{"id":990,"date":"2021-07-26T16:46:43","date_gmt":"2021-07-26T16:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/?p=990"},"modified":"2023-06-16T09:09:10","modified_gmt":"2023-06-16T09:09:10","slug":"pflanzen-richtig-pikieren-so-gehts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samenhaus.de\/gartenblog\/pflanzen-richtig-pikieren-so-gehts","title":{"rendered":"Pflanzen richtig pikieren \u2013 so geht\u00b4s"},"content":{"rendered":"

Sicherlich haben Sie auch schon davon geh\u00f6rt, dass man Jungpflanzen pikieren sollte \u2013 zumindest dann, wenn sie in einer gemeinsamen Anzuchtschale ausges\u00e4t wurden. So bietet man den Pflanzen mehr Platz, um sich entfalten und wachsen zu k\u00f6nnen. Wie man richtig pikiert, wann der beste Zeitpunkt daf\u00fcr ist, welche Pflanzen pikiert werden und ob man darauf auch verzichten kann, m\u00f6chten wir Ihnen im folgenden Text verraten.<\/p>\n

<\/span>Was bedeutet Pikieren?<\/span><\/h2>\n

\"Pikieren\"Das Wort hat seinen Ursprung in der franz\u00f6sischen Sprache und kommt von \u201epiquer\u201c, was so viel hei\u00dft, wie \u201estechen\u201c. Und tats\u00e4chlich sticht man Pflanzen aus der Erde, um sie dann woanders solit\u00e4r wieder einzupflanzen. Das Pikieren wird in der Umgangssprache auch als Vereinzeln bezeichnet, wobei dies \u2013 streng genommen \u2013 nicht ganz stimmt. Beim Vereinzeln werden eigentlich Jungpflanzen, die in eine sogenannte Multitopfplatte ausges\u00e4t wurden, in gr\u00f6\u00dfere T\u00f6pfe umgepflanzt. Bei einer Multitopfplatte handelt es sich um mehrere Anzuchtschalen, die zusammenh\u00e4ngend sind, bei denen aber dennoch jede Pflanze einen eigenen kleinen Topf hat. Aber ganz so streng wollen wir nicht sein.<\/p>\n

<\/span>Warum sollte man Jungpflanzen pikieren?<\/span><\/h2>\n

Pikiert wird direkt aus Anzuchtschalen heraus. Bei Pflanzen, die in gr\u00f6\u00dfere T\u00f6pfe oder gar in Beete\/Hochbeete ges\u00e4t werden, ist ein Pikieren nicht notwendig. Hier m\u00fcssten zu nah beieinander stehende Pflanzen, wie etwa bei Karotten oder Lauchzwiebel, stattdessen ausged\u00fcnnt werden, damit gr\u00f6\u00dfere Fr\u00fcchte entstehen k\u00f6nnen. Beim S\u00e4en werden die Samen oftmals gestreut. Das bedeutet, dass sich sehr viele Samen auf engem Raum befinden. Zu Beginn ist das noch nicht das Problem, die Samen gehen auf, die Keimlinge bahnen sich ihren Weg nach oben. Erscheinen sie an der Erdoberfl\u00e4che, kann man gut erkennen, dass viele der Keimlinge einfach zu nah beieinander stehen. Und schon wird klar, warum pikiert werden muss.<\/p>\n

In der folgenden Wachstumsphase brauchen die Jungpflanzen n\u00e4mlich viel Wasser, viel Licht und viel Platz. Doch all diese lebensnotwendigen Dinge machen sich die Pflanzen, die zu eng beieinander stehen, gegenseitig streitig. Ergo kommt man um das Pikieren nicht herum. Dadurch erh\u00e4lt jede Pflanze einen eigenen Topf und somit beste Voraussetzungen, um sich gut entfalten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

<\/span>Warum pikieren und nicht gleich einzeln s\u00e4en?<\/span><\/h2>\n

\"PflanzenGute und berechtigte Frage. Warum macht man sich die M\u00fche, Pflanzen zu pikieren anstatt sie gleich einzeln auszus\u00e4en? Nun, das hat zwei entscheidende Gr\u00fcnde:<\/p>\n

    \n
  1. Oftmals sind die Samen so klein und fein, dass Sie gar nicht einzeln ausges\u00e4t werden k\u00f6nnen. Hier muss dann gestreut werden.<\/li>\n
  2. Da man vorher nicht wei\u00df, ob die Samen \u00fcberhaupt keimf\u00e4hig sind, w\u00e4re es m\u00fc\u00dfig, jeden Samen einzeln zu s\u00e4en. Dies ist vor allem bei \u00e4lteren Samen, unbekannten Arten und Arten, bei denen die Keimf\u00e4higkeit bekannterma\u00dfen schlechter ist, als bei anderen.<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span>Welche Pflanzen werden pikiert?<\/span><\/h2>\n

