{"id":920,"date":"2021-08-27T12:04:26","date_gmt":"2021-08-27T12:04:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=920"},"modified":"2023-06-16T11:49:39","modified_gmt":"2023-06-16T11:49:39","slug":"tiefkulturbeet-platz-und-wasser-sparen-mit-dem-gemuesebeet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/tiefkulturbeet-platz-und-wasser-sparen-mit-dem-gemuesebeet","title":{"rendered":"Tiefkulturbeet: Platz und Wasser sparen mit dem Gem\u00fcsebeet"},"content":{"rendered":"<p>Haben Sie nur wenig Platz f\u00fcr den Gem\u00fcseanbau und m\u00f6chten Sie Wasser sparen, ist ein Tiefkulturbeet geeignet. Diese Methode des G\u00e4rtnerns auf engem Raum ist nicht neu. Die besondere Art der Kultur verspricht h\u00f6here Ertr\u00e4ge.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiefkulturbeet_hohe_Ertraege_auf_kleiner_Flaeche\"><\/span>Tiefkulturbeet: hohe Ertr\u00e4ge auf kleiner Fl\u00e4che<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4849 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_162042907-300x200.jpeg\" alt=\"Tiefkulturbeet\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_162042907-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_162042907-2048x1363.jpeg 2048w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_162042907-600x399.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_162042907-768x511.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_162042907-1024x681.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_162042907-1536x1022.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Ein Tiefkulturbeet ist eine Abwandlung des klassischen Gem\u00fcsebeets und hilft Ihnen, Platz und Wasser zu sparen. Die Bezeichnungen \u201eChinesische Methode\u201c oder \u201eFranz\u00f6sische Intensiv-Methode\u201c deuten bereits darauf hin, dass es sich um eine sehr alte Kulturform handelt. Bereits im traditionellen chinesischen Gem\u00fcseanbau wurde diese Methode genutzt, um Gem\u00fcse auf engem Raum anzubauen. Im 19. Jahrhundert wurde die Tiefkultur von Pariser Marktg\u00e4rtnern angewandt. Der englische Farmer und Autor John Seymour besch\u00e4ftigte sich in den 1970er Jahren n\u00e4her mit dieser Methode und stellte sie in seinen B\u00fcchern \u00fcber das Landleben vor.<\/p>\n<p>F\u00fcr das zuk\u00fcnftige Tiefkulturbeet muss der Boden zwei Spaten tief gelockert werden. Die Pariser Marktg\u00e4rtner nutzten eine 45 Zentimeter tiefe Schicht aus Pferdemist, um ihr Gem\u00fcse darin anzubauen. Dieses Substrat ist fruchtbar, locker und aufgrund der Verrottungsprozesse auch warm genug f\u00fcr die Pflanzen. Anstelle von Pferdemist eignet sich auch Kompost.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiefkulturbeet_niemals_betreten_Bodenverdichtung_verhindern\"><\/span>Tiefkulturbeet niemals betreten: Bodenverdichtung verhindern<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Oberstes Gebot bei einem Tiefkulturbeet ist, dass Sie das Beet niemals betreten. Der Boden muss locker sein und k\u00f6nnte verdichtet werden, wenn Sie ihn betreten. Das Gem\u00fcse k\u00f6nnte dann nicht mehr gen\u00fcgend in die Tiefe wurzeln und w\u00fcrde seine Wurzeln in die Breite ausbringen. Das Tiefkulturbeet muss daher so breit sein, dass Sie es bequem bearbeiten und das Gem\u00fcse ernten k\u00f6nnen, ohne es zu betreten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Entscheidender_Vorteil_vierfache_Ertraege_auf_gleichem_Platz\"><\/span>Entscheidender