{"id":8189,"date":"2022-12-12T09:00:31","date_gmt":"2022-12-12T09:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=8189"},"modified":"2023-08-15T07:17:36","modified_gmt":"2023-08-15T07:17:36","slug":"darf-in-keiner-guten-kueche-fehlen-kraeuterbeet-unter-10-euro-anlegen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/darf-in-keiner-guten-kueche-fehlen-kraeuterbeet-unter-10-euro-anlegen","title":{"rendered":"Darf in keiner guten K\u00fcche fehlen: Kr\u00e4uterbeet unter 10 Euro anlegen"},"content":{"rendered":"

Geh\u00f6ren Kr\u00e4uter bei Ihnen zur guten K\u00fcche? Verfeinern Sie gerne mit Basilikum, Schnittlauch, Petersilie & Co.? Dann wird es Sie freuen, dass Sie hier bei uns wertvolle Tipps bekommen \u2013 nicht nur, wie Sie ein Kr\u00e4uterbeet anlegen k\u00f6nnen, sondern wie Sie es schaffen, dass die Kosten unter 10 Euro bleiben. Schon mit dieser Summe k\u00f6nnen Sie ein wirklich umfangreiches Kr\u00e4uterbeet planen. Los geht\u00b4s!<\/p>\n

\"Kr\u00e4uterbeetDass Petersilie<\/strong> ein Kraut ist, das regelm\u00e4\u00dfig in der K\u00fcche verwendet wird, dar\u00fcber m\u00fcssen wir wohl nicht diskutieren. Bei uns in Deutschland wird vorwiegend die krause Petersilie genutzt, wenngleich die glatte, die auch als italienische Petersilie bezeichnet wird, etwas intensiver im Geschmack ist. Die Aussaat findet von M\u00e4rz bis Juli direkt im Kr\u00e4uterbeet statt, ernten k\u00f6nnen Sie dann bis in den November hinein. Wenn Petersilie bl\u00fcht, sollte sie nicht mehr verzehrt werden, denn dann bildet sie den Giftstoff Apiol, der zu allergischen Reaktionen f\u00fchren und im schlimmsten Fall Leber- und Nierensch\u00e4den verursachen kann. Kostenpunkt: ab 0,59 Euro<\/strong>.<\/p>\n

\"Kr\u00e4uterbeetAuch der Schnittlauch<\/strong> ist aus der K\u00fcche kaum wegzudenken. Mit seinem milden Knoblauchgeschmack passt er praktisch zu jedem herzhaften Gericht ebenso, wie zu Salaten, Quark und aufs Butterbrot. Schnittlauch wird ab Mai direkt im Kr\u00e4uterbeet ausges\u00e4t \u2013 oder ab M\u00e4rz in Vorkultur. Ernten k\u00f6nnen Sie dann bis zum Frost. Wenn Sie den nicht winterharten Schnittlauch vor der kalten Jahreszeit nach drinnen holen, ist er mehrj\u00e4hrig und kann auch im Winter noch geerntet werden. Kostenpunkt: ab 0,89 Euro<\/strong>.<\/p>\n

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\"Kr\u00e4uterbeetWer gerne italienisch kocht, der kommt an Basilikum<\/strong> nicht vorbei. Die Vielfalt ist enorm, so gibt es zum Beispiel rotes Basilikum, Thai Basilikum, Zitronenbasilikum, Zimtbasilikum und noch viele Sorten mehr. Die Heimat liegt in den Tropen, weswegen Basilikum zwar mehrj\u00e4hrig sein kann, aber nicht winterhart ist. Gehen Sie ab M\u00e4rz in Vorkultur oder s\u00e4en Sie ab Mai direkt ins Kr\u00e4uterbeet aus. Die Ernte kann dann ab Juni beginnen und reicht bis in den Oktober. Wenn Sie mehrj\u00e4hriges Basilikum im Winter ins Haus holen, k\u00f6nnen Sie auch in der kalten Jahreszeit weiter ernten. Kostenpunkt: ab 0,59 Euro<\/strong>.<\/p>\n

