{"id":9353,"date":"2023-07-17T09:00:50","date_gmt":"2023-07-17T09:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=9353"},"modified":"2023-12-15T16:47:19","modified_gmt":"2023-12-15T15:47:19","slug":"warum-platzen-tomaten-bei-regen-auf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/warum-platzen-tomaten-bei-regen-auf","title":{"rendered":"Warum platzen Tomaten bei Regen auf?"},"content":{"rendered":"<p>Geplatzte Tomaten sehen nicht gerade appetitlich aus, doch k\u00f6nnen sie in der K\u00fcche noch verwendet werden, solange die Rissstellen noch frisch sind. H\u00e4ufig ist Regen die Ursache, doch auch andere Gr\u00fcnde kommen in Frage. Die geplatzten Tomaten sollten Sie schnell ernten, damit sie nicht schimmeln.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ursachen_von_Rissen_in_den_Tomaten_auf_die_Form_achten\"><\/span>Ursachen von Rissen in den Tomaten: auf die Form achten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12156 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/aufgeplatze-Tomaten_162419374.jpg\" alt=\"Tomaten Risse\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Um festzustellen, was die Ursache der Risse in <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/tomatensamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tomaten<\/a> ist, sollten Sie auf deren Form achten. Der Reifegrad der Tomaten spielt zumeist keine oder nur eine untergeordnete Rolle. H\u00e4ufig platzen Tomaten kurz vor der Ernte auf. Das Problem kann auch sortenabh\u00e4ngig sein. Schauen Sie sich die geplatzten Tomaten genau an. Weisen die Risse Faulstellen oder Schimmelbildung auf, sind die Tomaten nicht mehr verwendbar.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Viele_kleine_Risse_Regen_oder_zu_starke_Bewaesserung_als_Ursache\"><\/span>Viele kleine Risse: Regen oder zu starke Bew\u00e4sserung als Ursache<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Zeigen die Tomaten viele kleine Risse, ist das ein Zeichen einer zu starken Bew\u00e4sserung. Entweder haben Sie zu viel gegossen oder nach einer l\u00e4ngeren Trockenperiode ist ein heftiger Regenguss aufgetreten. H\u00e4ufig entstehen die Risse, wenn die Tomaten nach der Bew\u00e4sserung einer intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt waren. Die Tomaten nehmen \u00fcber die Wurzel mehr Wasser auf, als sie \u00fcber ihre Bl\u00e4tter verdunsten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Platzen die Tomaten auf, heilen die Wunden nicht. Lediglich ein d\u00fcnnes H\u00e4utchen bildet sich an den Rissen. Die Tomaten sind an diesen Stellen empfindlich.<\/p>\n<p>Mit verschiedenen Ma\u00dfnahmen k\u00f6nnen Sie solche Risse vermeiden:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00dcberdachung f\u00fcr die Tomaten verwenden, um sie vor Regen zu sch\u00fctzen<\/li>\n<li>Tomaten am besten in den fr\u00fchen Morgenstunden oder am Abend gie\u00dfen<\/li>\n<li>nur auf die Erde und nicht auf die Bl\u00e4tter gie\u00dfen<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Verwenden Sie ein Regendach f\u00fcr Ihre Tomaten, sollten Sie eine Seite offen lassen. Da sich unter dem Regendach Feuchtigkeit ansammelt, kann es sonst zur Krautf\u00e4ule kommen, die zum Absterben der Pflanzen f\u00fchrt und die Fr\u00fcchte unbrauchbar macht.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiefe_gerade_Risse_durch_starke_Temperaturschwankungen_verursacht\"><\/span>Tiefe, gerade Risse: durch starke Temperaturschwankungen verursacht<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Weisen die Tomaten tiefe, gerade Risse auf, die oftmals kreisf\u00f6rmig auslaufen, k\u00f6nnen starke Temperaturschwankungen die Ursache sein. Mit einem <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/folien-vliese-und-netze\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gartenvlies<\/a> sch\u00fctzen Sie Ihre Tomaten, was vor allem dann wichtig ist, wenn es sich in den N\u00e4chten stark abk\u00fchlt. Auch am Ende der Tomatensaison ist ein Vlies als Schutz sinnvoll. Gie\u00dfen Sie Ihre Tomaten bei starken Temperaturschwankungen nur wenig. Verfolgen Sie den Wetterbericht, ob es zu einem pl\u00f6tzlichen Witterungsumschlag kommt. Gie\u00dfen Sie Ihre Tomaten dann nicht.