{"id":9790,"date":"2023-08-12T09:00:54","date_gmt":"2023-08-12T09:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=9790"},"modified":"2023-11-02T15:29:42","modified_gmt":"2023-11-02T14:29:42","slug":"gartenirrtuemer-rund-um-den-kompost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/gartenirrtuemer-rund-um-den-kompost","title":{"rendered":"Gartenirrt\u00fcmer \u2013 rund um den Kompost"},"content":{"rendered":"<p>Mit einem eigenen Komposthaufen im Garten erh\u00e4lt man im Laufe der Zeit nicht nur wertvollen D\u00fcnger bzw. Bodenverbesserer, es lassen sich auch viele Abfallprodukte sinnvoll wiederverwerten. Rund um den Kompost halten sich aber zahlreiche Mythen, die wir gerne etwas genauer unter die Lupe nehmen. Lernen Sie 5 Gartenirrt\u00fcmer rund um den Kompost kennen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alle_organischen_Abfaelle_duerfen_auf_den_Komposthaufen\"><\/span>Alle organischen Abf\u00e4lle d\u00fcrfen auf den Komposthaufen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12704 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gartenirrtuemer-Kompost_584325740.jpg\" alt=\"organischer Abfall\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Vielleicht sollten wir erst einmal die Frage beantworten, was alles zu den organischen Abf\u00e4llen geh\u00f6rt. Darunter versteht man alle Abf\u00e4lle, die aus pflanzlicher und tierischer Herkunft stammen und die biologisch abbaubar sind. Na prima, dann darf ja doch alles Organische auf den Kompost. Nein, lieber nicht! Denn auch wenn Essensabf\u00e4lle, also beispielsweise Fleisch- und Fischreste, zu den organischen Abfallprodukten geh\u00f6ren, sollten Sie diese nicht auf den Kompost geben \u2013 und das auch zwei wichtigen Gr\u00fcnden.<\/p>\n<p>Erstens werden dadurch Aasfresser wie Ratten oder M\u00e4use angezogen, die Ihren Kompost durchw\u00fchlen w\u00fcrden und vor allem immer wieder kommen. Zweitens kann gekochtes Material in sich zusammenfallen und somit faulende Stellen f\u00f6rdern. Um Ihnen eine bessere \u00dcbersicht zu vermitteln, hier eine List von Dingen, die nicht auf den Kompost d\u00fcrfen:<\/p>\n<ul>\n<li>Fleisch<\/li>\n<li>Fisch<\/li>\n<li>Gekochte Essensreste<\/li>\n<li>Schalen von S\u00fcdfr\u00fcchten (vor allem gespritzte Schalen, da diese kaum verrotten)<\/li>\n<li>Kot von Hunden und Katzen<\/li>\n<li>\u00d6le und Fette<\/li>\n<li>Pflanzen oder Pflanzenteile, die krank sind<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dagegen sind folgende Dinge auf dem Kompost besser aufgehoben, als in der Biotonne:<\/p>\n<ul>\n<li>Reste von Obst und Gem\u00fcse<\/li>\n<li>R\u00fcstabf\u00e4lle<\/li>\n<li>Kaffee- und Teesud (inkl. Filter)<\/li>\n<li>Eierschalen, wenn diese zerdr\u00fcckt werden (da sie sonst schwer verrotten)<\/li>\n<li>Pflanzenreste (sofern die Pflanze nicht krank war)<\/li>\n<li>Grasschnitt<\/li>\n<li>Laub<\/li>\n<li>Zerkleinertes Papier, Pappe und Zeitungspapier (aber nur in Ma\u00dfen)<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ein_Kompost_benoetigt_mindestens_2_Jahre_um_zu_reifen\"><\/span>Ein Kompost ben\u00f6tigt mindestens 2 Jahre um zu reifen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Diese Aussage ist im Grunde nicht falsch, sie stammt allerdings aus einer anderen Zeit. Fr\u00fcher n\u00e4mlich, als man Kompost meist nur auf