\"Kr\u00e4uterbeetSie lieben den Knoblauchgeschmack, m\u00f6chten Ihre Mitmenschen aber nicht mit dem Geruch bel\u00e4stigen? Dann ist B\u00e4rlauch<\/strong> das ideale Gew\u00fcrz f\u00fcr Sie. Als Kaltkeimer wird B\u00e4rlauch von September bis M\u00e4rz direkt ins Kr\u00e4uterbeet ges\u00e4t. Die Keimung erfolgt bei Temperaturen zwischen plus und minus 4 Grad und dauert etwa 6 Wochen. Geerntet werden kann B\u00e4rlauch zwischen April und Juni, meist werden die Bl\u00e4tter verwendet, es ist aber auch m\u00f6glich, die Zwiebeln zu nutzen. Einmal ges\u00e4t, kommt das winterharte Kraut in jedem Fr\u00fchjahr wieder. Kostenpunkt: ab 2,79 Euro<\/strong>.<\/p>\n

\"Kr\u00e4uterbeetW\u00fcrzen Sie schon mit Estragon?<\/strong> Wenn dieser bei Ihnen im Gew\u00fcrzregal steht, dann probieren Sie doch mal frischen Estragon. Perfekt zu Eint\u00f6pfen, Fleischgerichten, Eierspeisen und zum Einlegen von Gew\u00fcrzgurken. Estragon ist mehrj\u00e4hrig, kann in der Regel im Winter drau\u00dfen bleiben, sollte aber gesch\u00fctzt werden. Alternativ einfach ausgraben und nach drinnen holen oder jedes Jahr neu s\u00e4en. Die Direktsaat erfolgt im April und Mai, ernten k\u00f6nnen Sie bis zum Frost. Kostenpunkt: ab 0,99 Euro<\/strong>.<\/p>\n

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\"Kr\u00e4uterbeetM\u00f6gen Sie gerne einen frischen minzigen Geschmack in Ihren Speisen? Dann sollten Sie sich unbedingt Minze<\/strong> ins Kr\u00e4uterbeet holen. Ob Anisminze, Mexikanische Nana Minze, Koreanische Minze oder die ganz gew\u00f6hnliche Pfefferminze \u2013 das erfrischende Aroma ist f\u00fcr deftige und vor allem s\u00fc\u00dfe Speisen ideal. Und nat\u00fcrlich f\u00fcr Minztee. In der Regel ist Minze winterhart und kann bis zum Frost geerntet werden. Gehen Sie ab M\u00e4rz in Vorkultur oder s\u00e4en Sie ab Ende April direkt ins Beet. Achten Sie darauf, dass sich Minze nicht zu sehr ausbreitet, denn das Kraut wuchert gerne. Kostenpunkt: ab 0,99 Euro<\/strong>.<\/p>\n

\"Kr\u00e4uterbeetZum Fleisch, zu Gem\u00fcse, zu Kartoffeln, zum Quark oder zum Salat \u2013 der aromatische Rosmarin<\/strong> verfeinert viele Gerichte. Das Sch\u00f6ne ist, dass Rosmarin winterhart ist und seine Bl\u00e4tter nicht verliert, also auch in der kalten Jahreszeit geerntet werden kann. Die Aussaat erfolgt im Mai und Juni direkt ins Beet. \u00dcbrigens hat Rosmarin auch den Effekt, dass er Schnecken abh\u00e4lt. Das hei\u00dft: Wenn Sie beispielsweise im Salatbeet mit Schnecken zu k\u00e4mpfen haben, pflanzen Sie Rosmarin dazwischen, den Geruch m\u00f6gen die Tiere n\u00e4mlich nicht. Kostenpunkt: ab 0,59 Euro<\/strong>.<\/p>\n

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\"Kr\u00e4uterbeetWenn Sie als Kind in der Schule auch den Kresseversuch gemacht haben, dann wissen Sie, dass Kresse<\/strong> beinahe unter allen Bedingungen w\u00e4chst \u2013 au\u00dfer bei Frost. In der Sonne, im Schatten und sogar ohne Erde, nur auf einer K\u00fcchenrolle oder auf Watte, k\u00f6nnen Kressesamen ausges\u00e4t werden. Im Kr\u00e4uterbeet nur dann, wenn es keine Fr\u00f6ste mehr gibt. Kresse w\u00e4chst sehr schnell, keimt bereits nach einem Tag und kann nach weiteren 5 bis 6 Tagen geerntet werden. Kostenpunkt: ab 0,39 Euro<\/strong>.<\/p>\n

