{"id":7710,"date":"2023-03-26T09:00:39","date_gmt":"2023-03-26T09:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=7710"},"modified":"2023-08-16T11:09:03","modified_gmt":"2023-08-16T11:09:03","slug":"polykultur-artenvielfalt-fuer-landwirtschaftliche-prozesse-nutzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/polykultur-artenvielfalt-fuer-landwirtschaftliche-prozesse-nutzen","title":{"rendered":"Polykultur: Artenvielfalt f\u00fcr landwirtschaftliche Prozesse nutzen"},"content":{"rendered":"

Polykultur ist das Gegenteil von Monokultur und bedeutet Artenvielfalt f\u00fcr einen nachhaltigen Anbau von Nahrungsmitteln. Mehrere Pflanzen- und Tierarten auf ein und derselben Fl\u00e4che gehen eine Symbiose ein und unterst\u00fctzen sich gegenseitig. Die nat\u00fcrliche Widerstandskraft und Produktivit\u00e4t des Bodens wird gesteigert.<\/p>\n

<\/span>Definition von Polykultur: Vergesellschaftung von Pflanzen auf einer Fl\u00e4che<\/span><\/h2>\n

\"GartenNoch immer sind gro\u00dfe landwirtschaftliche Fl\u00e4chen durch Monokulturen gepr\u00e4gt, da nur eine Pflanzenart auf einem Feld angebaut wird, beispielsweise Raps, Roggen, Gerste oder H\u00fclsenfr\u00fcchte. Der Acker ist ausschlie\u00dflich f\u00fcr eine Kultur vorgesehen und kann automatisiert bearbeitet werden. Das Gegenteil von Monokultur ist die Polykultur, bei der verschiedene Arten von Pflanzen auf einem Feld angebaut werden.<\/p>\n

Polykultur ist biologische Vielfalt in der Landwirtschaft zum nachhaltigen Anbau von Nahrungsmitteln. Verschiedene Pflanzen- und Tierarten werden auf ein und derselben Fl\u00e4che zusammengebracht, um die Produktivit\u00e4t des Bodens und die nat\u00fcrliche Widerstandskraft zu st\u00e4rken. Der Bedarf an Fl\u00e4chen, aber auch an Pflanzenschutz- und D\u00fcngemitteln ist geringer. Die verschiedenen Arten unterst\u00fctzen sich gegenseitig, um mehr zu leisten. Die landwirtschaftliche Nutzfl\u00e4che ist ausgewogen und erh\u00e4lt sich selbst. Sie liefert h\u00f6here Ertr\u00e4ge und wird den nat\u00fcrlichen Herausforderungen gerecht. Der Mehraufwand ist nur gering oder f\u00e4llt \u00fcberhaupt nicht ins Gewicht.<\/p>\n

<\/span>Polykultur als Beitrag zur Artenvielfalt: verhindert das Aussterben von Arten<\/span><\/h2>\n

Das Artensterben ist in vollem Gange: Viele Tier- und Pflanzenarten sterben aus, da ihnen der Lebensraum genommen wird. Durch intensive Landwirtschaft hat der Mensch die Fl\u00e4chen so ver\u00e4ndert, dass sie kaum noch Raum f\u00fcr andere Lebewesen bieten. Die Qualit\u00e4t des noch vorhandenen Raums reicht nicht aus, um den Tieren und Pflanzen das \u00dcberleben zu sichern. K\u00fcnstliche D\u00fcnger und Pflanzenschutzmittel f\u00fchren viele Arten an den Rand ihrer Existenz oder vernichten sie. Auf die Landwirtschaft kann der Mensch nicht verzichten, denn die wachsende Bev\u00f6lkerung braucht Nahrung.<\/p>\n

Polykultur erm\u00f6glicht den Einklang mit der Natur, schont die Ressourcen und tr\u00e4gt zur Wiederherstellung des biologischen Gleichgewichts bei. Die Polykultur leistet im Gegensatz zur Monokultur einen wichtigen Beitrag zu einem dynamischen und vielf\u00e4ltigen \u00d6kosystem. Sie wirkt dem Aussterben der Arten und der Entstehung von W\u00fcsten entgegen. Erodierte Fl\u00e4chen k\u00f6nnen in der regenerativen Landwirtschaft durch Polykulturen erneuert werden. Sie bindet auch gr\u00f6\u00dfere Mengen Kohlendioxid.<\/p>\n

<\/span>Vorteile der Polykultur: bessere Nutzung der verf\u00fcgbaren Ressourcen f\u00fcr gute Ertr\u00e4ge<\/span><\/h2>\n

\"Gem\u00fcseernte\"Im Gegensatz zur Monokultur bietet die Polykultur viele Vorteile:<\/p>\n

    \n
  • optimierter CO2-Fu\u00dfabdruck, da die Polykultur mehr Kohlendioxid bindet<\/li>\n
  • geringerer Bedarf an D\u00fcnger<\/li>\n
  • h\u00f6here Ertr\u00e4ge pro Hektar<\/li>\n
  • deutlich mehr Insekten pro Quadratmeter<\/li>\n
  • ausreichende Verwertung aller im Boden vorhandenen N\u00e4hrstoffe<\/li>\n
  • geringere Bodenerosion<\/li>\n
  • mehr lokale Biodiversit\u00e4t und h\u00f6here Anzahl von Arten im System<\/li>\n
  • weniger Sch\u00e4dlinge, da bessere Bedingungen f\u00fcr die nat\u00fcrlichen Feinde von Kulturpflanzensch\u00e4dlingen geschaffen werden<\/li>\n
  • weniger Krankheiten bei den Nutzpflanzen<\/li>\n
  • nahrhaftere und ges\u00fcndere landwirtschaftliche Produkte, da weniger Chemie eingesetzt wird<\/li>\n<\/ul>\n