Bauernh\u00f6fen oder in besonders gro\u00dfen G\u00e4rten antraf, dauerte es tats\u00e4chlich so lange. Damals wurden n\u00e4mlich die Gartenabf\u00e4lle zuerst rund ein Jahr gesammelt, ehe man sie zu einer sogenannten Kompostmiete aufschichtete. Bei einer Kompostmiete handelt es sich um einen gro\u00dfen Komposthaufen, der fertig angelegt und abgedeckt (meist mit Erde) mehrere Jahre arbeiten muss. Durch die Aufschichtung kann die Rotte kontrollierter ablaufen, da es zu einer besseren Durchl\u00fcftung kommt. Im Laufe der Jahre hat sich der Kompost dann in einen mineralischen D\u00fcnger verwandelt. Wer heutzutage eine solche Kompostmiete anlegen m\u00f6chte, der sollte daf\u00fcr mindestens einen Kubikmeter veranschlagen.<\/p>\n<p>Da wir heutzutage kaum den Platz f\u00fcr solch gro\u00dfe Komposthaufen haben und Kompost auch weniger als D\u00fcnger, sondern eher zur Verbesserung des Bodens genutzt wird, hat sich der Trend zum kleinen Komposthaufen gewendet. Dieser ist oftmals schon nach mehreren Monaten verwendbar. Kompost, wie wir ihn heute in unserem Garten verwenden, besteht aus verrotteten und angerotteten Materialien, aus Bodenorganismen und aus Mineralien. Damit l\u00e4sst sich die Erde gut mit N\u00e4hrstoffen versorgen, sie wird durchl\u00fcftet und sorgt f\u00fcr eine lange Fruchtbarkeit des Bodens.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kuerbisse_sollten_auf_den_Kompost_gepflanzt_werden\"><\/span>K\u00fcrbisse sollten auf den Kompost gepflanzt werden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12701 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gartenirrtuemer-Kompost_114450138.jpg\" alt=\"K\u00fcrbispflanze auf Komposthaufen\" width=\"300\" height=\"199\" \/>Nicht selten werden direkt auf Komposthaufen <a href=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/kuerbissamen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcrbispflanzen<\/a> gesetzt. Vor allem dann, wenn es im Garten kaum Beschattung gibt. Da K\u00fcrbispflanzen sehr gro\u00dfe Bl\u00e4tter entwickeln, sind sie daf\u00fcr doch ideal, oder? Wenn man nur diesen einen Aspekt betrachtet, dann sicherlich. Doch da wir unseren Kompost ja als Bodenverbesserer einsetzen m\u00f6chten, der der Erde viele N\u00e4hrstoffe gibt, sind K\u00fcrbisse somit ungeeignet. Denn die K\u00fcrbispflanze ist ein Starkzehrer. Durch die imposante Gr\u00f6\u00dfe und die Vielzahl an Fr\u00fcchten, die eine einzige Pflanze bildet, werden dem Kompost wertvolle N\u00e4hrstoffe entzogen und zwar so viel, dass er danach kaum mehr als Kompost, sondern nur noch als Mulch verwendet werden kann.<\/p>\n<p>M\u00f6chten Sie dennoch den K\u00fcrbis als Beschattung Ihres Komposthaufens nutzen, dann setzen Sie die Pflanze doch einfach daneben und leiten die Ausl\u00e4ufer \u00fcber den Kompost. Problem gel\u00f6st!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ein_Komposthaufen_ist_auch_immer_eine_Geruchsbelaestigung\"><\/span>Ein Komposthaufen ist auch immer eine Geruchsbel\u00e4stigung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ein Komposthaufen hat in einem Wohngebiet nichts zu suchen. Ein Komposthaufen zieht Tiere an. Ein Komposthaufen stinkt. Wer kennt nicht die Argumente, die so manche elit\u00e4ren Nachbarn vorbringen, wenn sie sehen, dass Sie in Ihrem Garten einen Komposthaufen anlegen. All diese Vorurteile kann man schnell im Keim ersticken, wenn man dem lieben Nachbarn zeigt, wie es richtig geht.