    Pikiert werden vor allem verschiedene Gem\u00fcsesorten und Kr\u00e4uter. Dabei gibt es Sorten, die Sie von Beginn an in gr\u00f6\u00dfere T\u00f6pfe oder das Hochbeet s\u00e4en sollten, da diese nicht gerne pikiert werden. Der Grund: Beim Pikieren werden die feinen Wurzeln besch\u00e4digt, was so manche Pflanze \u00fcbel nimmt. Daher sind folgende Sorten eher direkt in einzelne T\u00f6pfe zu s\u00e4en:<\/p>\n

      \n
    • Bohnen<\/li>\n
    • Erbsen<\/li>\n
    • Gurken<\/li>\n
    • Karotten<\/li>\n
    • K\u00fcrbis<\/li>\n
    • Pastinaken<\/li>\n
    • Rettich<\/li>\n
    • Rote Bete<\/li>\n
    • Schwarzwurzeln<\/li>\n
    • Sellerie<\/li>\n
    • Zucchini<\/li>\n<\/ul>\n

      Dann gibt es aber auch solche Pflanzen, die sogar besser und intensiver wachsen, wenn die Wurzeln leicht besch\u00e4digt werden. Daher ist bei unter anderem folgenden Pflanzen ein Pikieren problemlos m\u00f6glich:<\/p>\n

        \n
      • Auberginen<\/li>\n
      • Basilikum<\/li>\n
      • Blumenkohl<\/li>\n
      • Brokkoli<\/li>\n
      • Chili<\/li>\n
      • Gr\u00fcnkohl<\/li>\n
      • Kopfsalat<\/li>\n
      • Oregano<\/li>\n
      • Paprika<\/li>\n
      • Petersilie<\/li>\n
      • Physalis<\/li>\n
      • Rosenkohl<\/li>\n
      • Rotkohl<\/li>\n
      • Schnittlauch<\/li>\n
      • Thymian<\/li>\n
      • Tomaten<\/li>\n
      • Wei\u00dfkohl<\/li>\n
      • Wirsing<\/li>\n<\/ul>\n

        Neben Gem\u00fcse und Kr\u00e4utern k\u00f6nnen nat\u00fcrlich auch zahlreiche andere Pflanzen pikiert werden, die besonders kleine Samen aufweisen. Tagetes beispielsweise oder auch Zinnien. Das Pikieren richtet sich also nicht nach der Pflanzenart, sondern danach, ob Samen einzeln ges\u00e4t werden k\u00f6nnen bzw. ob dies sinnvoll ist.<\/p>\n

        <\/span>Wie richtig pikiert wird<\/span><\/h2>\n

        \"pikierenZum Pikieren wird empfohlen, einen Pikierstab oder eine Pikiergabel zu verwenden. Wer sich diese St\u00e4be ansieht, wird erkennen, dass sie recht d\u00fcnn sind und meist spitz oder leicht abgerundet zulaufen. Wer keinen Pikierstab zur Hand hat, kann f\u00fcr die feinen Pfl\u00e4nzchen auch den Stiel eines L\u00f6ffels, einen Schaschlikspie\u00df oder einen Bleistift nehmen. Und so gehen Sie vor:<\/p>\n

          \n
        1. Bef\u00fcllen Sie zuerst die Anzuchtt\u00f6pfe, in die die Keimlinge gesetzt werden sollen, mit Anzuchterde und dr\u00fccken Sie mittig ein tiefes Loch in die Erde.<\/li>\n
        2. Befeuchten Sie nun die Erde, in der sich die Keimlinge f\u00fcr das Pikieren befinden. Dadurch lassen sie sich leichter l\u00f6sen.<\/li>\n
        3. Nun wird mit dem Pikierstab oder einem Ersatzger\u00e4t von oben schr\u00e4g in die Erde gestochen und der jeweilige Keimling herausgehebelt. Gehen Sie hier vorsichtig vor, dass die Hauptwurzeln nicht besch\u00e4digt werden. Nebenwurzeln oder Haarwurzeln machen Besch\u00e4digungen nichts aus, dadurch wird sogar das Wachstum angeregt.<\/li>\n
        4. Heben Sie den Keimling nun vorsichtig aus der Erde und geben Sie ihn direkt in die Anzuchtschale mit dem vorbereiteten Loch. Gegebenenfalls das Loch noch etwas vergr\u00f6\u00dfern.<\/li>\n
        5. Achten Sie darauf, dass die Wurzeln nicht nach oben gebogen werden.<\/li>\n
        6. F\u00fcllen Sie das Loch, dr\u00fccken Sie die Erde gut an und gie\u00dfen Sie die Keimlinge.<\/li>\n<\/ol>\n

