{"id":9321,"date":"2023-01-31T09:00:12","date_gmt":"2023-01-31T09:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=9321"},"modified":"2023-08-31T05:11:11","modified_gmt":"2023-08-31T05:11:11","slug":"grundlegende-begriffe-fuer-gartenanfaenger-wissen-wovon-gartenfreunde-reden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/grundlegende-begriffe-fuer-gartenanfaenger-wissen-wovon-gartenfreunde-reden","title":{"rendered":"Grundlegende Begriffe f\u00fcr Gartenanf\u00e4nger: Wissen, wovon Gartenfreunde reden"},"content":{"rendered":"

M\u00f6chten Sie in das G\u00e4rtnern einsteigen, werden Ihnen in Gartenb\u00fcchern, Gartenzeitschriften und Ratgebern im Internet viele Begriffe begegnen, die Ihnen vielleicht wie \u201eb\u00f6hmische D\u00f6rfer\u201c erscheinen. Damit Sie mitreden k\u00f6nnen und wissen, was diese Begriffe gartentechnisch bedeuten, erhalten Sie hier die wichtigsten Erl\u00e4uterungen. Anspruch auf Vollst\u00e4ndigkeit besteht bei den Begriffen in alphabetischer Reihenfolge und den Erl\u00e4uterungen nicht.<\/p>\n

<\/span>Anzuchterde: f\u00fcr die Aussaat von Gem\u00fcsepflanzen<\/span><\/h2>\n

\"Anzuchterde\"M\u00f6chten Sie Gem\u00fcsepflanzen auss\u00e4en, wird zumeist empfohlen, Anzuchterde zu verwenden. Sie ist arm an N\u00e4hrstoffen und auf die Keimlinge abgestimmt. Anzuchterde ist sauber, keimfrei und frei von Unkrautresten.<\/p>\n

Sie ist allerdings nicht f\u00fcr alle Samen geeignet. Samen von Pflanzen mit einem h\u00f6heren N\u00e4hrstoffbedarf, beispielsweise von Kohl, ben\u00f6tigen eine n\u00e4hrstoffreichere Erde f\u00fcr die Anzucht. Reichern Sie daf\u00fcr schon im Herbst Anzuchterde zu gleichen Teilen mit gesiebtem reifem Kompost, Sand und normaler Gartenerde an.<\/p>\n

<\/span>Ausgeizen: Triebe von Tomaten entfernen<\/span><\/h2>\n

\"AusgeizenBauen Sie Tomaten an, sollten Sie nur einen Haupttrieb wachsen lassen, um eine bessere Ernte zu erzielen und qualitativ hochwertigere Fr\u00fcchte zu erhalten. Lediglich Buschtomaten k\u00f6nnen Sie auch mit Seitentrieben wachsen lassen. Bei den Tomatenpflanzen erscheinen in den Blattachseln am Haupttrieb Nebentriebe, auch Geiztriebe genannt. Sie nehmen der Pflanze Nahrung weg und bringen keine hochwertigen Fr\u00fcchte hervor. Brechen Sie diese Triebe direkt in den Blattachseln aus, wird dieser Vorgang als Ausgeizen bezeichnet. Da die Kraft der Pflanze in den Haupttrieb und die daran erscheinenden Fr\u00fcchte geht, k\u00f6nnen Sie zeitiger ernten.<\/p>\n

<\/span>D\u00fcnger: zus\u00e4tzliche Nahrung f\u00fcr die Pflanzen<\/span><\/h2>\n

\"D\u00fcnger\"Am Begriff D\u00fcnger kommen Sie nicht vorbei, wenn Sie g\u00e4rtnern m\u00f6chten, denn nicht immer reichen die N\u00e4hrstoffe, die der Boden hergibt, f\u00fcr de Pflanzen aus. Sie m\u00fcssen den Pflanzen zus\u00e4tzliche N\u00e4hrstoffe in Form von D\u00fcnger zuf\u00fchren. D\u00fcnger verbessert den Boden, f\u00f6rdert das Wachstum der Pflanzen und kann die Ertr\u00e4ge steigern. Wird der Boden permanent beansprucht, werden ihm N\u00e4hrstoffe entzogen. Der D\u00fcnger gibt dem Boden diese N\u00e4hrstoffe zur\u00fcck. Zu den wichtigsten N\u00e4hrstoffen geh\u00f6ren:<\/p>\n