<\/p>\n<p>Man kann einen Kompost durchaus mit Waldboden vergleichen, denn dort spielen sich grob gesagt dieselben Schritte ab. Organisches Material trifft auf den Boden und verrottet mit der Zeit. Dabei wird es durch Mikroorganismen zersetzt und wird zu Kompost bzw. Humus, der wieder dem N\u00e4hrstoffkreislauf zugef\u00fchrt wird. Und, stinkt Waldboden? Eher nicht! Und so ist bzw. sollte es auch bei einem Kompost sein. Dazu muss man allerdings einige Dinge beachten, denn nur so legen Sie einen Komposthaufen komplett ohne Geruchsbel\u00e4stigung an:<\/p>\n<ol>\n<li>Achten Sie darauf, die richtigen Materialien auf den Kompost zu geben. Weiter oben finden Sie eine entsprechende Liste.<\/li>\n<li>Legen Sie den Komposthaufen nicht in der prallen Sonne an, aber auch nicht im Vollschatten. Ein gutes Mittel ist ideal.<\/li>\n<li>Sorgen Sie daf\u00fcr, dass der Kompost nicht austrocknet. Gerade in Perioden, in denen kein Regen f\u00e4llt oder an besonders hei\u00dfen Tagen, sollten Sie beim Blumengie\u00dfen auch dem Komposthaufen immer etwas Wasser abgeben. Feucht ist dabei das Stichwort, nicht nass!<\/li>\n<li>Legen Sie Ihren Kompost immer auf offenem Boden an.<\/li>\n<li>Wenn Sie einen Beh\u00e4lter nutzen, dann sollte dieser den Luft- und Wasseraustausch erm\u00f6glichen.<\/li>\n<li>Geben Sie viele unterschiedliche Materialien in den Kompost und mischen Sie diese gut durch.<\/li>\n<li>Grobes Material sollte so gut wie m\u00f6glich zerkleinert werden.<\/li>\n<li>Sorgen Sie f\u00fcr eine gute Durchl\u00fcftung \u2013 und das schon beim Schichten. Als 1. Schicht empfiehlt es sich, grobe Zweige und Reisig zu verwenden. Die 2. Schicht besteht aus Laub, zerkleinerten \u00c4sten und Rasenschnitt. Als 3. Schicht sind Garten- und K\u00fcchenabf\u00e4lle ideal.<\/li>\n<li>Gerade beim Rasenschnitt sollten Sie darauf achten, dass dieser nicht triefend nass auf den Kompost gelangt. Breiten Sie diesen, wenn m\u00f6glich, vorher zum Trocknen aus.<\/li>\n<li>R\u00fctteln Sie den Kompost in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden mit einer Grabegabel gut durch, damit gen\u00fcgend Sauerstoff hineingelangt.<\/li>\n<li>Decken Sie den Kompost am besten mit Stroh- oder Schilfmatten oder mit einem atmungsaktiven Kompostvlies ab.<\/li>\n<li>Halten Sie gen\u00fcgend Abstand zu Nachbargrundst\u00fccken.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Wenn Sie diese Regeln beachten, dann wird der Nachbar von Ihrem Kompost geruchstechnisch mit Sicherheit nichts bemerken.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Temperaturen_im_Kompost_toeten_alle_Keime_und_Samen_ab\"><\/span>Die Temperaturen im Kompost t\u00f6ten alle Keime und Samen ab<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12702 alignright\" src=\"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gartenirrtuemer-Kompost_465480376.jpg\" alt=\"Temperatur Kompost\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Bei einer Kompostmiete, wie man sie vor allem fr\u00fcher angelegt hat, wie es aber auch heute noch auf vielen Bauernh\u00f6fen der Fall ist, werden Temperaturen von bis zu 70 Grad erreicht. Ganz so hoch werden die Temperaturen in einem herk\u00f6mmlichen Komposthaufen, wie