquellen wie Bodenunebenheiten vorhanden, m\u00fcssen Sie die Interessenten darauf hinweisen.<\/p>\n<\/span>Verkauf vor dem Grundst\u00fcck: Indiz f\u00fcr ein Gewerbe<\/span><\/h3>\nUm auf Ihre Ernte und den Verkauf aufmerksam zu machen, mag es verlockend sein, die Erzeugnisse aus dem eigenen Garten vor dem Grundst\u00fcck, auf dem Gehweg, zu verkaufen. Sie sparen dann eine Kleinanzeige. M\u00f6chten Sie regelm\u00e4\u00dfig vor Ihrem Grundst\u00fcck etwas verkaufen, ben\u00f6tigen Sie eine Gewerbeanmeldung. Das gilt auch f\u00fcr den Verkauf von Eiern, Honig und Saft, aber auch f\u00fcr B\u00fccher oder CDs, die Sie nicht mehr ben\u00f6tigen. Zus\u00e4tzlich ben\u00f6tigen Sie eine Genehmigung f\u00fcr die Nutzung \u00f6ffentlicher Verkehrsfl\u00e4chen, da Sie ohne Genehmigung ein Bu\u00dfgeld riskieren. Eine solche Genehmigung bekommen Sie beim Ordnungsamt.<\/p>\n
<\/span>Verkauf im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt: nicht ohne Gewerbeanmeldung<\/span><\/h3>\nErfolgt der Verkauf Ihrer Produkte aus dem eigenen Garten in einer Garage oder einem anderen geeigneten Raum, handelt es sich noch nicht um einen Hofladen. Sie ben\u00f6tigen keine Gewerbeanmeldung, wenn die Produkte zu mindestens 50 Prozent aus selbst erzeugten Zutaten bestehen. Betreiben Sie jedoch einen Hofladen, in dem Sie noch andere Produkte verkaufen, ben\u00f6tigen Sie eine Gewerbeanmeldung.<\/p>\n
Sie ben\u00f6tigen auch beim Verkauf Ihrer Erzeugnisse aus dem eigenen Garten auf dem Wochenmarkt eine Gewerbeanmeldung. Beim Verkauf auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen spielt es keine Rolle, ob die Erzeugnisse unverarbeitet oder verarbeitet sind. In jedem Fall m\u00fcssen Sie ein Gewerbe anmelden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
War die Ernte in Ihrem Garten so gro\u00df, dass Sie nicht alles selbst verbrauchen k\u00f6nnen, besteht die M\u00f6glichkeit, etwas davon zu verkaufen. Ob Sie eine Genehmigung ben\u00f6tigen, h\u00e4ngt von verschiedenen Faktoren ab. Steuern m\u00fcssen Sie auf Ihre Einnahmen h\u00e4ufig nicht zahlen. Genehmigung ja oder nein? Verarbeitungszustand ist entscheidend Ob Sie f\u00fcr den Verkauf von Gem\u00fcse oder Obst aus dem eigenen Garten eine Genehmigung ben\u00f6tigen, h\u00e4ngt vom Verarbeitungszustand Ihrer Ernte ab. Sind die Fr\u00fcchte oder das Gem\u00fcse nicht verarbeitet und m\u00f6chten Sie sie verkaufen, handelt es sich um landwirtschaftliche Urproduktion. Sie ben\u00f6tigen f\u00fcr den Verkauf keine Genehmigung. Das Gem\u00fcse oder Obst muss selbst produziert sein und unver\u00e4ndert verkauft werden. Anders sieht es aus, wenn es sich um verarbeitetes Obst oder Gem\u00fcse wie Marmelade oder Ketchup handelt. In jedem Fall m\u00fcssen Sie f\u00fcr den Verkauf einige Grundvoraussetzungen beachten: Die Produkte m\u00fcssen sauber sein. Der Lager- und Verkaufsort muss sauber und hygienisch unbedenklich sein. Die Produkte m\u00fcssen in gutem Zustand und nicht verdorben sein. Landwirtschaftliche Urproduktion: keine gewerbliche T\u00e4tigkeit Verkaufen Sie das Obst und Gem\u00fcse aus dem eigenen Garten v\u00f6llig unverarbeitet, ist das unproblematisch. Das gilt auch f\u00fcr Kartoffeln, Kr\u00e4uter und Blumen aus Ihrem Garten. Da es sich nicht um eine gewerbliche T\u00e4tigkeit […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":12210,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"hersteller":[],"class_list":["post-7593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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Ob Sie f\u00fcr den Verkauf von Gem\u00fcse<\/a> oder Obst<\/a> aus dem eigenen Garten eine Genehmigung ben\u00f6tigen, h\u00e4ngt vom Verarbeitungszustand Ihrer Ernte ab. Sind die Fr\u00fcchte oder das Gem\u00fcse nicht verarbeitet und m\u00f6chten Sie sie verkaufen, handelt es sich um landwirtschaftliche Urproduktion. Sie ben\u00f6tigen f\u00fcr den Verkauf keine Genehmigung. Das Gem\u00fcse oder Obst muss selbst produziert sein und unver\u00e4ndert verkauft werden. Anders sieht es aus, wenn es sich um verarbeitetes Obst oder Gem\u00fcse wie Marmelade oder Ketchup handelt. In jedem Fall m\u00fcssen Sie f\u00fcr den Verkauf einige Grundvoraussetzungen beachten:<\/p>\n