    \n
  • Stickstoff<\/li>\n
  • Kalium<\/li>\n
  • Phosphor<\/li>\n
  • Kalk<\/li>\n
  • Spurenelemente<\/li>\n<\/ul>\n

    Beim D\u00fcnger wird zwischen anorganischem oder k\u00fcnstlichem und nat\u00fcrlichem oder organischem D\u00fcnger unterschieden. Anorganischer D\u00fcnger ist mineralischer D\u00fcnger, der chemisch hergestellt wurde. Nat\u00fcrlicher D\u00fcnger besteht aus Stallmist, Kompost oder einer Gr\u00fcnd\u00fcngung. Auch Pflanzenjauchen, die Sie beispielsweise aus Brennnesseln herstellen k\u00f6nnen, sind organische D\u00fcnger.<\/p>\n

    <\/span>Humus: fruchtbare Bodenschicht<\/span><\/h2>\n

    \"Humus\"Humus ist nicht zu verwechseln mit Hummus, einer orientalischen Spezialit\u00e4t aus p\u00fcrierten Kichererbsen. Der Begriff Humus kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Erde oder Erdboden. Es handelt sich um eine fruchtbare Bodenschicht, die entsteht, wenn pflanzliche oder tierische Stoffe verwesen. Je mehr Humus im Boden vorhanden ist, desto fruchtbarer ist der Boden.<\/p>\n

    Viele Pflanzen bevorzugen einen humusreichen Boden. Ist nicht genug Humus im Boden vorhanden, k\u00f6nnen Sie den Boden mit Humus anreichern. Humus versorgt die Pflanzen nicht nur mit N\u00e4hrstoffen, die \u00fcber die Hauptwurzeln aufgenommen werden. Er kann auch W\u00e4rme und Feuchtigkeit speichern. Humusreicher Boden wird als humos bezeichnet und hat einen Humusgehalt von mehr als 20 Prozent. Sie erkennen humosen Boden an seiner dunklen Farbe und der kr\u00fcmeligen Konsistenz. Sind viele Regenw\u00fcrmer im Boden vorhanden, ist das ebenfalls ein Zeichen daf\u00fcr, dass er humusreich ist.<\/p>\n

    <\/span>Kompost: verrottete Abf\u00e4lle zur Verbesserung des Bodens<\/span><\/h2>\n

    \"Kompost\"Um erfolgreich zu g\u00e4rtnern und die Pflanzen gut mit N\u00e4hrstoffen zu versorgen, ben\u00f6tigen Sie Kompost. Sie arbeiten ihn bei der Vorbereitung ins Beet ein, um den Pflanzen eine gute Starthilfe zu bieten. Kompost k\u00f6nnen Sie selbst herstellen, indem Sie einen Komposthaufen anlegen oder einen Komposter verwenden, den Sie mit Abf\u00e4llen von Pflanzen bef\u00fcllen. Pflanzenabf\u00e4lle wie Unkraut, aber auch Schalen von Obst und Gem\u00fcse oder verbl\u00fchte Schnittblumen k\u00f6nnen Sie ebenso f\u00fcr den Kompost verwenden wie Eierschalen, Kaffee- oder Teegrund. Auch tierische Abf\u00e4lle k\u00f6nnen zu Kompost verrotten.<\/p>\n