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sternfoermige_Risse_unregelmaessiges_Giessen_oder_starke_Duengung\"><\/span>Sternf\u00f6rmige Risse: unregelm\u00e4\u00dfiges Gie\u00dfen oder starke D\u00fcngung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Sind die Risse auf Ihren Tomaten sternf\u00f6rmig, kann unregelm\u00e4\u00dfiges Gie\u00dfen, aber auch eine zu starke <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/tomatenduenger\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D\u00fcngung<\/a> die Ursache sein. Bei einer zu starken D\u00fcngung wachsen die Fr\u00fcchte schneller als die Schale, sodass die Schale rei\u00dft. Die Tomaten wurden dann nicht gleichm\u00e4\u00dfig mit N\u00e4hrstoffen versorgt. Die Risse k\u00f6nnen auch durch den Wechsel von langer Trockenheit und zu viel Feuchtigkeit entstehen.<\/p>\n<p>Um solche Risse zu vermeiden, sch\u00fctzen Sie Ihre Tomaten vor Regen. Gie\u00dfen Sie regelm\u00e4\u00dfig, aber nicht zu viel, und immer dann, wenn die Erdoberfl\u00e4che trocken wird. Lassen Sie die Erde niemals austrocknen. Geben Sie weniger D\u00fcnger und d\u00fcngen Sie daf\u00fcr h\u00e4ufiger, damit die Tomaten den D\u00fcnger besser verarbeiten k\u00f6nnen. Gut geeignet sind regelm\u00e4\u00dfige Kompostgaben, da Kompost langsamer abgebaut wird.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Flache_kreisfoermige_Risse_verursacht_durch_zu_starke_Sonneneinstrahlung\"><\/span>Flache, kreisf\u00f6rmige Risse: verursacht durch zu starke Sonneneinstrahlung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Flache, kreisf\u00f6rmige Risse entstehen bei einer zu starken Sonneneinstrahlung. Diese Risse werden auch als Verkorken bezeichnet. H\u00e4ufig tritt dieses Problem auf, wenn Sie zu viele Bl\u00e4tter von den Pflanzen entfernt oder die Pflanzen zu stark ausgegeizt haben. Da den Tomaten die Bl\u00e4tter fehlen, sind sie nicht genug beschattet. W\u00e4hlen Sie daher f\u00fcr Ihre Tomaten keinen zu sonnigen Standort oder beschatten Sie sie mit einem Sonnenschirm.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tomaten_im_Gewaechshaus_anbauen_guter_Schutz_vor_Rissen\"><\/span>Tomaten im Gew\u00e4chshaus anbauen: guter Schutz vor Rissen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12155 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/aufgeplatze-Tomaten_162419173.jpg\" alt=\"Risse Tomaten\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Nutzen Sie f\u00fcr die Tomaten ein Gew\u00e4chshaus, k\u00f6nnen Sie Risse zwar nicht vollst\u00e4ndig verhindern, doch wirken Sie ihnen entgegen. Abh\u00e4ngig davon, wie viele Tomatenpflanzen Sie haben, k\u00f6nnen Sie ein kleines Tomatengew\u00e4chshaus, ein Folienzelt, aber auch ein etwas gr\u00f6\u00dferes Gew\u00e4chshaus nutzen. L\u00fcften Sie an hei\u00dfen Sommertagen und achten Sie auch auf einen Sonnenschutz, den Sie mit einem Sonnenschirm, einem Sonnensegel oder auch einer Markise erreichen k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geplatzte Tomaten sehen nicht gerade appetitlich aus, doch k\u00f6nnen sie in der K\u00fcche noch verwendet werden, solange die Rissstellen noch frisch sind. H\u00e4ufig ist Regen die Ursache, doch auch andere Gr\u00fcnde kommen in Frage. Die geplatzten Tomaten sollten Sie schnell ernten, damit sie nicht schimmeln. Ursachen von Rissen in den Tomaten: auf die Form achten Um festzustellen, was die Ursache der Risse in Tomaten ist, sollten Sie auf deren Form achten. Der Reifegrad der Tomaten spielt zumeist keine oder nur eine untergeordnete Rolle. H\u00e4ufig platzen Tomaten kurz vor der Ernte auf. Das Problem kann auch sortenabh\u00e4ngig sein. Schauen Sie sich die geplatzten Tomaten genau an. Weisen die Risse Faulstellen oder Schimmelbildung auf, sind die Tomaten nicht mehr verwendbar. Viele kleine Risse: Regen oder zu starke Bew\u00e4sserung als Ursache Zeigen die Tomaten viele kleine Risse, ist das ein Zeichen einer zu starken Bew\u00e4sserung. Entweder haben Sie zu viel gegossen oder nach einer l\u00e4ngeren Trockenperiode ist ein heftiger Regenguss aufgetreten. H\u00e4ufig entstehen die Risse, wenn die Tomaten nach der Bew\u00e4sserung einer intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt waren. Die Tomaten nehmen \u00fcber die Wurzel mehr Wasser auf, als sie \u00fcber ihre Bl\u00e4tter verdunsten k\u00f6nnen. Platzen die Tomaten auf, heilen die Wunden nicht. 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