Vorteil: vierfache Ertr\u00e4ge auf gleichem Platz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4851 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_504904719-300x200.jpeg\" alt=\"Tiefkulturbeet Pflanzen\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_504904719-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_504904719-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_504904719-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_504904719-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_504904719-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_504904719-1536x1024.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Ein Tiefkulturbeet verspricht die vierfachen Ertr\u00e4ge bei gleicher Fl\u00e4che. Das wird m\u00f6glich, da<\/p>\n<ul>\n<li>das Gem\u00fcse st\u00e4rker in die Tiefe wurzelt.<\/li>\n<li>Sie das Gem\u00fcse enger pflanzen k\u00f6nnen.<\/li>\n<li>das Gem\u00fcse mehr N\u00e4hrstoffe bekommt.<\/li>\n<li>die Pflanzen eng aneinander stehen und die Bl\u00e4tter eine Art Mulchschicht bilden, die das Austrocknen verhindert.<\/li>\n<li>die eng beieinander stehenden Pflanzen ein Mikroklima bilden, das sich positiv auf das Wachstum auswirkt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Damit Sie tats\u00e4chlich so hohe Ertr\u00e4ge erzielen, ist es entscheidend, welche Gem\u00fcsesorten Sie anbauen. Nicht alle Gem\u00fcsesorten k\u00f6nnen so eng gepflanzt werden und bringen im Tiefkulturbeet auch nennenswert h\u00f6here Ertr\u00e4ge. Entscheidend f\u00fcr eine reiche Ernte ist auch eine gro\u00dfe Menge an Kompost, den Sie in das Beet einbringen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nachteil_mit_viel_Aufwand_verbunden\"><\/span>Nachteil: mit viel Aufwand verbunden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Das Anlegen eines Tiefkulturbeetes ist mit richtig viel Aufwand und k\u00f6rperlicher Arbeit verbunden. Sie m\u00fcssen den Boden tiefgr\u00fcndig lockern und tief umgraben. Dieser Vorgang wird als Rigolen bezeichnet. Sie heben einen Graben aus, um auch an die tieferen Schichten zu gelangen. Damit das Tiefkulturbeet h\u00e4lt, was es verspricht, und Sie h\u00f6here Ertr\u00e4ge erzielen, ben\u00f6tigen Sie eine gro\u00dfe Menge an Kompost. Das Tiefkulturbeet verlangt eine umfangreiche und zeitraubende Vorbereitung.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiefkulturbeet_anlegen_So_gehen_Sie_vor\"><\/span>Tiefkulturbeet anlegen: So gehen Sie vor<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4850 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_333123245-300x200.jpeg\" alt=\"Tiefkulturbeet Spaten\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_333123245-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_333123245-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_333123245-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_333123245-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_333123245-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_333123245-1536x1024.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>M\u00f6chten Sie ein Tiefkulturbeet anlegen, legen Sie zun\u00e4chst die Gr\u00f6\u00dfe fest und w\u00e4hlen die geeignete Stelle im Garten aus. Selbstverst\u00e4ndlich k\u00f6nnen Sie mehrere solcher Beete anlegen, wenn Sie viel Gem\u00fcse anbauen m\u00f6chten. F\u00fcr ein Tiefkulturbeet wird h\u00e4ufig eine Gr\u00f6\u00dfe von 10 Quadratmetern empfohlen. Am besten l\u00e4sst sich das realisieren, wenn Ihr Beet 1,5 Meter breit und 6,5 Meter lang wird. Eine Breite von mehr als 1,5 Metern wird nicht empfohlen, da Sie das Beet sonst betreten m\u00fcssten, um es zu bewirtschaften.