    Die verrotteten Abf\u00e4lle werden als Kompost bezeichnet, w\u00e4hrend die Herstellung von Kompost als Kompostieren bezeichnet wird. Die Abf\u00e4lle werden durch verschiedene Mikroorganismen wie Bakterien und Pilze, aber auch durch Regenw\u00fcrmer zu Kompost zersetzt. Kompost k\u00f6nnen Sie auch herstellen, indem Sie einen Wurmkomposter verwenden und mit Abf\u00e4llen bef\u00fcllen. Kompostw\u00fcrmer zersetzen die Abf\u00e4lle.<\/p>\n

    <\/span>Mulchen: Bedecken des Bodens<\/span><\/h2>\n

    \"Mulchen\"In verschiedenen Gartenratgebern werden Ihnen die Begriffe Mulch, Mulchen oder Mulchschicht begegnen. Mulchen bedeutet, dass Sie die Erde, die nicht bepflanzt ist, mit Grasschnitt, Stroh, Laub, zerkleinerten Gartenabf\u00e4llen oder Stallmist bedecken. Diese Mulchschicht verrottet und versorgt den Boden mit N\u00e4hrstoffen. \u00c4hnlich funktioniert das in der Natur, wo es keinen Kompost gibt. Bl\u00e4tter, Nadeln oder Pflanzen bedecken den Waldboden, verrotten und versorgen den Boden mit N\u00e4hrstoffen.<\/p>\n

    Eine Mulchschicht erf\u00fcllt gleich mehrere Aufgaben. Sie<\/p>\n

      \n
    • versorgt den Boden mit N\u00e4hrstoffen,<\/li>\n
    • sorgt f\u00fcr ein gleichm\u00e4\u00dfiges Bodenklima,<\/li>\n
    • sch\u00fctzt den Boden vor Austrocknung,<\/li>\n
    • sch\u00fctzt den Boden vor Witterungseinfl\u00fcssen,<\/li>\n
    • speichert Feuchtigkeit und spart Gie\u00dfwasser und<\/li>\n
    • hemmt das Wachstum von Unkraut.<\/li>\n<\/ul>\n

      Mulchen k\u00f6nnen Sie auch, um den Garten winterfest zu machen und die Pflanzen vor Frost zu sch\u00fctzen. Im Fr\u00fchjahr dient die Mulchschicht als nat\u00fcrlicher D\u00fcnger.<\/p>\n

      <\/span>Pikieren: Pfl\u00e4nzchen vereinzeln<\/span><\/h2>\n

      \"Pikieren\"S\u00e4en Sie Gem\u00fcse aus, m\u00fcssen Sie die Pflanzen h\u00e4ufig pikieren, wenn sich nach den Keimbl\u00e4ttern das erste Blattpaar gebildet hat. Die Pflanzen m\u00fcssen kr\u00e4ftige Wurzeln ausbilden und werden daf\u00fcr in gr\u00f6\u00dfere T\u00f6pfe gesetzt, bevor sie endg\u00fcltig ins Freiland kommen. Von der Wurzel entfernen Sie die Spitze, damit sie sich besser verzweigen kann. Zum Pikieren verwenden Sie einen Pikierstab oder eine Pikiergabel. Pikieren ist gebr\u00e4uchlich bei Tomaten, K\u00fcrbis, Kohlpflanzen, Kopfsalat, Paprika oder Sellerie.<\/p>\n

      <\/span>Starkzehrer: Pflanzen mit hohem N\u00e4hrstoffbedarf<\/span><\/h2>\n

      \"StarkzehrerAbh\u00e4ngig von ihrem N\u00e4hrstoffbedarf werden die Pflanzen in Schwachzehrer, Mittelzehrer und Starkzehrer eingeteilt. Schwachzehrer entziehen dem Boden nur wenige N\u00e4hrstoffe und stellen keine hohen Anspr\u00fcche. Andere Pflanzen sind Mittelzehrer, die schon einen h\u00f6heren N\u00e4hrstoffbedarf haben und dem Boden entsprechend N\u00e4hrstoffe entziehen. Starkzehrer sind Pflanzen, die einen hohen N\u00e4hrstoffbedarf haben, beispielsweise Kohlpflanzen, und daher ged\u00fcngt werden m\u00fcssen, da die N\u00e4hrstoffe im Boden nicht ausreichen.<\/p>\n