          Achtung:<\/strong> Setzen Sie herausgel\u00f6ste Keimlinge immer gleich in den neuen Topf und lassen Sie diese nicht herumliegen, da sie sonst sehr schnell austrocknen k\u00f6nnen.<\/p>\n

          \u00dcbrigens werden die Keimlinge unterschiedlich tief in die neue Erde gesetzt \u2013 hier kann also pauschal keine Aussage getroffen werden. So werden beispielsweise Chili, Lauch, Paprika oder Tomaten bis zu den Keimbl\u00e4ttern in die Erde gegeben, bei Salaten, Sellerie oder Fenchel ist es dagegen so, dass diese tiefer gesetzt werden, um die Knollenbildung zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

          <\/span>Der richtige Zeitpunkt f\u00fcrs Pikieren<\/span><\/h2>\n

          Die ersten Bl\u00e4tter, die sich bei Keimlingen zeigen, sind die sogenannten Keimbl\u00e4tter. Diese gilt es abzuwarten. Danach beginnen sich die ersten Laubbl\u00e4tter zu bilden und das ist dann auch der Startschuss, um mit dem Pikieren zu beginnen. Hierbei sollten Sie nicht allzu lange warten, auch wenn es verlockend ist, gr\u00f6\u00dfere Keimlinge zu pikieren, weil diese robuster sind und somit das Vereinzeln leichter von der Hand geht. Da Keimlinge, die zu sp\u00e4t umgesetzt werden, allerdings schwerer im neuen Substrat anwachsen, sollten Sie immer einen fr\u00fcheren Zeitpunkt w\u00e4hlen. Im schlimmsten Fall k\u00f6nnte es n\u00e4mlich sein, dass die Jungpflanze eingeht. Einmal pikiert, k\u00f6nnen Sie die Pflanzen an die Verh\u00e4ltnisse im Freien gew\u00f6hnen und sie immer wieder mal f\u00fcr ein paar Stunden hinausstellen. Das h\u00e4rtet ab! Pralle Sonne und Regen sollten aber noch vermieden werden. Ebenso bleiben Keimlinge bei Frost noch drinnen. Endg\u00fcltig raus d\u00fcrfen Sie dann sp\u00e4testens nach den Eisheiligen Mitte Mai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Sicherlich haben Sie auch schon davon geh\u00f6rt, dass man Jungpflanzen pikieren sollte \u2013 zumindest dann, wenn sie in einer gemeinsamen Anzuchtschale ausges\u00e4t wurden. So bietet man den Pflanzen mehr Platz, um sich entfalten und wachsen zu k\u00f6nnen. Wie man richtig pikiert, wann der beste Zeitpunkt daf\u00fcr ist, welche Pflanzen pikiert werden und ob man darauf auch verzichten kann, m\u00f6chten wir Ihnen im folgenden Text verraten. Was bedeutet Pikieren? Das Wort hat seinen Ursprung in der franz\u00f6sischen Sprache und kommt von \u201epiquer\u201c, was so viel hei\u00dft, wie \u201estechen\u201c. Und tats\u00e4chlich sticht man Pflanzen aus der Erde, um sie dann woanders solit\u00e4r wieder einzupflanzen. Das Pikieren wird in der Umgangssprache auch als Vereinzeln bezeichnet, wobei dies \u2013 streng genommen \u2013 nicht ganz stimmt. Beim Vereinzeln werden eigentlich Jungpflanzen, die in eine sogenannte Multitopfplatte ausges\u00e4t wurden, in gr\u00f6\u00dfere T\u00f6pfe umgepflanzt. Bei einer Multitopfplatte handelt es sich um mehrere Anzuchtschalen, die zusammenh\u00e4ngend sind, bei denen aber dennoch jede Pflanze einen eigenen kleinen Topf hat. Aber ganz so streng wollen wir nicht sein. Warum sollte man Jungpflanzen pikieren? Pikiert wird direkt aus Anzuchtschalen heraus. Bei Pflanzen, die in gr\u00f6\u00dfere T\u00f6pfe oder gar in Beete\/Hochbeete ges\u00e4t werden, ist ein Pikieren nicht notwendig. 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Das F\u00fcllen des Internets entwickelte sich nach meiner Ausbildung zum TV-Redakteur und der langj\u00e4hrigen Arbeit bei SAT.1 zu einem Fulltime-Job. Trotzdem finde ich noch gen\u00fcgend Zeit, um in meinem Garten zu werkeln. Eine Staude hier, ein Bl\u00fcmchen dort und ein bisschen Gem\u00fcse darf auch nicht fehlen \u2013 einen Schnitzelbaum gibt es ja noch nicht \u2026 Die besten geistigen Erg\u00fcsse habe ich \u00fcbrigens, wenn ich IM Garten \u00dcBER den Garten schreiben kann. 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