{"id":9404,"date":"2023-01-25T09:00:21","date_gmt":"2023-01-25T09:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=9404"},"modified":"2023-08-16T07:47:31","modified_gmt":"2023-08-16T07:47:31","slug":"grosser-ertrag-von-kleinen-beeten-an-die-richtige-planung-denken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/grosser-ertrag-von-kleinen-beeten-an-die-richtige-planung-denken","title":{"rendered":"Gro\u00dfer Ertrag von kleinen Beeten: an die richtige Planung denken"},"content":{"rendered":"<p>Nicht jeder Hobbyg\u00e4rtner ist mit einem gro\u00dfen Garten gesegnet, doch gelingt es mit einigen Tricks auch, von kleinen Beeten eine gute Ernte zu erzielen. Denken Sie an die richtige Planung und die Mischkultur. Weiterhin kommt es auf platzsparende Anbaumethoden und die Bodenverbesserung an.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gartenplan_erstellen_Mischkultur_beachten\"><\/span>Gartenplan erstellen: Mischkultur beachten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Eine wichtige Grundlage f\u00fcr gute Ertr\u00e4ge in kleinen G\u00e4rten ist die richtige Planung. Erstellen Sie am besten einen Grundriss von Ihrem Garten und den Beeten in einem geeigneten Ma\u00dfstab. Kopieren Sie den Grundriss, um ihn auch in den k\u00fcnftigen Gartenjahren f\u00fcr die Planung zu nutzen.<\/p>\n<p>Um die N\u00e4hrstoffe im Boden optimal auszunutzen, sollten die einzelnen Gem\u00fcsearten m\u00f6glichst oft ihren Platz wechseln. Einige Gem\u00fcsesorten oder Kr\u00e4uter wie Dill d\u00fcrfen \u00fcber mehrere Jahre nicht mehr dort angebaut werden, wo sie urspr\u00fcnglich gestanden haben. Der Boden enth\u00e4lt dann zu wenige N\u00e4hrstoffe, was zu Mangelerscheinungen und Krankheiten bei den Pflanzen f\u00fchrt. Halten Sie in Ihrem Plan fest, wo Sie welche Pflanzen anbauen, und bewahren Sie den Plan mehrere Jahre auf, um ihn f\u00fcr die folgenden Gartenjahre als Grundlage zu nutzen. So laufen Sie nicht die Gefahr, schon nach kurzer Zeit wieder den alten Standort f\u00fcr eine Gem\u00fcsesorte zu nutzen.<\/p>\n<p>Fr\u00fchestens nach vier Jahren sollten die Gem\u00fcsesorten wieder an ihren urspr\u00fcnglichen Platz gepflanzt werden. Bei einigen Pflanzen mit kurzer Anbauzeit k\u00f6nnen die Abst\u00e4nde auch k\u00fcrzer sein.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wahl_der_richtigen_Pflanzen_ertragreiche_Sorten_mit_geringen_Anspruechen\"><\/span>Wahl der richtigen Pflanzen: ertragreiche Sorten mit geringen Anspr\u00fcchen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-9499 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Grosser-Ertrag-kleine-Beete_247645849-300x200.jpeg\" alt=\"ertragreiche Sorten \" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Grosser-Ertrag-kleine-Beete_247645849-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Grosser-Ertrag-kleine-Beete_247645849-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Grosser-Ertrag-kleine-Beete_247645849-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Grosser-Ertrag-kleine-Beete_247645849-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Grosser-Ertrag-kleine-Beete_247645849-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Grosser-Ertrag-kleine-Beete_247645849-1536x1024.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Welche Pflanzen Sie ausw\u00e4hlen, h\u00e4ngt von Ihrem pers\u00f6nlichen Geschmack ab. F\u00fcr die Selbstversorgung mit einem kleinen Garten eignen sich Gem\u00fcsepflanzen, die keine hohen Anspr\u00fcche an die Pflege stellen. Gut geeignet sind alte Sorten, da sie robuster und weniger anf\u00e4llig gegen Krankheiten sind. Einige Gem\u00fcsesorten sind au\u00dferordentlich ertragreich und einfach zu kultivieren, beispielsweise<\/p>\n<ul>\n<li>die Tomatensorte \u201eHarzfeuer\u201c<\/li>\n<li>Gr\u00fcnkohl<\/li>\n<li>die Zwiebelsorte \u201eStuttgarter Riesen\u201c mit gro\u00dfen Zwiebeln<\/li>\n<li>Zucchini, von denen eine oder zwei Pflanzen f\u00fcr eine vierk\u00f6pfige Familie ausreichen<\/li>\n<li>Mangold, der keine hohen Anspr\u00fcche stellt und den Sie \u00fcber viele Wochen ernten k\u00f6nnen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Entscheiden Sie sich f\u00fcr schnell wachsende Pflanzen, bei denen schon nach kurzer Zeit die Ernte m\u00f6glich ist. Auch hier sind Mangold, Spinat, Salat oder Radieschen zu empfehlen. Einige Gem\u00fcsesorten kommen mit wenig Platz aus, beispielsweise Stangenbohnen anstelle von Buschbohnen, und bringen gute Ertr\u00e4ge.