      Um den Boden nicht zu ersch\u00f6pfen und die Ansiedlung von Sch\u00e4dlingen und Krankheiten zu vermeiden, achten Sie auf einen sinnvollen Fruchtwechsel. Bauen Sie niemals mehrere Jahre hintereinander auf einer Stelle Starkzehrer an, sondern wechseln Sie zwischen Schwachzehrern, Mittelzehrern und Starkzehrern, damit der Boden sich wieder erholen kann.<\/p>\n

      <\/span>Staun\u00e4sse: wenn die Feuchtigkeit nicht abflie\u00dft<\/span><\/h2>\n

      \"Staun\u00e4sse\"Staun\u00e4sse schadet den Pflanzen, da die Wurzeln faulen k\u00f6nnen. Sie ist unbedingt zu vermeiden. Staun\u00e4sse entsteht, wenn die Feuchtigkeit nicht abflie\u00dfen kann. Das ist h\u00e4ufig bei Topf- oder K\u00fcbelpflanzen der Fall, wenn sich im Boden von Topf oder K\u00fcbel keine oder zu kleine L\u00f6cher befinden und das Wasser nicht abflie\u00dft. Die Feuchtigkeit staut sich und f\u00fchrt zum Faulen der Wurzeln. Schlimmstenfalls sterben die Pflanzen ab.<\/p>\n

      Auch dann, wenn die Pflanzen zu viel gegossen werden, kann Staun\u00e4sse entstehen. Im Gartenbeet kommt es zu Staun\u00e4sse, wenn der Boden zu schwer und nicht durchl\u00e4ssig ist. Lockern Sie daher den Boden immer auf, um Staun\u00e4sse zu vermeiden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      M\u00f6chten Sie in das G\u00e4rtnern einsteigen, werden Ihnen in Gartenb\u00fcchern, Gartenzeitschriften und Ratgebern im Internet viele Begriffe begegnen, die Ihnen vielleicht wie \u201eb\u00f6hmische D\u00f6rfer\u201c erscheinen. Damit Sie mitreden k\u00f6nnen und wissen, was diese Begriffe gartentechnisch bedeuten, erhalten Sie hier die wichtigsten Erl\u00e4uterungen. Anspruch auf Vollst\u00e4ndigkeit besteht bei den Begriffen in alphabetischer Reihenfolge und den Erl\u00e4uterungen nicht. Anzuchterde: f\u00fcr die Aussaat von Gem\u00fcsepflanzen M\u00f6chten Sie Gem\u00fcsepflanzen auss\u00e4en, wird zumeist empfohlen, Anzuchterde zu verwenden. Sie ist arm an N\u00e4hrstoffen und auf die Keimlinge abgestimmt. Anzuchterde ist sauber, keimfrei und frei von Unkrautresten. Sie ist allerdings nicht f\u00fcr alle Samen geeignet. Samen von Pflanzen mit einem h\u00f6heren N\u00e4hrstoffbedarf, beispielsweise von Kohl, ben\u00f6tigen eine n\u00e4hrstoffreichere Erde f\u00fcr die Anzucht. Reichern Sie daf\u00fcr schon im Herbst Anzuchterde zu gleichen Teilen mit gesiebtem reifem Kompost, Sand und normaler Gartenerde an. Ausgeizen: Triebe von Tomaten entfernen Bauen Sie Tomaten an, sollten Sie nur einen Haupttrieb wachsen lassen, um eine bessere Ernte zu erzielen und qualitativ hochwertigere Fr\u00fcchte zu erhalten. Lediglich Buschtomaten k\u00f6nnen Sie auch mit Seitentrieben wachsen lassen. Bei den Tomatenpflanzen erscheinen in den Blattachseln am Haupttrieb Nebentriebe, auch Geiztriebe genannt. Sie nehmen der Pflanze Nahrung weg und bringen keine hochwertigen Fr\u00fcchte hervor. 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