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\"Kr\u00e4uterbeetEbenfalls ein gern gesehener Gast im Kr\u00e4uterbeet ist Thymian.<\/strong> Zum einen, weil das wohlschmeckende Kraut universell einsetzbar ist, zum anderen, weil Thymian toll aussieht, besonders wenn er bl\u00fcht. Echter Thymian ist im \u00dcbrigen winterhart, Zitronenthymian ist es dagegen weniger und braucht einen Winterschutz. Wenn Sie ab M\u00e4rz mit Thymian in Vorkultur gehen oder ihn ab Mai direkt ins Beet s\u00e4en, haben Sie alles richtig gemacht. Ernten k\u00f6nnen Sie dann das ganze Jahr \u00fcber. Kostenpunkt: ab 0,69 Euro<\/strong>.<\/p>\n

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K\u00fcmmel\"Kr\u00e4uterbeet<\/a> hat einen eigenwilligen Geschmack und ist nicht jedermanns Sache. Wenn Sie den bitter-scharfen Geschmack lieben, dann holen Sie sich das Kraut ins Kr\u00e4uterbeet. Ob Kreuzk\u00fcmmel oder Schwarzk\u00fcmmel, der Lichtkeimer mag es sonnig und feucht. Die Keimung dauert mit bis zu 30 Tagen sehr lange, die Ernte ist daher erst im 2. Jahr m\u00f6glich. Die Samen k\u00f6nnen f\u00fcr einen intensiven Geschmack im Ganzen oder auch gemahlen verwendet werden. Kostenpunkt: ab 0,65 Euro<\/strong>.<\/p>\n

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9,16 Euro<\/strong>, so viel w\u00fcrden uns Samen der genannten 10 Kr\u00e4uter kosten. Damit k\u00f6nnen Sie Ihr Kr\u00e4uterbeet gut best\u00fccken und haben in der K\u00fcche eine breite Auswahl an schmackhaften Kr\u00e4utern, um Ihre Gerichte entsprechend zu verfeinern. Finden Sie bei uns im Shop weitere Kr\u00e4uter und gestalten Sie Ihr Kr\u00e4uterbeet oder Ihre Kr\u00e4uterschnecke nach Lust und Laune. Alle Kr\u00e4uter sind nat\u00fcrlich auch f\u00fcr den Blumentopf geeignet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Geh\u00f6ren Kr\u00e4uter bei Ihnen zur guten K\u00fcche? Verfeinern Sie gerne mit Basilikum, Schnittlauch, Petersilie & Co.? Dann wird es Sie freuen, dass Sie hier bei uns wertvolle Tipps bekommen \u2013 nicht nur, wie Sie ein Kr\u00e4uterbeet anlegen k\u00f6nnen, sondern wie Sie es schaffen, dass die Kosten unter 10 Euro bleiben. Schon mit dieser Summe k\u00f6nnen Sie ein wirklich umfangreiches Kr\u00e4uterbeet planen. Los geht\u00b4s! Dass Petersilie ein Kraut ist, das regelm\u00e4\u00dfig in der K\u00fcche verwendet wird, dar\u00fcber m\u00fcssen wir wohl nicht diskutieren. Bei uns in Deutschland wird vorwiegend die krause Petersilie genutzt, wenngleich die glatte, die auch als italienische Petersilie bezeichnet wird, etwas intensiver im Geschmack ist. Die Aussaat findet von M\u00e4rz bis Juli direkt im Kr\u00e4uterbeet statt, ernten k\u00f6nnen Sie dann bis in den November hinein. Wenn Petersilie bl\u00fcht, sollte sie nicht mehr verzehrt werden, denn dann bildet sie den Giftstoff Apiol, der zu allergischen Reaktionen f\u00fchren und im schlimmsten Fall Leber- und Nierensch\u00e4den verursachen kann. Kostenpunkt: ab 0,59 Euro. Auch der Schnittlauch ist aus der K\u00fcche kaum wegzudenken. Mit seinem milden Knoblauchgeschmack passt er praktisch zu jedem herzhaften Gericht ebenso, wie zu Salaten, Quark und aufs Butterbrot. 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