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mischkultur_gute_und_schlechte_Nachbarn_im_Beet\"><\/span>Mischkultur: gute und schlechte Nachbarn im Beet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Haben Sie sich f\u00fcr einige Gem\u00fcsepflanzen entschieden, kommt es bei der Planung auf die richtige Mischkultur an. W\u00e4hrend einige Pflanzen eine perfekte Symbiose eingehen, da sie Sch\u00e4dlinge und Krankheiten voneinander fernhalten und gegenseitig zur N\u00e4hrstoffversorgung beitragen, sind andere Pflanzen schlechte Nachbarn im Gem\u00fcsebeet, da sie sich gegenseitig negativ beeinflussen. M\u00f6hren kommen beispielsweise gut mit Zwiebeln zurecht, da die Zwiebeln dem Befall mit der M\u00f6hrenfliege entgegenwirken. Zwiebeln sind auch gute Nachbarn im Erdbeerbeet, da sie das Risiko der Bildung von Grauschimmel an den Erdbeeren verringern.<\/p>\n<p>Lauch und Zwiebeln sind hingegen schlechte Nachbarn. Buschbohnen kommen nicht gut mit Stangenbohnen aus. Kohlsorten sollten Sie nicht vergesellschaften, da sie als Starkzehrer eine ernsthafte Nahrungskonkurrenz darstellen. Nutzen Sie Mischkulturtabellen, die Ihnen bei der Planung helfen. Achten Sie darauf, die Standorte der einzelnen Pflanzen in jedem Jahr zu wechseln, und beachten Sie die Regeln f\u00fcr die Mischkultur.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Das Milpa-Beet ist eine uralte Form der Mischkultur und hat seinen Ursprung bei den Ureinwohnern S\u00fcdamerikas. Es erm\u00f6glicht das G\u00e4rtnern auf engem Raum und gute Ertr\u00e4ge, da Mais als Rankhilfe f\u00fcr Stangenbohnen genutzt und zus\u00e4tzlich K\u00fcrbis gepflanzt wird.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Fruchtfolge_beachten_gute_Vor-_und_Nachkulturen\"><\/span>Die Fruchtfolge beachten: gute Vor- und Nachkulturen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Zu einer guten Mischkultur geh\u00f6rt auch die richtige Fruchtfolge. Einige Gem\u00fcsesorten k\u00f6nnen schon nach kurzer Zeit geerntet werden und machen Platz f\u00fcr andere Sorten. Dabei kommt es darauf an, mit der richtigen Fruchtfolge die im Boden vorhandenen N\u00e4hrstoffe auszunutzen. Das Beispiel zeigt, wie die Fruchtfolge aussehen k\u00f6nnte:<\/p>\n<ul>\n<li>im Fr\u00fchjahr Kohlrabi und Spinat anbauen<\/li>\n<li>wenn Spinat und Kohlrabi abgeerntet sind, Markerbsen oder Zuckerschoten eins\u00e4en, die als Leguminosen den Boden f\u00fcr einen schnell wachsenden Starkzehrer vorbereiten<\/li>\n<li>als Starkzehrer Brokkoli, Chinakohl oder Gr\u00fcnkohl anbauen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Um Kohlsch\u00e4dlinge abzuwehren, k\u00f6nnen Sie Schnittsellerie in die Reihen pflanzen. Bodensch\u00e4dlinge werden durch Ringelblumen oder Tagetes vertrieben, die sich gut als Beetumrandung eignen. Dill und M\u00f6hren sind gute Partner, da Dill die Keimung von M\u00f6hrensamen f\u00f6rdert. Buschbohnen und Bergbohnenkraut harmonieren gut, da Bergbohnenkraut die Bohnen vor L\u00e4usen sch\u00fctzt.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Haben Sie ein Beet im Herbst abgeerntet, s\u00e4en Sie zur Bodenverbesserung eine Gr\u00fcnd\u00fcngung wie Phacelia, Seradella, \u00d6lrettich, Gelbsenf oder Winterraps ein, die Sie im Fr\u00fchjahr unterarbeiten k\u00f6nnen.<\/p>\n<h3 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Einfacherer_Fruchtwechsel_Beete_im_Uhrzeigersinn_bepflanzen\"><\/span>Einfacherer Fruchtwechsel: Beete im Uhrzeigersinn bepflanzen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Haben Sie einen kleinen Garten, ist es sinnvoll, ihn in vier Beete einzuteilen, um sicherzustellen, immer vier Jahre Pause f\u00fcr eine Gem\u00fcsesorte am urspr\u00fcnglichen Standort zu lassen. In jedem Jahr setzen Sie die Gem\u00fcsesorten ein Beet weiter, indem Sie die Beete im Uhrzeigersinn wechseln. So k\u00f6nnte Ihr Plan aussehen:<\/p>\n<ul>\n<li>Radieschen, Buschbohnen, Rote Bete und Brokkoli im ersten Beet<\/li>\n<li>verschiedene Salate und Erbsen im zweiten Beet<\/li>\n<li>Eissalat, Basilikum und Zucchini im dritten Beet<\/li>\n<li>Zwiebeln, M\u00f6hren und Mangold im vierten Beet.