<\/p>\n<p>Beim Anlegen Ihres Tiefkulturbeetes gehen Sie folgenderma\u00dfen vor:<\/p>\n<ol>\n<li>Messen Sie die Fl\u00e4che f\u00fcr Ihr zuk\u00fcnftiges Beet ab, um sie abzustecken und mit einer Schnur zu markieren.<\/li>\n<li>Entfernen Sie die Grasnarbe, wenn die Fl\u00e4che noch mit Rasen bewachsen ist.<\/li>\n<li>Bringen Sie eine dicke Schicht Mist oder Kompost auf die k\u00fcnftige Beetfl\u00e4che. Empfohlen werden 50 Liter Kompost pro Quadratmeter. F\u00fcr ein Beet von 10 Quadratmetern brauchen Sie also 500 Liter Kompost.<\/li>\n<li>Heben Sie an einer Seite des Beetes einen Graben spatentief aus und legen Sie den Aushub zur Seite.<\/li>\n<li>Lockern Sie den Unterboden des Grabens mit einer Grabegabel. Mit der Grabegabel stechen Sie so tief wie m\u00f6glich in die Grabensohle ein und r\u00fctteln daran, um den Boden vollst\u00e4ndig aufzulockern.<\/li>\n<li>Heben Sie hinter dem ersten Graben einen zweiten Graben spatentief aus und f\u00fcllen Sie die Erde in den ersten Graben. Ist der Aushub verdichtet, m\u00fcssen Sie ihn mechanisch zerkleinern. Den Boden im zweiten Graben lockern Sie wieder vollst\u00e4ndig mit der Grabegabel auf.<\/li>\n<li>Wiederholen Sie diesen Vorgang \u00fcber die gesamte Breite des Beetes. Haben Sie den letzten Graben ausgehoben und dessen Grabensohle gelockert, bef\u00fcllen Sie ihn mit dem Aushub des ersten Grabens.<\/li>\n<li>Lockern Sie den Boden Ihres zuk\u00fcnftigen Beetes nach dem Rigolen mit der Grabegabel gut auf, ohne das Beet zu betreten.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Um sich den Zugang zu Ihrem Beet zu erleichtern, sollten Sie Wege anlegen. Geeignet sind Kieswege, f\u00fcr die Sie einen etwa 10 Zentimeter tiefen Graben ausheben und mit Kies bef\u00fcllen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiefkulturbeet_bepflanzen_nach_dem_Schachbrettprinzip_bepflanzen\"><\/span>Tiefkulturbeet bepflanzen: nach dem Schachbrettprinzip bepflanzen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nachdem Sie das Tiefkulturbeet angelegt haben, ebnen Sie den Boden mit dem Rechen. Die Pflanzen setzen Sie so dicht ins Beet, dass sich die Bl\u00e4tter ber\u00fchren. Pflanzen Sie in versetzten Reihen im Schachbrettmuster. Da der Boden tiefgr\u00fcndig gelockert ist, k\u00f6nnen Sie deutlich mehr Pflanzen einbringen als in ein konventionelles Beet. Achten Sie beim Pflanzen darauf, das Beet nicht zu betreten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_geeigneten_Pflanzen_fuer_das_Tiefkulturbeet_auf_den_Abstand_achten\"><\/span>Die geeigneten Pflanzen f\u00fcr das Tiefkulturbeet: auf den Abstand achten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4848 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Tiefkulturbeet_16532115-300x225.jpeg\" alt=\"Tiefkulturbeet Annordnung\" width=\"300\" height=\"225\" \/>F\u00fcr Ihr Tiefkulturbeet kommt es auf die Wahl der geeigneten Pflanzen an. Die Pflanzen sollten sich einerseits f\u00fcr den Anbau im Tiefkulturbeet eignen und andererseits gut miteinandern harmonieren. Sind die Pflanzen keine guten Nachbarn, sollten Sie mehrere solcher Beete im ausreichenden Abstand zueinander anlegen.