    Damit die Polykultur tats\u00e4chlich all diese Vorteile bietet, m\u00fcssen die richtigen Pflanzen ausgew\u00e4hlt und miteinander vergesellschaftet werden. Ein altes Beispiel der Polykultur sind die Milpa-Beete der amerikanischen Indigenen, auf denen die \u201eDrei Schwestern“ Mais, Stangenbohnen und K\u00fcrbis angebaut wurden.<\/p>\n

    <\/span>Vorbereitung auf die Polykultur: Ersatz von Monokulturen durch biologische Vielfalt<\/span><\/h2>\n

    Die Idee von Polykulturen auf gro\u00dfen landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen ist noch relativ neu. Forscher arbeiten daran, herk\u00f6mmliche Monokultursysteme durch biologische Vielfalt zu ersetzen. In Ihrem heimischen Garten betreiben Sie Polykultur mit der Mischkultur, indem Sie auf die Fruchtfolge und gute Nachbarn im Beet achten. Auf gro\u00dfen landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen ist die Polykultur deutlich schwieriger umzusetzen. Der \u00dcbergang von der Monokultur zur Polykultur stellt eine Herausforderung dar und bedarf einiger \u00dcberlegungen:<\/p>\n

      \n
    • optimale Anordnung der Pflanzen auf dem Feld<\/li>\n
    • Arten, die sich gut miteinander kombinieren lassen<\/li>\n
    • Vermarktung von Polykultur-Produkten<\/li>\n
    • wirtschaftliche Tragf\u00e4higkeit einer Polykultur<\/li>\n<\/ul>\n

      Einige Landwirte sind bereits dabei, die Polykultur umzusetzen. Das ist zun\u00e4chst mit einem gr\u00f6\u00dferen Aufwand verbunden, der sich aber auf Dauer auszahlen kann.<\/p>\n

      <\/span>Polykultur umsetzen: verschiedene Methoden<\/span><\/h2>\n

      \"Intercropping\"F\u00fcr die Polykultur in der Landwirtschaft gibt es bereits verschiedene Methoden:<\/p>\n

        \n
      • Intercropping<\/strong> f\u00fcr zwei oder mehr Pflanzenkulturen in Reihen. Gleichzeitig k\u00f6nnen die Pflanzen in einem Streifen wachsen, doch k\u00f6nnen sie auch zeitlich versetzt angebaut werden und sich nur f\u00fcr eine Phase ihres Lebenszyklusses das Feld teilen.<\/li>\n
      • Stripcropping<\/strong> mit verschiedenen Pflanzenarten, die nebeneinander in Streifen angebaut werden. Ein Streifen hat eine Breite von 3 bis 12 Metern, damit eine Bearbeitung mit herk\u00f6mmlichen Maschinen m\u00f6glich ist.<\/li>\n
      • Agroforst<\/strong> als Verfahren, das den Anbau mehrj\u00e4hriger Pflanzen wie Str\u00e4ucher oder B\u00e4ume mit einj\u00e4hrigen Kulturen oder Weideland auf der gleichen Fl\u00e4che kombiniert. Zwischen den Baum- oder Strauchreihen werden die Feldfr\u00fcchte gepflanzt.<\/li>\n
      • Pixelcropping<\/strong> mit verschiedenen Pflanzenarten auf einem Feld, bei dem jeder Art ein kleiner Abschnitt zugeordnet ist, den andere Pflanzenarten umgeben<\/li>\n
      • Permakultur<\/strong> als ganzheitliches \u00d6kosystem, bei dem viele Pflanzenarten auf einer einzigen Fl\u00e4che angebaut werden<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Polykultur ist das Gegenteil von Monokultur und bedeutet Artenvielfalt f\u00fcr einen nachhaltigen Anbau von Nahrungsmitteln. Mehrere Pflanzen- und Tierarten auf ein und derselben Fl\u00e4che gehen eine Symbiose ein und unterst\u00fctzen sich gegenseitig. Die nat\u00fcrliche Widerstandskraft und Produktivit\u00e4t des Bodens wird gesteigert. Definition von Polykultur: Vergesellschaftung von Pflanzen auf einer Fl\u00e4che Noch immer sind gro\u00dfe landwirtschaftliche Fl\u00e4chen durch Monokulturen gepr\u00e4gt, da nur eine Pflanzenart auf einem Feld angebaut wird, beispielsweise Raps, Roggen, Gerste oder H\u00fclsenfr\u00fcchte. Der Acker ist ausschlie\u00dflich f\u00fcr eine Kultur vorgesehen und kann automatisiert bearbeitet werden. Das Gegenteil von Monokultur ist die Polykultur, bei der verschiedene Arten von Pflanzen auf einem Feld angebaut werden. Polykultur ist biologische Vielfalt in der Landwirtschaft zum nachhaltigen Anbau von Nahrungsmitteln. 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