wir ihn in unseren G\u00e4rten vorfinden nicht. Da in einem Komposter die Zersetzung durch Mikroorganismen auf einem sehr engen Raum stattfindet und diese Lebewesen dabei W\u00e4rme erzeugen, kann man den Verrottungsprozess in vier Phasen einteilen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Phase: Vorrotte:<\/strong> Dabei steigt die Temperatur auf etwa 40 Grad \u2013 diese Phase dauert etwa ein bis zwei Wochen. Die Mikroorganismen (Pilze, Bakterien etc.) beginnen damit, Eiwei\u00dfe und Zucker zu konsumieren, was einen schnellen Vermehrungsprozess in Gang setzt. Bei der Zersetzung entsteht \u00fcbersch\u00fcssige Energie, die sich in Form von W\u00e4rme bemerkbar macht.<\/li>\n<li><strong>Phase: Hei\u00dfrotte:<\/strong> Das Maximum, das hier erreicht wird, sind ca. 60 Grad bei optimalen Bedingungen. Diese Phase dauert etwa 12 Wochen. Dabei werden zahlreiche Samen und Keime abget\u00f6tet, der pH-Wert steigt. Die Mikroorganismen aus der 1. Phase sterben ab, stattdessen \u00fcbernehmen w\u00e4rmeliebende Pilze und Strahlenpilze die Arbeit.<\/li>\n<li><strong>Phase: Hauptrotte:<\/strong> Nun beginnt die Temperatur wieder zu sinken und pendelt sich f\u00fcr die n\u00e4chsten 3 bis 6 Monate auf ca. 40 Grad ein. Die Arbeit der Mikroorganismen verlangsamt sich, gleichzeitig werden Humusstoffe aufgebaut. Der pH-Wert liegt dabei bei ca. 7.0.<\/li>\n<li><strong>Phase: Nachrotte:<\/strong> Nun sinkt die Temperatur auf Werte zwischen 20 und 40 Grad. In dieser Zeit werden schwer abbaubare Substanzen mineralisiert und in Humusstoffe umgewandelt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zwar werden w\u00e4hrend der Hei\u00dfrotte zahlreiche Samen und Keime abget\u00f6tet, aber eben nicht alle. Denn es gibt viele, die hitzeresistent sind und Temperaturen \u00fcber 60 Grad \u00fcberleben. Gerade Pilzsporen und Bakterien sind hier zu nennen. Wer jedoch die weiter oben genannten Ma\u00dfnahmen einer richtigen Kompostierung anwendet, muss sich kaum Sorgen machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit einem eigenen Komposthaufen im Garten erh\u00e4lt man im Laufe der Zeit nicht nur wertvollen D\u00fcnger bzw. Bodenverbesserer, es lassen sich auch viele Abfallprodukte sinnvoll wiederverwerten. Rund um den Kompost halten sich aber zahlreiche Mythen, die wir gerne etwas genauer unter die Lupe nehmen. Lernen Sie 5 Gartenirrt\u00fcmer rund um den Kompost kennen. Alle organischen Abf\u00e4lle d\u00fcrfen auf den Komposthaufen Vielleicht sollten wir erst einmal die Frage beantworten, was alles zu den organischen Abf\u00e4llen geh\u00f6rt. Darunter versteht man alle Abf\u00e4lle, die aus pflanzlicher und tierischer Herkunft stammen und die biologisch abbaubar sind. Na prima, dann darf ja doch alles Organische auf den Kompost. Nein, lieber nicht! Denn auch wenn Essensabf\u00e4lle, also beispielsweise Fleisch- und Fischreste, zu den organischen Abfallprodukten geh\u00f6ren, sollten Sie diese nicht auf den Kompost geben \u2013 und das auch zwei wichtigen Gr\u00fcnden. Erstens werden dadurch Aasfresser wie Ratten oder M\u00e4use angezogen, die Ihren Kompost durchw\u00fchlen w\u00fcrden und vor allem immer wieder kommen. Zweitens kann gekochtes Material in sich zusammenfallen und somit faulende Stellen f\u00f6rdern. 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