<\/p>\n<p>Diese Pflanzen eignen sich f\u00fcr das Tiefkulturbeet:<\/p>\n<ul>\n<li>Tomaten, Kohlsorten und Stangenbohnen sind nur bedingt geeignet, da sie oberirdisch viel Platz ben\u00f6tigen.<\/li>\n<li>Zucchini, K\u00fcrbis und Gurken ben\u00f6tigen oberirdisch ebenfalls viel Platz. Die Ertr\u00e4ge steigern Sie mit viel Kompost und mit Rankhilfen.<\/li>\n<li>Kohlrabi und Rote Bete sollten mit einem Abstand von 15 Zentimetern und viel Kompost gepflanzt werden, damit Sie dicke Knollen ernten k\u00f6nnen.<\/li>\n<li>Bei Erbsen und Dicken Bohnen reicht ein Abstand von 10 Zentimetern zueinander aus.<\/li>\n<li>M\u00f6hren und Radieschen k\u00f6nnen Sie mit dem halben Abstand wie sonst \u00fcblich ins Beet setzen. Achten Sie auf einen humusreichen Boden.<\/li>\n<li>F\u00fcr Salat ist ein Abstand von 20 Zentimetern in humusreichem Boden geeignet.<\/li>\n<li>Bei Mangold und Spinat reicht ein Abstand von 10 Zentimetern aus.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiefkulturbeet_im_Folgejahr_Gruenduengung_ist_wichtig\"><\/span>Tiefkulturbeet im Folgejahr: Gr\u00fcnd\u00fcngung ist wichtig<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Im Folgejahr k\u00f6nnen Sie das Rigolen so wie beim Neuanlegen eines Tiefkulturbeetes wiederholen, um gute Ertr\u00e4ge zu erzielen. Das ist aber kein Muss. Wichtig ist eine gute Gr\u00fcnd\u00fcngung mit geeigneten Pflanzen. Auch im Folgejahr sollten Sie viel Mist und Kompost in das Beet einarbeiten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"brlbs-cmpnt-container brlbs-cmpnt-content-blocker brlbs-cmpnt-with-individual-styles\" data-borlabs-cookie-content-blocker-id=\"default\" data-borlabs-cookie-content=\"PGlmcmFtZSB0aXRsZT0iVGllZmt1bHR1cmJlZXQgcmljaHRpZyBhbmxlZ2VuIC8gR2Vtw7xzZWJlZXQgYW5sZWdlbiAvIEdhcnRlbmFyYmVpdGVuIGltIEhlcmJzdCIgd2lkdGg9IjExNjEiIGhlaWdodD0iNjUzIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkLzJ0bDM2OGFJT3MwP2ZlYXR1cmU9b2VtYmVkIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3c9ImFjY2VsZXJvbWV0ZXI7IGF1dG9wbGF5OyBjbGlwYm9hcmQtd3JpdGU7IGVuY3J5cHRlZC1tZWRpYTsgZ3lyb3Njb3BlOyBwaWN0dXJlLWluLXBpY3R1cmU7IHdlYi1zaGFyZSIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==\">\n<div class=\"brlbs-cmpnt-cb-preset-a\">\n<p class=\"brlbs-cmpnt-cb-description\">Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von <strong>Standard<\/strong>. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. 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Tiefkulturbeet: hohe Ertr\u00e4ge auf kleiner Fl\u00e4che Ein Tiefkulturbeet ist eine Abwandlung des klassischen Gem\u00fcsebeets und hilft Ihnen, Platz und Wasser zu sparen. Die Bezeichnungen \u201eChinesische Methode\u201c oder \u201eFranz\u00f6sische Intensiv-Methode\u201c deuten bereits darauf hin, dass es sich um eine sehr alte Kulturform handelt. Bereits im traditionellen chinesischen Gem\u00fcseanbau wurde diese Methode genutzt, um Gem\u00fcse auf engem Raum anzubauen. Im 19. Jahrhundert wurde die Tiefkultur von Pariser Marktg\u00e4rtnern angewandt. Der englische Farmer und Autor John Seymour besch\u00e4ftigte sich in den 1970er Jahren n\u00e4her mit dieser Methode und stellte sie in seinen B\u00fcchern \u00fcber das Landleben vor. F\u00fcr das zuk\u00fcnftige Tiefkulturbeet muss der Boden zwei Spaten tief gelockert werden. Die Pariser Marktg\u00e4rtner nutzten eine 45 Zentimeter tiefe Schicht aus Pferdemist, um ihr Gem\u00fcse darin anzubauen. 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