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Im n\u00e4chsten Jahr kommen Zwiebeln, M\u00f6hren und Mangold in das erste Beet, w\u00e4hrend Sie mit Brokkoli, Buschbohnen, Rote Bete und Radieschen in das zweite Beet wechseln und die anderen Gem\u00fcsesorten entsprechend verschieben.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"An_die_Bodenverbesserung_denken_Kompost_oder_Mist_verwenden\"><\/span>An die Bodenverbesserung denken: Kompost oder Mist verwenden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-9500 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Grosser-Ertrag-kleine-Beete_298000956-300x225.jpeg\" alt=\"Komposterde\" width=\"300\" height=\"225\" \/>Vergessen Sie nicht die Bodenverbesserung, um auf kleinen Beeten gute Ertr\u00e4ge zu erzielen. Gut geeignet ist reifer Kompost, den Sie schon im Herbst, nach der Ernte, einarbeiten k\u00f6nnen. Auch im zeitigen Fr\u00fchjahr, vor der Bestellung, k\u00f6nnen Sie den Boden kompostieren. Kompostgaben sind auch w\u00e4hrend der Kulturzeit f\u00fcr viele Pflanzen wichtig, genau wie Pflanzenjauchen als D\u00fcnger. Verd\u00fcnnte Brennnesseljauche ist f\u00fcr zahlreiche Pflanzen ein guter D\u00fcnger. Mist, beispielsweise Pferdemist, eignet sich zur Bodenverbesserung, wenn Sie Starkzehrer wie Kohl anbauen. Lockern Sie den Boden von Zeit zu Zeit auf.<\/p>\n<h2 class=\"western\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Platzsparende_Anbaumethoden_Hoch-_und_Huegelbeete\"><\/span>Platzsparende Anbaumethoden: Hoch- und H\u00fcgelbeete<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Auf engem Raum eignen sich platzsparende Anbaumethoden, die gleichzeitig gute Ertr\u00e4ge erm\u00f6glichen. Hoch- und H\u00fcgelbeete bieten W\u00e4rme von unten und erm\u00f6glichen eine fr\u00fchere Ernte. In Hoch- und H\u00fcgelbeeten lassen sich verschiedene Pflanzen vergesellschaften. Hochbeete schonen zus\u00e4tzlich den R\u00fccken.<\/p>\n<p>Mit Squarefoot-Gardening wird der vorhandene Platz perfekt ausgenutzt, da die Beete in kleine Quadrate von 50 x 50 oder 60 x 60 Zentimetern eingeteilt werden. Mit stabilen Brettern trennen Sie die Quadrate voneinander ab. Hier beachten Sie ebenfalls die Regeln der Mischkultur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht jeder Hobbyg\u00e4rtner ist mit einem gro\u00dfen Garten gesegnet, doch gelingt es mit einigen Tricks auch, von kleinen Beeten eine gute Ernte zu erzielen. Denken Sie an die richtige Planung und die Mischkultur. Weiterhin kommt es auf platzsparende Anbaumethoden und die Bodenverbesserung an. Gartenplan erstellen: Mischkultur beachten Eine wichtige Grundlage f\u00fcr gute Ertr\u00e4ge in kleinen G\u00e4rten ist die richtige Planung. Erstellen Sie am besten einen Grundriss von Ihrem Garten und den Beeten in einem geeigneten Ma\u00dfstab. Kopieren Sie den Grundriss, um ihn auch in den k\u00fcnftigen Gartenjahren f\u00fcr die Planung zu nutzen. Um die N\u00e4hrstoffe im Boden optimal auszunutzen, sollten die einzelnen Gem\u00fcsearten m\u00f6glichst oft ihren Platz wechseln. Einige Gem\u00fcsesorten oder Kr\u00e4uter wie Dill d\u00fcrfen \u00fcber mehrere Jahre nicht mehr dort angebaut werden, wo sie urspr\u00fcnglich gestanden haben. Der Boden enth\u00e4lt dann zu wenige N\u00e4hrstoffe, was zu Mangelerscheinungen und Krankheiten bei den Pflanzen f\u00fchrt. Halten Sie in Ihrem Plan fest, wo Sie welche Pflanzen anbauen, und bewahren Sie den Plan mehrere Jahre auf, um ihn f\u00fcr die folgenden Gartenjahre als Grundlage zu nutzen. So laufen Sie nicht die Gefahr, schon nach kurzer Zeit wieder den alten Standort f\u00fcr eine Gem\u00fcsesorte zu nutzen. 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